{"product_id":"poderi-bertelli-traminer-plisse-2012","title":"Poderi Bertelli Traminer Plisse 2012","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Traminer Plisse de Poderi Bertelli es un \u003cstrong\u003evino blanco aromático\u003c\/strong\u003e de color amarillo dorado intenso. En nariz ofrece notas envolventes de rosa, lichi y cítricos confitados, acompañadas de especias y ligeros matices de miel. En boca resulta rico y pleno, con una suave dulzura que equilibra perfectamente el \u003cstrong\u003efinal largo y especiado\u003c\/strong\u003e. Su marcada aromaticidad realza \u003cstrong\u003eplatos asiáticos picantes\u003c\/strong\u003e, quesos azules, foie gras y postres de fruta, acompañando también de forma excelente pescados magros, aves y recetas vegetarianas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste blanco nace en Costigliole d’Asti, en el corazón del \u003cstrong\u003eMonferrato\u003c\/strong\u003e, en Piamonte. Poderi Bertelli es una bodega artesanal dedicada a poner en valor las variedades de uva mediante un esmerado trabajo manual. La elección de cultivar el \u003cstrong\u003eTraminer Aromático\u003c\/strong\u003e en esta zona permite obtener una expresión varietal definida y profunda. El enfoque de producción refleja fielmente el lugar de origen, devolviendo una clara \u003cstrong\u003eidentidad territorial\u003c\/strong\u003e que une la intensidad aromática de la uva con el carácter único de la tierra piamontesa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración se basa en una \u003cstrong\u003evinificación de bajo intervencionismo\u003c\/strong\u003e, siguiendo procesos orientados a resaltar las cualidades naturales de los racimos. Las uvas de \u003cstrong\u003eTraminer Aromático\u003c\/strong\u003e se trabajan con esmero artesanal para preservar la pureza aromática y el equilibrio del mosto. Cada fase del proceso está pensada para mantener intacta la riqueza del fruto, asegurando un trago satisfactorio. Este método permite obtener una \u003cstrong\u003edulzura equilibrada\u003c\/strong\u003e y resaltar la amplitud gustativa de la variedad, garantizando un profundo respeto por la \u003cstrong\u003emateria prima\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa añada 2012 del \u003cstrong\u003ePoderi Bertelli Traminer Plisse\u003c\/strong\u003e es una refinada expresión del Monferrato, nacida en Costigliole d’Asti. Esta pequeña bodega adopta un \u003cstrong\u003eenfoque artesanal de baja intervención\u003c\/strong\u003e, ideal para resaltar la pureza, el equilibrio y la auténtica identidad del territorio. Elaborado a partir de uvas Traminer Aromático, este vino es fruto de una vinificación tradicional profundamente respetuosa con la materia prima. El minucioso cuidado manual se traduce en la copa en una \u003cstrong\u003eintensa expresión aromática\u003c\/strong\u003e, celebrando con elegancia la verdadera vocación de la variedad.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Bertelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46206405607595,"sku":"60412","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poderi-bertelli-traminer-plisse-2012_60412_1_b71d2afa-ff5c-482f-8678-e83d16ef0dd3.webp?v=1773335422","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/poderi-bertelli-traminer-plisse-2012","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}