{"product_id":"tarlant-champagne-bam-brut-nature","title":"Tarlant Champagne Bam! Brut Nature","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Tarlant Champagne Bam! Brut Nature es un Método Clásico nacido de una peculiar mezcla de Arbane, Petit Meslier y Pinot Blanc. El perfil aromático se expresa a través de nítidos aromas florales entrelazados con vivaces notas cítricas. En boca se muestra decidido y marcadamente mineral, sostenido por un \u003cstrong\u003eperlage fino\u003c\/strong\u003e que aporta ritmo a la degustación. Su carácter seco realza la pureza de la fruta, ofreciendo una combinación ideal con \u003cstrong\u003emariscos y pescado blanco\u003c\/strong\u003e. Servido fresco, resulta igualmente equilibrado acompañando \u003cstrong\u003equesos y entrantes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Champagne cobra vida en los terruños de Tarlant, bodega arraigada en la célebre región francesa desde 1687. Los catorce hectáreas en propiedad están divididas en sesenta parcelas, garantizando un cuidado específico para cada porción de tierra. Entre ellas destaca Les Sables, una parcela de \u003cstrong\u003esuelo arenoso\u003c\/strong\u003e que imprime una marcada firma mineral al vino. La fragmentación parcelaria permite trasladar los matices del viñedo a un sorbo definido y lineal. El enfoque agronómico se refleja en \u003cstrong\u003eproducciones muy limitadas\u003c\/strong\u003e, orientadas hacia un estilo \u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e concebido para resaltar la identidad auténtica del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado según el Método Clásico, el vino nace de una rigurosa vinificación separada de cada parcela. El mosto fermenta alternativamente en acero, cemento o madera, con una gestión cuidadosa destinada a preservar la nitidez de la fruta. La inhibición de la fermentación maloláctica garantiza una vibrante tensión gustativa. La estructura del coupage se apoya en los \u003cstrong\u003evinos de reserva\u003c\/strong\u003e conservados en \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e, que aportan complejidad y longevidad al resultado final. Esta meticulosa gestión enológica culmina en un sorbo afilado, donde la \u003cstrong\u003eausencia de azúcares\u003c\/strong\u003e realza de forma clara la verticalidad y el equilibrio de la composición.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1687, la bodega familiar Tarlant es pionera del estilo \u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e desde los años noventa. Bajo la dirección de Benoît Tarlant, la empresa cultiva catorce hectáreas divididas en sesenta parcelas, entre las que destaca el exclusivo \u003cstrong\u003esuelo arenoso\u003c\/strong\u003e de Les Sables. Cada lote se vinifica por separado en madera, acero o cemento para resaltar el auténtico carácter del terruño. La ausencia de fermentación maloláctica y el meticuloso cuidado dedicado a los \u003cstrong\u003evinos de reserva en barrica\u003c\/strong\u003e otorgan a este raro Champagne una extraordinaria complejidad mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"Tarlant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512303349931,"sku":"47860","price":186.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tarlant-champagne-bam-brut-nature_47860_1_c9a3bff5-59b4-4242-abe3-70b2b456f213.webp?v=1773720487","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/tarlant-champagne-bam-brut-nature","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}