{"product_id":"tenuta-monteloro-scabrezza-toscana-2024","title":"Tenuta Monteloro Scabrezza Toscana 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nScabrezza de Tenuta Monteloro es un vino blanco de la Toscana elaborado a partir de uvas Pinot Grigio, célebre por su característico \u003cstrong\u003ecolor cobrizo\u003c\/strong\u003e. Este atractivo matiz visual anticipa una notable complejidad tanto en nariz como en boca. En el olfato se muestra intenso, desplegando un bouquet fragante donde destacan \u003cstrong\u003enotas cítricas de pomelo\u003c\/strong\u003e y albedo, armoniosamente fusionadas con matices de pera, flores de tilo y hierbas aromáticas. En boca expresa una personalidad fresca, equilibrada y salina, constantemente sostenida por una \u003cstrong\u003enítida estructura mineral\u003c\/strong\u003e que conduce hacia un final limpio, crujiente y enriquecido con un agradable retrogusto afrutado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en las sugerentes colinas del Apenino fiesolano, a las puertas de Florencia. Los viñedos se encuentran a unos quinientos metros de altitud, rodeados de bosques y caminos de tierra que, según se cuenta, inspiraron los paisajes de la Divina Comedia. El territorio se beneficia de un \u003cstrong\u003eclima fresco durante todo el año\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003esuelos ricos en minerales\u003c\/strong\u003e, condiciones ambientales ideales para realzar el perfil aromático y la marcada salinidad de las uvas. El nombre del vino proviene de una \u003cstrong\u003eantigua escala hidrométrica\u003c\/strong\u003e utilizada en estos valles para medir el caudal de los ríos, testimoniando un profundo vínculo con la naturaleza del lugar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia se realiza en las primeras horas de la mañana para preservar intacta la frescura y la integridad de los racimos. En bodega, el despalillado va seguido de una \u003cstrong\u003ebreve maceración con los hollejos\u003c\/strong\u003e, un paso crucial que permite extraer el delicado tono cobrizo antes de proceder al prensado suave. El mosto se somete a una clarificación natural en frío y se traslada a \u003cstrong\u003edepósitos de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e para la fermentación a temperatura controlada. La crianza continúa en los mismos recipientes, donde el vino reposa a bajas temperaturas, garantizando una \u003cstrong\u003eprecisión aromática\u003c\/strong\u003e absoluta y preservando la pureza expresiva del fruto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSituada a las puertas de Florencia, Tenuta Monteloro se alza en las primeras laderas del Apenino fiesolano, antaño residencia de históricas familias aristocráticas. El clima fresco y los \u003cstrong\u003esuelos ricos en minerales\u003c\/strong\u003e crean un entorno ideal, capaz de realzar al máximo los \u003cstrong\u003eblancos aromáticos\u003c\/strong\u003e. Rodeado de bosques encantadores, este paisaje sugerente parece haber inspirado algunos pasajes de la Divina Comedia. La etiqueta celebra este vínculo citando un verso dedicado a Beatriz, mientras que el nombre hace referencia a una antigua escala hidrométrica, uniendo con elegancia la \u003cstrong\u003eidentidad territorial\u003c\/strong\u003e con la pura poesía.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Monteloro (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45775104540843,"sku":"58858","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-monteloro-scabrezza-toscana-2024_58858_1_a47b576e-a6fe-475e-8816-783148ad7911.webp?v=1773787914","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/tenuta-monteloro-scabrezza-toscana-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}