{"product_id":"movia-lunar-rebula-1l-2021","title":"Movia Lunar Rebula 1L 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Movia Lunar Rebula es un \u003cstrong\u003evino naranja ecológico\u003c\/strong\u003e que expresa el carácter puro de la Ribolla Gialla. Este vino macerado con sus pieles revela un color ámbar intenso y un bouquet juvenil. En nariz destacan aromas afrutados de piña y tarta de manzana, junto a notas especiadas, miel, caramelo y matices salinos. En boca resulta \u003cstrong\u003eseco y elegante\u003c\/strong\u003e, sostenido por una frescura vibrante y una clara mineralidad. Un ligero toque de madera madura se integra a la perfección, ofreciendo un trago estructurado y persistente, ideal para realzar platos a base de \u003cstrong\u003epescado blanco\u003c\/strong\u003e y recetas vegetarianas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl origen de este vino se encuentra en Eslovenia, en la zona de Brda. La producción lleva la firma de Movia, una \u003cstrong\u003ehistórica finca familiar\u003c\/strong\u003e activa desde el siglo XIX en el pintoresco territorio fronterizo entre Goriška Brda y el Collio. Este terruño único, profundamente ligado al cultivo de la \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, ofrece condiciones pedoclimáticas ideales para la vid. La sinergia entre el entorno y el meticuloso enfoque agrícola se manifiesta en una copa de estructura firme y profunda \u003cstrong\u003etrama mineral\u003c\/strong\u003e, capaz de devolver de forma auténtica y vibrante la verdadera vocación del suelo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso comienza con una \u003cstrong\u003evendimia tardía\u003c\/strong\u003e manual y una rápida manipulación de las uvas para preservar su integridad. Tras el despalillado, los racimos fermentan y maceran durante unos ocho meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e especiales. La vinificación sigue un enfoque puramente natural, excluyendo el uso de productos químicos y renunciando a cualquier filtrado. Respetando rigurosamente los ritmos astronómicos, el proceso concluye con el \u003cstrong\u003eembotellado por gravedad\u003c\/strong\u003e, realizado exclusivamente durante las fases de luna llena, para mantener inalterada la vitalidad del mosto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado en la histórica finca Movia, este fascinante vino natural realza la esencia de la \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e en estado puro. La familia Kristančič cuida cada detalle: las uvas se despalillan a mano y se procesan rápidamente para preservar su integridad. La prolongada \u003cstrong\u003emaceración con los hollejos\u003c\/strong\u003e en barricas de roble francés aporta una estructura elegante y compleja, realzada por la ausencia de filtraciones. Siguiendo los ciclos de la naturaleza, el \u003cstrong\u003eembotellado por gravedad\u003c\/strong\u003e se realiza durante la luna llena, ofreciendo una experiencia auténtica en el generoso formato de un litro.\u003c\/p\u003e","brand":"Movia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45785810141355,"sku":"58894","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/movia-lunar-rebula-1l-2021_58894_1_a113eb4d-0ad1-46b4-9f28-d72786995853.webp?v=1773788090","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/movia-lunar-rebula-1l-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}