{"title":"I Luoghi","description":null,"products":[{"product_id":"i-luoghi-bolgheri-rosso-superiore-podere-ritorti-2020","title":"I Luoghi Bolgheri Rosso Superiore Podere Ritorti 2020","description":"","brand":"I Luoghi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503063953579,"sku":"45277","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/i-luoghi-bolgheri-rosso-superiore-podere-ritorti-2020_45277_1.jpg?v=1773711475"},{"product_id":"i-luoghi-bolgheri-rosso-superiore-poderi-ritorti-2019","title":"I Luoghi Bolgheri Rosso Superiore Poderi Ritorti 2019","description":"","brand":"I Luoghi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541321543851,"sku":"37681","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/i-luoghi-bolgheri-rosso-superiore-poderi-ritorti-2019_37681_1.jpg?v=1773689892"},{"product_id":"i-luoghi-bolgheri-rosso-superiore-podere-ritorti-2023","title":"I Luoghi Bolgheri Rosso Superiore Podere Ritorti 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI Luoghi Bolgheri Rosso Superiore Podere Ritorti se présente avec une robe rouge rubis intense, fruit d’un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Syrah. Le nez est complexe et élaboré, avec des arômes nets de fruits rouges mûrs et de vanille, associés à des notes fraîches méditerranéennes et de subtiles \u003cstrong\u003enotes minérales\u003c\/strong\u003e. En bouche, il est doux et velouté, soutenu par une structure solide et des tanins souples qui mènent à une finale persistante. Idéalement servi après une heure de décantation, ce vin sublime les saveurs intenses des plats à base de viande, de gibier et de \u003cstrong\u003efromages\u003c\/strong\u003e affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso Superiore\u003c\/strong\u003e est issu de Castagneto Carducci, au cœur de la Toscane, reflétant fidèlement l’identité de son terroir. Le domaine I Luoghi adopte une \u003cstrong\u003egestion biologique\u003c\/strong\u003e et durable, cultivant les vignes en cordon de Royat. La forte densité de plantation et les rendements limités favorisent une profonde \u003cstrong\u003econcentration gustative\u003c\/strong\u003e dans les grappes. Ces pratiques agronomiques rigoureuses donnent naissance à un rouge d’une grande élégance et structure, capable d’évoluer et de se bonifier magnifiquement au fil des années.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production commence par une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e suivie d’une sélection minutieuse des grappes. La fermentation se déroule spontanément grâce à l’action des levures indigènes, accompagnée d’une macération sur les peaux d’environ vingt jours. Après l’écoulage, le vin de goutte mûrit pendant quatorze mois en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e, une étape essentielle pour définir son caractère soyeux. Le cycle s’achève par un \u003cstrong\u003eaffinage en bouteille\u003c\/strong\u003e d’au moins dix mois, indispensable pour harmoniser toute la trame structurelle du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginaire de Castagneto Carducci, l’élégant Bolgheri Rosso Superiore DOC Podere Ritorti 2023 célèbre la \u003cstrong\u003eviticulture biologique et durable\u003c\/strong\u003e. Issu d’une rigoureuse sélection manuelle des raisins, ce vin se distingue par une \u003cstrong\u003efermentation spontanée\u003c\/strong\u003e avec des levures indigènes. Son profil aromatique complexe s’affine grâce à un \u003cstrong\u003eélevage en barriques de chêne\u003c\/strong\u003e pendant 14 mois, libérant d’intenses notes de fruits mûrs et de vanille qui enveloppent le palais avec des tanins doux, le rendant idéal pour accompagner des plats de gibier et des fromages.\u003c\/p\u003e","brand":"I Luoghi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46261794308267,"sku":"60615","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/i-luoghi-bolgheri-rosso-superiore-podere-ritorti-2023_60615_1_374fcbed-db67-4871-b0aa-8d01506c42df.webp?v=1773812032"},{"product_id":"i-luoghi-bolgheri-rosso-toscana-2024","title":"I Luoghi Bolgheri Rosso Toscana 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI Luoghi Bolgheri Rosso Toscana est un vin rouge tranquille issu d’un \u003cstrong\u003eassemblage biologique\u003c\/strong\u003e de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah. Cette expression raffinée de Bolgheri se présente avec une robe \u003cstrong\u003erouge rubis\u003c\/strong\u003e intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges, de délicates notes de vanille et des touches minérales. En bouche, il révèle une gorgée veloutée et bien structurée, se terminant par une \u003cstrong\u003efinale persistante\u003c\/strong\u003e et harmonieuse des plus satisfaisantes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est né au cœur de Bolgheri, sur le territoire de Castagneto Carducci en \u003cstrong\u003eToscane\u003c\/strong\u003e. Le microclimat côtier favorise la culture des cépages internationaux, permettant au Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah d’exprimer pleinement leurs caractéristiques distinctives. Reflétant la profonde vocation de sa \u003cstrong\u003ezone d’origine\u003c\/strong\u003e, ce rouge assure une remarquable évolution dans le temps, grâce à un \u003cstrong\u003epotentiel de vieillissement\u003c\/strong\u003e estimé entre cinq et dix ans.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa cave I Luoghi soigne la vinification en adoptant des pratiques durables. L’élevage se déroule pendant quatorze mois en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e, une étape essentielle qui définit les nuances vanillées et apporte une grande douceur en bouche. Un affinage supplémentaire d’au moins dix mois en bouteille permet au bouquet aromatique de s’intégrer parfaitement. Servi à une température idéale entre 14 et 16 °C, il offre d’excellents \u003cstrong\u003eaccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e, accompagnant à merveille les viandes rouges, le porc, le \u003cstrong\u003egibier et les fromages\u003c\/strong\u003e affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe \u003cstrong\u003eBolgheri DOC biologique\u003c\/strong\u003e de 2024, signé I Luoghi, est issu d’un précieux assemblage de Cabernet, Merlot et Syrah. Sa complexité résulte d’un savant \u003cstrong\u003eaffinage en barrique\u003c\/strong\u003e de chêne français pendant quatorze mois, suivi d’un long repos en bouteille. Dans le verre, il arbore une intense robe rouge rubis et offre des arômes envoûtants de fruits rouges, de vanille et des nuances minérales. En bouche, il se révèle velouté et magnifiquement structuré, avec une finale persistante idéale pour sublimer \u003cstrong\u003eviandes rouges et gibier\u003c\/strong\u003e, plats savoureux à base de porc ou fromages.\u003c\/p\u003e","brand":"I Luoghi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46261794341035,"sku":"60616","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/i-luoghi-bolgheri-rosso-toscana-2024_60616_1_f998e9b8-ac17-47b7-a09d-73452cd22b6b.webp?v=1773812038"},{"product_id":"i-luoghi-bolgheri-rosso-superiore-campo-al-fico-2023","title":"I Luoghi Bolgheri Rosso Superiore Campo al Fico 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCampo al Fico\u003c\/strong\u003e de I Luoghi est un vin rouge tranquille d'appellation Bolgheri Rosso Superiore, produit en Toscane à partir d'un \u003cstrong\u003eassemblage de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e et vinifié par fermentation spontanée. À l'œil, il arbore une robe rubis intense, tandis que le bouquet dévoile des arômes nets de mûre, de cassis et de myrtille. Ce profil fruité s'enrichit d'épices douces, de notes minérales et de plaisantes nuances balsamiques. En bouche, il révèle une \u003cstrong\u003estructure élégante\u003c\/strong\u003e, soutenue par des tanins veloutés qui accompagnent la dégustation vers une \u003cstrong\u003efinale persistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rouge prend vie à Castagneto Carducci, en Toscane, incarnant l’essence du \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso Superiore\u003c\/strong\u003e. Le domaine I Luoghi travaille selon les principes d’une \u003cstrong\u003eviticulture biologique et durable\u003c\/strong\u003e. Les vignes sont conduites en cordon de Royat bilatéral, avec des rendements maîtrisés pour garantir une haute qualité du fruit. Cette approche de vigneron indépendant permet d’obtenir des raisins concentrés, capables de mettre en valeur la véritable \u003cstrong\u003evocation du terroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus débute par une vendange manuelle et se poursuit par une \u003cstrong\u003efermentation spontanée\u003c\/strong\u003e grâce à des levures indigènes. Une macération d’environ vingt jours favorise une extraction phénolique optimale. La cave sélectionne exclusivement le moût de goutte pour un long élevage de vingt mois en \u003cstrong\u003efûts neufs de chêne français\u003c\/strong\u003e, complété par au moins 10 mois de repos en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIssu de l'expérience de la cave I Luoghi et de la vision d'un \u003cstrong\u003evigneron indépendant\u003c\/strong\u003e, le Campo al Fico est un rouge sans compromis qui exprime l'essence authentique du terroir de Castagneto Carducci. Ce \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso Superiore DOC\u003c\/strong\u003e biologique naît d'une fermentation spontanée avec des levures indigènes et une lente macération. Le caractère distinctif de cette cuvée réside dans l'élevage exclusif du \u003cstrong\u003eseul moût de goutte\u003c\/strong\u003e, qui mûrit pendant vingt mois en barriques neuves de chêne français afin d'offrir au palais des tanins veloutés et une élégante persistance aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"I Luoghi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46425335136427,"sku":"61084","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/i-luoghi-bolgheri-rosso-superiore-campo-al-fico-2023_61084_1_90ee60ef-bdb5-41e8-a7b1-e39292eb8f38.webp?v=1776413469"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/collections\/i-luoghi.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}