{"product_id":"la-vis-chardonnay-2025","title":"La Vis Chardonnay 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado por La-Vis, \u003cstrong\u003eel Chardonnay\u003c\/strong\u003e es la expresión auténtica del Trentino. En la copa se muestra de un amarillo pajizo brillante con delicados reflejos verdosos. En boca revela un \u003cstrong\u003eperfil fresco y afrutado\u003c\/strong\u003e, con notas de manzana Golden y piña enriquecidas por un sutil toque de nuez. Su estructura plena está equilibrada por una viva acidez que realza su armonía. Servido a 10–12 °C, marida con \u003cstrong\u003erisottos de marisco\u003c\/strong\u003e, crustáceos y raviolis rellenos, resultando ideal también con carnes blancas y platos vegetarianos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen de un proyecto de zonificación destinado a identificar el \u003cstrong\u003esuelo franco-arenoso\u003c\/strong\u003e ideal para cada variedad. Los viñedos se extienden entre Lavis, Meano, Pressano y el Valle de Cembra, sobre depósitos porfídicos fluvioglaciares cerca del río Avisio. Las \u003cstrong\u003eimportantes oscilaciones térmicas\u003c\/strong\u003e entre el calor diurno y la frescura nocturna, típicas de estas altitudes, favorecen un excelente desarrollo aromático. Este ecosistema aporta al vino una \u003cstrong\u003eelegancia natural\u003c\/strong\u003e y una agradable vivacidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza en septiembre con la \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, garantizando una rigurosa selección. Un prensado suave precede a la decantación estática del mosto. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar la máxima limpieza aromática. Antes del embotellado, el vino realiza una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías finas\u003c\/strong\u003e de unos cinco o seis meses. Este periodo de reposo aporta mayor \u003cstrong\u003ecomplejidad gustativa\u003c\/strong\u003e, redondeando el cuerpo y facilitando su disfrute.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa bodega La-Vis, arraigada en el territorio trentino desde 1850, celebra en su logotipo los municipios de Lavis, Giovo y Meano. Este refinado \u003cstrong\u003eChardonnay Trentino DOC\u003c\/strong\u003e nace de un riguroso proyecto de zonificación, destinado a cultivar las uvas en su terreno de elección. Maduradas a lo largo del Avisio sobre suelos franco-arenosos, las uvas otorgan al vino una frescura excepcional. Gracias a una cuidada \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías finas\u003c\/strong\u003e, el vino desarrolla una \u003cstrong\u003eestructura armónica\u003c\/strong\u003e y plena, revelando elegantes notas de manzana Golden y piña.\u003c\/p\u003e","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46213699502251,"sku":"60439","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-vis-chardonnay-2025_60439_1_7c1570f7-4203-4f52-90e9-1980a03fb81b.webp?v=1773811560","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/la-vis-chardonnay-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}