{"title":"Fantini","description":null,"products":[{"product_id":"farnese-cinque-autoctoni-limited-edition-18","title":"Farnese Cinque Autoctoni Limited Edition 18","description":"Il prouve qu'il est possible de produire un grand vin, expression de l'énorme patrimoine des vignes autochtones de notre pays, avec les meilleures caractéristiques gustatives et olfactives des cépages utilisés. Sa particularité réside dans sa grande harmonie et son élégance, qu'un grand vin parvient rarement à exprimer à ce niveau.","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505723601067,"sku":"32292","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/farnese-cinque-autoctoni-limited-edition-18_32292_1.jpg?v=1773681615"},{"product_id":"fantini-montepulciano-abruzzo-opi-riserva-2016","title":"Fantini Montepulciano Abruzzo Opi Riserva 2016","description":"Rouge tranquille, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG, 14,5 % vol., produit par Fantini. Millésime 2016. Ce vin Riserva exprime la puissance et l'élégance du Montepulciano, élevé 24 mois en barriques françaises et américaines. Les vignes sont situées à Ortona (Suisse). Les raisins, vendangés en petites caisses, sont transportés au chai pour l'égrappage et un double tri manuel des baies, un pressurage doux et une macération-fermentation de 25 jours. Fermentation malolactique. Arômes intenses et persistants, épicés (notes de tabac et de bois) avec des touches de réglisse, fruités (fruits mûrs et spiritueux), d'une grande finesse. Robe rouge grenat. Vin ample, souple, équilibré, intense et persistant. Prêt à boire dès maintenant, mais possède également un bon potentiel de garde.","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45208014815403,"sku":"57105","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fantini-montepulciano-abruzzo-opi-riserva-2016_57105_1_1102e8bd-05d7-4309-8e41-e019f1f1b244.webp?v=1773771352"},{"product_id":"fantini-montepulciano-dabruzzo-2024","title":"Fantini Montepulciano d'Abruzzo 2024","description":"Montepulciano d'Abruzzo DOC, Abruzzes, vin rouge tranquille, 12,5 % vol., produit par Fantini. Bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Ce Montepulciano exprime l'âme des Abruzzes, avec une explosion de fruits et un caractère affirmé. Les vignes s'étendent des collines à la mer, bénéficiant d'une exposition optimale au soleil et d'excellentes variations de température. À leur arrivée au chai, les raisins sont délicatement pressés et égrappés. La macération se déroule à froid pendant 4 jours. La fermentation a lieu en cuves inox à une température de 24-26 °C pendant 8 à 10 jours. Intense, persistant et fruité, ce vin offre un bouquet puissant de fruits rouges. Sa robe est rouge rubis aux reflets grenat. C'est un vin ample, équilibré, légèrement tannique, avec une finale nette.","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45805924253867,"sku":"58958","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fantini-montepulciano-d-abruzzo-2024_58958_1_00eba4ba-a4c4-4286-8b46-d941e477d42e.webp?v=1773788403"},{"product_id":"fantini-cinque-autoctoni-23-edizione","title":"Fantini Cinque Autoctoni 23° Edizione","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCinque Autoctoni de Fantini est un vin de table \u003cstrong\u003erouge tranquille\u003c\/strong\u003e d'une grande intensité, né entre les Abruzzes et les Pouilles à partir d'un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e recherché de raisins Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro et Malvasia Nera. Au nez, il s'ouvre sur un profil profond et complexe, où des arômes de mûre et de cassis se mêlent à des nuances d'herbes aromatiques, de cacao, de réglisse et de clou de girofle. En bouche, il se distingue par sa structure imposante et l'équilibre entre chaleur et fraîcheur, soutenu par des \u003cstrong\u003etanins souples et veloutés\u003c\/strong\u003e qui accompagnent la dégustation vers une finale longue et minérale, après un élevage en fûts.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProduit par \u003cstrong\u003eFantini\u003c\/strong\u003e, ce vin célèbre l'union entre deux territoires italiens d'excellence: les Abruzzes et les Pouilles. Les raisins sont soigneusement sélectionnés parmi les vignobles des \u003cstrong\u003ecollines abruzzaises\u003c\/strong\u003e de Notaresco, Colonnella, Ortona et ceux du \u003cstrong\u003esud des Pouilles\u003c\/strong\u003e, dans les zones de Sava, Manduria et San Marzano. Cette synergie géographique définit un vin à la trame gustative dense et de grande profondeur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de vinification commence par l'égrappage et un \u003cstrong\u003epressurage délicat\u003c\/strong\u003e, suivis d'une macération et d'une fermentation de vingt-cinq jours pour garantir une extraction optimale de la couleur et de la complexité aromatique. Après la fermentation malolactique, qui adoucit la bouche, le vin subit une période \u003cstrong\u003ed'élevage en fûts\u003c\/strong\u003e de chêne pendant douze ou treize mois, intégrant de subtiles notes épicées. Pour préserver l'intégrité du fruit et sa riche densité, la mise en bouteille s'effectue \u003cstrong\u003esans filtration\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFantini signe la 23e édition du Cinque Autoctoni. Parmi ses particularités, on note l'attention portée par le maître œnologue Filippo Baccalaro, qui sélectionne personnellement le chêne destiné à l'élevage directement à Bordeaux, chez le tonnelier Seguin Moreau. Ce vin bénéficie d'un historique de récompenses internationales prestigieuses depuis 2014, culminant avec les 99 points attribués par Luca Maroni, qui l'a qualifié de véritable chef-d'œuvre viticole et œnologique.\u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45805925105835,"sku":"58960","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fantini-cinque-autoctoni-23-edizione_58960_1_bf6cd321-d4dc-45fb-8405-6f57881d2075.webp?v=1773788409"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/collections\/fantini.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}