{"product_id":"poli-grappa-alla-liquirizia-0-5l","title":"Poli Grappa alla Liquirizia 0.5L","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de destilado es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eGrappa alla Liquirizia\u003c\/strong\u003e de Distillerie Poli es un destilado aromatizado elaborado con hollejos del Véneto y una graduación del 40 %. Esta \u003cstrong\u003egrappa joven\u003c\/strong\u003e destaca por un perfil donde la intensidad especiada se equilibra a la perfección con una delicada dulzura. En nariz, revela aromas fragantes con matices de hoja de té, dando paso a un paladar agradablemente resinoso. Su carácter culmina en un definido final agridulce. Servida entre 12 y 20 °C, resulta ideal como \u003cstrong\u003edigestivo\u003c\/strong\u003e, brindando una experiencia auténtica y equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSu origen refleja una cuidadosa selección territorial que comienza en la región del \u003cstrong\u003eVéneto\u003c\/strong\u003e. Allí, Poli emplea una mezcla de hollejos locales muy frescos para asegurar una base de gran pureza. Su personalidad se transforma con la incorporación de la famosa \u003cstrong\u003eraíz de regaliz Amarelli\u003c\/strong\u003e, procedente de Calabria. Este botánico aporta al conjunto su inconfundible cualidad agridulce. La unión de ambas zonas geográficas da lugar a un destilado con gran identidad, donde la \u003cstrong\u003eesencia pura del regaliz\u003c\/strong\u003e protagoniza cada sorbo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración se basa en una meticulosa \u003cstrong\u003edestilación en pequeños lotes\u003c\/strong\u003e, mediante alambiques de cobre al vapor de ciclo discontinuo. Este método extrae con precisión los aromas primarios de la materia prima. Posteriormente, se realiza una \u003cstrong\u003einfusión natural\u003c\/strong\u003e sumergiendo las raíces en el destilado, transfiriendo los pigmentos que otorgan su característico tono amarillo dorado. Al no someterse a envejecimiento, se preserva la estructura original, logrando un resultado limpio que resalta el \u003cstrong\u003eperfil del botánico\u003c\/strong\u003e con total nitidez.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborada en el Véneto por Distillerie Poli, casa fundada en 1898, esta bebida nace de una \u003cstrong\u003edestilación artesanal en alambique\u003c\/strong\u003e. Su encanto milenario reside en la \u003cstrong\u003einfusión natural de regaliz Amarelli\u003c\/strong\u003e. Conocida como «raíz dulce», Teofrasto ya alababa su poder para calmar la sed de los asirios. Hoy, este destilado ofrece un \u003cstrong\u003earmonioso final dulce-amargo\u003c\/strong\u003e con notas especiadas, convirtiendo cualquier sobremesa en una experiencia sensorial verdaderamente estimulante.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Poli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44877971456171,"sku":"55206","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poli-grappa-alla-liquirizia-0-5l_55206_1_7d522726-ce56-44c1-ab7c-3ca6ad988804.webp?v=1773757619","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/poli-grappa-alla-liquirizia-0-5l","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}