{"product_id":"ottella-lugana-riserva-molceo-2023","title":"Ottella Lugana Riserva Molceo 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Molceo Lugana Riserva de Ottella es un vino blanco del Véneto elaborado con uvas Turbiana, procedentes de vendimia tardía y pasificación. Este Lugana Riserva de color amarillo dorado intenso ofrece notas de cítricos confitados, flores amarillas y una marcada mineralidad. En boca es suave, jugoso y estructurado, equilibrado por una viva frescura que conduce a un final largo y persistente. La crianza sobre lías en acero y barricas aporta al vino una notable complejidad y una clara capacidad de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas raíces de este Lugana Riserva se encuentran en los viñedos propios al sur del Lago de Garda, en una zona naturalmente privilegiada que se extiende alrededor de San Benedetto di Lugana. El corazón del terruño lo representan los \u003cstrong\u003esuelos de origen glaciar\u003c\/strong\u003e, caracterizados por una compleja estratificación de arcilla y caliza. Esta peculiar morfología crea un entorno ideal para el ciclo vegetativo de las vides, dotando al vino de una marcada salinidad y una decidida \u003cstrong\u003eelegancia mineral\u003c\/strong\u003e. La gestión agronómica favorece el bienestar de la planta y rendimientos bajos, garantizando una excelente \u003cstrong\u003econcentración aromática\u003c\/strong\u003e en cada racimo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso comienza en octubre con una vendimia tardía, seguida de una pasificación de 25 días. En bodega se realiza una breve maceración con los hollejos y una fermentación en barrica, acompañada en parte por la fermentación maloláctica. Finalmente, el vino madura durante 16-18 meses sobre lías finas, reposando principalmente en acero con una pequeña parte en grandes toneles, tonneau y barricas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Molceo de Ottella es un \u003cstrong\u003eLugana DOC Reserva\u003c\/strong\u003e que encarna la dedicación de cuatro generaciones de la familia Montresor. Su riqueza estructural y su notable potencial de evolución han sido reconocidos con los \u003cstrong\u003e3 vasos de Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e, testimonio de una elegancia de encanto inolvidable.\u003c\/p\u003e","brand":"Ottella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47097762087083,"sku":"61718","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ottella-lugana-riserva-molceo-2023_61718_1_531219f2-a835-4d86-bb88-f52699024767.webp?v=1779448637","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/ottella-lugana-riserva-molceo-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}