{"product_id":"villa-russiz-chardonnay-riserva-grafin-de-la-tour-2020","title":"Villa Russiz Chardonnay Riserva Grafin De La Tour 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGrafin De La Tour Chardonnay es un \u003cstrong\u003evino blanco tranquilo\u003c\/strong\u003e de gran carácter, elaborado por Villa Russiz en el Collio. Obtenido en pureza a partir de uvas de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, presenta un estilo pleno y de marcada complejidad, estructurado por su paso por madera. En boca resulta profundo, incisivo y equilibrado, con un color de reflejos amarillo dorados. Marida armoniosamente con mariscos selectos, quesos de curación media o puede servirse como \u003cstrong\u003eelegante aperitivo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en el corazón del Collio, en Friuli-Venezia Giulia, cerca de Capriva del Friuli. Los viñedos crecen sobre \u003cstrong\u003eterrenos margosos\u003c\/strong\u003e que, junto con la exposición sur y el sistema de \u003cstrong\u003econducción Guyot\u003c\/strong\u003e, garantizan una notable concentración del fruto. El origen de este blanco está ligado a la visión del conde francés Teodoro de La Tour, quien en el siglo XIX intuyó el potencial de estas colinas introduciendo técnicas avanzadas para una \u003cstrong\u003eviticultura de excelencia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLos racimos se recogen a mano a mediados de septiembre, durante las horas más frescas. La elaboración comienza con un \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e de los racimos enteros. El mosto flor realiza la fermentación y la posterior maduración en barricas de roble, para después ser ensamblado en un armonioso \u003cstrong\u003ecoupage en acero\u003c\/strong\u003e. El vino completa su evolución afinándose durante largo tiempo en barricas de roble francés y concluye el ciclo con un último periodo de reposo. El resultado presume de intensos \u003cstrong\u003earomas a manzana madura\u003c\/strong\u003e, corteza de pan, cítricos y vainilla, ofreciendo un trago profundo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFruto de la intuición del conde Teodoro de La Tour, este prestigioso \u003cstrong\u003eChardonnay Riserva\u003c\/strong\u003e celebra la histórica dedicación vitivinícola de Villa Russiz, fundada en 1868. Las uvas maduran en \u003cstrong\u003esuelo margoso\u003c\/strong\u003e especialmente apto, con exposición sur, y se recogen rigurosamente a mano a mediados de septiembre para preservar la máxima concentración. La añada 2020, galardonada en numerosas ocasiones, fusiona sabiamente tradición y modernas técnicas enológicas en un sorbo aristocrático, complejo y \u003cstrong\u003eperfectamente equilibrado\u003c\/strong\u003e, devolviendo el alma noble y el encanto de las colinas del Collio.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46038663397547,"sku":"59636","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-russiz-chardonnay-riserva-grafin-de-la-tour-2020_59636_1_31c4ac8a-9e10-4da2-a553-bce2592271ce.webp?v=1773800608","url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/products\/villa-russiz-chardonnay-riserva-grafin-de-la-tour-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}