{"product_id":"ruggeri-spumante-cuvee-morbin-extra-dry-magnum","title":"Ruggeri Spumante Cuvee Morbin Extra Dry Magnum","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEsta cuvée firmada por Ruggeri es un refinado \u003cstrong\u003eVino Espumoso de Calidad\u003c\/strong\u003e que expresa plenamente la vocación del territorio del Véneto. Un intrigante \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e que une sabiamente Chardonnay, Glera y Pinot Bianco, ofreciendo un perfil suave y aromático. En la copa se presenta con un color amarillo pajizo cristalino, realzado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. En boca resulta fresco y envolvente, con un final agradablemente salino y una notable capacidad de evolución con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en las colinas de Treviso, situadas justo a los pies de los \u003cstrong\u003econtrafuertes dolomíticos\u003c\/strong\u003e. Este microclima específico otorga a los racimos una excelente frescura y una marcada definición aromática. La \u003cstrong\u003evendimia\u003c\/strong\u003e se realiza en septiembre siguiendo ritmos precisos: la primera mitad del mes se dedica al Pinot Bianco y al Chardonnay, mientras que la segunda está reservada para la \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e. Esta cuidadosa selección temporal permite recoger los frutos en el grado perfecto de maduración, preservando la acidez necesaria.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación se lleva a cabo en blanco a temperatura controlada, manteniendo intacta la pureza de los aromas. La toma de espuma sigue el \u003cstrong\u003eMétodo Charmat\u003c\/strong\u003e, mediante una lenta refermentación en grandes depósitos cerrados. Este proceso realza las notas de \u003cstrong\u003emanzana golden y melocotón\u003c\/strong\u003e, enriquecidas con matices de flores de acacia y ligeros toques de naranja. Ideal si se sirve frío, este espumoso acompaña magníficamente los clásicos \u003cstrong\u003ecicchetti venecianos\u003c\/strong\u003e, tablas de quesos y platos delicados de pescado blanco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1950, la bodega veneciana Ruggeri firma la \u003cstrong\u003eCuvée Morbin\u003c\/strong\u003e, un elegante espumoso VSQ que nace entre las colinas de Treviso, a los pies de los Dolomitas. Aquí, el enólogo Fabio Roversi armoniza las uvas Chardonnay, Pinot Bianco y Glera, vendimiadas en septiembre y realzadas por la lenta formación de burbujas del \u003cstrong\u003eMétodo Charmat\u003c\/strong\u003e. Este proceso otorga al vino un perlaje fino y persistente. En el \u003cstrong\u003eformato Magnum de 1,5 L\u003c\/strong\u003e, este espumoso es ideal para acompañar los cicchetti venecianos y brindar en buena compañía.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503486169259,"sku":"15879","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-spumante-cuvee-morbin-extra-dry-magnum_15879_1_d4021cd8-f20a-433c-a92d-c4d56b92a612.webp?v=1773667274","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/ruggeri-spumante-cuvee-morbin-extra-dry-magnum","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}