{"product_id":"masi-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-costasera-2019","title":"Masi Amarone della Valpolicella Classico Riserva Costasera 2019","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Amarone della Valpolicella Classico Riserva Costasera de Masi es un tinto estructurado y elegante. Este coupage de \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMolinara\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e expresa un perfil profundo y complejo, desvelando un \u003cstrong\u003ebouquet intenso y rico\u003c\/strong\u003e de fruta cocida, mermelada de cerezas, canela y café tostado. En boca, la plenitud de la fruta se funde con \u003cstrong\u003enotas de cacao amargo\u003c\/strong\u003e en un final largo y satisfactorio. Excelente como \u003cstrong\u003evino de meditación\u003c\/strong\u003e, acompaña magistralmente la caza y los quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNace en las colinas de Gargagnago, en el corazón de la zona del Amarone della Valpolicella Classico. El territorio presume de un \u003cstrong\u003esuelo rico en humus\u003c\/strong\u003e fresco y altitudes variables, ideales para definir la precisa identidad aromática de las uvas. La exposición al este asegura una \u003cstrong\u003emaduración lenta y gradual\u003c\/strong\u003e, esencial para el equilibrio organoléptico. En estos viñedos se desarrolla una alta concentración de resveratrol, un valioso antioxidante que realza aún más las peculiaridades de este \u003cstrong\u003ecoupage territorial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción se basa en el \u003cstrong\u003easoleo en esteras de bambú\u003c\/strong\u003e, una práctica que deshidrata los racimos concentrando los aromas mediante una rigurosa sobremaduración. La posterior fermentación se lleva a cabo para proteger la integridad de los aromas originales. La crianza se realiza durante treinta y seis meses en \u003cstrong\u003etoneles de roble\u003c\/strong\u003e: un reposo en maderas nobles que otorga al vino una \u003cstrong\u003eestructura sólida y persistente\u003c\/strong\u003e, asegurando una trama tánica definida y una extraordinaria capacidad de evolución con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFruto de la histórica herencia de la bodega Masi, cuyos orígenes se remontan a 1772, este orgulloso \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Riserva\u003c\/strong\u003e nace en las privilegiadas colinas de Gargagnago, en el corazón del Véneto. La excelencia de la añada 2019 surge de la sabia combinación entre modernas técnicas de fermentación y el antiguo arte del \u003cstrong\u003eapassimento en esteras de bambú\u003c\/strong\u003e. Un tinto majestuoso de aromas envolventes, cuya elevada concentración de \u003cstrong\u003eresveratrol\u003c\/strong\u003e antioxidante es supervisada por la Universidad de Parma, para un sorbo galardonado con 94 puntos por la crítica.\u003c\/p\u003e","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45758495326379,"sku":"58802","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-costasera-2019_58802_1_efde1b3a-a2f0-42bd-add6-bece2262cdf4.webp?v=1773787636","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/masi-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-costasera-2019","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}