{"product_id":"man-trento-rose-brut-2021","title":"Man Trento Rosè Brut 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMan Trento Rosé Brut es un refinado espumoso con denominación Trento firmado por Man, procedente del Trentino-Alto Adigio. Elaborado a partir de una cuidada mezcla de Pinot Noir y Chardonnay, cobra vida siguiendo el Método Clásico. En la copa luce un brillante rosa antiguo, animado por un abundante y continuo perlaje. En nariz ofrece un aroma intenso y elegante, con claros recuerdos de mora, grosella, frambuesa y fresita silvestre. En boca destaca por un perfil fresco, limpio y complejo, finalizando con un persistente final con notas de levadura, higos y almendras tostadas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste rosado nace en Trentino-Alto Adigio, en la reconocida zona de Trento. El riguroso clima montañoso de la región aporta al vino gran frescura y precisión aromática. Man selecciona cuidadosamente las uvas en el viñedo para garantizar una materia prima de excelente calidad. El origen geográfico se manifiesta en un trago limpio y en una clara definición de la fruta. Esta sólida identidad territorial confiere al vino una impronta auténtica y fuertemente ligada a sus raíces.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia manual precede a un prensado suave, destinado a extraer solo el mosto flor. La fermentación se realiza en su mayor parte en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, mientras que el resto madura en barricas de roble, donde realiza la fermentación maloláctica. La toma de espuma se lleva a cabo en botella según el Método Clásico, seguida de una lenta crianza sobre lías en bodegas subterráneas a temperatura constante. Este reposo otorga al vino una elegante complejidad gustativa y enriquece el posgusto con sensaciones tostadas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario del corazón del Trentino-Alto Adige, este exclusivo \u003cstrong\u003eTrento DOC Rosé Brut\u003c\/strong\u003e nace de la refinada unión de uvas Pinot Noir y Chardonnay. La vendimia manual y el suave prensado del solo mosto flor aseguran una elegancia absoluta, realzada por una vinificación que combina sabiamente el uso de acero con selectos \u003cstrong\u003etoneles de roble\u003c\/strong\u003e. La cuidadosa \u003cstrong\u003ecrianza de 30 meses sobre lías\u003c\/strong\u003e otorga a este Rosé una estructura compleja, revelando un perlaje fino y persistente, aromas de fresita silvestre y un final irresistible con notas de higos y almendras tostadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Man Spumanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46561826930859,"sku":"61344","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/man-trento-rose-brut-2021_61344_1_60123767-10a4-403d-889a-4276a7b2fdef.webp?v=1779898722","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/man-trento-rose-brut-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}