{"product_id":"sirch-friulano-2025","title":"Sirch Friulano 2025","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Friulano Sirch es un vino blanco tranquilo con Denominación de Origen Controlada que expresa el alma vitivinícola del Friuli-Venecia Julia. Elaborado con uvas Friulano, fermentado en acero y criado sobre sus lías, ofrece un bouquet aromático donde los \u003cstrong\u003earomas cítricos\u003c\/strong\u003e, el albaricoque y la pera se funden con delicadas notas de jazmín. En boca resulta envolvente, revelando recuerdos de manzana Golden y vainilla, para cerrar con la \u003cstrong\u003etípica nota almendrada\u003c\/strong\u003e en el final. Es ideal para maridar con sabrosos \u003cstrong\u003eprimeros platos de marisco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde procede\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste blanco tiene su origen en los Colli Orientali del Friuli, donde las vides hunden sus raíces en suelos compuestos de \u003cstrong\u003emargas y areniscas\u003c\/strong\u003e eocénicas, capaces de aportar una ligera mineralidad. El Friulano, conocido históricamente como Sauvignonasse, está considerado una de las \u003cstrong\u003evariedades nobles\u003c\/strong\u003e del panorama regional.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se elabora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nUna vez alcanzada la plena maduración, las uvas se someten a un proceso de \u003cstrong\u003edespalillado y prensado suave\u003c\/strong\u003e. El mosto obtenido, tras una decantación estática, fermenta en depósitos de acero a temperatura controlada. La \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e, acompañada de removidos periódicos, enriquece el vino en estructura e introduce sutiles matices balsámicos de salvia y tomillo. Antes de su comercialización, el vino completa su recorrido con un equilibrado \u003cstrong\u003ereposo en botella\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAuténtico emblema del territorio, el \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e nace de la Sauvignonasse, histórica variedad bordelesa que llegó a Friuli en el siglo XIX. Conocida desde 1898 como \"Tocai del Friuli\", en 1933 fue incluida entre las \u003cstrong\u003evariedades nobles\u003c\/strong\u003e por su excepcional calidad. Aunque desde 2007 ha tenido que renunciar al nombre Tocai, esta prestigiosa uva de los \u003cstrong\u003eColli Orientali\u003c\/strong\u003e sigue ofreciendo vinos envolventes y complejos, preservando intacto el fascinante legado de un blanco superior.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirch Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47295035703467,"sku":"62023","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sirch-friulano-2025_62023_1_650b3dd3-7d1f-468a-a86c-97ceaf372e1b.webp?v=1786025394","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/sirch-friulano-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}