{"product_id":"rocche-costamagna-langhe-rosato-2024","title":"Rocche Costamagna Langhe Rosato 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Rocche Costamagna Langhe Rosato es un rosado tranquilo elaborado a partir de uvas de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, auténtica expresión de las Langhe. De un luminoso color piel de cebolla, interpreta un estilo tenso y elegante, privilegiando la nitidez aromática. En nariz revela un perfil delicado con \u003cstrong\u003enotas de rosa y fresita silvestre\u003c\/strong\u003e, acentos de pomelo rosa, ruibarbo y un toque de regaliz. En boca resulta fluido, guiado por una entrada cítrica y una viva acidez. La degustación se cierra con una \u003cstrong\u003eligera especia final\u003c\/strong\u003e, que acompaña un trago sabroso y limpio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas maduran en La Morra, en la renombrada zona de las Langhe, área célebre por su vocación para producir vinos de marcada finura. El \u003cstrong\u003eclima continental\u003c\/strong\u003e, caracterizado por noches frescas, resulta determinante para preservar los aromas primarios de los racimos. Las vides hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelos calcáreos y arcillosos\u003c\/strong\u003e que aportan estructura y una delicada impronta mineral. La finca \u003cstrong\u003eRocche Costamagna\u003c\/strong\u003e, fundada en 1841, vinifica en bodegas de origen napoleónico cuidadosamente restauradas, testigos del arraigado vínculo con el territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras la vendimia manual, los racimos se someten a un \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e y a un breve contacto con los hollejos para extraer el tenue matiz rosado. La fermentación controlada por temperatura y la crianza se realizan en \u003cstrong\u003edepósitos de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e, preservando la pureza de la fruta y asegurando un trago ágil y limpio. Su vibrante frescura lo convierte en una excelente opción para el aperitivo, maridando perfectamente con \u003cstrong\u003epescados a la parrilla\u003c\/strong\u003e, ceviche y quesos frescos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1841 en La Morra, la bodega \u003cstrong\u003eRocche Costamagna\u003c\/strong\u003e combina tradición, dinamismo y \u003cstrong\u003esostenibilidad\u003c\/strong\u003e. Sus bodegas de época napoleónica, cuidadosamente restauradas, atestiguan el vínculo indisoluble con las Langhe y ofrecen un contacto directo con la historia de la región. Bajo la dirección del enólogo Alessandro Locatelli, la finca pone en valor sus 15 hectáreas para dar lugar a una producción de gran calidad. El elegante \u003cstrong\u003eDOC Langhe Rosato\u003c\/strong\u003e realza sus raíces piamontesas, llevando a la copa una expresión auténtica, estructurada y de extrema finura.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Costamagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45407205359787,"sku":"57774","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rocche-costamagna-langhe-rosato-2024_57774_1_7af9c440-fe62-4167-8be0-8ac114a271e8.webp?v=1773775906","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/rocche-costamagna-langhe-rosato-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}