{"product_id":"paul-chambois-champagne-brut","title":"Paul Chambois Champagne Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eChampagne Paul Chambois Brut\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eChampagne Brut\u003c\/strong\u003e de perfil fresco y elegante. A la vista se presenta con un color amarillo pajizo, animado por un \u003cstrong\u003eperlage fino\u003c\/strong\u003e y continuo. En nariz ofrece un bouquet rico en el que los aromas de fruta de pulpa blanca y amarilla se entrelazan armoniosamente con delicadas notas de flores blancas y fragancias de pastelería. En boca resulta equilibrado y persistente, ideal para acompañar aperitivos, quesos, mariscos y platos ligeros a base de pescado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en la célebre región de la \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, en Francia. Los viñedos cultivados por Paul Chambois se asientan sobre un \u003cstrong\u003esuelo calcáreo\u003c\/strong\u003e, elemento que aporta al Champagne una marcada impronta mineral. Esta matriz territorial asegura una frescura nítida en el paladar, realzando un espumoso de perfil limpio que destaca por su continuidad gustativa y notable elegancia, con excelentes perspectivas de longevidad con el paso del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa cuvée se basa en un cuidadoso \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e que une Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. La producción sigue rigurosamente el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e, con la segunda fermentación en botella que define su elegante y viva efervescencia. Esta técnica da como resultado un vino de estructura armónica, capaz de fusionar frescura y fluidez para culminar en un final duradero y de gran placer.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Champagne Brut Paul Chambois nace de la dedicación de una bodega familiar, donde el exclusivo \u003cstrong\u003esuelo calcáreo\u003c\/strong\u003e de la región aporta una mineralidad inconfundible. Formando parte de la joven marca Highlife, que se ha consolidado rápidamente bajo el amparo de Les Grands Chais de France, este exquisito Champagne AOC encarna la auténtica tradición local. La rigurosa \u003cstrong\u003esegunda fermentación en botella\u003c\/strong\u003e, alma del \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e, realza un patrimonio enológico de absoluto prestigio y refinamiento.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Chambois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511322308779,"sku":"46626","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/paul-chambois-champagne-brut_46626_1_9dceeddc-f5f0-4fa0-ba03-f7855cb0b6f0.webp?v=1773716833","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/paul-chambois-champagne-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}