{"product_id":"velenosi-pecorino-offida-reve-2023","title":"Velenosi Pecorino Offida Reve 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nReve de Villa Angela Offida Pecorino es un blanco tranquilo que expresa la esencia de Las Marcas, elaborado a partir de uvas Pecorino. Este vino de Offida destaca por un estilo seco y pleno, caracterizado por una \u003cstrong\u003eestructura elegante\u003c\/strong\u003e y una marcada frescura. En nariz revela un bouquet profundo, donde las \u003cstrong\u003enotas de flores blancas\u003c\/strong\u003e y fruta madura se funden delicadamente con armoniosos matices de vainilla. En boca resulta persistente, sedoso y opulento, ofreciendo un trago satisfactorio y de gran equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNace en la zona de colinas de Offida, de viñedos cuidados por Velenosi en los municipios de Ascoli Piceno y Castel di Lama. Las vides crecen a unos doscientos metros de altitud con una exposición mayoritariamente norte. El clima, influido por las \u003cstrong\u003efrescas brisas marinas\u003c\/strong\u003e, aporta una vibrante mineralidad y una marcada acidez. Los suelos presentan una \u003cstrong\u003etextura media arenosa\u003c\/strong\u003e, condición ideal para estimular la precisión aromática de la variedad y asegurar una estructura gustativa siempre equilibrada y profunda.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras una cuidadosa vendimia tardía, el proceso comienza con una \u003cstrong\u003eligera criomaceración\u003c\/strong\u003e para preservar intacto el conjunto aromático. La fermentación se inicia en depósitos de acero; posteriormente, una parte del mosto se traslada a \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, mientras el resto completa el ciclo en acero. Al finalizar este periodo, el coupage se ensambla y se deja reposar largo tiempo sobre sus lías. La clarificación se realiza de forma natural mediante decantación, concluyendo el proceso \u003cstrong\u003esin ningún tipo de filtrado\u003c\/strong\u003e. En la copa destaca un intenso color pajizo con brillantes reflejos dorados, enriquecido por delicadas notas ahumadas en el final.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRêve de Villa Angela representa la sublime expresión de la variedad autóctona Pecorino, nacida de la dedicación de los fundadores de la bodega Velenosi. Este exquisito \u003cstrong\u003evino blanco tranquilo\u003c\/strong\u003e captura la esencia de Las Marcas, procedente de los cuidados viñedos en las colinas de Ascoli Piceno. Gracias a una sabia crianza de 24 meses, repartida entre acero y \u003cstrong\u003ebarricas nuevas\u003c\/strong\u003e, ofrece un sorbo opulento y de embriagadora elegancia. El enfoque artesanal, completado con un embotellado \u003cstrong\u003esin filtración\u003c\/strong\u003e, preserva sus intensos aromas florales, brindando una degustación memorable.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44853885599915,"sku":"55004","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/velenosi-pecorino-offida-reve-2023_55004_1_15bd882c-dcdc-4a2d-ac9b-faa246754072.webp?v=1773757058","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/velenosi-pecorino-offida-reve-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}