{"product_id":"luigi-einaudi-verduno-pelaverga-2025","title":"Luigi Einaudi Verduno Pelaverga 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Verduno Pelaverga de Luigi Einaudi es un vino tinto tranquilo piamontés elaborado exclusivamente con uvas Pelaverga. Expresión auténtica del Verduno Pelaverga, se presenta en la copa con un luminoso color rubí pálido. En nariz revela un perfil aromático característico, dominado por fragantes \u003cstrong\u003earomas de fresa\u003c\/strong\u003e y notas florales, realzadas por un típico toque de pimienta blanca. En boca ofrece un trago \u003cstrong\u003efresco y aterciopelado\u003c\/strong\u003e, caracterizado por un equilibrado encuentro entre la viva acidez y la delicada estructura tánica, que realzan su inmediata agradabilidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en el municipio de Verduno, en la provincia de Cuneo, a partir de una pequeña parcela de apenas medio hectárea. Los viñedos, cultivados en Guyot, disfrutan de una óptima \u003cstrong\u003eexposición oeste\u003c\/strong\u003e a unos trescientos metros de altitud. Las raíces se hunden en \u003cstrong\u003esuelo arcilloso, calcáreo y arenoso\u003c\/strong\u003e, una composición que confiere al vino su típica combinación de elegancia y estructura. Con una producción limitada, Luigi Einaudi ofrece una interpretación \u003cstrong\u003eprofundamente ligada al territorio\u003c\/strong\u003e, capaz de resaltar al máximo las peculiaridades del entorno pedoclimático local.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl trabajo con las uvas Pelaverga busca preservar la integridad de la fruta. La vinificación se realiza en \u003cstrong\u003efermentadores de acero\u003c\/strong\u003e, donde el control de la temperatura garantiza precisión aromática y frescura. El proceso concluye con un periodo de \u003cstrong\u003ecrianza en vidrio\u003c\/strong\u003e, fundamental para armonizar la estructura y pulir los taninos. El resultado es un vino de perfil dinámico y equilibrado, que destaca por \u003cstrong\u003euna excelente facilidad de consumo\u003c\/strong\u003e y expresa sus mejores cualidades desde joven.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Verduno Pelaverga DOC 2025 firmado por Poderi Luigi Einaudi presume de una \u003cstrong\u003eproducción limitada\u003c\/strong\u003e de tan solo 4.000 botellas. Nacido a 300 metros de altitud en el reconocido terruño de Verduno, este vino expresa plenamente la riqueza de los suelos arenosos y calcáreos. La meticulosa vinificación en acero a temperatura controlada preserva su autenticidad, realzando los inconfundibles \u003cstrong\u003earomas de fresa y pimienta blanca\u003c\/strong\u003e. La posterior crianza en botella aporta un sorbo fresco y aterciopelado, garantizando un \u003cstrong\u003eequilibrio perfecto\u003c\/strong\u003e entre la viva acidez y los taninos elegantes.\u003c\/p\u003e","brand":"Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149396234411,"sku":"60201","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/luigi-einaudi-verduno-pelaverga-2025_60201_1_40119ec3-0881-4de1-9cd3-549f4be80e80.webp?v=1780071500","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/luigi-einaudi-verduno-pelaverga-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}