{"product_id":"poli-grappa-sassicaia-0-5l","title":"Poli Grappa Sassicaia 0.5L","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de destilado es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPoli Grappa Sassicaia es un destilado italiano de carácter estructurado y perfil definido, elaborado a partir de un excelente \u003cstrong\u003eorujo de Sassicaia\u003c\/strong\u003e. Con una graduación del 40% vol, destaca por su estilo \u003cstrong\u003eseco y cálido\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un paso por boca nítido y lineal. Su expresión aromática es limpia y despliega intensas \u003cstrong\u003enotas de avellana tostada\u003c\/strong\u003e, cacahuete y chocolate negro. Es la elección perfecta para quienes buscan una sobremesa intensa y sofisticada.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEsta grappa nace en el \u003cstrong\u003eVéneto\u003c\/strong\u003e, una región históricamente vinculada al arte de la destilación. El productor \u003cstrong\u003ePoli\u003c\/strong\u003e, con una trayectoria que se remonta a 1898, trabaja en este entorno aplicando un profundo conocimiento artesanal. El uso del orujo de Sassicaia confiere al destilado un registro tostado que refuerza su identidad única. La experiencia de la familia destiladora se refleja en una \u003cstrong\u003eestructura consistente\u003c\/strong\u003e, garantizando un final de velada marcado por el carácter y la elegancia del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa extracción de aromas se realiza mediante una meticulosa \u003cstrong\u003edestilación por vapor\u003c\/strong\u003e en alambiques de cobre. Este método permite obtener un aguardiente puro, separando las fracciones alcohólicas con máxima precisión. Posteriormente, la grappa madura en la calma de sus \u003cstrong\u003ebodegas subterráneas\u003c\/strong\u003e, una etapa fundamental para estabilizar y redondear su cuerpo. Este reposo prolonga un \u003cstrong\u003efinal persistente\u003c\/strong\u003e en el paladar, preservando intactos los matices de frutos secos y cacao.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1898, esta histórica destilería veneciana elabora su majestuosa grappa fusionando su herencia con el prestigioso \u003cstrong\u003eorujo de Sassicaia\u003c\/strong\u003e. Creada por Jacopo Poli para conmemorar su trigésimo aniversario, se obtiene mediante una meticulosa \u003cstrong\u003edestilación al vapor\u003c\/strong\u003e en alambiques de cobre. Tras un paciente reposo en antiguas bodegas subterráneas, se presenta en una elegante \u003cstrong\u003ebotella de colección\u003c\/strong\u003e, consagrando así el encuentro inolvidable entre dos grandes iconos de la excelencia italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Poli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44831604834475,"sku":"54718","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poli-grappa-sassicaia-0-5l_54718_1_033a484e-af5b-4f7f-952a-b54721ebe3ed.webp?v=1773752906","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/poli-grappa-sassicaia-0-5l","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}