{"title":"Lanciani","description":null,"products":[{"product_id":"lanciani-passerina-versante-ovest-2025","title":"Lanciani Passerina Versante Ovest 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Passerina Versante Ovest de Lanciani est un vin blanc biologique issu du cépage Passerina sous l'appellation Offida Passerina, expression authentique des Marches. Il se présente dans le verre avec une robe \u003cstrong\u003ejaune paille intense\u003c\/strong\u003e agrémentée de reflets dorés. Le profil olfactif est ample et raffiné, caractérisé par de délicates \u003cstrong\u003enotes florales et fruitées\u003c\/strong\u003e qui se mêlent à une empreinte minérale marquée. Fermenté en cuves de béton, il offre au palais une gorgée fraîche et harmonieuse, avec une progression gustative svelte et précise. Sa \u003cstrong\u003eminéralité prononcée\u003c\/strong\u003e le rend idéal pour accompagner les plats à base de poisson, les fruits de mer crus et les viandes blanches.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production prend racine dans la commune de Montefiore dell’Aso, dans les Marches, au sein de l'appellation \u003cstrong\u003eOffida Passerina\u003c\/strong\u003e. Les vignobles sont implantés sur des \u003cstrong\u003esols argileux\u003c\/strong\u003e à quatre cent cinquante mètres d'altitude, des conditions qui définissent le caractère vibrant du fruit. Les vignes, conduites selon le système de \u003cstrong\u003etaille Guyot\u003c\/strong\u003e et âgées en moyenne de vingt-cinq ans, bénéficient d'un contexte de collines parfait pour garantir un équilibre optimal entre maturation aromatique et conservation de l'acidité naturelle du cépage.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe travail commence par les \u003cstrong\u003evendanges manuelles\u003c\/strong\u003e, effectuées à la mi-septembre pour ne sélectionner que les meilleures grappes. En cave, les raisins fermentent à température contrôlée dans des \u003cstrong\u003ecuves en béton vitrifié\u003c\/strong\u003e. Ce choix garantit une évolution constante et respecte pleinement l'identité aromatique du cépage Passerina. Enfin, le vin suit un \u003cstrong\u003eélevage de six mois\u003c\/strong\u003e qui en stabilise la structure, offrant un profil gustatif dynamique tout en préservant intacte la vivacité originelle du fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Lanciani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47197242491051,"sku":"61816","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lanciani-passerina-versante-ovest-2025_61816_1_fc1f8f4d-d9c5-4ec3-954a-98a3b09027fa.webp?v=1782230979"},{"product_id":"lanciani-pecorino-versante-sud-2025","title":"Lanciani Pecorino Versante Sud 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Pecorino Versante Sud de Lanciani est un vin blanc biologique en appellation d'origine contrôlée et garantie qui exprime pleinement le caractère du cépage Pecorino sur le territoire d'Offida, dans les Marches, vinifié en cuves béton. Il présente une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille intense\u003c\/strong\u003e enrichie de reflets dorés. Le profil olfactif est ample et raffiné, dominé par des \u003cstrong\u003enotes de fruits exotiques\u003c\/strong\u003e comme la mangue, la banane et le fruit de la passion. En bouche, la \u003cstrong\u003egrande sapidité\u003c\/strong\u003e et la structure se fondent avec une vive acidité, se terminant par une finale nette et persistante, caractérisée par des rappels de pierre à fusil et de légères nuances fumées.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est né à Montefiore dell’Aso, dans les Marches, au cœur de la zone d'Offida. Les vignobles sont situés à environ 350 mètres d'altitude, enracinés sur des \u003cstrong\u003esols à composition argileuse\u003c\/strong\u003e et conduits selon le système \u003cstrong\u003eGuyot simple\u003c\/strong\u003e. Les conditions pédoclimatiques particulières, alliées à un rendement à l'hectare limité, permettent d'obtenir des raisins riches et concentrés, essentiels pour garantir cette \u003cstrong\u003econsistance gustative\u003c\/strong\u003e qui définit l'identité de cette étiquette.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par la \u003cstrong\u003erécolte manuelle\u003c\/strong\u003e des grappes au début du mois de septembre, afin de préserver l'intégrité du fruit. La vinification et l'élevage qui s'ensuit se déroulent entièrement dans des \u003cstrong\u003ecuves en béton vitrifié\u003c\/strong\u003e. Ce choix technique maintient une netteté aromatique maximale et favorise l'équilibre naturel entre structure et acidité, exaltant la pureté du bouquet.\u003c\/p\u003e","brand":"Lanciani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47197243474091,"sku":"61817","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lanciani-pecorino-versante-sud-2025_61817_1_6a4f3184-a4b5-4ec6-8cce-1d2a05a5aee7.webp?v=1782223748"},{"product_id":"lanciani-trebbiano-versante-est-2023","title":"Lanciani Trebbiano Versante Est 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Versante Est de Lanciani est un \u003cstrong\u003eblanc biologique\u003c\/strong\u003e à Indication Géographique Typique (IGT) des Marches au caractère artisanal, élaboré à partir de cépages Trebbiano. Il exprime un profil structuré, avec un bouquet qui s'étend entre des arômes de melon, de pêche et de genêt, enrichis de délicates nuances d'amande. Le passage en bois confère au palais une \u003cstrong\u003erondeur texturée\u003c\/strong\u003e, offrant une gorgée pleine et enveloppante. L’équilibre entre la \u003cstrong\u003esapidité marquée\u003c\/strong\u003e et la fraîcheur culmine dans une finale persistante avec des rappels nets de mangue.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin naît au cœur des Marches, sur le territoire de Montefiore dell’Aso, où les vignobles bénéficient d'une altitude de 450 mètres. Les vignes, conduites en Guyot, proviennent de \u003cstrong\u003evieilles vignes\u003c\/strong\u003e de soixante ans. Cette longévité, alliée à la composition du \u003cstrong\u003esol argileux\u003c\/strong\u003e, est fondamentale pour définir l’identité du vin, en lui apportant densité et une structure bien définie. Le \u003cstrong\u003econtexte collinaire\u003c\/strong\u003e exalte également la fraîcheur aromatique, reflétant fidèlement l’essence du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par des \u003cstrong\u003evendanges manuelles\u003c\/strong\u003e effectuées dans la dernière décade de septembre. La fermentation a lieu dans des \u003cstrong\u003efûts de frêne\u003c\/strong\u003e, un choix qui enrichit le profil aromatique dès les premières étapes. S'ensuit un élevage de six mois sur lies fines, essentiel pour amplifier la complexité gustative de la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin artisanal est issu de vignes historiques de 60 ans. Une curiosité intéressante liée à son processus de production est la fermentation, qui se déroule dans des cuves particulières en bois de frêne de 40 hl.\u003c\/p\u003e","brand":"Lanciani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47197244194987,"sku":"61819","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lanciani-trebbiano-versante-est-2023_61819_1_3293a6c2-43d0-41b3-a349-8c8c28f5a854.webp?v=1782223752"},{"product_id":"lanciani-rosso-piceno-2021","title":"Lanciani Rosso Piceno 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Rosso Piceno Lanciani est un \u003cstrong\u003evin rouge biologique\u003c\/strong\u003e d'Appellation d'Origine Contrôlée des Marches, issu de l'assemblage des cépages Montepulciano et Sangiovese dans un profil plein et équilibré, grâce notamment à la fermentation en fûts de frêne et à l'affinage en cuves béton. À l'œil, il présente une robe rouge rubis intense aux reflets brillants, tandis qu'au nez, il libère un bouquet délicat, dominé par des arômes nets de fraise et de cerise. En bouche, il exprime un \u003cstrong\u003ecorps structuré et harmonieux\u003c\/strong\u003e, capable d'offrir une finale longue et persistante. Après une heure de décantation, il se révèle être l'accord idéal pour accompagner des plats de pâtes avec des sauces à la viande, des rôtis ou des grillades et des \u003cstrong\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Rosso Piceno est né sur le territoire de \u003cstrong\u003eMontefiore dell’Aso\u003c\/strong\u003e, dans les Marches. Les vignobles sont situés à une altitude de 350 mètres au-dessus du niveau de la mer, plongeant leurs racines dans des \u003cstrong\u003esols argileux\u003c\/strong\u003e. Cette composition spécifique du sol contribue de manière décisive à soutenir la profondeur et la structure de la dégustation. Les vignes sont conduites selon le système Guyot, avec une densité de plantation étudiée pour garantir un \u003cstrong\u003eéquilibre végéto-productif\u003c\/strong\u003e constant. Dans ce contexte microclimatique particulier, le terroir des Marches exalte l'expression authentique et la maturation régulière des grappes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par des \u003cstrong\u003evendanges manuelles\u003c\/strong\u003e dans la seconde moitié d'octobre, ce qui permet une sélection rigoureuse des grappes parvenues à parfaite maturité. Le processus de vinification se distingue par une fermentation au sein de \u003cstrong\u003efoudres tronconiques en frêne\u003c\/strong\u003e, un choix visant à définir l'extraction et la gestion correcte de la composante structurelle. À l'issue de cette phase, le vin repose pour un affinage de six mois en \u003cstrong\u003ebéton vitrifié\u003c\/strong\u003e. Ce matériau inerte favorise la stabilité du vin et une grande précision gustative, garantissant une fluidité agréable.\u003c\/p\u003e","brand":"Lanciani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47216461578411,"sku":"61847","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lanciani-rosso-piceno-2021_61847_1_444203ad-0ac1-425d-93d2-1a42b29f9981.webp?v=1782223766"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/collections\/lanciani.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}