{"title":"Brisson-Lahaye","description":null,"products":[{"product_id":"brisson-lahaye-champagne-la-distinguee-brut","title":"Brisson Lahaye Champagne La Distinguee Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Champagne\u003c\/strong\u003e Brut La Distinguée de \u003cstrong\u003eBrisson-Lahaye\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e issu d’un assemblage équilibré de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Dans le verre, il se présente avec une robe jaune doré et un \u003cstrong\u003eperlage fin et persistant\u003c\/strong\u003e qui annonce un profil complexe et élégant. Au nez et en bouche, il libère des notes nettes d’agrumes et de fruits jaunes mûrs. La finale longue offre un agréable rappel de pain d’épices, ce qui le rend idéal pour accompagner les \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e et les plats raffinés à base de poisson.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est issu de la région de \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, de vignobles situés entre les communes de Billy-le-Grand, Hautvillers et Vauciennes. Les vignes poussent sur des \u003cstrong\u003esols argilo-calcaires\u003c\/strong\u003e, essentiels pour apporter une minéralité précise et une \u003cstrong\u003etension gustative\u003c\/strong\u003e vibrante. Ce terroir sublime les caractéristiques de l’assemblage, où le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e apporte une fraîcheur aromatique et le \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e définit une structure solide, conservant dans le verre une véritable \u003cstrong\u003eempreinte du terroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’élaboration suit les principes de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, en commençant par une vinification en \u003cstrong\u003ecuves en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e. Le vin de base s’affine ensuite en \u003cstrong\u003efûts\u003c\/strong\u003e pour enrichir sa profondeur olfactive avant la prise de mousse. La maturation suivante de \u003cstrong\u003equatre ans sur lies\u003c\/strong\u003e enrichit la texture en bouche et développe un caractère évolué et complexe. Un \u003cstrong\u003edosage Brut\u003c\/strong\u003e vient parfaire l’ensemble, offrant une gorgée sèche, harmonieuse et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBrisson-Lahaye signe La Distinguée Brut, un Champagne d’exception né de la passion d’une famille historique. Cette élégante cuvée, alliance harmonieuse de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, incarne l’essence de la méthode traditionnelle. Après une vinification en cuve inox et en fûts, le vin vieillit pendant \u003cstrong\u003e4 ans sur lies\u003c\/strong\u003e, développant une structure raffinée et une effervescence persistante. Issu de précieux sols argilo-calcaires, il offre une bouche équilibrée aux notes d’agrumes, de fruits jaunes et de pain d’épices, se révélant le choix idéal pour sublimer les plats à base de poisson et de crustacés.\u003c\/p\u003e","brand":"Brisson-Lahaye","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44535035265195,"sku":"21612","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brisson-lahaye-champagne-brut-la-distinguee_21612_1.jpg?v=1773670848"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/collections\/brisson-lahaye.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}