{"product_id":"moser-trento-blanc-de-noirs-blauen-extra-brut-2017","title":"Moser Trento Blanc de Noirs Blauen Extra Brut 2017","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Moser Trento Blanc de Noirs Blauen Extra Brut es un \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e que expresa el prestigio del territorio de Trento. Elaborado a partir de uvas Pinot Noir, este \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e destaca por su color amarillo pajizo intenso y un perlaje fino. En nariz revela aromas afrutados, notas ahumadas, matices de avellana tostada y toques evolutivos. En boca resulta seco, con una larga \u003cstrong\u003epersistencia gustativa\u003c\/strong\u003e ideal para acompañar entrantes, platos de pescado, mariscos y quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de los viñedos de \u003cstrong\u003eMaso Warth\u003c\/strong\u003e, situados a 350 metros de altitud en Trentino Alto Adigio. Esta ubicación garantiza a Moser las condiciones climáticas ideales para una maduración lenta y gradual. Los \u003cstrong\u003esuelos calcáreos\u003c\/strong\u003e aportan al vino una gran frescura y un marcado carácter salino, reflejo del \u003cstrong\u003eVal di Cembra\u003c\/strong\u003e. El esmero meticuloso entre las hileras realza la vocación natural del territorio, ofreciendo una elegancia montañesa nítida y refinada.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de vinificación comienza con la vendimia manual y el prensado de las uvas enteras, extrayendo exclusivamente el \u003cstrong\u003emosto flor\u003c\/strong\u003e. La fermentación en depósitos de acero preserva la limpieza aromática de la fruta hasta la fase de tiraje. La complejidad del vino se desarrolla durante una crianza de \u003cstrong\u003esetenta y dos meses sobre lías\u003c\/strong\u003e, seguida de un año adicional de afinamiento. Así se obtiene un \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e riguroso, de trago seco y profundo, testimonio de una técnica de elaboración de alto nivel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario del Trentino-Alto Adigio, el Moser Trento Blanc de Noirs Blauen 2017 expresa la auténtica tradición agrícola del Valle de Cembra. Elaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, seleccionadas a mano en Maso Warth, nace un excelente espumoso Método Clásico bajo la experta dirección de Matteo Moser. Su fascinante complejidad proviene de una larga \u003cstrong\u003ecrianza de 72 meses sobre lías\u003c\/strong\u003e, completada con un año adicional en botella. Desde 1979, la bodega combina innovación y \u003cstrong\u003epaciencia artesanal\u003c\/strong\u003e para ofrecer una experiencia de cata inolvidable.\u003c\/p\u003e","brand":"Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44610741043371,"sku":"53497","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moser-trento-blanc-de-noirs-blauen-extra-brut-2017_53497_1_9f2e7c63-dde8-4599-af72-f52c1340e5e7.webp?v=1773742547","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/moser-trento-blanc-de-noirs-blauen-extra-brut-2017","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}