{"product_id":"ricasoli-1141-chianti-classico-riserva-brolio-2023","title":"Ricasoli 1141 Chianti Classico Riserva Brolio 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Brolio de Ricasoli es un vino tinto de la Toscana, un Chianti Classico Riserva de un intenso color rubí. Esta \u003cstrong\u003emezcla de uvas tintas\u003c\/strong\u003e combina las variedades Sangiovese, Merlot y Cabernet Sauvignon, maduradas en toneles y barricas. En nariz y en boca destaca por su \u003cstrong\u003eestructura opulenta\u003c\/strong\u003e, nítidos aromas de cerezas ácidas, hierbas mediterráneas y una acidez vibrante. El final revela envolventes \u003cstrong\u003enotas de tabaco y chocolate\u003c\/strong\u003e, ideales para acompañar asados de ternera, caza y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde proviene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNace en los prestigiosos viñedos toscanos situados alrededor del Castillo de Brolio, en el territorio de Gaiole in Chianti. Las vides crecen en altitudes óptimas en laderas soleadas, disfrutando de un clima favorable y de marcadas oscilaciones térmicas. La fuerza de este terroir reside en su \u003cstrong\u003ecompleja variedad geológica\u003c\/strong\u003e. Las raíces exploran diferentes formaciones del suelo, entre ellas las areniscas de Macigno, el \u003cstrong\u003egalestro\u003c\/strong\u003e y el alberese, junto con depósitos marinos y terrazas fluviales. Esta riqueza se traslada a la copa, aportando una \u003cstrong\u003emarcada mineralidad\u003c\/strong\u003e al paladar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras una cuidadosa vendimia manual, los racimos se someten a una \u003cstrong\u003efermentación a temperatura conrolada\u003c\/strong\u003e en tanques de acero. Una prolongada maceración con los hollejos permite extraer el color y la estructura de forma óptima. Posteriormente, el vino envejece durante aproximadamente un año y medio en \u003cstrong\u003etoneles y barricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, un paso fundamental para pulir los taninos y enriquecer el perfil aromático con matices tostados. Un medido \u003cstrong\u003eafinamiento final\u003c\/strong\u003e completa la obra, armonizando todos los componentes para ofrecer un trago equilibrado, potente y fragante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eBrolio Chianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e de Barone Ricasoli celebra una tradición secular iniciada en 1141 en el histórico Castello di Brolio, en el corazón de Gaiole in Chianti. Esta excelente añada 2023, premiada por James Suckling y Wine Spectator, nace de uvas Sangiovese de gran calidad. La identidad de este vino está moldeada por \u003cstrong\u003ecinco formaciones geológicas\u003c\/strong\u003e, entre las que se encuentran el macigno, el galestro y el alberese, que le confieren una complejidad inigualable.\u003c\/p\u003e","brand":"Ricasoli 1141","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47247205531819,"sku":"61968","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ricasoli-1141-chianti-classico-riserva-brolio-2023_61968_1_6938bbe5-9ee9-4f2b-aaed-060f4ef3c309.webp?v=1787652490","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/ricasoli-1141-chianti-classico-riserva-brolio-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}