{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-coupe-brut-nature","title":"Monte Rossa Franciacorta Coupe Brut Nature","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Monte Rossa Franciacorta Coupé Brut Nature es un refinado vino sin dosificación, elaborado mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. En este coupage, la estructura del Pinot Noir se une a la finura característica del \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, perfilando un vino seco y de marcada mineralidad. El trago se anima con un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e, capaz de equilibrar frescura y cremosidad. En nariz destacan notas de flores de saúco y melocotón blanco, enriquecidas con matices marinos y un final balsámico que recuerda a la almendra fresca.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas maduran en las \u003cstrong\u003ecolinas morrénicas\u003c\/strong\u003e de Franciacorta, sobre suelos de origen glaciar. Los terrenos gestionados por Monte Rossa presentan una composición estratificada, donde la arena y la arcilla aportan al vino una vibrante tensión mineral. Los viñedos se reparten en \u003cstrong\u003equince crus diferentes\u003c\/strong\u003e, cultivados con una alta densidad de plantación para maximizar la concentración aromática. Las \u003cstrong\u003evides de edad media\u003c\/strong\u003e ofrecen un fruto equilibrado, fundamental para definir el carácter riguroso y seco de este vino sin dosificar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso comienza con una \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e seguida de un prensado suave para extraer solo el mosto más selecto. Cada parcela fermenta por separado: una parte en depósitos de acero para mantener la fragancia, mientras que el resto madura en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e para ganar complejidad. El coupage, integrado con vinos de reserva, realiza la segunda fermentación en botella según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. Una larga \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de más de veinticuatro meses otorga a este Franciacorta una profundidad excepcional y un equilibrio gustativo perfecto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1972, la bodega Monte Rossa firma el prestigioso \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e Coupé Brut Nature, un homenaje a la pasión inspirado en el mundo del motor. El nombre hace referencia al término francés \"couper\" y celebra el arte del coupage: el enólogo Emanuele Rabotti ensambla magistralmente uvas Chardonnay y Pinot Noir procedentes de quince diferentes crus. Este excelente \u003cstrong\u003ePas Dosé\u003c\/strong\u003e, afinado durante más de veinticuatro meses, expresa una sapidez balsámica ya premiada por AIS y Bibenda, regalando al paladar una marcada \u003cstrong\u003efrescura contemporánea\u003c\/strong\u003e de inconfundible elegancia.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503312662699,"sku":"4503","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-rossa-franciacorta-coupe-brut-nature_4503_1_27c8e5d0-5f98-41d5-a33b-c88275371f91.webp?v=1773659469","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/monte-rossa-franciacorta-coupe-brut-nature","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}