{"title":"Nikka","description":null,"products":[{"product_id":"nikka-whisky-yoichi-single-malt-0-7l","title":"Nikka Whisky Yoichi Single Malt","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Nikka Whisky Yoichi Single Malt est un \u003cstrong\u003ewhisky japonais\u003c\/strong\u003e issu d’un assemblage rigoureux de différents malts, distillé au charbon et vieilli en fûts de bourbon. Ce spiritueux franc et structuré révèle une \u003cstrong\u003etourbe délicate\u003c\/strong\u003e et d’intenses notes fumées, complétées par des touches d’agrumes séchés et de bois frais. En bouche, des saveurs de melon, d’amande et de chocolat se déploient avec une subtile pointe saline. La dégustation s’achève sur une \u003cstrong\u003efinale longue et soyeuse\u003c\/strong\u003e, marquée par d’élégantes nuances herbacées et terreuses.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe spiritueux voit le jour à \u003cstrong\u003eYoichi\u003c\/strong\u003e, sur l’île d’Hokkaidō, dans la distillerie fondée en 1934 par Masataka Taketsuru. Ce site a été sélectionné pour son climat rigoureux et ses conditions environnementales très proches de celles de l’Écosse. L’emplacement côtier de la distillerie joue un rôle crucial dans le développement de sa palette aromatique. La \u003cstrong\u003ebrise marine constante\u003c\/strong\u003e influence directement la lente maturation du malt, conférant au whisky cette \u003cstrong\u003enote salée caractéristique\u003c\/strong\u003e qui se mêle parfaitement à son profil fumé.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’élaboration de ce distillat s’appuie sur une \u003cstrong\u003edistillation lente\u003c\/strong\u003e, réalisée dans des alambics chauffés à feu direct au charbon. Cette méthode apporte au liquide une structure profonde et exalte son intensité aromatique. Le vieillissement s’effectue ensuite dans des \u003cstrong\u003efûts de premier remplissage ayant contenu du bourbon\u003c\/strong\u003e, de type Hogshead, qui enrichissent la palette gustative du malt. L’assemblage minutieux de différents fûts permet de forger le caractère complexe de ce spiritueux, garantissant une \u003cstrong\u003eharmonie fumée et saline\u003c\/strong\u003e d’une grande précision.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRelancé en 2016, le \u003cstrong\u003eNikka Whisky Yoichi Single Malt\u003c\/strong\u003e met à l’honneur la distillerie historique fondée en 1934 à Hokkaidō. Sur cette île au climat singulièrement proche de celui de l’Écosse, Masataka Taketsuru a trouvé le terroir idéal pour exprimer son art. Ce spiritueux sans mention d’âge perpétue la méthode traditionnelle de \u003cstrong\u003echauffe directe au charbon\u003c\/strong\u003e au sein de ses alambics d’origine. Ce précieux héritage, récompensé par une médaille d’or aux prestigieux \u003cstrong\u003eWorld Whiskies Awards\u003c\/strong\u003e, offre aux amateurs une immersion fascinante dans l’histoire et l’excellence du whisky japonais.\u003c\/p\u003e","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503433445547,"sku":"12079","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nikka-whisky-yoichi-single-malt_12079_1.jpg?v=1773666528"},{"product_id":"nikka-coffey-gin-0-7l","title":"Nikka Coffey Gin","description":"Gin japonais produit par Nikka, une marque historique dans l'univers des spiritueux. Bouteille de 0,70 L, 47 % vol. Un gin né du savoir-faire de Nikka, aux notes d'agrumes japonais typiques (yuzu, kabosu, amanatsu, sequasar), sublimées par des plantes aromatiques traditionnelles telles que les baies de genièvre, l'angélique, les graines de coriandre, les zestes de citron et d'orange. Les arômes d'agrumes perçus au nez se révèlent en bouche, offrant une explosion de saveurs qui vous transporte dans un voyage sensoriel unique.","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505359351979,"sku":"26832","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nikka-coffey-gin_26832_1.jpg?v=1773677361"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/collections\/nikka.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}