{"title":"Amarone della Valpolicella","description":"","products":[{"product_id":"montresor-amarone-della-valpolicella-2020","title":"Montresor Amarone della Valpolicella 2020","description":"","brand":"Montresor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501450784939,"sku":"51048","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"montresor-amarone-della-valpolicella-cantina-privata-del-fondatore-2019","title":"Montresor Amarone della Valpolicella Cantina Privata del Fondatore 2019","description":"Amarone della Valpolicella DOCG rouge tranquille, 15,5 % vol., produit par Montresor. Assemblage : 60 % Corvina, 20 % Corvinone, 20 % Rondinella. Bouteille de 0,75 L, millésime 2019. Un Amarone né de la passion de la famille Montresor, qui élabore des vins reflétant l'âme de la région de Vérone depuis 1892. Élevé 3 ans en fûts de chêne de Slavonie de 55 hl. Arômes complexes caractérisés par des notes de confiture de fruits rouges mûrs, de mûre et de prune, de cerises à l'alcool, et des touches végétales et forestières, de violette séchée, de cacao et de quinquina, le tout sur un fond épicé de poivre noir, de réglisse et de tabac. Robe rubis intense et profonde. Bouche ample et onctueuse, aux tanins soyeux et à la structure expressive. Excellent équilibre et persistance aromatique. Longue finale.","brand":"Montresor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501451407531,"sku":"51049","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/montresor-amarone-della-valpolicella-cantina-privata-del-fondatore-2019_51049_1_c82456e8-fac6-4ef2-9536-347420930583.webp?v=1773731805"},{"product_id":"ca-dei-frati-amarone-della-valpolicella-pietro-dal-cero-2018","title":"Ca dei Frati Amarone della Valpolicella Pietro Dal Cero 2018","description":"Amarone della Valpolicella DOCG rouge tranquille, 16 % vol., produit par Ca dei Frati. Assemblage : Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella. Bouteille de 0,75 L, millésime 2018. Un Amarone qui incarne la passion et le dévouement de la famille Dal Cero, dont l'histoire remonte à 1939. Vieilli 24 mois en barrique, puis 12 mois en cuve inox et 24 mois en bouteille. Le fruit est exubérant, avec une délicieuse cerise noire qui se mêle à des notes de chocolat et d'épices douces. Sa robe rubis profond captive par son timbre et son intensité. La finesse sublime les arômes floraux de rose pourpre. Des notes balsamiques se révèlent progressivement, avec des touches d'anis étoilé et de menthe sauvage. Les arômes tertiaires sont subtils, dévoilant d'agréables notes d'arabica et de tabac doux. Un vin complexe et enveloppant, parfait pour accompagner les viandes rouges, les fromages affinés et les plats riches.","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501686157483,"sku":"52015","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-dei-frati-amarone-della-valpolicella-pietro-dal-cero-2018_52015_1_c787c239-dbf3-4212-862c-1d1257668a0f.webp?v=1773735386"},{"product_id":"viviani-amarone-della-valpolicella-classico-casa-dei-bepi-2016","title":"Viviani Amarone della Valpolicella Classico Casa dei Bepi 2016","description":"","brand":"Viviani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501923004587,"sku":"42335","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/viviani-amarone-della-valpolicella-classico-casa-dei-bepi-2016_42335_1.jpg?v=1773699765"},{"product_id":"tommaso-bussola-amarone-della-valpolicella-classico-vigneto-alto-tb-2012","title":"Tommaso Bussola Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Alto TB 2012","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Alto TB signé Tommaso Bussola est un rouge vénitien à la robe grenat, issu d’un assemblage de Corvina, Corvinone et Rondinella. Au nez, il exprime de profonds arômes d’humus, de terre humide et de fleurs rouges macérées, enrichis de notes de cerise noire confite, de cacao et d’épices douces. En bouche, il se révèle puissant et généreux, avec une douceur équilibrée par une \u003cstrong\u003etrame tannique\u003c\/strong\u003e précise et une belle fraîcheur. Il sublime la \u003cstrong\u003egibier\u003c\/strong\u003e, le pigeon épicé, les terrines truffées et les \u003cstrong\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent de la zone historique de la Valpolicella Classico, dans un terroir d’exception situé entre la commune de Negrar et le hameau de San Peretto. Les vignes, cultivées dans le respect total des principes biologiques et durables, se trouvent à une altitude de 280 mètres et bénéficient d’une \u003cstrong\u003eexposition sud-est\u003c\/strong\u003e ensoleillée. Les ceps sont de vieilles vignes conduites en \u003cstrong\u003epergola véronaise\u003c\/strong\u003e. Le terroir et l’âge des vignes garantissent un vin d’une grande longévité et d’une \u003cstrong\u003eélégance structurelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès la vendange de septembre, les grappes sélectionnées reposent sur des plateaux en bois dans les greniers pour un \u003cstrong\u003epasserillage naturel\u003c\/strong\u003e d’une durée de quatre mois. En janvier, les raisins sont pressés dans des cuves tronconiques en chêne où les \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e déclenchent spontanément la fermentation, gérée pendant environ soixante jours par des remontages et délestages précis afin d’extraire couleur et composants nobles. Après un soutirage en cuve inox pour éliminer les lies grossières, le vin passe en bois. La longue période d’élevage dure quatre-vingt-dix mois et se répartit entre barriques neuves et \u003cstrong\u003egrands fûts\u003c\/strong\u003e, complétée par une période supplémentaire de repos en bouteille avant la commercialisation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe millésime 2012 de l’Amarone DOC Classico signé Tommaso Bussola est une icône de l’excellence vénitienne. Issus de \u003cstrong\u003evieilles vignes\u003c\/strong\u003e historiques, les raisins subissent un minutieux séchage naturel de quatre mois sur des plateaux en bois. La fermentation avec des levures indigènes et le long vieillissement de \u003cstrong\u003equatre-vingt-dix mois en fût\u003c\/strong\u003e offrent une gorgée puissante et enveloppante. Les prestigieuses distinctions internationales, dont les 96 points Vinous, soulignent l’absolue \u003cstrong\u003eélégance et richesse\u003c\/strong\u003e de ce chef-d’œuvre né pour émouvoir le palais.\u003c\/p\u003e","brand":"Tommaso Bussola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502060007595,"sku":"52466","price":191.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tommaso-bussola-amarone-della-valpolicella-classico-vigneto-alto-tb-2012_52466_1_dcea991a-0b70-43a9-83ee-1acbe486e96e.webp?v=1773738467"},{"product_id":"pra-amarone-della-valpolicella-morandina-2017","title":"Pra Amarone della Valpolicella Morandina 2017","description":"","brand":"Pra Graziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502103392427,"sku":"50614","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pra-amarone-della-valpolicella-morandina-2017_50614_1_323aeafe-0ca8-4249-8b7f-52c86bfa7902.webp?v=1773739714"},{"product_id":"quintarelli-amarone-della-valpolicella-classico-2017","title":"Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2017","description":"Quintarelli ne produit son Amarone que dans des millésimes exceptionnels et lorsqu'il le fait, il représente le point de référence pour tous les Amarone. Ce vin de collection est principalement composé de Corvina mélangé à de la Rondinella et des traces de Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina et Sangiovese. Plein de couches et de saveurs, l'Amarone de Quintarelli exige d'être contemplé plutôt que simplement bu. Toujours riche, opulent, sensuel et extraordinaire.","brand":"Giuseppe Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502381920427,"sku":"50812","price":301.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/quintarelli-amarone-della-valpolicella-classico-2017_50812_1_519b6ed4-1bf1-4cfd-93c8-70585098b77e.webp?v=1762391230"},{"product_id":"ca-dei-frati-amarone-della-valpolicella-pietro-dal-cero-2012","title":"Ca dei Frati Amarone della Valpolicella Pietro Dal Cero 2012","description":"Il fut un temps où la famille Dal Cero était originaire de Vérone. Aujourd'hui, Igino, Gian Franco et Anna Maria retournent sur les terres orientales de Vérone, la ville natale de leur père Pietro, à qui cette bouteille est dédiée, pour réaffirmer leur histoire et savourer le vent de ces lieux. Ils le font avec un vin emblématique de la production véronaise dans le monde, l'Amarone.","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503495442603,"sku":"17599","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-dei-frati-amarone-della-valpolicella-pietro-dal-cero-2012_17599_1.jpg?v=1773671150"},{"product_id":"romano-dal-forno-amarone-della-vapolicella-monte-lodoletta-2008","title":"Romano Dal Forno Amarone della Vapolicella Monte Lodoletta 2008","description":"","brand":"Romano Dal Forno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507023212715,"sku":"40205","price":397.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/romano-dal-forno-amarone-della-vapolicella-monte-lodoletta-2008_40205_1.jpg?v=1773693329"},{"product_id":"i-saltari-amarone-della-valpolicella-riserva-2015","title":"I Saltari Amarone della Valpolicella Riserva 2015","description":"Amarone della Valpolicella Riserva DOCG, rouge, 15,5 % vol., produit par Casa Sartori 1898. Assemblage : 60 % Corvina, 20 % Rondinella, 10 % Corvinone, 10 % Croatina. Bouteille de 0,75 L, millésime 2015. Cet Amarone Riserva est né de la passion d’un domaine historique, fondé en 1898, et du soin expert apporté à la sélection des raisins. Ces derniers sont soigneusement sélectionnés et placés dans de petites caisses en plastique d’environ 5 à 6 kg, puis placés dans des séchoirs spéciaux (fruttaio) pendant environ 3 mois. Arômes épicés de figues séchées, de griotte et d’herbes aromatiques. Robe rouge rubis aux reflets violets, d’une belle intensité et d’une belle densité. En bouche, il est équilibré, avec des tanins élégants et une agréable note balsamique veloutée. Excellent avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.","brand":"Casa Sartori 1898","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507452997803,"sku":"42418","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/i-saltari-amarone-della-valpolicella-riserva-2015_42418_1.jpg?v=1773699803"},{"product_id":"serego-alighieri-amarone-della-valpolicella-classico-vaio-armaron-2016","title":"Serego Alighieri Amarone della Valpolicella Classico Vaio Armaron 2016","description":"Élégant et complexe, l'Amarone della Valpolicella Vaio Armaron Serego Alighieri est né en Vénétie, à Gargagnago di Valpolicella. Son nom rend hommage à la noble famille Alighieri, premiers propriétaires des vignobles dont il est issu et descendants directs du grand poète Dante. Aujourd'hui, ce vin est produit et mis en bouteille par le domaine Masi Agricola, fondé par la famille Boscaini, qui perpétue la tradition viticole des Alighieri. Version noble et prestigieuse de l'Amarone classique, ce vin rouge tranquille est un assemblage exclusif de trois cépages : Corvina, Molinara et Rondinella. La qualité exceptionnelle de ses raisins est due au climat clément de la Valpolicella et à la générosité de son sol, riche en humus, calcaire et argile. Lors des vendanges, les baies sont triées à la main puis appassimentées pendant 120 jours. Grâce à cette technique particulière, dont le domaine Masi est réputé pour son excellence, l'Amarone della Valpolicella Vaio Armaron Serego Alighieri acquiert une remarquable intensité aromatique et une saveur aristocratique. La fermentation se déroule dans de grandes cuves en acier inoxydable, dans le plus grand respect de la tradition. L'élevage est long et comprend plusieurs étapes : après 36 mois en fûts de chêne de Slavonie, le vin est transféré en fûts de cerisier puis mis en bouteille. Grâce à la singularité de ses raisins et à son processus de production, ce vin rouge DOCG remporte régulièrement de prestigieuses récompenses italiennes et internationales.","brand":"Serego Alighieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509544939691,"sku":"44660","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/serego-alighieri-amarone-della-valpolicella-classico-vaio-armaron-2016_44660_1.jpg?v=1773710949"},{"product_id":"tenuta-santa-maria-amarone-valpolicella-classico-riserva-2018","title":"Tenuta Santa Maria Amarone Valpolicella Classico Riserva 2018","description":"Cet Amarone est élaboré à partir des raisins Corvina, Corvinone et Rondinella et de techniques de vinification traditionnelles, avec un séchage délicat des raisins et un long vieillissement dans de grands fûts de chêne, qui lui confèrent un caractère immédiatement reconnaissable de grand équilibre, de complexité et d'élégance. Il représente la pleine expression de la tradition vinicole véronaise, renouvelant ainsi l'histoire plus que centenaire de la famille.","brand":"Tenuta Santa Maria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510423875755,"sku":"52896","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"casa-lupo-amarone-della-valpolicella-2020","title":"Casa Lupo Amarone della Valpolicella 2020","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Amarone della Valpolicella signé Casa Lupo est un rouge vénitien d’une grande concentration. Cet \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e réunit les cépages Corvina, Corvinone et Rondinella, offrant une gorgée soutenue par des \u003cstrong\u003etanins structurés et équilibrés\u003c\/strong\u003e. Doté d’une profonde robe rouge grenat sombre, il exprime au nez un bouquet complexe de fruits mûrs tels que cassis, mûres, myrtilles et griottes, enrichi de notes de prune, de confiture et d’une finale épicée enveloppante à la vanille. En bouche, il se révèle riche et élégant, avec une \u003cstrong\u003elongue persistance aromatique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin naît au cœur de la Valpolicella, à partir de vignobles situés à environ quatre cent cinquante mètres d’altitude. Les sols proviennent de l’altération de \u003cstrong\u003eformations calcaires et fossilifères\u003c\/strong\u003e, comme le marbre Biancone et la Scaglia Rossa, qui confèrent au vin une netteté aromatique et une structure solide. Le nom Casa Lupo fait écho à l’histoire du territoire, autrefois caractérisé par de denses forêts peuplées de loups. La production repose sur la \u003cstrong\u003ecollaboration avec des vignerons locaux\u003c\/strong\u003e, garantissant que chaque étape se déroule strictement au sein de la \u003cstrong\u003ezone d’origine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus commence par une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e réalisée en plusieurs passages à la fin du mois de septembre, afin de ne sélectionner que les grappes parfaitement mûres. Les raisins sont ensuite soumis au traditionnel \u003cstrong\u003epasserillage en fruitière\u003c\/strong\u003e jusqu’aux mois d’hiver, une étape essentielle pour concentrer les arômes et les composants du fruit. La fermentation et la macération ont lieu dans de petites cuves en acier; ensuite, le vin vieillit en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e pendant une période comprise entre dix-huit et vingt-quatre mois, achevant son parcours par un repos en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe projet \u003cstrong\u003eCasa Lupo\u003c\/strong\u003e, signé Paladin Vigne e Vini, est né avec l’objectif de mettre en valeur l’essence la plus authentique de la Valpolicella. Son nom évoque le passé sauvage de ces terres, autrefois recouvertes de forêts denses peuplées de loups. Grâce à une collaboration étroite avec des vignerons locaux expérimentés, chaque étape de la production se déroule entièrement sur place afin de préserver les anciennes traditions. Cette dévotion absolue culmine avec l’excellente \u003cstrong\u003emillésime 2020\u003c\/strong\u003e, un chef-d’œuvre d’élégance fière récompensé par une note de \u003cstrong\u003e92\/100 par James Suckling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Lupo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510441898155,"sku":"46548","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/casa-lupo-amarone-della-valpolicella-2020_46548_1_669b4772-f78f-48d5-b3a7-b6daa17edc6e.webp?v=1773716795"},{"product_id":"brunelli-amarone-della-valpolicella-classico-2020","title":"Brunelli Amarone della Valpolicella Classico 2020","description":"L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG de Brunelli est un grand vin de la tradition véronaise.","brand":"Azienda Agricola Brunelli Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511459901611,"sku":"46925","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brunelli-amarone-della-valpolicella-classico-2020_46925_1_9bbfb9df-d65e-4fdf-8403-ceade694a11e.webp?v=1773718104"},{"product_id":"cantina-di-soave-amarone-della-valpolicella-poesie-2020","title":"Cantina di Soave Amarone della Valpolicella Poesie 2020","description":"Un vin précieux de l'ancienne tradition véronaise.","brand":"Cantina di Soave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511517049003,"sku":"47004","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-di-soave-amarone-della-valpolicella-poesie-2020_47004_1_d9b0c23f-6264-4b1a-a8cb-07ad4be55c27.webp?v=1773718169"},{"product_id":"zyme-amarone-della-valpolicella-classico-2018","title":"Zyme Amarone della Valpolicella Classico 2018","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Zyme Amarone della Valpolicella Classico est un vin rouge tranquille à la forte identité vénitienne. Cet élégant \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e réunit les cépages autochtones Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta et Croatina. À l'œil, il présente une robe rouge rubis profonde, enrichie d'une remarquable présence glycérique. Le bouquet aromatique s'ouvre sur de fines notes de cerise mûre, de griotte et de \u003cstrong\u003eprunes légèrement séchées\u003c\/strong\u003e, rehaussées de nuances épicées. En bouche, il révèle une \u003cstrong\u003eminéralité enveloppante\u003c\/strong\u003e, confirmant les sensations fruitées qui, avec l'évolution, tendent vers la confiture, laissant une finale persistante de poivre, de réglisse et de cacao.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCet Amarone della Valpolicella Classico provient des \u003cstrong\u003eplus anciennes vignes du domaine\u003c\/strong\u003e situées entre Sant’Ambrogio di Valpolicella et San Pietro in Cariano. La région bénéficie de \u003cstrong\u003esols calcaires et argileux\u003c\/strong\u003e, essentiels pour conférer au vin une structure solide. Zyme adopte des \u003cstrong\u003epratiques agricoles biologiques\u003c\/strong\u003e et écoresponsables, en soignant chaque étape, de la taille à l'éclaircissage. Les vendanges ont lieu entre la deuxième et la troisième décade de septembre, en respectant le rythme des saisons pour récolter des raisins parfaitement sains et mûrs.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production reflète une philosophie axée sur une intervention minimale. Les grappes subissent un \u003cstrong\u003edessèchement naturel\u003c\/strong\u003e sur claies pendant au moins trois mois, sans l'aide de déshumidificateurs, afin de favoriser une concentration maximale. Après le pressurage en janvier, commence la \u003cstrong\u003efermentation spontanée\u003c\/strong\u003e en cuves d'acier et de ciment, suivie d'une longue macération sur les peaux. L'élevage se déroule dans de grandes \u003cstrong\u003efoudres de chêne de Slavonie\u003c\/strong\u003e pendant au moins cinq ans avec des ouillages réguliers, et s'achève par un repos d'au moins douze mois en bouteille, garantissant une grande longévité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé de la vision de Celestino Gaspari, ce chef-d'œuvre incarne l'essence de Zymē, terme grec signifiant « levure » et symbolisant la \u003cstrong\u003etransformation continue\u003c\/strong\u003e. Dans un profond respect de la durabilité, ce vin reflète l'harmonie parfaite entre l'homme, la vigne, la terre, le soleil et l'eau. Créé exclusivement lors des \u003cstrong\u003emillésimes exceptionnels\u003c\/strong\u003e afin de garantir une pureté absolue, ce prestigieux Amarone de 2018 a obtenu \u003cstrong\u003e96 points James Suckling\u003c\/strong\u003e, témoignant d'un travail artisanal méticuleux capable d'allier le charme de la tradition vénitienne à une innovation maîtrisée.\u003c\/p\u003e","brand":"Zyme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512426033323,"sku":"48254","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zyme-amarone-della-valpolicella-classico-2018_48254_1_bb159282-fa3c-4c64-a713-1ec9199c1134.webp?v=1773720983"},{"product_id":"carlo-boscaini-amarone-della-valpolicella-classico-san-giorgio-2017","title":"Carlo Boscaini Amarone della Valpolicella Classico San Giorgio 2017","description":"Sélection minutieuse des raisins à la vendange, qui sont ensuite placés dans le processus de séchage pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation alcoolique lente, conduite dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et les caractéristiques du terroir de cette zone particulière de Valpolicella. C'est sur la base de ces hypothèses que le San Giorgio est né.","brand":"Carlo Boscaini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514660974763,"sku":"50159","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/carlo-boscaini-amarone-della-valpolicella-classico-san-giorgio-2017_50159_1_456daad2-f34e-4b63-9c45-4f7e14f05e24.webp?v=1773732552"},{"product_id":"domini-veneti-amarone-della-valpolicella-classico-2005","title":"Domini Veneti Amarone della Valpolicella Classico 2005","description":"Couleur : rouge grenat dense et compact ; Nez : très intense et persistant, avec des arômes éthérés et fruités de cerises acides à l'alcool et de prunes séchées, de fleurs séchées et toute une gamme olfactive d'épices douces ; Bouche : dénote une structure et une douceur décisive, contrebalancées par des tanins veloutés.","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516049322155,"sku":"108","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"domini-veneti-amarone-della-valpolicella-milo-manara-2000","title":"Domini Veneti Amarone della Valpolicella Milo Manara 2000","description":"Robe : rouge grenat profond, impénétrable. Nez : éthéré, évolué, avec des notes de vanille qui rappellent le raisin sec. Bouche : persistante, douce, crémeuse, pleine avec des arômes de fruits secs.","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516053418155,"sku":"114","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"domini-veneti-amarone-della-valpolicella-vigneti-jago-2003","title":"Domini Veneti Amarone della Valpolicella Vigneti Jago 2003","description":"Couleur : rouge très intense avec des nuances légèrement violacées ; Nez : complexe, épicé, éthéré, évolué, avec des notes de vanille qui rappellent parfois les raisins secs ; Bouche : corsée avec des tanins doux qui lui confèrent douceur et élégance, ainsi que des arômes de fruits secs, d'épices et de tabac.","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516054237355,"sku":"115","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"bertani-amarone-della-valpolicella-classico-2000","title":"Bertani Amarone della Valpolicella Classico 2000","description":"L'Amarone Classico de Bertani est un vin rouge tranquille qui se distingue par son identité authentique. Son emballage est resté inchangé depuis 1958, bien que ce vin ait été créé en 1857. C'est au milieu du XXIe siècle, avec l'agrandissement de ses terres et l'acquisition de la Tenuta Novare dans l'appellation Valpolicella Classica, que Bertani a pu concrétiser plus de cinquante ans de recherche en lançant la production d'un vin destiné à durer, élaboré selon des méthodes ancestrales de culture et de vinification. Ainsi, l'Amarone Classico de Bertani est un vin qui perpétue sa tradition et dont la façon de cultiver la vigne et de produire son arôme intense est restée intacte. Ses vignes sont toujours cultivées aujourd'hui à la Tenuta Novare, dans la province de Vérone, au cœur de l'appellation Valpolicella Classica. Bertani a porté à son actif plus d'un demi-siècle de recherche et d'études dans le domaine viticole, produisant un vin issu à 80 % de Corvina et à 20 % de Rondinella, un produit dont l'authenticité et la finesse perdurent. L'histoire de l'Amarone a débuté en Vénétie. Ce vin, emblématique de sa région d'origine, capture avec brio les arômes et les caractéristiques des cépages vénitiens. Une méthode de production rigoureuse et une passion pour l'innovation s'allient au respect des traditions qui caractérisent la production de Bertani depuis plus de 150 ans. Un vin élaboré avec dynamisme et professionnalisme : telles sont les marques distinctives de cette maison véronaise.","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516106469547,"sku":"147","price":1209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bertani-amarone-della-valpolicella-classico-2000_147_1_ca1d6224-6a46-4456-b6f9-8f028827921e.webp?v=1766139021"},{"product_id":"tenuta-santantonio-amarone-selezione-antonio-castagnedi-2004","title":"Tenuta Sant'Antonio Amarone Selezione Antonio Castagnedi 2004","description":"Colour: ruby red with granite hues – Bouquet: ripe red fruit, spicy aromas of liquorice, black pepper and hints of chocolate – Taste: well structured with round, sweet tannins, soft and elegant.","brand":"Tenuta Sant'Antonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516115513515,"sku":"160","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"villa-monteleone-amarone-della-valpolicella-classico-2005","title":"Villa Monteleone Amarone della Valpolicella Classico 2005","description":"Vin d'une finesse exceptionnelle sur des viandes délicatement cuisinées ou des gibiers. Il accompagne à merveille les fromages affinés et légèrement gras comme le Monte Veronese ou le Grana Padano.","brand":"Villa Monteleone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516340826283,"sku":"580","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"tenuta-santantonio-amarone-selezione-antonio-castagnedi-2006","title":"Tenuta Sant'Antonio Amarone Selezione Antonio Castagnedi 2006","description":"Colour: ruby red with granite hues. Bouquet: ripe red fruit, spicy aromas of liquorice, black pepper and hints of chocolate. Taste: well structured with round, sweet tannins, soft and elegant.","brand":"Tenuta Sant'Antonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516343840939,"sku":"590","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"bertani-amarone-della-valpolicella-valpantena-2006","title":"Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena 2006","description":"Intense red color with nail viola. Al nose clearly detaches in intense way and the cherry scents much mature one, black cherry, noticeable fruits of forest in the Amarone of the Valpolicella notes of spices and yields sand bank, typical of the Valpantena. In mouth the tannins that thickness gives to the wine are however soft and the taste of the red fruits is found again.","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516348854443,"sku":"607","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"bertani-amarone-classico-2001","title":"Bertani Amarone Classico 2001","description":"","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516354982059,"sku":"609","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"speri-amarone-della-valpolicella-classico-santurbano-2005","title":"Speri Amarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano 2005","description":"Undisputed symbol dell'Az. Hope, Amarone Monte Sant'Urbano is an excellent example of subtlety and classicism. An extraordinary wine of great complexity and structure to be more vigorous at the top for elegance and quality.\u003cbr\u003eAfter a careful selection of the best grapes of the prestigious Mount St. Urban Vineyard grapes are dried for an extended period (3-4 months depending on the year): This builds the basis for a wine of great structure and softness that will certainly a long life","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516390011051,"sku":"693","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"tenuta-santantonio-amarone-della-valpolicella-campo-dei-gigli-2005","title":"Tenuta Sant'Antonio Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2005","description":"Colour: deep ruby red with granite hues – Bouquet: wild fruits, boisè touches, hints of minerals, aromas of liquorice, black pepper, tobacco and spice – Taste: full and velvety.","brand":"Tenuta Sant'Antonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516397252779,"sku":"757","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"speri-amarone-della-valpolicella-classico-santurbano-2006","title":"Speri Amarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano 2006","description":"Undisputed symbol dell'Az. Hope, Amarone Monte Sant'Urbano is an excellent example of subtlety and classicism. 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It is a wine that ages well.","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44517424234667,"sku":"2034","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"bertani-amarone-classico-2004","title":"Bertani Amarone Classico 2004","description":"","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44517574541483,"sku":"2087","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bertani-amarone-classico-2004_2087_1.jpg?v=1761707192"},{"product_id":"bertani-amarone-classico-1967","title":"Bertani Amarone Classico 1967","description":"L'Amarone Bertani représente l'un des plus hauts niveaux de la tradition vinicole italienne. Son style est un classique difficile à égaler, ce qui permet à Bertani de proposer à la vente des millésimes de plus de trente ans qui restent étonnamment frais et fascinants. Il est élaboré à partir de Corvina, Rondinella et Molinara provenant des meilleurs vignobles du domaine Novare et de vignobles sélectionnés dans les communes de Fumane et Marano. Son style classique implique un long séchage naturel des raisins déjà sélectionnés dans le vignoble et un vieillissement d'au moins cinq ans en fûts de chêne. Ces techniques en font certainement le dernier à être mis sur le marché, mais aussi l'un des plus durables de tous les Amarones.","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44517577851051,"sku":"2088","price":173.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"speri-amarone-della-valpolicella-classico-santurbano-2007","title":"Speri Amarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano 2007","description":"Undisputed symbol dell'Az. Hope, Amarone Monte Sant'Urbano is an excellent example of subtlety and classicism. An extraordinary wine of great complexity and structure to be more vigorous at the top for elegance and quality.\u003cbr\u003eAfter a careful selection of the best grapes of the prestigious Mount St. Urban Vineyard grapes are dried for an extended period (3-4 months depending on the year): This builds the basis for a wine of great structure and softness that will certainly a long life.","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44517587812523,"sku":"2093","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"masi-costasera-amarone-della-valpolicella-classico-2007","title":"Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico 2007","description":"The coasts facing the sunset, the best Valpolicella Amarone for a race. Here, where the day is longer, the vineyards overlooking Lake Garda take advantage of the reflection of its light and its milder climate. Amarone wine shop for home, old varieties and production method (vinification of grapes dried on racks for 3-4 months), expressed in Costasera particular majesty and complexity.","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44517696471211,"sku":"2197","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"masi-anniversario-serego-alighieri-valpolicella-superiore-2008","title":"Masi Anniversario Serego Alighieri Valpolicella Superiore 2008","description":"On April 23, 1353 Peter, son of Dante Alighieri, bought his first land in the heart of the Valpolicella Classico Gargagnago.\u003cbr\u003eSerego Alighieri family wanted to celebrate the 650 years of presence in these places with a Valpolicella of extraordinary complexity and character.\u003cbr\u003eOnly the best grapes are selected from vineyards in the hills within the historic possessions.\u003cbr\u003eThe wine was then subjected to a double fermentation by using a percentage of the same varieties of grapes slightly wilted. The elegant personality is emphasized in drums from refining cherry, as family tradition.","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44517696602283,"sku":"2198","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"masi-riserva-di-costasera-amarone-della-valpolicella-2006","title":"Masi Riserva di Costasera Amarone della Valpolicella 2006","description":"Reserve Costasera: it is the particular selection Costasera, emblematic of Masi Amarone, from the hillsides that look \"at night\" and take advantage of the reflection of light and mild climate of Lake Garda. It is characterized by the presence of ancient grapes Oseleta, rediscovered by Masi, a longer drying of the grapes (over 120 days) and prolonged aging in new barrels and partly fine.","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44517696798891,"sku":"2200","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"masi-vaio-armaron-amarone-della-valpolicella-classico-2005","title":"Masi Vaio Armaron Amarone della Valpolicella Classico 2005","description":"Since 1353 the accounts Serego Alighieri, descendants of the poet Dante, grow it with love and professionalism of their possessions in Valpolicella. From this ancient vineyard seems to derive its name Armaron Vaio Amarone. A wine of extraordinary power and complexity of long aging.","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44517697716395,"sku":"2204","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"bertani-amarone-della-valpolicella-valpantena-2008","title":"Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena 2008","description":"Intense red color. At the nose clearly detaches in intense way and the cherry perfumes much mature one, black cherry, notes of spices typical of the Valpantena. In mouth the tannins with thickness gives to the wine are however soft and the taste of the red fruits is found again.","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44517697978539,"sku":"2211","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"zenato-amarone-riserva-sergio-zenato-2005","title":"Zenato Amarone Riserva Sergio Zenato 2005","description":"A wine of great class, arises only in excellent vintages. The Corvina, mainly, Rondinella and Sangiovese are selected per plant and only the oldest vineyards in the classic zone of Valpolicella in the municipality of Sant'Ambrogio.\u003cbr\u003e The fermentation method is traditionally used for our Amarnath, followed by a long aging for at least 4 years in oak casks.Represents the absolute identity with which we compare our experience and tradition in the world. 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The different origins of different grape varieties is important in order to obtain well-balanced wine with good structure that only a few individual areas of Valpolicella can give.","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44517766103211,"sku":"2432","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"quintarelli-amarone-della-valpolicella-classico-1998","title":"Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 1998","description":"Quintarelli produces his Amarone only in exceptional vintages, and when he does it is the benchmark for all Amarone. This collector's wine is primarily the indigenous Corvina blended with Rondinella and traces of Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina, and Sangiovese. Replete with so many layers and flavors, Quintarelli’s Amarone demands to be contemplated rather than merely consumed. Always rich, opulent, sensuous and extraordinary, every vintage of this wine is a thing of beauty.","brand":"Giuseppe Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44517788221611,"sku":"2554","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"bertani-amarone-classico-1998","title":"Bertani Amarone Classico 1998","description":"","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44517790974123,"sku":"2578","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"bertani-amarone-classico-1997","title":"Bertani Amarone Classico 1997","description":"","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44517791072427,"sku":"2579","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"bertani-amarone-classico-1996","title":"Bertani Amarone Classico 1996","description":"","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44517791203499,"sku":"2580","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"bertani-amarone-classico-1990","title":"Bertani Amarone Classico 1990","description":"","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44517791269035,"sku":"2581","price":121.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"tedeschi-amarone-della-valpolicella-classico-la-fabriseria-2003","title":"Tedeschi Amarone della Valpolicella Classico La Fabriseria 2003","description":"Ce vin est issu d'une sélection de raisins provenant de trois vignobles situés dans trois vallées différentes de la Valpolicella. Le Corvina a été récolté dans la vallée de Marano, le Rondinella dans celle de Negrar et le Corvinone dans celle de Fumane. Nous avons recherché les meilleures expositions parmi les meilleurs sols (d'où proviennent nos raisins), auxquels nos différents cépages étaient le mieux adaptés. Cet Amarone est né de la passion de Renzo Tedeschi pour le bon vin et de son attitude à toujours rechercher le meilleur. En produisant ce vin, l'objectif est d'obtenir une grande structure flanquée d'une élégance aromatique qui permette une appréciation continue et accrue tout au long de son évolution. L'équilibre aromatique d'un vin est très important : il ne doit pas exprimer des sensations différentes à des intensités différentes. 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