{"title":"San Leonardo","description":null,"products":[{"product_id":"tenuta-san-leonardo-san-leonardo-2020","title":"Tenuta San Leonardo San Leonardo 2020","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe San Leonardo est un vin rouge tranquille qui incarne l’essence du terroir du Trentin-Haut-Adige, au sein de l’appellation Vigneti delle Dolomiti. Il naît d’un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e de Cabernet Sauvignon, Carménère et Merlot, exprimant un style plein, enveloppant et élégant. Son profil aromatique se distingue par des notes balsamiques marquées, accompagnées de senteurs de fruits des bois, de chocolat amer, de tabac et de poivre. En bouche, la structure est soutenue par des \u003cstrong\u003etanins soyeux\u003c\/strong\u003e parfaitement intégrés, mis en valeur par une agréable fraîcheur. La dégustation se termine sur une \u003cstrong\u003efinale minérale\u003c\/strong\u003e d’une persistance extraordinaire, ce qui en fait un compagnon idéal pour les rôtis de gibier et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rouge trouve son origine à Borghetto all’Adige, dans la province de Trente. Les vignes plongent leurs racines dans des \u003cstrong\u003esols calcaires\u003c\/strong\u003e au sein d’un domaine historique protégé par les sommets alpins. Le \u003cstrong\u003emicroclimat\u003c\/strong\u003e de la région bénéficie de la rencontre entre les courants froids venus des Alpes et les influences douces du proche lac de Garde, garantissant une maturation phénolique optimale. Ce contexte pédoclimatique particulier confère au vin un équilibre harmonieux entre puissance et finesse. Les faibles rendements à l’hectare assurent une excellente concentration aromatique, permettant au terroir de transmettre au palais une \u003cstrong\u003eimpression de fraîcheur\u003c\/strong\u003e marquée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification suit une approche artisanale rigoureuse, à commencer par la récolte manuelle des grappes à parfaite maturité. En cave, la \u003cstrong\u003efermentation spontanée\u003c\/strong\u003e se déroule grâce aux levures indigènes dans des cuves en ciment, où le vin repose durant les premiers mois. Ensuite, le liquide vieillit en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e pendant une période de dix-huit à vingt-quatre mois, enrichissant et intégrant sa complexité aromatique. Le processus s’achève par un long \u003cstrong\u003eaffinage en bouteille\u003c\/strong\u003e de deux ans, une étape essentielle pour conférer à ce rouge sa célèbre harmonie structurelle et une remarquable longévité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIssu d’un domaine historique datant de 1724 et protégé par l’écrin des Alpes, le \u003cstrong\u003eSan Leonardo 2020\u003c\/strong\u003e célèbre l’excellence de l’\u003cstrong\u003eassemblage bordelais\u003c\/strong\u003e. Longuement élevé en \u003cstrong\u003echêne français\u003c\/strong\u003e, ce rouge maintes fois primé dévoile d’élégants arômes balsamiques, des notes de fruits des bois et de chocolat. En bouche, il offre une gorgée chaleureuse et d’une grande profondeur, enveloppée de tanins soyeux et sublimée par une finale minérale d’une persistance extraordinaire. Un véritable chef-d’œuvre, parfait pour les grandes occasions.\u003c\/p\u003e","brand":"San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45061542248619,"sku":"56338","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-san-leonardo-san-leonardo-2020_56338_1_4490ac27-a430-4d8f-8d8f-2bda8abda488.webp?v=1773764803"},{"product_id":"tenuta-san-leonardo-riesling-2022","title":"Tenuta San Leonardo Riesling 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe San Leonardo Riesling est un vin blanc biologique sec qui exprime l’essence du Trentin. Issu de raisins Riesling, il allie une structure marquée à une fraîcheur vibrante. Au nez, on perçoit des \u003cstrong\u003enotes de fruits jaunes\u003c\/strong\u003e, des touches florales et des herbes aromatiques reposant sur une trame minérale. En bouche, il se révèle savoureux, dévoilant un \u003cstrong\u003ecaractère épicé\u003c\/strong\u003e et salin équilibré par une acidité élégante. Son profil persistant s’accorde avec des plats de la mer, des crustacés et des \u003cstrong\u003efromages à pâte persillée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins de San Leonardo poussent en Val di Cembra, un territoire alpin d’exception. Les \u003cstrong\u003evignobles situés à 700 mètres\u003c\/strong\u003e d’altitude plongent leurs racines dans un \u003cstrong\u003esol sablonneux\u003c\/strong\u003e au cœur d’une vallée protégée, tempérée par le climat du lac de Garde. Cet environnement unique favorise un développement organoleptique d’une grande précision, conférant au vin une \u003cstrong\u003eminéralité prononcée\u003c\/strong\u003e et l’énergie gustative nécessaire pour garantir une excellente évolution dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification débute par une \u003cstrong\u003emacération à froid\u003c\/strong\u003e, suivie d’un pressurage doux. La fermentation se déroule en cuves d’acier afin de préserver la pureté aromatique. Le vin vieillit douze mois sur lies dans des \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e de première et seconde utilisation, puis repose en bouteille. Cette \u003cstrong\u003eméthode artisanale soignée\u003c\/strong\u003e donne naissance à un blanc harmonieux, frais et à l’âme profondément montagnarde.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1724 à Avio, l’historique Tenuta San Leonardo est une référence d’excellence dans le Trentin, aujourd’hui dirigée par le Marquis Carlo Guerrieri Gonzaga et son fils Anselmo. Ce fascinant \u003cstrong\u003eRiesling 2022\u003c\/strong\u003e, issu de vignes cultivées à 700 mètres d’altitude dans la vallée de Cembra, exprime l’authentique esprit alpin du terroir. Sous la supervision de l’œnologue Carlo Ferrini, la famille perpétue une production \u003cstrong\u003ebiologique\u003c\/strong\u003e et artisanale rigoureuse. Chaque \u003cstrong\u003ebouteille numérotée\u003c\/strong\u003e renferme plus d’un siècle et demi de dévouement absolu à la viticulture de qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45194644521131,"sku":"57009","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-san-leonardo-riesling-2022_57009_1_1b334e71-43c2-4db5-b87e-6de15b7af37d.webp?v=1773770965"},{"product_id":"tenuta-san-leonardo-villa-gresti-rosso-2021","title":"Tenuta San Leonardo Villa Gresti Rosso 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Villa Gresti de San Leonardo est un rouge élégant issu d’un \u003cstrong\u003eassemblage soigné de Merlot et de Carménère\u003c\/strong\u003e. Véritable expression du terroir du Trentin, il dévoile un nez où dominent les fruits des bois, le poivre vert et des notes de résine balsamique. En bouche, il se distingue par une structure harmonieuse, soutenue par des \u003cstrong\u003etanins veloutés\u003c\/strong\u003e qui enveloppent le palais. Sa fraîcheur équilibrée et son acidité vibrante mènent à une \u003cstrong\u003efinale longue et persistante\u003c\/strong\u003e, le rendant idéal pour accompagner des rôtis savoureux, du gibier et des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent des vignobles d’Avio, situés au cœur de la Vallagarina, au pied des majestueuses Dolomites. La région bénéficie d’un \u003cstrong\u003eclimat alpin aux influences méditerranéennes\u003c\/strong\u003e, un duo parfait pour apporter finesse aux grappes. Produit par San Leonardo selon des pratiques biologiques et durables, ce rouge reflète un profond respect de l’environnement. L’influence des montagnes garantit le développement d’un \u003cstrong\u003eprofil aromatique précis\u003c\/strong\u003e et d’une texture raffinée, assurant au vin une structure solide et une \u003cstrong\u003elongévité exceptionnelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production prévoit une \u003cstrong\u003efermentation spontanée avec des levures indigènes\u003c\/strong\u003e dans de petites cuves en ciment. Pendant cette phase, d’environ quinze jours, des remontages et délestages sont effectués pour extraire la couleur et assouplir la trame tannique. L’élevage se poursuit pendant douze mois en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e de premier usage, amplifiant la complexité aromatique de façon équilibrée. Le résultat est un \u003cstrong\u003evin rouge végan\u003c\/strong\u003e élégant, parfait pour sublimer des dîners importants ou accompagner des moments de méditation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginaire de la Vallagarina, au pied des Dolomites, le \u003cstrong\u003eVilla Gresti di San Leonardo\u003c\/strong\u003e est l’étiquette emblématique d’un domaine historique fondé en 1724. Créé sous la direction de l’œnologue Carlo Ferrini, ce prestigieux vin rouge provient des plus anciennes vignes de la propriété, issu d’une \u003cstrong\u003eproduction biologique et durable\u003c\/strong\u003e. Fermenté avec des levures indigènes dans le plein respect de la philosophie végane, il incarne la parfaite alliance entre le climat alpin et les influences méditerranéennes. Récompensé par 5 grappoli Bibenda et 93 points par Luca Maroni, il bénéficie d’un potentiel de garde allant jusqu’à 15 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45819321581739,"sku":"59061","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-san-leonardo-villa-gresti-rosso-2021_59061_1_5e49b1f3-b2f7-49f1-93fe-1edad5808620.webp?v=1773788905"},{"product_id":"tenuta-san-leonardo-sauvignon-blanc-vette-di-san-leonardo-2025","title":"Tenuta San Leonardo Sauvignon Blanc Vette di San Leonardo 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVette di San Leonardo est un vin blanc tranquille, issu de raisins \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e dans le cadre de l'appellation \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti\u003c\/strong\u003e. Le bouquet révèle des arômes de pêche blanche, d'agrumes et des notes végétales de sauge, enrichis de poivre de Sichuan et de \u003cstrong\u003enotes de pierre à fusil\u003c\/strong\u003e. En bouche, il se présente sec et soyeux, soutenu par une \u003cstrong\u003eagréable acidité\u003c\/strong\u003e et une belle ampleur. On retrouve également une \u003cstrong\u003eminéralité complexe\u003c\/strong\u003e, définie par des notes salines marquées et une fraîcheur vive qui assure une persistance remarquable, le rendant idéal en accompagnement d'asperges et de fromages à pâte molle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est né à Avio, où les vignobles de \u003cstrong\u003eSan Leonardo\u003c\/strong\u003e bénéficient d'un écosystème unique. Les vignes poussent \u003cstrong\u003eprotégées par les Alpes\u003c\/strong\u003e et profitent de l'\u003cstrong\u003einfluence tempérée\u003c\/strong\u003e du lac de Garde, des conditions climatiques qui confèrent aux grappes une harmonie naturelle. Le domaine, autrefois ancien monastère et aujourd'hui résidence des marquis Guerrieri Gonzaga, met en valeur un \u003cstrong\u003eterroir montagnard\u003c\/strong\u003e qui façonne le \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, offrant au verre une fraîcheur juvénile marquée et une forte identité minérale d'inspiration dolomitique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de vinification commence par douze heures de \u003cstrong\u003emacération à froid\u003c\/strong\u003e pour extraire délicatement les arômes des raisins, suivies d'un pressurage doux. La fermentation suivante dure environ vingt jours, maintenant une progression aromatique pure. L'élevage se poursuit ensuite pendant cinq mois avec un \u003cstrong\u003erepos sur lies\u003c\/strong\u003e effectué \u003cstrong\u003eexclusivement en cuves inox\u003c\/strong\u003e. Cette technique rigoureuse préserve l'intégrité du fruit d'origine, offrant un blanc au profil net, où la trame saline et la fraîcheur trouvent un équilibre gustatif parfait.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondé en 1724, l’ancien domaine des Marquis Guerrieri Gonzaga propose un \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e d’exception élaboré par l’œnologue Carlo Ferrini. Le nom rend hommage aux imposants sommets des Dolomites qui protègent le \u003cstrong\u003eDomaine San Leonardo\u003c\/strong\u003e, où les bienfaits du lac de Garde confèrent aux grappes une élégance innée. Ce terroir unique du Trentin offre au verre une \u003cstrong\u003efraîcheur juvénile\u003c\/strong\u003e remarquable et une minéralité complexe, faisant du millésime 2025 une expression raffinée d’harmonie et de prestige historique.\u003c\/p\u003e","brand":"San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46261795586219,"sku":"60620","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-san-leonardo-sauvignon-blanc-vette-di-san-leonardo-2025_60620_1_567e3f19-ba95-4a0d-9636-d4c13d28e9f4.webp?v=1773941423"},{"product_id":"tenuta-san-leonardo-terre-di-san-leonardo-2023","title":"Tenuta San Leonardo Terre di San Leonardo 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTerre di San Leonardo de San Leonardo est un \u003cstrong\u003eassemblage bordelais\u003c\/strong\u003e raffiné qui exprime l’élégance distinctive du domaine à travers un profil immédiat et accessible. Ce vin rouge tranquille du Trentin à Indication Géographique Typique, élevé en cuves béton et en fûts de chêne, assemble le Cabernet Sauvignon, le Carménère et le Merlot, offrant une dégustation souple et équilibrée. Au nez, il s’ouvre sur des \u003cstrong\u003enotes nettes de framboise\u003c\/strong\u003e, d’herbes aromatiques et des touches balsamiques, tandis qu’en bouche, il se révèle riche en fruits avec une structure mesurée, se terminant par une finale longue, aromatique et agréablement amère. Idéal pour les moments de convivialité, il s’accorde parfaitement avec les viandes grillées, l’agneau braisé et les \u003cstrong\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où provient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins sont originaires du cœur du Trentin, cultivés à l’intérieur des anciens \u003cstrong\u003emurs du monastère\u003c\/strong\u003e à Avio, un cadre historique qui donne du caractère à la production. Les vignobles s’étendent sur des collines de moyenne altitude, bénéficiant d’expositions optimales qui favorisent la parfaite maturation des grappes. Les vignes plongent leurs racines dans des sols aux compositions spécifiques: les \u003cstrong\u003eterres légères et sableuses\u003c\/strong\u003e accueillent le Cabernet Sauvignon et le Carménère, tandis que le Merlot trouve sa meilleure expression sur des sols argileux dotés d’un excellent drainage. Cette diversité pédoclimatique confère au vin une \u003cstrong\u003eempreinte fruitée\u003c\/strong\u003e marquée et une dynamique gustative toujours fraîche, reflétant fidèlement son terroir d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification commence par un pressurage doux des raisins récoltés au mois d’octobre. La \u003cstrong\u003efermentation spontanée\u003c\/strong\u003e s’effectue grâce aux levures indigènes dans des cuves en béton, accompagnée d’une macération d’environ deux semaines avec des remontages fréquents. Après la décantation naturelle et la fermentation malolactique, le vin entame un processus d’élevage méticuleux. L’élevage se poursuit pendant environ un an, réparti entre les cuves en béton et les \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e à chauffe moyenne de deuxième et troisième passage, un choix qui enrichit la structure sans masquer les arômes primaires. Enfin, ce vin rouge, adapté à un \u003cstrong\u003echoix végan\u003c\/strong\u003e, repose en cave pour parfaire son élégance harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nConçu comme l'authentique \u003cstrong\u003esecond vin\u003c\/strong\u003e du célèbre domaine Tenuta San Leonardo, ce rouge fascinant à l'assemblage bordelais classique exprime le terroir du Trentin à travers un profil exceptionnellement frais et accessible. Les raisins de qualité, cultivés avec dévouement dans l'enceinte des \u003cstrong\u003emurs anciens du monastère\u003c\/strong\u003e d'Avio, transmettent dans chaque verre le prestigieux héritage historique de la propriété. Le millésime 2023 a été récompensé par l'excellent score de \u003cstrong\u003e92 points par Vinous\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47243907039403,"sku":"61947","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-san-leonardo-terre-di-san-leonardo-2023_61947_1_2d569953-29b4-4de8-b30f-15c1d869ee4a.webp?v=1785856184"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/collections\/san-leonardo.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}