{"title":"Louis Roederer","description":null,"products":[{"product_id":"louis-roederer-champagne-cristal-2014","title":"Louis Roederer Champagne Cristal 2014","description":"Le Champagne Cristal de la Maison Louis Roederer, bénéficiant de l'appellation d'origine contrôlée (AOC), est né à Reims, dans cette région du nord de la France traditionnellement dédiée à la production de certains des champagnes les plus prestigieux au monde. Cristal possède une histoire fascinante : créé en 1876 à la demande du tsar Alexandre II, il devait recevoir chaque année la meilleure cuvée de la Maison, sublimée par un détail original : une bouteille en cristal pur. Un assemblage précieux qui tire sa forte personnalité des caractéristiques uniques du terroir champenois. Le climat, influencé par deux forces (continentale et océanique), se caractérise par des hivers rigoureux avec peu de variations de température saisonnières, des précipitations importantes et un ensoleillement généreux en été. Le sol calcaire, à dominante crayeuse, assure un excellent drainage et confère aux vins une minéralité caractéristique. Le Champagne Cristal est élaboré uniquement lors des millésimes les plus riches, à partir d'un assemblage très spécifique : 55 % de Pinot Noir et 45 % de Chardonnay. Les vendanges ont lieu exactement 100 jours après la floraison des vignes, généralement durant les dix premiers jours d'octobre. En cave, les 2 000 premiers litres obtenus après le pressurage constituent la cuvée. Le moût entame alors une première fermentation qui se poursuit jusqu'au printemps, période durant laquelle le Chef des Caves déguste et détermine l'harmonie des crus. La seconde fermentation se déroule dans les pupitres, des casiers spéciaux qui permettent au champagne de conserver la position idéale lors du remuage. Le Cristal est alors prêt pour un double repos avant l'habillage : 6 ans en cave et 8 mois après le dégorgement.","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505966510251,"sku":"34571","price":308.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/louis-roederer-champagne-cristal-2014_34571_1.jpg?v=1773689141"},{"product_id":"louis-roederer-champagne-cristal-rose-2014","title":"Louis Roederer Champagne Cristal Rosè 2014","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Cristal Rosé, signé Louis Roederer, est un exemple emblématique de la manière dont le Champagne sait exprimer élégance et profondeur. Élaboré selon la \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e, il résulte d’un assemblage minutieux de raisins Pinot Noir et Chardonnay. Le verre révèle des bulles fines et persistantes, qui mettent en valeur un \u003cstrong\u003ebouquet lumineux et précis\u003c\/strong\u003e. Au nez, on perçoit des arômes intenses de groseille et de framboise, accompagnés d’épices douces, de notes fumées et de légers accents de sous-bois. En bouche, il se montre ample, soyeux et défini par une fraîcheur vibrante, évoluant vers une \u003cstrong\u003efinale saline et persistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin provient de parcelles sélectionnées dans les Grands et Premiers Crus de la Marne, parmi lesquels les villages d’Aÿ, Avize et Le Mesnil-sur-Oger. Le terroir se caractérise par un \u003cstrong\u003esous-sol crayeux et poreux\u003c\/strong\u003e, élément structurel qui régule les ressources en eau et favorise un développement racinaire profond. Cette matrice géologique confère aux grappes une maturité optimale et une \u003cstrong\u003etension minérale marquée\u003c\/strong\u003e. La gestion ciblée des vignobles valorise chaque parcelle, garantissant dans le verre une \u003cstrong\u003eprécision aromatique\u003c\/strong\u003e remarquable et un équilibre gustatif rigoureux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production chez Louis Roederer utilise la \u003cstrong\u003evinification par infusion\u003c\/strong\u003e, en macérant le Pinot Noir avec du moût extrait du Chardonnay pour déclencher une fermentation conjointe. Une partie des vins de base vieillit en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e, apportant de la complexité sans masquer le fruit. Pour préserver une acidité cristalline, la fermentation malolactique est évitée. La prise de mousse est suivie d’un \u003cstrong\u003elong vieillissement sur lies\u003c\/strong\u003e en bouteille, puis d’un repos post-dégorgement, étapes essentielles pour obtenir une effervescence intégrée et une grande onctuosité en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProduite par la prestigieuse Maison Louis Roederer, fondée en 1776, cette cuvée emblématique incarne l’élégance des meilleurs vignobles de la Marne. Le \u003cstrong\u003eCristal Rosé 2014\u003c\/strong\u003e puise son parfait équilibre dans le sous-sol crayeux, capable d’atténuer les contrastes climatiques et de sublimer les raisins. Élaboré grâce à une \u003cstrong\u003evinification par infusion\u003c\/strong\u003e exclusive sans fermentation malolactique, ce somptueux champagne vieillit pendant sept ans sur lies. Un chef-d’œuvre maintes fois récompensé qui enveloppe le palais d’une texture soyeuse, offrant un \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e exceptionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514902311083,"sku":"50653","price":601.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/louis-roederer-champagne-cristal-rose-2014_50653_1_c7bdee82-23c4-42d1-b38c-2fd85a17cf12.webp?v=1773731233"},{"product_id":"louis-roederer-champagne-brut-premier","title":"Louis Roederer Champagne Brut Premier","description":"Délicat et élégant. Ses vins de réserve exaltent les saveurs dans un ensemble riche qui le rend vif, frais et généreux","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516640587947,"sku":"1081","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/louis-roederer-champagne-brut-premier_1081_1.jpg?v=1730844397"},{"product_id":"louis-roederer-champagne-collection-245-brut","title":"Louis Roederer Champagne Collection 245 Brut","description":"Champagne brut, produit par Louis Roederer en Champagne. Assemblage : 41 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir, 24 % Pinot Meunier. Bouteille de 0,75 L. Un vin d’excellence qui exprime le savoir-faire de la Maison Roederer, avec un bouquet de fruits jaunes, d’agrumes mûrs et de notes sucrées. Fermentation malolactique à 35 %. Perlage régulier et fin. Bouche veloutée, riche et juteuse, avec une finale longue et délicieusement raffinée. Noté 93 points par James Suckling et 92 par Wine Spectator et Robert Parker. Idéal à l’apéritif ou avec des poissons.","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44826429227179,"sku":"54671","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/louis-roederer-champagne-collection-245-brut_54671_1_9b7b460c-6b84-4c0f-aa83-1800d595669d.webp?v=1773747296"},{"product_id":"louis-roederer-champagne-cristal-2016","title":"Louis Roederer Champagne Cristal 2016","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLouis Roederer Cristal Brut\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e élaboré à Reims à partir d’un assemblage de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Élaboré selon les exigences strictes de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, c’est un vin structuré au perlage fin et persistant. Les arômes intenses évoquent les agrumes, l’acacia et les fruits jaunes, mêlés à des notes de croûte de pain, de miel, de fruits secs et de délicates touches iodées. En bouche, il offre une \u003cstrong\u003etexture soyeuse\u003c\/strong\u003e et une effervescence parfaitement intégrée, se terminant par une longue finale marquée par une \u003cstrong\u003esalinité vibrante\u003c\/strong\u003e à l’empreinte crayeuse évidente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa cuvée provient exclusivement des Grands et Premiers Crus de la Marne. Ce terroir, reconnu pour la production de \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, possède des \u003cstrong\u003esols profonds calcaires et crayeux\u003c\/strong\u003e, assurant un drainage efficace et conférant au vin une tension minérale marquée. Le climat combine l’influence continentale et océanique, avec des hivers rigoureux et une exposition solaire estivale favorisant la maturation régulière des raisins. Créée en 1876 à la demande du tsar Alexandre II, cette cuvée est aujourd’hui une référence absolue du territoire et exprime pleinement sa véritable \u003cstrong\u003evocation viticole\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendange a lieu exactement cent jours après la floraison de la vigne. Lors du pressurage, seul le \u003cstrong\u003emoût de goutte\u003c\/strong\u003e est sélectionné, qui entame immédiatement la première fermentation jusqu’au printemps, moment dédié à la définition de l’assemblage. Comme le prévoit la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, la prise de mousse se fait sur les pupitres traditionnelles pour permettre les opérations de \u003cstrong\u003eremuage\u003c\/strong\u003e. S’ensuit un long vieillissement caractérisé par un double repos: six ans d’élevage en cave et huit mois supplémentaires après le \u003cstrong\u003edégorgement\u003c\/strong\u003e, étapes essentielles pour parfaire la pureté aromatique du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCréée en 1876 pour satisfaire le souhait du tsar Alexandre II, la cuvée iconique de la Maison est devenue légendaire grâce à sa \u003cstrong\u003ebouteille exclusive en pur cristal\u003c\/strong\u003e. Ce précieux \u003cstrong\u003eChampagne AOC Brut\u003c\/strong\u003e incarne l’expression ultime du terroir crayeux de Reims et n’est élaboré que lors des millésimes d’exception. Le célèbre \u003cstrong\u003emillésime 2016\u003c\/strong\u003e se révèle être un chef-d’œuvre d’une rare élégance, à la tension vibrante et à la longévité exceptionnelle: un symbole de pur luxe œnologique qui célèbre la glorieuse histoire viticole de la Maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44829073866923,"sku":"54677","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/louis-roederer-champagne-cristal-2016_54677_1_215aa705-662d-462a-a651-f4d058927842.webp?v=1773747329"},{"product_id":"louis-roederer-champagne-collection-246-brut","title":"Louis Roederer Champagne Collection 246 Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Champagne Collection Brut de Louis Roederer incarne un style précis et structuré. Ce vin naît d’un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e harmonieux réunissant le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Dans le verre, il dévoile une effervescence dynamique, avec une \u003cstrong\u003emousse très fine\u003c\/strong\u003e et une texture délicatement crémeuse. Le profil est équilibré et de corps moyen, soutenu par une \u003cstrong\u003efraîcheur saline\u003c\/strong\u003e vive qui accompagne une finale persistante aux notes de pamplemousse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Champagne est élaboré par la Maison Louis Roederer. Les raisins proviennent d’une \u003cstrong\u003eculture parcellaire\u003c\/strong\u003e minutieuse, visant à valoriser la diversité des sols et à garantir la parfaite maturité des fruits. La gestion agronomique adopte des \u003cstrong\u003epratiques durables\u003c\/strong\u003e, inspirées des principes de la viticulture biologique et biodynamique. Cette attention profonde portée au terroir confère au vin une identité marquée, enrichie par une \u003cstrong\u003efraîcheur crayeuse\u003c\/strong\u003e qui définit son profil.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification s’effectue selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec une seconde fermentation en bouteille, essentielle pour développer son élégance aromatique. La structure et la profondeur sont assurées par l’utilisation de vins de réserve élevés en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e, qui apportent de subtiles notes boisées et fumées. Une fois l’assemblage finalisé, un \u003cstrong\u003edosage Brut\u003c\/strong\u003e précis parfait l’équilibre gustatif, mettant en valeur des arômes de pomme jaune, de pêche mûre et de brioche, jusqu’à une finale fraîche et nette.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1776, la célèbre Maison Louis Roederer célèbre son héritage avec la \u003cstrong\u003eCollection 246\u003c\/strong\u003e, le 246e assemblage créé depuis sa fondation. Ce prestigieux Champagne associe le millésime 2021 à près de 50 % de \u003cstrong\u003evins de réserve\u003c\/strong\u003e élevés en fût de chêne, conférant au vin une complexité remarquable. Issue d'une viticulture durable et biodynamique, la cuvée révèle un équilibre parfait entre une structure veloutée et une fraîcheur saline éclatante. Récompensé par \u003cstrong\u003e97 points Decanter\u003c\/strong\u003e, c'est le Brut d'excellence pour les occasions les plus prestigieuses.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46073606996139,"sku":"59874","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/louis-roederer-champagne-collection-246-brut_59874_1_6b92a54d-1799-4bab-a8c1-ab108719de1c.webp?v=1773806793"},{"product_id":"louis-roederer-champagne-cristal-rose-2015","title":"Louis Roederer Champagne Cristal Rosè 2015","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Champagne Cristal Rosé est un \u003cstrong\u003eChampagne Rosé Brut\u003c\/strong\u003e élaboré par Louis Roederer selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e. L’assemblage marie le Pinot Noir et le Chardonnay, offrant un profil pur et précis. Au nez, se distinguent le cassis rouge, la framboise sauvage et le cassis noir, accompagnés d’épices douces, de légères notes fumées et de touches de sous-bois. La bouche est ample, dominée par la fraise et la framboise dans une attaque soyeuse qui évolue vers une \u003cstrong\u003efraîcheur intense\u003c\/strong\u003e. L’effervescence dynamique accompagne des nuances salines et iodées, se terminant sur une finale à l’empreinte umami marquée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent du cœur de la région de la \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, sélectionnés parmi les Grands et Premiers Crus de la Marne. Les parcelles se situent à Aÿ, Avize et Mesnil-sur-Oger, zones à très haute vocation viticole. Le \u003cstrong\u003esol majoritairement crayeux\u003c\/strong\u003e assure un drainage idéal, essentiel pour garantir un équilibre parfait entre concentration aromatique et acidité. La gestion agricole se fait strictement \u003cstrong\u003epar parcelle\u003c\/strong\u003e, permettant d’obtenir des grappes mûres qui reflètent pleinement l’identité et la rigueur du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification reflète l’attention méticuleuse requise pour l’élaboration de ce vin effervescent. Dans le verre, il se présente avec une \u003cstrong\u003erobe rose\u003c\/strong\u003e nette aux reflets cuivrés subtils. Le processus d’élevage dessine une \u003cstrong\u003etexture gustative concentrée\u003c\/strong\u003e, où la pleine expression du fruit dialogue avec les délicates notes fumées et épicées perçues au nez. Le soin apporté en cave définit une \u003cstrong\u003eeffervescence persistante\u003c\/strong\u003e, qui soutient la richesse de la bouche en exaltant sa salinité naturelle, offrant une dégustation d’une grande ampleur et structure.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1776, la célèbre Maison Louis Roederer signe l’exclusif \u003cstrong\u003eCristal Rosé 2015\u003c\/strong\u003e, un Champagne AOC d’un prestige inégalé. Les raisins proviennent des Grands et Premiers Crus de la Marne, où le \u003cstrong\u003esol crayeux\u003c\/strong\u003e assure un drainage parfait, favorisant la maturation des grappes lors d’un millésime marqué par de forts contrastes climatiques. Élaboré minutieusement parcelle par parcelle entre Aÿ, Avize et Mesnil-sur-Oger, ce chef-d’œuvre œnologique incarne une excellence absolue, récompensée par la critique internationale avec des \u003cstrong\u003enotes exceptionnelles\u003c\/strong\u003e de 97 et 96 points.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46299536851115,"sku":"60733","price":601.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/louis-roederer-champagne-cristal-rose-2015_60733_1_f5c9265e-89fa-47df-bd1b-bf71aa7b8977.webp?v=1773835898"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/collections\/louis-roederer.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}