{"product_id":"san-felice-chianti-classico-borgo-2023","title":"San Felice Chianti Classico Borgo 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Borgo es un vino tinto tranquilo que expresa la esencia del \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e, producido en la Toscana por San Felice. Nace de un refinado \u003cstrong\u003ecoupage de Sangiovese y Pugnitello\u003c\/strong\u003e, cuyas uvas se trabajan por separado para resaltar las características varietales de cada una. En nariz destaca por una marcada frescura, enriquecida con intensos aromas afrutados y delicadas notas florales. En boca es rico y complejo, sostenido por \u003cstrong\u003etaninos dulces\u003c\/strong\u003e que conducen hacia un final persistente, armonioso y agradablemente fluido.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino tiene su origen en el corazón histórico del Chianti, en los viñedos situados en \u003cstrong\u003eCastelnuovo Berardenga\u003c\/strong\u003e. Las vides crecen a una altitud de unos cuatrocientos metros, en un microclima ideal para desarrollar viveza aromática y una estructura sólida. El suelo, de textura media y \u003cstrong\u003erico en piedras\u003c\/strong\u003e, está compuesto por arcillas calcáreo-margosas derivadas de la descomposición de \u003cstrong\u003eAlberese y Galestro\u003c\/strong\u003e. Esta composición geológica aporta al vino una energía vibrante y una definición gustativa impecable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia de las uvas se realiza entre finales de septiembre y los primeros días de octubre. El proceso comienza con una \u003cstrong\u003evinificación en acero\u003c\/strong\u003e de unas dos semanas, realizada por separado para cada variedad para preservar la integridad de la fruta. Tras la creación del coupage, el vino madura durante unos doce meses en \u003cstrong\u003egrandes toneles de roble de Eslavonia\u003c\/strong\u003e, una etapa que favorece su evolución respetando su vitalidad original. El resultado es un tinto de \u003cstrong\u003etaninos suaves\u003c\/strong\u003e, caracterizado por una profunda coherencia territorial y un equilibrio magistral.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBorgo San Felice demuestra una profunda dedicación a la sostenibilidad y al respeto por la naturaleza. En la añada 2023, las óptimas oscilaciones térmicas garantizaron una maduración ideal para el \u003cstrong\u003eSangiovese y el Pugnitello\u003c\/strong\u003e. Una obra maestra de autenticidad toscana, celebrada por los prestigiosos 90 puntos Suckling y \u003cstrong\u003e92 puntos Parker\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47124597801131,"sku":"61734","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-felice-chianti-classico-borgo-2023_61734_1_32c33b40-4c98-45f1-a81f-5da162a1e9b1.webp?v=1781194147","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/san-felice-chianti-classico-borgo-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}