{"product_id":"orto-di-venezia-terasmino","title":"Orto di Venezia Terasmino","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Terasmino de Orto di Venezia es un \u003cstrong\u003evino blanco tranquilo\u003c\/strong\u003e procedente de la isla de Sant’Erasmo. El coupage combina uvas de \u003cstrong\u003eMalvasía Istriana\u003c\/strong\u003e y Trebbiano, ofreciendo un perfil esencial y de gran tensión. En nariz destacan aromas influenciados por las brisas marinas y los vientos de montaña, que anticipan un trago con una \u003cstrong\u003emarcada impronta mineral\u003c\/strong\u003e. Este carácter salino marida perfectamente con mariscos, espárragos y platos de cocina vegetariana, realzando las recetas típicas venecianas. Es un vino que promete un excelente potencial de envejecimiento, capaz de evolucionar durante unos diez años.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste blanco nace en el Véneto, en un territorio definido por un marcado \u003cstrong\u003eclima marítimo\u003c\/strong\u003e donde el entorno lagunar se encuentra con el mar. Los suelos se cuidan mediante \u003cstrong\u003ecultivos de cobertura en sucesión\u003c\/strong\u003e, empleando cebada, rábano, avena y raíz china para mantener la fertilidad natural. La especificidad de la zona reside en un \u003cstrong\u003eantiguo sistema de drenaje\u003c\/strong\u003e que canaliza el agua de lluvia hacia los canales entre las hileras, para después verterla en la laguna de Venecia durante la bajamar a través de históricas esclusas hidráulicas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa viticultura local fomenta la biodiversidad recuperando métodos agrícolas tradicionales. Las plantas se cultivan como \u003cstrong\u003evitis francas de pie\u003c\/strong\u003e para preservar la autenticidad de las variedades prefiloxéricas típicas de la zona. La plantación sigue el \u003cstrong\u003emétodo duro sobre duro\u003c\/strong\u003e mediante siembra directa, excluyendo el uso de arados, herbicidas y fertilizantes de síntesis. La sabia gestión de las aguas pluviales aprovecha el drenaje ancestral, contribuyendo a \u003cstrong\u003econcentrar los sabores\u003c\/strong\u003e y garantizando una expresión gustativa profundamente salina y territorial.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl vino blanco \u003cstrong\u003eOrto di Venezia Terasmino\u003c\/strong\u003e nace en la isla de Sant’Erasmo, recuperando la antigua tradición vitivinícola de la laguna veneciana. Mediante un ingenioso \u003cstrong\u003edrenaje ancestral\u003c\/strong\u003e con esclusas hidráulicas, el agua se evacua siguiendo el ritmo de las mareas, respetando plenamente la biodiversidad local. El proyecto utiliza \u003cstrong\u003ecepas de pie franco\u003c\/strong\u003e cultivadas sin labranza, capaces de ofrecer un perfil auténtico previo a la filoxera. Este riguroso enfoque ecológico pone en valor un territorio único, celebrando una vocación agrícola isleña arraigada desde el siglo XVIII.\u003c\/p\u003e","brand":"Orto di Venezia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46027797594283,"sku":"59512","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/orto-di-venezia-terasmino_59512_1_1a4fa8ef-d548-4824-8d94-cff06c29f4c4.webp?v=1773799899","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/orto-di-venezia-terasmino","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}