{"product_id":"masari-pinot-nero-costanera-2023","title":"Masari Pinot Nero Costanera 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Costa Nera Masari es un \u003cstrong\u003evino tinto ecológico\u003c\/strong\u003e tranquilo y seco, expresión del territorio del Véneto. Nace de un esmerado trabajo con uvas Pinot Noir, mostrando en la copa un elegante color rojo rubí brillante. El análisis sensorial revela un aroma contenido, marcado por intensas notas de \u003cstrong\u003efrutos del bosque\u003c\/strong\u003e y un claro recuerdo a grosella negra. En boca expresa una estructura armoniosa y atractiva, ofreciendo un \u003cstrong\u003etrago jugoso y suave\u003c\/strong\u003e que acompaña la degustación con gran precisión técnica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden del Valle de Agno, una zona del Véneto altamente apta para la viticultura. Los viñedos cuidados por Masari se encuentran a unos trescientos metros de altitud, enraizados en \u003cstrong\u003esuelo de origen volcánico\u003c\/strong\u003e. La riqueza de toba y basalto otorga a la variedad una fuerte identidad, realzando su nitidez expresiva. El cultivo sigue los principios de la \u003cstrong\u003eagricultura ecológica y sostenible\u003c\/strong\u003e, garantizando el respeto al ecosistema local y una producción capaz de reflejar de forma auténtica las peculiaridades del \u003cstrong\u003eterroir veneciano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl ciclo productivo comienza con una \u003cstrong\u003erecolección manual\u003c\/strong\u003e de los racimos, sometidos a una cuidadosa selección. El mosto realiza una fermentación espontánea con levaduras autóctonas en tinas de madera, seguida de una maceración con los hollejos de al menos tres semanas. La maduración continúa con una crianza de doce meses en \u003cstrong\u003epequeñas barricas de roble\u003c\/strong\u003e, paso esencial para pulir la estructura y el carácter del Pinot Noir. El proceso concluye con un \u003cstrong\u003eperiodo de reposo\u003c\/strong\u003e, fundamental para definir un perfil gustativo cohesionado y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDesde 1998, la familia Masari pone en valor la autenticidad del \u003cstrong\u003eValle d’Agno\u003c\/strong\u003e, dando vida a fascinantes expresiones del territorio veneciano. Bajo el esmerado cuidado del enólogo Massimo Dal Lago, el \u003cstrong\u003ePinot Nero Costanera 2023\u003c\/strong\u003e nace de viñedos cultivados a 300 metros de altitud. Aquí, las raíces se hunden en extraordinarios \u003cstrong\u003esuelos volcánicos\u003c\/strong\u003e ricos en toba y basalto, otorgando una identidad inconfundible a una producción artesanal de unas 50.000 botellas.\u003c\/p\u003e","brand":"Masari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44894540365995,"sku":"55322","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masari-pinot-nero-costanera-2023_55322_1_467bcc1d-46a0-470c-b619-ae301b1b2a45.webp?v=1773758015","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/masari-pinot-nero-costanera-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}