{"product_id":"terrazze-delletna-blanc-brut-metodo-classico-2021","title":"Terrazze dell'Etna Blanc Brut Metodo Classico 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Terrazze dell’Etna Blanc Brut Método Clásico es un espumoso que realza una variedad noble como la \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Este vino expresa la elegancia del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, revelando en la copa un perlaje fino y persistente envuelto en una espuma cremosa. El perfil aromático ofrece una combinación de notas de levaduras y corteza de pan, enriquecido por una marcada mineralidad de pedernal, cítricos frescos y fruta exótica. En boca destaca una \u003cstrong\u003etensión salina y equilibrada\u003c\/strong\u003e, sostenida por una profunda persistencia aromática y una vibrante huella mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas viñas se encuentran en el territorio siciliano de Randazzo, en las laderas del Etna, entre los 650 y los 850 metros de altitud. Esta ubicación garantiza maduraciones progresivas y una gran precisión aromática de las uvas. Las raíces se hunden en \u003cstrong\u003esuelo de origen volcánico\u003c\/strong\u003e, caracterizado por una abundante presencia de hierro, cobre y oligoelementos valiosos, fundamentales para aportar al vino su típica salinidad. Un \u003cstrong\u003eclima fresco y ventilado\u003c\/strong\u003e, marcado por amplias oscilaciones térmicas, preserva la acidez natural. La viticultura de \u003cstrong\u003ealta densidad de plantación\u003c\/strong\u003e permite obtener rendimientos bajos, concentrando la calidad en cada racimo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa recogida de los racimos se realiza mediante \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e a principios de septiembre, para preservar intacta su frescura. A continuación, se lleva a cabo la vinificación en blanco con despalillado y un prensado cuidadoso. El corazón del proceso es la toma de espuma con \u003cstrong\u003erefermentación en botella\u003c\/strong\u003e, pilar del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. El espumoso reposa posteriormente durante una \u003cstrong\u003ecrianza de 36 meses\u003c\/strong\u003e en contacto con las lías. Este prolongado reposo otorga gran elegancia al perlaje, enriquece la complejidad aromática y define con precisión el perfil seco y limpio del dosaje Brut final.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en el renombrado terruño de Randazzo, el Blanc Brut expresa la excelencia de la bodega Terrazze dell’Etna. Fruto de uvas \u003cstrong\u003eChardonnay en pureza\u003c\/strong\u003e recogidas a mano para resaltar su vibrante frescura, este elegante espumoso cobra vida entre los 650 y los 850 metros de altitud. La experta elaboración sigue el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, realzado por una crianza sobre lías de al menos 36 meses que otorga al vino una profundidad extraordinaria. Premiado por las guías FIS y Veronelli, este refinado espumoso une la gran vocación siciliana con una irresistible \u003cstrong\u003emineralidad volcánica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Terrazze dell'Etna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45563327053995,"sku":"58037","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terrazze-dell-etna-blanc-brut-metodo-classico-2021_58037_1_f8a10968-7086-4976-9c83-a9623d8baaf7.webp?v=1773778924","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/terrazze-delletna-blanc-brut-metodo-classico-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}