{"product_id":"perrier-jouet-champagne-grand-brut","title":"Perrier Jouet Champagne Grand Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPerrier-Jouët Grand Brut es un Champagne que encarna el estilo inconfundible de su Maison. Elaborado mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, nace de un armonioso coupage que une Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay. En la copa luce un brillante color dorado con reflejos plateados y un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. En nariz se abre con aromas florales, nítidos matices de fruta fresca y delicados toques de brioche y vainilla. En boca resulta crujiente y ligero, ofreciendo un equilibrio claro entre una acidez viva y una \u003cstrong\u003eestructura redonda\u003c\/strong\u003e, para un final generoso. Excelente con ostras, carnes blancas y quesos semicurados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Champagne Perrier-Jouët Grand Brut nace en Épernay. Esta cuvée es el resultado de una \u003cstrong\u003eselección de más de cincuenta crus\u003c\/strong\u003e, pensada para garantizar una expresión constante del terruño. Las uvas proceden de zonas de gran prestigio: el Chardonnay llega de la Côte des Blancs aportando frescura, mientras que el Pinot Meunier y el Pinot Noir del Valle del Marne y de la Montaña de Reims aportan suavidad e intensidad. Esta \u003cstrong\u003eprocedencia multizona\u003c\/strong\u003e asegura un perfil sensorial en el que la delicadeza se funde perfectamente con una \u003cstrong\u003elarga persistencia gustativa\u003c\/strong\u003e, reflejando la vocación de un territorio histórico e inigualable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración comienza con una \u003cstrong\u003efermentación en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e de los vinos base, seguida de una cuidadosa adición de vinos de reserva para mantener la coherencia estilística. El vino realiza después la segunda fermentación en botella, siguiendo rigurosamente las normas del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. El proceso continúa con una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos treinta y seis meses, custodiado en las históricas bodegas subterráneas a quince metros de profundidad. Este lento reposo enriquece la textura y desarrolla agradables notas de panadería. La Maison ha reducido históricamente el \u003cstrong\u003edosaje de azúcar\u003c\/strong\u003e desde 1847, creando uno de los primeros Champagne Brut capaces de realzar la pureza de la materia prima.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en Épernay en 1811, la Maison Perrier-Jouët encarna la excelencia enológica francesa. En 1847 revolucionó la tradición creando una de las \u003cstrong\u003eprimeras cuvée Brut\u003c\/strong\u003e, reduciendo la dosificación de azúcar para resaltar la absoluta finura del vino. Este prestigioso champán nace de la armoniosa unión de \u003cstrong\u003emás de cincuenta crus\u003c\/strong\u003e y alcanza la máxima elegancia reposando durante \u003cstrong\u003eal menos 36 meses sobre lías\u003c\/strong\u003e en las históricas bodegas, a quince metros de profundidad y a una temperatura constante de 11 °C. Un vibrante homenaje al magistral arte del ensamblaje.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503286612139,"sku":"370","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/perrier-jouet-champagne-grand-brut_370_1_d92d03a5-a10d-4844-9502-2056edb27cd6.webp?v=1773659130","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/perrier-jouet-champagne-grand-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}