{"title":"Maison Regnard","description":null,"products":[{"product_id":"regnard-pommard-2021","title":"Regnard Pommard 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRegnard Pommard est un vin rouge tranquille qui incarne le caractère authentique de la Bourgogne. Issu de raisins de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, il se présente dans le verre avec une robe rouge rubis intense aux reflets violacés profonds. Au nez, il exprime une grande richesse aromatique, dominée par des \u003cstrong\u003enotes fruitées\u003c\/strong\u003e bien définies et enrichies de légers arômes fumés. En bouche, il se révèle juteux, soutenu par une structure basée sur des \u003cstrong\u003etanins fins et mûrs\u003c\/strong\u003e. La dégustation se termine par une finale équilibrée et persistante, idéale pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages de caractère.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin trouve son origine à Pommard, au cœur de la \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e. Son histoire est liée à la \u003cstrong\u003eMaison Regnard\u003c\/strong\u003e, domaine historique fondé en 1860 et acquis en 1984 par la famille De Ladoucette. Sous cette gestion, une restauration minutieuse de l'ancien château et des vignobles a été entreprise. La cave gère plusieurs parcelles d'exception, dont sept vignobles classés \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e. L'approche de production est axée sur le respect de l'environnement, permettant aux raisins d'exprimer avec précision les caractéristiques distinctives de ce célèbre terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification vise à valoriser l'intégrité du fruit. Après la fermentation, le vin bénéficie d'une période \u003cstrong\u003ed'élevage en fûts\u003c\/strong\u003e, une étape essentielle qui confère cette subtile note fumée perceptible lors de la dégustation. Ce repos permet d'harmoniser la structure tout en préservant la fraîcheur du fruit. Pour apprécier pleinement son bouquet, il est recommandé de le servir à une \u003cstrong\u003etempérature\u003c\/strong\u003e comprise entre 16 et 18 °C. Il est également conseillé de prévoir un \u003cstrong\u003etemps de décantation d'une heure\u003c\/strong\u003e, indispensable pour favoriser une bonne oxygénation et la pleine expression des arômes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en Bourgogne en 1860, la \u003cstrong\u003eMaison Regnard\u003c\/strong\u003e a connu une renaissance en 1984 grâce à la famille De Ladoucette, qui a restauré son château et ses vignobles, mettant en valeur sept prestigieuses parcelles classées Grand Cru. Cette restauration minutieuse favorise une viticulture axée sur le respect total de l’environnement. Le \u003cstrong\u003ePommard AOC 2021\u003c\/strong\u003e incarne parfaitement cette évolution historique, alliant harmonieusement les techniques modernes de vinification à l’\u003cstrong\u003eauthentique style traditionnel régional\u003c\/strong\u003e pour offrir une expérience de dégustation d’une élégance absolue.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Regnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515533324459,"sku":"51395","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/regnard-pommard-2021_51395_1_6e91ee45-c5f0-4d82-82f4-2fd379d3d69c.webp?v=1773732282"},{"product_id":"regnard-bourgogne-pinot-noir-2024","title":"Regnard Bourgogne Pinot Noir 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRegnard Bourgogne Pinot Noir est un vin rouge tranquille qui incarne avec précision le style de la Bourgogne. Issu de raisins Pinot Noir, il se présente dans le verre avec une robe rouge rubis. Au nez, il développe un bouquet défini, caractérisé par de \u003cstrong\u003efruits rouges parfumés\u003c\/strong\u003e et des épices délicates. En bouche, il révèle une structure dynamique et équilibrée, capable d’être à la fois \u003cstrong\u003efrais et charnu\u003c\/strong\u003e. Sa trame croquante le rend fluide et élégant, parfait pour accompagner des \u003cstrong\u003eviandes de porc\u003c\/strong\u003e, du gibier ou des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est né en Bourgogne, en France, une terre célèbre pour la production de grandes étiquettes. La \u003cstrong\u003eMaison Regnard\u003c\/strong\u003e, fondée en 1860, est l’une des maisons historiques de la région, intimement liée au Mâconnais et au Clos du Pavillon. Sous la direction de la famille De Ladoucette, la cave a entrepris une démarche visant à préserver la profonde identité territoriale des vignobles. La gestion agricole repose sur un \u003cstrong\u003erespect rigoureux de l’environnement\u003c\/strong\u003e et sur une sélection minutieuse des grappes. Ces choix permettent de restituer l’expression la plus pure et cohérente du \u003cstrong\u003eterroir bourguignon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes travaux en cave visent à valoriser les nuances naturelles du cépage, en préservant la définition aromatique de la dégustation. L’approche œnologique privilégie la plus grande pureté gustative, reflétant fidèlement le profil du terroir. Ce rouge possède une excellente \u003cstrong\u003elongévité\u003c\/strong\u003e, pouvant évoluer en cave pendant dix à quinze ans. Pour apprécier pleinement son bouquet, il est conseillé de le \u003cstrong\u003ecarafer une heure\u003c\/strong\u003e avant le service. Dégusté à une \u003cstrong\u003etempérature de 14 à 16 °C\u003c\/strong\u003e, il exprime toute la netteté de ses arômes dans une expérience d’une grande élégance.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1860, la \u003cstrong\u003eMaison Regnard\u003c\/strong\u003e est l’un des plus anciens domaines de Bourgogne. Acquise par la famille De Ladoucette en 1984, la cave allie la tradition du style bourguignon aux techniques de vinification les plus modernes. Ce \u003cstrong\u003eBourgogne Pinot Noir 2024\u003c\/strong\u003e est issu d’une sélection rigoureuse des raisins et d’un profond respect de l’environnement. Le savant équilibre entre innovation et valorisation du terroir sublime magnifiquement les notes fruitées fraîches et les \u003cstrong\u003enuances organoleptiques\u003c\/strong\u003e de ce vin rouge élégant, offrant une expérience authentique.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Regnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45913865552043,"sku":"59312","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/regnard-bourgogne-pinot-noir-2024_59312_1_f29bfdf8-6ebd-4530-8153-34f55d984cec.webp?v=1773797088"},{"product_id":"regnard-bourgogne-blanc-retour-des-flandres-2024","title":"Regnard Bourgogne Blanc Retour des Flandres 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Regnard Bourgogne Blanc Retour des Flandres de la Maison Regnard est un \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e AOC de Bourgogne qui exprime avec élégance le caractère de son terroir. Dans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, introduisant un bouquet caractérisé par d’invitants \u003cstrong\u003earômes fruités\u003c\/strong\u003e. En bouche, la dégustation révèle une gorgée fraîche, intense et persistante, capable de maintenir une trame gustative équilibrée. Le soin apporté à l’expression variétale offre une expérience sensorielle satisfaisante, idéale pour apprécier les qualités intrinsèques du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e entièrement utilisé pour sa création.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin reflète pleinement l’identité de la \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e, l’une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde. La signature est celle de Regnard, une maison historique qui a su maintenir au fil du temps un lien viscéral avec sa terre. La philosophie de production se concentre sur la valorisation des \u003cstrong\u003ecrus individuels\u003c\/strong\u003e, en prêtant une attention extrême aux particularités de chaque parcelle. L’interprétation rigoureuse du terroir donne un vin dans lequel la typique \u003cstrong\u003eélégance bourguignonne\u003c\/strong\u003e émerge à travers une remarquable harmonie gustative.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1860, la \u003cstrong\u003eMaison Regnard\u003c\/strong\u003e est l'une des caves les plus anciennes et prestigieuses de Bourgogne. Alliant un profond respect de la tradition à des innovations ciblées dans la production, cette maison historique met magistralement en valeur les particularités de chaque cru. C'est de ce dévouement qu'est né le \u003cstrong\u003eBourgogne Blanc AOC\u003c\/strong\u003e, un élégant \u003cstrong\u003eChardonnay pur\u003c\/strong\u003e qui offre au palais une véritable expression du terroir et de son style.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Regnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47071523045547,"sku":"61651","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/regnard-bourgogne-blanc-retour-des-flandres-2024_61651_1_f3070674-69e5-4aee-8acd-5b7d6907297d.webp?v=1779380907"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/collections\/maison-regnard.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}