{"title":"Glenfiddich","description":null,"products":[{"product_id":"glenfiddich-whisky-18-y-o-0-7l","title":"Glenfiddich Whisky 18 Y.O.","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe \u003cstrong\u003eSingle Malt Scotch Whisky\u003c\/strong\u003e à base de pur malt, élaboré par Glenfiddich et vieilli en fûts de xérès et de bourbon, reflète le style du Speyside à travers un profil riche et structuré. Sa robe ambrée aux reflets dorés dévoile un \u003cstrong\u003ebouquet aromatique complexe\u003c\/strong\u003e où se mêlent la pomme cuite, le pamplemousse et des touches de vanille, soulignées par de fines nuances de chêne. En bouche, il révèle une texture souple et des saveurs nettes de fruits confits, de dattes et d’abricot sec. Des notes d’écorce d’orange et de caramel s’accordent aux épices douces, menant à une \u003cstrong\u003efinale longue et chaleureuse\u003c\/strong\u003e relevée d’une pointe de toffee salé.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe distillat prend racine à Dufftown, au \u003cstrong\u003ecœur du Speyside\u003c\/strong\u003e, en Écosse, région de référence pour la création de spiritueux au caractère équilibré. La distillerie Glenfiddich, fondée par William Grant à la fin du XIXe siècle, reflète l’identité de son terroir. Son nom, signifiant Vallée du Cerf en gaélique, rappelle directement cet environnement naturel. L’influence de ce lieu se manifeste par une \u003cstrong\u003ecomposante fruitée\u003c\/strong\u003e marquée qui s’intègre naturellement aux \u003cstrong\u003eaccents boisés\u003c\/strong\u003e, offrant une expression régionale authentique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSa création repose sur une \u003cstrong\u003eproduction en petits lots\u003c\/strong\u003e, favorisant une grande précision aromatique. Après la distillation de l’orge maltée, une \u003cstrong\u003ematuration combinée\u003c\/strong\u003e en fûts de bourbon et en fûts de xérès Oloroso infuse de profondes notes de fruits secs, d’épices et de chêne. Les différents lots sont ensuite assemblés lors d’une phase d’harmonisation dans de \u003cstrong\u003egrands foudres en bois\u003c\/strong\u003e. Ce mariage structure le profil gustatif et permet aux saveurs de gingembre, de cannelle et de xérès sec de s’équilibrer durablement en fin de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée dans le Speyside en 1886 par William Grant, la distillerie familiale \u003cstrong\u003eGlenfiddich\u003c\/strong\u003e tire son nom du gaélique signifiant « Vallée du Cerf ». Construite avec l’aide de ses neuf enfants, elle demeure aujourd’hui une entreprise familiale et s’impose comme l’une des distilleries de whisky écossais single malt les plus récompensées au monde.\u003c\/p\u003e","brand":"Glenfiddich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44529590042795,"sku":"16766","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/glenfiddich-whisky-18-yo_16766_1.jpg?v=1773669968"},{"product_id":"glenfiddich-whisky-fire-cane-0-7l","title":"Glenfiddich Whisky Fire \u0026 Cane","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Glenfiddich Fire \u0026amp; Cane est un \u003cstrong\u003eSingle Malt Scotch Whisky\u003c\/strong\u003e alliant une orge maltée délicatement fumée à une douceur enveloppante. Élevé initialement en fûts de chêne, ce distillat bénéficie d’une \u003cstrong\u003efinition en fûts de rhum\u003c\/strong\u003e d’Amérique latine. Le nez révèle une tourbe subtile ouvrant sur une palette aromatique riche, dominée par le caramel, la vanille et les fruits frais. En bouche, la pomme cuite s’associe à la cannelle et au chêne, menant vers une finale persistante aux notes délicates de \u003cstrong\u003efumée de feu de camp\u003c\/strong\u003e. Son volume d’alcool est de 43 %.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe spiritueux est originaire d’Écosse, au cœur de la célèbre région du \u003cstrong\u003eSpeyside\u003c\/strong\u003e, près de Dufftown. Le profil classique de Glenfiddich, reconnu pour sa fraîcheur, s’enrichit ici d’une dimension inédite grâce à l’apport ciblé de \u003cstrong\u003etourbe des Highlands\u003c\/strong\u003e. Cette origine confère au distillat un équilibre précis entre la vivacité des fruits verts, la rondeur de la pomme cuite et de subtiles touches d’épices. L’influence du terroir se manifeste par une structure nette, où l’empreinte du bois s’allie parfaitement à un \u003cstrong\u003eprofil gustatif fruité\u003c\/strong\u003e et délicatement fumé.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSon élaboration repose sur une orge maltée fumée, soumise à une \u003cstrong\u003edistillation rigoureuse\u003c\/strong\u003e dans des alambics en forme d’oignon et d’autres plus hauts et minces. Le spiritueux entame une \u003cstrong\u003ematuration en fûts de chêne\u003c\/strong\u003e pour forger sa structure et libérer ses arômes boisés. Le processus s’achève par un affinage en fûts de rhum d’Amérique latine, exaltant la vanille et le caramel tout en préservant le caractère tourbé. Pour en apprécier la complexité, il se déguste pur, avec un trait d’eau pour ouvrir le bouquet, ou \u003cstrong\u003esur glace avec un zeste d’orange\u003c\/strong\u003e afin de souligner ses nuances d’agrumes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIssu de la gamme Experimental Series, le \u003cstrong\u003eGlenfiddich Fire \u0026amp; Cane\u003c\/strong\u003e rend hommage à l’esprit pionnier de William Grant, fondateur de la distillerie en 1886. Présenté dans son emblématique bouteille triangulaire, ce whisky a été dévoilé mi-2018. La distillerie fut également la première, en 1963, à commercialiser un single malt à grande échelle et à ouvrir ses portes aux visiteurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Glenfiddich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44535727980715,"sku":"22790","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/glenfiddich-whisky-fire-cane_22790_1.jpg?v=1773670967"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/collections\/glenfiddich.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}