{"product_id":"sella-mosca-alghero-rosso-tanca-farra-2022","title":"Sella \u0026 Mosca Alghero Rosso Tanca Farra 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Tanca Farrà Alghero Rosso de Sella \u0026 Mosca es un envolvente coupage de Cabernet Sauvignon y Cannonau. Caracterizado por un color rojo profundo con matices violáceos, expresa un intenso bouquet aromático de guinda, mirto, anís y agua de rosas, enriquecido con elegantes notas de tabaco de pipa. En boca destaca por una \u003cstrong\u003etrama sedosa y glicérica\u003c\/strong\u003e, sostenida por \u003cstrong\u003etaninos firmes pero controlados\u003c\/strong\u003e que aportan estructura y volumen al trago. El final es agradablemente persistente, con recuerdos balsámicos y toques de cacao. Gracias a su complejidad, marida perfectamente con \u003cstrong\u003ecarnes guisadas y caza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Alguer, en Cerdeña, de los viñedos de la finca Sella \u0026 Mosca situados en la localidad de I Piani. Aquí las vides crecen sobre \u003cstrong\u003eterrenos ricos en arcilla y minerales ferrosos\u003c\/strong\u003e, una composición que confiere al vino una elevada concentración aromática y una marcada precisión gustativa. La gestión agrícola sigue protocolos sostenibles certificados \u003cstrong\u003eEqualitas\u003c\/strong\u003e, como muestra del cuidado por el ecosistema. El Alghero Rosso representa la expresión auténtica del \u003cstrong\u003eterritorio vitivinícola sardo\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un trago de fuerte identidad regional.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza con la vendimia separada de Cannonau y Cabernet Sauvignon, para respetar los diferentes tiempos de maduración. Tras una \u003cstrong\u003ecriomaseración en frío\u003c\/strong\u003e, el mosto realiza las fermentaciones alcohólica y maloláctica en depósitos de acero. Una vez creado el coupage, el vino madura durante tres años, afinándose primero en pequeñas barricas y después en \u003cstrong\u003etoneles de roble\u003c\/strong\u003e a temperatura constante. Un reposo adicional de al menos seis meses en botella estabiliza el perfil organoléptico, garantizando al vino un \u003cstrong\u003enotable potencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado en Alguer, en la finca sostenible Sella \u0026 Mosca, el Tanca Farrà rinde homenaje a la \"tanca\", la parcela históricamente delimitada para proteger las uvas más selectas, y a la \"farra\", término vinculado a la antigua tradición agrícola de la isla. Este envolvente \u003cstrong\u003eAlghero Rosso DOC\u003c\/strong\u003e nace del encuentro entre Cannonau y Cabernet Sauvignon, cultivados en suelos ricos en arcilla y minerales ferrosos. La añada 2022, galardonada con \u003cstrong\u003e91 puntos por James Suckling\u003c\/strong\u003e, destaca por su excelente \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e, desplegando aromas intensos y persistentes de guinda y mirto, enriquecidos con dulces notas de tabaco.\u003c\/p\u003e","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289449386155,"sku":"60692","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sella-mosca-alghero-rosso-tanca-farra-2022_60692_1_54d7e0ad-33bf-43dc-a3f1-4fa12cbb7189.webp?v=1773814071","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/sella-mosca-alghero-rosso-tanca-farra-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}