{"product_id":"nikka-whisky-yoichi-single-malt-0-7l","title":"Nikka Whisky Yoichi Single Malt","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de destilado es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Whisky Yoichi Single Malt de Nikka es un \u003cstrong\u003ewhisky japonés de malta\u003c\/strong\u003e con una graduación del 45%. Su perfil destaca por una \u003cstrong\u003eturba suave\u003c\/strong\u003e que se entrelaza con notas ahumadas y un característico matiz marino. En nariz y boca despliega aromas de cítricos, madera fresca, melón, almendra y chocolate. Su paso por el paladar es equilibrado y firme, culminando en un \u003cstrong\u003efinal largo y sedoso\u003c\/strong\u003e que revela sutiles matices herbáceos y terrosos, elaborado mediante destilación lenta en alambiques a carbón y madurado en barricas ex-bourbon.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste destilado se elabora en la \u003cstrong\u003edestilería Yoichi\u003c\/strong\u003e, situada en la isla de Hokkaido, Japón. El emplazamiento fue seleccionado por Masataka Taketsuru debido a sus condiciones climáticas, muy similares a las de Escocia. Durante la maduración, la constante \u003cstrong\u003ebrisa marina fresca\u003c\/strong\u003e de la costa ejerce una influencia directa en el carácter del whisky. Este factor natural aporta una distintiva \u003cstrong\u003enota salina\u003c\/strong\u003e que se integra con el humo, logrando una mayor complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSu producción destaca por una \u003cstrong\u003edestilación lenta\u003c\/strong\u003e en alambiques calentados directamente con carbón. Esta técnica tradicional forja la estructura firme y el carácter ahumado que definen al destilado. La maduración tiene lugar en \u003cstrong\u003ebarricas Hogshead de primer llenado\u003c\/strong\u003e que previamente contuvieron Bourbon. Este proceso equilibra la expresión del cereal con los matices del roble, manteniendo un estilo fiel a la turba y asegurando una \u003cstrong\u003etextura plena en boca\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRelanzado en 2016, el \u003cstrong\u003eNikka Yoichi Single Malt\u003c\/strong\u003e rinde homenaje a la mítica destilería fundada en 1934 en Hokkaido por Masataka Taketsuru, el padre del whisky japonés. Este enclave, apodado la «Escocia de Japón» por su clima, le confiere un carácter inigualable. Fiel a sus orígenes, la casa mantiene la tradicional y pausada \u003cstrong\u003edestilación con carbón\u003c\/strong\u003e que forja su genuino perfil ahumado. Este magistral destilado ha ganado el oro en los \u003cstrong\u003eWorld Whiskies Awards\u003c\/strong\u003e, cautivando a nivel mundial incluso a los maestros escoceses a pesar de no contar con declaración de edad.\u003c\/p\u003e","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503433445547,"sku":"12079","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nikka-whisky-yoichi-single-malt_12079_1.jpg?v=1773666528","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/nikka-whisky-yoichi-single-malt-0-7l","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}