{"product_id":"paul-gosset-champagne-la-montre-extra-brut","title":"Paul Gosset Champagne La Montre Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eEl\u003c\/strong\u003e Champagne La Montre Extra Brut de Paul Gosset luce un brillante color amarillo dorado y un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. Nacido de un esmerado coupage que combina Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier, revela un bouquet complejo. En nariz ofrece aromas de flores blancas y melocotón, seguidos de notas de almendra, fruta confitada, levadura y pan de jengibre. En boca es un \u003cstrong\u003eExtra Brut de cuerpo medio\u003c\/strong\u003e, fino y equilibrado, ideal para crear \u003cstrong\u003emaridajes óptimos con mariscos\u003c\/strong\u003e, crustáceos y quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFiel expresión del \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, este vino nace de viñedos situados en zonas de prestigio. La finca está dirigida por Paul Gosset, un \u003cstrong\u003eviticultor independiente\u003c\/strong\u003e que continúa una tradición vitivinícola que se remonta al siglo XVI. El cuidado de los viñedos se basa en estrictas \u003cstrong\u003eprácticas ecológicas y sostenibles\u003c\/strong\u003e, garantizando el máximo respeto por la tierra. Este enfoque agrícola se traduce en un vino sólido, capaz de asegurar una \u003cstrong\u003epotencial longevidad\u003c\/strong\u003e de entre cinco y diez años.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación sigue cuidadosamente el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, proceso fundamental para realzar su perfil aromático. La crianza del Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier se realiza en pequeñas cubas y \u003cstrong\u003ebarricas de diferentes tamaños\u003c\/strong\u003e, permitiendo gestionar por separado los distintos componentes del coupage. Tras la lenta toma de espuma, el vino adquiere su elegante equilibrio gustativo. Degustado a una \u003cstrong\u003etemperatura entre 6 y 8 grados\u003c\/strong\u003e, revela toda su precisión expresiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLos orígenes de la familia Gosset se remontan al siglo XVI, un legado que hoy continúan el \u003cstrong\u003eviticultor independiente\u003c\/strong\u003e Paul y su padre Michel en sus 3,5 hectáreas de viñedo. Elaborado según un \u003cstrong\u003emétodo clásico ecológico\u003c\/strong\u003e y sostenible, este coupage combina Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier, envejeciendo en barricas y pequeños depósitos. Así toma forma un elegante \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut\u003c\/strong\u003e, capaz de aunar la profunda tradición artesanal con el máximo respeto por el prestigioso territorio de origen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gosset Paul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503623532715,"sku":"21604","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gosset-champagne-la-montre-extra-brut_21604_1.jpg?v=1773670842","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/paul-gosset-champagne-la-montre-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}