{"title":"Spiritueux","description":"","products":[{"product_id":"bodega-delgado-zuleta-vermut-goyesco-0-75-l","title":"Bodega Delgado Zuleta Vermut Goyesco 0.75 L","description":"Vermouth espagnol, produit par Delgado Zuleta, la plus ancienne maison de la région de Marco de Jerez, fondée en 1744. Bouteille de 0,75 L, 15 % vol. Ce vermouth, élaboré à partir de raisins Manzanilla, offre un arôme distinctif et puissant de camomille, complété par des notes florales et d'agrumes, avec une pointe d'amande. Sa saveur sèche, intense et équilibrée révèle l'amertume caractéristique du vermouth, sans être envahissante, et invite à la dégustation. Un apéritif qui raconte l'histoire d'une région et d'une tradition séculaire.","brand":"Delgado Zuleta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501506556075,"sku":"29298","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bodega-delgado-zuleta-vermut-goyesco-0-75-l_29298_1_98b98116-b4a2-4c5c-83bf-cb49f73da0b3.webp?v=1773678098"},{"product_id":"25zero14-gin-botanic-gold-edition-botanic-0-7l","title":"25Zero14 Gin Botanic Gold Edition Botanic 0.7L","description":"Gin produit en Lombardie par 25Zero14, 43 % vol. Un gin d'exception, notamment grâce à son édition Gold. L'arôme balsamique du genièvre et du poivre noir équilibre les notes fumées, suivies d'une légère touche herbacée de thym et de romarin, avec une saveur évoquant les châtaignes grillées. La saveur maltée et fumée s'installe en bouche, soutenue et équilibrée par une note épicée de cannelle, de clou de girofle et de noix de muscade. Idéal en gin tonic ou à déguster pur.","brand":"25Zero14","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503232643243,"sku":"52759","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/25zero14-botanic-gold-edition-botanic-gin-0-7l_52759_1_357b9197-19d5-426e-8942-98b5a27e3adf.webp?v=1773738882"},{"product_id":"25zero14-gin-botanic-0-7l","title":"25Zero14 Gin Botanic 0.7L","description":"Gin botanique issu du cœur de la Lombardie, 43 % vol., produit par 25Zero14. Bouteille de 0,70 L. Un gin qui capture l'essence de la nature avec une explosion de fraîcheur. L'anis étoilé se mêle aux notes herbacées de basilic, de romarin et de thym, tandis que les agrumes offrent une finale douce et enveloppante. Un hommage à la passion de son créateur, Andrea Pellegrini, qui a transformé une idée en un spiritueux d'exception. Un gin au design élégant, parfait pour l'apéritif ou la création de cocktails originaux.","brand":"25Zero14","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503232708779,"sku":"52758","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/25zero14-botanic-gin-0-7l_52758_1_007eecc9-f1e6-474b-89ad-d8cabc713b47.webp?v=1773738876"},{"product_id":"dario-coos-romandus-vermut-rosso-0-70l","title":"Dario Coos Romandus","description":"Le Vermouth \"Romandus\" : le résultat d'une recette secrète et originale impliquant l'infusion de caramel et de plantes dans un passito de grande personnalité, le Verduzzo friulano.","brand":"Dario Coos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291101355,"sku":"1208","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/dario-coos-romandus-vermut-rosso-0-70l_1208_1_f0661755-a3b1-43dd-b7ac-5d699270dc93.webp?v=1738161060"},{"product_id":"golden-moon-gin-0-7l","title":"Golden Moon Gin","description":"Le gin Golden Moon est un spiritueux haut de gamme originaire des États-Unis. Plus précisément, il tire son nom de la ville de Golden, dans le Colorado. Les propriétaires de la distillerie Golden Moon - Maison de la vie, Stephen Gould et son épouse, ont lancé cette entreprise en 2008, animés par une passion commune pour la dégustation de spiritueux et de liqueurs : d'où l'étiquette distinctive en forme de cœur imprimée directement sur la bouteille de gin. Leur méthode de production se caractérise par un fort ancrage local et un engagement fort en faveur de la protection de l'environnement : les emballages sont écologiques et les déchets produits sont transformés en compost et en aliments pour animaux par les agriculteurs et les jardiniers. Les producteurs utilisent également des matières premières issues de leurs propres terres et collaborent avec des producteurs locaux. Lors de la distillation, le gin Golden Moon est aromatisé avec les meilleures herbes et épices, notamment de la menthe et des baies, cultivées sur les pentes des montagnes Rocheuses du Colorado, qui surplombent Golden. Comme son nom l'indique, le produit évoque une atmosphère lunaire : le pourcentage d'eau dans le mélange est saturé en sels minéraux qui, associés aux particules en suspension, contribuent à recréer cet effet.","brand":"Golden Moon Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503424860331,"sku":"11985","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/golden-moon-gin_11985_1_34da518b-a3e4-4c0c-9db9-6989eb005dac.webp?v=1773666424"},{"product_id":"hendricks-gin-0-7l","title":"Hendrick's Gin","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHendrick’s Gin, produit par William Grant \u0026amp; Sons, est un Distilled Gin écossais au profil intensément rafraîchissant. Ce distillat présente une structure harmonieuse reposant sur une sélection rigoureuse de plantes botaniques, telles que le genièvre, la coriandre et la camomille. Au nez, il révèle de nettes \u003cstrong\u003enotes florales et d’agrumes\u003c\/strong\u003e, soulignées par une pointe de poivre noir et d’eucalyptus. En bouche, sa texture ronde dévoile l’incontournable \u003cstrong\u003einfusion de concombre\u003c\/strong\u003e et la délicatesse de la rose de Bulgarie. Cette alliance singulière s’étire vers une \u003cstrong\u003efinale longue et délicate\u003c\/strong\u003e, conférant à ce spiritueux titrant 44 % vol. une personnalité idéale pour la mixologie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHendrick’s Gin prend racine à Girvan, dans l’Ayrshire, un terroir écossais réputé pour son savoir-faire en distillation. Ce spiritueux allie la précision technique locale à des ingrédients venus d’ailleurs, choisis pour leur pureté aromatique. La maîtrise de la \u003cstrong\u003edistillation artisanale\u003c\/strong\u003e permet de capturer l’essence de chaque composant botanique. Grâce à cette approche minutieuse, la distillerie façonne un \u003cstrong\u003egin écossais\u003c\/strong\u003e au caractère franc, reconnu pour sa régularité et son \u003cstrong\u003eprofil organoleptique précis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSa fabrication repose sur une élaboration en \u003cstrong\u003epetits lots de 450 litres\u003c\/strong\u003e, assurant un contrôle strict de l’extraction aromatique. Le processus s’appuie sur l’assemblage de deux distillats distincts, obtenus séparément via les \u003cstrong\u003ealambics Carter-Head et Bennett\u003c\/strong\u003e. Selon leur nature, les plantes botaniques macèrent pendant vingt-quatre heures avant l’ébullition ou sont extraites par une délicate infusion à la vapeur. Ce cycle d’au moins douze heures se conclut par l’ajout des \u003cstrong\u003eessences de concombre et de rose\u003c\/strong\u003e, fixant ainsi la signature gustative unique de ce distillat.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCréé en 1999 en Écosse par la famille Grant, le Hendrick’s Gin allie une longue tradition à une singularité captivante. Ce distillat est méticuleusement élaboré en \u003cstrong\u003epetits lots artisanaux\u003c\/strong\u003e à l’aide des alambics historiques Carter-Head et Bennett. Son caractère rafraîchissant est sublimé par une envoûtante \u003cstrong\u003einfusion de concombre\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003epétales de rose de Bulgarie\u003c\/strong\u003e, offrant un équilibre floral parfait. Élu meilleur gin du monde par le Wall Street Journal en 2003, ce spiritueux primé préserve toute son excellence sous un authentique bouchon de liège.\u003c\/p\u003e","brand":"Hendrick’s","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503424893099,"sku":"11987","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/hendrick-s-gin_11987_1_2eef1f8b-9099-4c75-8883-81d4cd2cd957.webp?v=1773666431"},{"product_id":"j-bally-rhum-ambre-0-7l","title":"J. Bally Rhum Ambre","description":"Sur l'île de la Martinique, imprégnée d'influence française et baignée par la magnifique mer des Caraïbes, est produit le rhum ambré J. Bally, distillé par la maison J. Bally. Fondée au XIXe siècle par Jacques Bally, cette dernière perpétue la tradition en produisant d'excellents rhums millésimés de différents types, grâce à des techniques à la fois traditionnelles et innovantes. L'île de Martinique, et plus particulièrement la région du Carbet où se situe la distillerie, offre un terroir idéal pour la production de rhum ambré, grâce à ses nombreuses plantations de canne à sucre, ingrédient principal du rhum. Le rhum Ambre, ainsi nommé pour sa magnifique couleur ambrée, se caractérise principalement par son origine agricole. Le rhum agricole est issu de la distillation directe de la canne à sucre, plus précisément de son jus, tandis que le rhum industriel est élaboré à partir de la mélasse de la même plante. Le rhum agricole est donc plus précieux, plus traditionnel et plus apprécié. Chaque récolte de canne à sucre étant différente, les plants doivent subir des traitements spécifiques. Après la distillation du jus de canne, le liquide subit une phase cruciale de vieillissement, d'une durée d'environ 24 mois, en fûts de chêne. Ce long vieillissement en fût confère au rhum une saveur intense et onctueuse, ainsi que des nuances inimitables qui le rendent très prisé des connaisseurs.","brand":"J. Bally","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503424925867,"sku":"11988","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/j-bally-rhum-ambre_11988_1.jpg?v=1773666437"},{"product_id":"williams-humbert-cubical-london-dry-premium-gin-0-7l","title":"Williams \u0026 Humbert Cubical Premium Gin","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eBotanic Cubical Premium London Dry Gin\u003c\/strong\u003e de Williams \u0026amp; Humbert est un spiritueux cristallin au profil parfaitement équilibré. Ce \u003cstrong\u003eLondon Dry Gin\u003c\/strong\u003e dévoile une texture légère et suave en bouche, soutenue par une présence affirmée de genièvre et d’amande. Sa trame aromatique s’enrichit de nuances délicates apportées par la Main de Bouddha, la bergamote et l’orange douce. Avec un titrage à 40 %, il se caractérise par une finale particulièrement nette. Sa \u003cstrong\u003epolyvalence\u003c\/strong\u003e permet de l’apprécier pur sur glace ou comme base idéale pour un \u003cstrong\u003eGin \u0026amp; Tonic rafraîchissant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginaire d’Andalousie, à Jerez de la Frontera, ce gin est élaboré au sein des distilleries de Williams \u0026amp; Humbert. Ce terroir du sud de l’Espagne bénéficie d’un \u003cstrong\u003emicroclimat fluvial unique\u003c\/strong\u003e façonné par le Guadalquivir et le Guadalete. Ces conditions environnementales favorisent un \u003cstrong\u003eprofil aromatique frais\u003c\/strong\u003e et net. Cet ancrage géographique garantit une \u003cstrong\u003eexpression optimale des botaniques\u003c\/strong\u003e, conférant au distillat un caractère distinctif tout en préservant la précision de son style résolument sec et structuré.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSa base alcoolique provient de blé anglais de haute qualité et d’eau de source. L’élaboration repose sur une \u003cstrong\u003etriple distillation artisanale\u003c\/strong\u003e au bain-marie sous vide, réalisée dans des \u003cstrong\u003ealambics en cuivre centenaires\u003c\/strong\u003e. Ce procédé permet d’infuser des herbes et des épices naturelles qui s’entrelacent subtilement. Le genièvre, la réglisse et la coriandre épousent les touches florales de l’iris et de la camomille, relevées par la vivacité d’agrumes rares. Ce savoir-faire technique garantit un \u003cstrong\u003edistillat sec et précis\u003c\/strong\u003e, offrant une bouche délicate et une belle persistance gustative.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIssu de la prestigieuse maison Williams \u0026amp; Humbert, fondée en 1877 à Jerez de la Frontera, ce spiritueux andalou puise son caractère singulier dans un microclimat fluvial unique. Ce \u003cstrong\u003eLondon Dry Gin\u003c\/strong\u003e primé perpétue un savoir-faire d’excellence grâce à une \u003cstrong\u003etriple distillation artisanale\u003c\/strong\u003e minutieuse, réalisée au bain-marie sous vide dans des alambics en cuivre centenaires, selon la plus pure tradition anglaise. Présenté dans un flacon distinctif orné d’une \u003cstrong\u003eMain de Bouddha\u003c\/strong\u003e, ce chef-d’œuvre intemporel promet une expérience de dégustation d’un raffinement exceptionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"Williams \u0026 Humbert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503427186859,"sku":"11999","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/williams-humbert-cubical-london-dry-premium-gin_11999_1_f301f0ad-3008-4642-ad28-738223e48f75.webp?v=1773666449"},{"product_id":"benromach-speyside-single-malt-scotch-whisky-10-y-o-0-7l","title":"Benromach Speyside Single Malt Scotch Whisky 10 Y.O.","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eBenromach Speyside Single Malt Scotch Whisky\u003c\/strong\u003e est élaboré par la distillerie Benromach. Originaire d’Écosse, ce Single Malt Scotch Whisky est produit à partir d’orge maltée. Il offre un style fruité, malté et légèrement tourbé, caractérisé par une texture soyeuse et une structure ample et complexe. Sa production implique une distillation dans des alambics en cuivre, suivie d’un vieillissement en fûts ex-Bourbon, ex-Sherry et ex-Oloroso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Single Malt est élaboré à Forres, au cœur du \u003cstrong\u003eSpeyside\u003c\/strong\u003e en Écosse, terre d’élection de Benromach. Sa production s’appuie sur des ressources locales sélectionnées avec soin: l’eau pure provient directement de la \u003cstrong\u003esource de Chapelton\u003c\/strong\u003e, nichée dans les collines de Romach, tandis que l’orge est cultivée dans les fermes voisines. Cet ancrage territorial confère au whisky un \u003cstrong\u003eprofil aromatique distinctif\u003c\/strong\u003e, mariant avec justesse l’intensité des fruits à une subtile fumée de tourbe.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’orge maltée, infusée d’une pointe de tourbe, est distillée à la main en petits lots dans deux \u003cstrong\u003ealambics historiques en cuivre\u003c\/strong\u003e. Le distillat vieillit d’abord dans des fûts ayant contenu du Bourbon et du Sherry, avant de terminer son affinage dans des \u003cstrong\u003efûts de chêne européen ex-Oloroso\u003c\/strong\u003e. Ce travail de précision renforce la trame épicée et l’empreinte du bois, forgeant une \u003cstrong\u003estructure ample et complexe\u003c\/strong\u003e, en parfait équilibre entre la rondeur du malt et la finesse de la fumée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1898 à Forres, la distillerie \u003cstrong\u003eBenromach\u003c\/strong\u003e a traversé l’histoire, de la Prohibition aux crises, pour offrir ce prestigieux single malt du Speyside. La distillerie se distingue par une véritable approche à kilomètre zéro: l’eau provient de la source de Chapelton dans les Romach Hills et l’orge d’exploitations voisines, tandis que la distillation s’effectue dans deux grands alambics historiques en cuivre.\u003c\/p\u003e","brand":"Benromach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503427350699,"sku":"12001","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/benromach-speyside-single-malt-scotch-whisky-10-yo_12001_1.jpg?v=1773666455"},{"product_id":"akashi-whisky-meisei-0-5l","title":"Akashi Whisky Meisei 0.5l","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Akashi Whisky Meisei de White Oak est un \u003cstrong\u003ewhisky d’assemblage japonais\u003c\/strong\u003e originaire du Japon, issu d’une double distillation et d’un vieillissement en fûts de chêne américain, élaboré à partir de grain et d’orge maltée. Ce spiritueux présente une robe ambrée et dévoile un profil aromatique où s’entremêlent des notes de vanille, de chêne et des touches florales. En bouche, il offre une \u003cstrong\u003etexture crémeuse et ronde\u003c\/strong\u003e, révélant des saveurs de fruits secs, de chocolat et de miel. La dégustation se conclut sur une \u003cstrong\u003efinale épicée et chaleureuse\u003c\/strong\u003e, apportant une agréable fraîcheur qui souligne l’équilibre de l’ensemble.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginaire du Japon, ce spiritueux est produit dans la préfecture de Hyōgo par \u003cstrong\u003eWhite Oak\u003c\/strong\u003e. Conçu spécifiquement pour le marché international, il porte le nom de Meisei, qui signifie « célébrité » en japonais. Cette provenance garantit un style net et défini, structurant avec justesse son \u003cstrong\u003eprofil boisé et aromatique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe procédé de création repose sur une \u003cstrong\u003edouble distillation\u003c\/strong\u003e opérée au sein de deux alambics à repasse. L’assemblage marie harmonieusement whisky de grain et malt d’orge. Le caractère du distillat s’affine grâce à une \u003cstrong\u003ematuration en fûts\u003c\/strong\u003e de chêne américain pendant une période de quatre à cinq ans. Ce vieillissement au contact du bois enrichit la structure de notes vanillées typiques, affirmant son identité gustative pour une dégustation idéale à \u003cstrong\u003etempérature ambiante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nÉlaboré à Hyōgo par la \u003cstrong\u003eWhite Oak Distillery\u003c\/strong\u003e, l’Akashi Meisei est destiné au marché international. Son nom, qui signifie « célébrité », illustre l’ambition de ce prestigieux \u003cstrong\u003eblended whisky japonais\u003c\/strong\u003e de rayonner au-delà des frontières nippones. Créé dans un style européen, cet élégant assemblage de whisky de grain et de malt d’orge est issu d’une production confidentielle, la distillerie n’étant en activité que quelques mois par an. Ce nectar révèle tout son caractère grâce à un vieillissement minutieux de quatre à cinq ans en \u003cstrong\u003efûts de chêne américain\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"White Oak Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503427383467,"sku":"12003","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/akashi-whisky-meisei-0-5l_12003_1_7471e658-8fb3-45a7-a847-c3df833a5d73.webp?v=1773666461"},{"product_id":"big-peat-whisky-islay-blended-malt-scotch-whisky-0-7l","title":"Big Peat Whisky Islay Blended Malt Scotch Whisky 0.7L","description":"Lancé en 2009, Big Peat est un Vatted Malt renommé, élaboré à partir de single malts de l'île écossaise d'Islay, où chaque distillerie fume son orge maltée sur de la tourbe. Cet assemblage utilise des malts de Caol Ila, Ardbeg, Bowmore et Port Ellen. Cette dernière distillerie a fermé ses portes en 1983, mais Douglas Laing en détient encore un stock important. La bouteille se distingue de la plupart des whiskies Vatted par l'indication des malts qui composent l'assemblage, à l'exception de quelques-uns que les maîtres distillateurs conservent jalousement. Big Peat est un whisky Small Batch très prisé, un terme désignant un spiritueux embouteillé à partir de quelques milliers de fûts soigneusement sélectionnés. Référence parmi les whiskies d'Islay assemblés, le Big Peat Whisky est un whisky tourbé produit par la distillerie Douglas Laing, l'une des rares à être une entreprise familiale. Son savoir-faire d'exception est sa marque de fabrique, à tel point que ses méthodes de production sont restées pratiquement inchangées depuis sa fondation. Il n'est donc pas surprenant que le Big Peat Whisky Islay assemblé ne subisse aucun traitement de coloration, de filtration à froid ou de réduction d'alcool. Grâce à ces critères de production, les enzymes et les huiles essentielles sont préservées intactes, garantissant ainsi une richesse aromatique incomparable.","brand":"Douglas Laing \u0026 Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503430856875,"sku":"12014","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/big-peat-whisky-islay-blended-malt-scotch-whisky_12014_1_47ac26c9-7112-4f72-a573-6289cef191e1.webp?v=1773666478"},{"product_id":"don-papa-rum-single-island-0-7l","title":"Don Papa Rum Single Island 0.7L","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eDon Papa Rum Single Island\u003c\/strong\u003e est un spiritueux ambré élaboré à partir de mélasse de canne à sucre. Ce rhum philippin révèle un profil aromatique franc et chaleureux, porté par une structure ronde et veloutée. Au nez comme en bouche, il déploie des notes gourmandes de vanille, de caramel et de miel, subtilement équilibrées par une touche d’agrumes confits. La \u003cstrong\u003edistillation en alambics en cuivre\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003efiltration au charbon végétal\u003c\/strong\u003e permettent d’obtenir un distillat pur, qui s’achève sur une finale persistante aux nuances de \u003cstrong\u003echêne toasté\u003c\/strong\u003e et de raisins secs.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe spiritueux puise son caractère sur l’\u003cstrong\u003eîle de Negros\u003c\/strong\u003e, aux Philippines, un terroir réputé pour ses terres fertiles dédiées à la culture de la canne à sucre. La matière première provient de variétés nobles s’épanouissant sur des \u003cstrong\u003esols volcaniques riches en minéraux\u003c\/strong\u003e, offrant au distillat une expression aromatique concentrée. Le vieillissement se déroule au pied du volcan Kanlaon, sous un climat équatorial. La chaleur et l’humidité constantes favorisent une \u003cstrong\u003eévaporation tropicale importante\u003c\/strong\u003e, ce qui densifie la matière et intensifie les arômes naturels de fruits confits et de vanille.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus débute par la fermentation de la mélasse, suivie d’une distillation en alambics en cuivre. Le rhum repose ensuite pendant 7 ans dans des \u003cstrong\u003efûts de chêne américain\u003c\/strong\u003e ayant contenu du Bourbon et du Rioja. Le bois, soumis à une \u003cstrong\u003edouble chauffe\u003c\/strong\u003e, transmet au liquide sa teinte ambrée profonde et ses notes boisées. Avant l’étape finale, l’ajout d’une pointe de sucre de canne vient arrondir le profil gustatif tout en préservant une belle concentration. Cette méthode forge un caractère affirmé où se côtoient le chocolat au lait, la mangue et la noisette, portés par une \u003cstrong\u003etexture soyeuse\u003c\/strong\u003e et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe rhum Don Papa, produit en édition limitée par la Bleeding Heart Company, trouve ses racines sur l’île de Negros. Il rend hommage à Dionisio Magbuelas, dit Papa Isio, un leader religieux et héros de la révolution philippine contre la domination espagnole à la fin du XIXe siècle. Ce spiritueux incarne son esprit d’indépendance et de justice. Fait fascinant, le climat équatorial chaud et humide entraîne une évaporation tropicale, ou « part des anges », exceptionnellement élevée, bien supérieure à celle du whisky écossais, contribuant à sa saveur intense et arrondie.\u003c\/p\u003e","brand":"Don Papa Rum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503430889643,"sku":"12015","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/don-papa-rum_12015_1_2e75cc77-d80d-487b-b68e-524401d4a912.webp?v=1773666485"},{"product_id":"panarea-island-gin-0-7l","title":"Panarea Island Gin","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPanarea Island Gin, produit par Inga, affiche une identité botanique méditerranéenne qui le distingue des profils classiques plus secs. Élaboré à partir d’un alcool de céréales, il s’appuie sur un \u003cstrong\u003edouble concentré de genièvre\u003c\/strong\u003e pour structurer un profil olfactif net et équilibré. Ce Distilled Gin dévoile des arômes intenses d’agrumes, de coriandre et de baies de myrte, relevés par des herbes côtières. En bouche, il offre une \u003cstrong\u003etexture souple et harmonieuse\u003c\/strong\u003e, portée par une pureté sensorielle absolue, car il est conçu \u003cstrong\u003esans arômes artificiels\u003c\/strong\u003e. La dégustation se conclut sur une finale persistante et fraîche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nÉlaboré dans le Piémont par Inga, dont le savoir-faire en distillation est reconnu depuis 1838, ce spiritueux rend hommage à l’île sicilienne de Panarea. Conçu à Serravalle Scrivia, il s’inspire de l’archipel des Éoliennes en intégrant des \u003cstrong\u003ebotaniques insulaires\u003c\/strong\u003e soigneusement sélectionnées. Ce lien authentique entre l’expertise piémontaise et la flore du Sud forge son \u003cstrong\u003eexpression méditerranéenne\u003c\/strong\u003e caractéristique. Il révèle ainsi un registre sensoriel précis, marqué par des notes de genièvre et de délicates \u003cstrong\u003eherbes côtières\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCréé par la famille Inga, experte en distillation depuis 1838, le Panarea Island Gin est un vibrant hommage à ses racines siciliennes. Élaboré dans le Piémont selon une \u003cstrong\u003erecette familiale secrète\u003c\/strong\u003e, il capture l’essence de la plus petite île des Éoliennes. Profondément méditerranéen et \u003cstrong\u003esans arômes artificiels\u003c\/strong\u003e, il célèbre la beauté de Panarea à travers sa \u003cstrong\u003epureté cristalline\u003c\/strong\u003e et ses senteurs envoûtantes. Ce distillat artisanal perpétue un héritage du XIXe siècle, offrant une véritable évasion sensorielle vers les magnifiques paysages côtiers italiens.\u003c\/p\u003e","brand":"Lorenzo Inga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503432364203,"sku":"12054","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/panarea-island-gin_12054_1.jpg?v=1773666510"},{"product_id":"nikka-whisky-yoichi-single-malt-0-7l","title":"Nikka Whisky Yoichi Single Malt","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Nikka Whisky Yoichi Single Malt est un \u003cstrong\u003ewhisky japonais\u003c\/strong\u003e issu d’un assemblage rigoureux de différents malts, distillé au charbon et vieilli en fûts de bourbon. Ce spiritueux franc et structuré révèle une \u003cstrong\u003etourbe délicate\u003c\/strong\u003e et d’intenses notes fumées, complétées par des touches d’agrumes séchés et de bois frais. En bouche, des saveurs de melon, d’amande et de chocolat se déploient avec une subtile pointe saline. La dégustation s’achève sur une \u003cstrong\u003efinale longue et soyeuse\u003c\/strong\u003e, marquée par d’élégantes nuances herbacées et terreuses.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe spiritueux voit le jour à \u003cstrong\u003eYoichi\u003c\/strong\u003e, sur l’île d’Hokkaidō, dans la distillerie fondée en 1934 par Masataka Taketsuru. Ce site a été sélectionné pour son climat rigoureux et ses conditions environnementales très proches de celles de l’Écosse. L’emplacement côtier de la distillerie joue un rôle crucial dans le développement de sa palette aromatique. La \u003cstrong\u003ebrise marine constante\u003c\/strong\u003e influence directement la lente maturation du malt, conférant au whisky cette \u003cstrong\u003enote salée caractéristique\u003c\/strong\u003e qui se mêle parfaitement à son profil fumé.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’élaboration de ce distillat s’appuie sur une \u003cstrong\u003edistillation lente\u003c\/strong\u003e, réalisée dans des alambics chauffés à feu direct au charbon. Cette méthode apporte au liquide une structure profonde et exalte son intensité aromatique. Le vieillissement s’effectue ensuite dans des \u003cstrong\u003efûts de premier remplissage ayant contenu du bourbon\u003c\/strong\u003e, de type Hogshead, qui enrichissent la palette gustative du malt. L’assemblage minutieux de différents fûts permet de forger le caractère complexe de ce spiritueux, garantissant une \u003cstrong\u003eharmonie fumée et saline\u003c\/strong\u003e d’une grande précision.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRelancé en 2016, le \u003cstrong\u003eNikka Whisky Yoichi Single Malt\u003c\/strong\u003e met à l’honneur la distillerie historique fondée en 1934 à Hokkaidō. Sur cette île au climat singulièrement proche de celui de l’Écosse, Masataka Taketsuru a trouvé le terroir idéal pour exprimer son art. Ce spiritueux sans mention d’âge perpétue la méthode traditionnelle de \u003cstrong\u003echauffe directe au charbon\u003c\/strong\u003e au sein de ses alambics d’origine. Ce précieux héritage, récompensé par une médaille d’or aux prestigieux \u003cstrong\u003eWorld Whiskies Awards\u003c\/strong\u003e, offre aux amateurs une immersion fascinante dans l’histoire et l’excellence du whisky japonais.\u003c\/p\u003e","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503433445547,"sku":"12079","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nikka-whisky-yoichi-single-malt_12079_1.jpg?v=1773666528"},{"product_id":"roundhouse-gin-american-craft-0-7l","title":"Roundhouse Gin American Craft 0.7L","description":"Le Roundhouse Gin American Craft est produit dans la région du Colorado, au cœur du Midwest américain, par la distillerie Roundhouse Spirits. Fondée par Ted Palmer, cette petite entreprise artisanale reflète la passion pour la distillation et le brassage qui animait son fondateur lorsqu'il a établi sa société à Boulder. Le Roundhouse Gin est un gin de style New Western, un courant qui a marqué la production de cet alcool aromatique entre la fin des années 1990 et le début des années 2000. Distillé en très petites quantités, ce gin témoigne de l'exigence de qualité de la distillerie. Il possède des caractéristiques uniques. Sur le plan sensoriel, il évoque les plantes aromatiques classiques traditionnellement utilisées, notamment le genièvre, présent mais subtilement dosé. Ce dernier aspect en fait assurément l'un des gins capables de satisfaire les amateurs de cocktails à base de cette boisson aromatique, même s'ils n'apprécient pas particulièrement le goût du genièvre. Outre ses notes traditionnelles, le \u003cb\u003eRoundhouse Gin\u003c\/b\u003e enrichit son bouquet aromatique de thé vert sencha, d'origine japonaise, de lavande, d'hibiscus et de camomille. Ces notes florales contribuent à faire du Roundhouse Gin une boisson délicate, qui séduit un large public grâce à sa \u003cb\u003epolyvalence\u003c\/b\u003e.","brand":"Roundhouse Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503433576619,"sku":"12082","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/roundhouse-gin-american-craft_12082_1_829bd9d8-817b-4c26-a3dd-33e21018e52a.webp?v=1773666534"},{"product_id":"big-mama-rum-demerara-porto-finished-12-y-o-0-7l","title":"Big Mama Rum Demerara Porto Finished 12 Y.O. 0.7L","description":"En provenance directe de Guyane britannique, dans le comté de Demerara, le \u003cb\u003eDemerara Porto Finished 12 Years\u003c\/b\u003e est l'un des quatre rhums de la série \u003cb\u003eBig Mama\u003c\/b\u003e. La Guyane abrite divers systèmes de distillation et de vieillissement, et Demerara est la région où sont produits les rhums éponymes, aux caractéristiques uniques et aux arômes et saveurs complexes. Le Big Mama Demerara Porto Finished 12 Years est un rhum récemment arrivé en Europe et qui se distingue par sa \u003cb\u003edouceur\u003c\/b\u003e et son excellente structure. Il est vieilli grâce à un climat tropical privilégié, tandis que la finition est réalisée en Europe, afin de parfaire ses caractéristiques exceptionnelles. Le Big Mama Demerara Porto Finished 12 Years développe des \u003cb\u003earômes de fruits rouges\u003c\/b\u003e, puis laisse place à de subtiles notes fumées. Avec ses notes empyreumatiques distinctives, ce rhum évoque certains whiskies robustes typiques de l'île écossaise d'Islay. Il présente une robe ambrée brillante et un bouquet intense et fruité. Sa structure est complexe, généreuse et bien définie, avec une finale persistante et élégante. Le Big Mama Porto Finished 12 ans est un excellent choix pour les amateurs et les connaisseurs. Il est le fruit d'une distillation soignée et d'un vieillissement en fûts ayant contenu du porto.","brand":"Big Mama Rum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503433773227,"sku":"12083","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/big-mama-rum-demerara-porto-finished-12-years-old_12083_1_ef83a316-1082-4a44-9b17-5f82b13163ba.webp?v=1773666540"},{"product_id":"big-mama-rum-demerara-muscatel-finished-10-y-o-0-7l","title":"Big Mama Rum Demerara Muscatel Finished 10 Y.O. 0.7L","description":"Le rhum Big Mama Demerara Muscatel vieilli 10 ans est l'expression typique du rhum produit en Guyane britannique. Son ingrédient principal, la mélasse de canne à sucre, provient de la région du fleuve Demerara, qui donne son nom à ce rhum à la saveur chaleureuse et enveloppante. Les conditions climatiques très particulières, caractérisées par des étés chauds et humides et des hivers pluvieux aux températures généralement douces, ont rendu cette région particulièrement propice à la culture de la canne à sucre depuis le XVIIe siècle. C'est précisément à cette époque que l'on découvrit que la fermentation de la mélasse de canne à sucre permettait de produire un distillat d'excellente qualité : le rhum. La fermentation de la mélasse pour obtenir le rhum Big Mama Demerara Muscatel vieilli 10 ans est très rapide : elle ne dure que deux jours. La distillation consiste à chauffer le liquide issu de la fermentation à 80 degrés Celsius afin de favoriser l'évaporation de l'alcool. Pour obtenir le produit final, un long vieillissement, pouvant aller jusqu'à 10 ans, est nécessaire. Ce vieillissement se déroule exclusivement en fûts de chêne. C'est durant cette période que le rhum acquiert certaines de ses caractéristiques essentielles, telles que sa robe ambrée foncée et sa saveur à la fois douce et corsée. Pour apprécier pleinement les qualités de ce spiritueux, nous vous recommandons de le déguster dans un moment de détente, accompagné par exemple d'un bon cigare.","brand":"Big Mama Rum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503433838763,"sku":"12085","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/big-mama-rum-demerara-muscatel-finished-10-years-old_12085_1.jpg?v=1773666547"},{"product_id":"big-mama-rum-demerara-pedro-ximenez-finished-15-y-o-0-7l","title":"Big Mama Rum Demerara Pedro Ximenez Finished 15 Y.O. 0.7L","description":"Le rhum Big Mama Demerara Pedro Ximenez vieilli 15 ans exprime et capture les caractéristiques typiques du rhum de Guyane britannique. C'est là que se trouve la distillerie Big Mama, l'un des plus grands producteurs de rhum du pays. Le climat tropical, caractérisé par des étés chauds et humides et des hivers doux et pluvieux, connaît des températures qui descendent rarement en dessous de 25 °C. C'est pourquoi, depuis le XVIIe siècle, cette région est propice à la culture de la canne à sucre. Ce sont les esclaves qui ont découvert que la fermentation de la mélasse, un sous-produit de la transformation du sucre, pouvait produire une liqueur à forte teneur en alcool. Le fleuve Demerara, qui traverse la Guyane, donne son nom au comté du même nom et au sucre typique de cette région, caractérisé par de gros grains foncés et une saveur délicate et enveloppante. Voici la matière première de haute qualité utilisée pour la distillation du rhum Big Mama Demerara Pedro Ximenez Finished 15. La fermentation, spontanée et rapide selon la tradition guyanaise, s'achève en 48 heures. L'ajout de caramel, qui confère au rhum sa chaude couleur ambrée, est également caractéristique. Sa saveur ronde et riche, ainsi que sa complexité aromatique, sont le fruit d'un très long vieillissement en fûts de chêne : une période durant laquelle le rhum respire, libérant une partie de son alcool pour s'imprégner des arômes du bois. Ce rhum d'exception se déguste lentement pour apprécier toute son intensité et en déceler les subtiles notes épicées de bois, de caramel et de canne à sucre.","brand":"Big Mama Rum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503433904299,"sku":"12088","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/big-mama-rum-demerara-pedro-ximenez-finished-15-years-old_12088_1.jpg?v=1773666552"},{"product_id":"roundhouse-gin-barrel-aged-ginskey-0-7l","title":"Roundhouse Gin Barrel Aged Ginskey 0.7L","description":"\u003cb\u003eRoundhouse Gin Barrel Aged\u003c\/b\u003e est un nouveau type de gin produit à Boulder, petite ville du Colorado réputée pour ses nombreuses distilleries, dont la \u003cb\u003eRoundhouse Distillery\u003c\/b\u003e, fondée par \u003cb\u003eTed Palmer\u003c\/b\u003e. Cette nouvelle variété de gin vieilli en fût, récemment lancée, insuffle un vent de fraîcheur au gin traditionnel. Elle utilise des méthodes de distillation proches de celles du whisky, se positionnant ainsi sur le marché comme un véritable produit hybride, à mi-chemin entre le gin et le whisky. Initialement développé dans le domaine médical pour lutter contre la fièvre chez les Néerlandais débarqués aux Indes orientales lors de leurs conquêtes et explorations, le gin est devenu un produit de dégustation et de loisirs, issu de la distillation de différentes céréales et de l'ajout de plantes aromatiques, c'est-à-dire d'herbes et d'épices incorporées lors de la production pour lui donner du goût. Parmi celles-ci, le genièvre joue un rôle prépondérant, au point de donner son nom à cet alcool emblématique. Avec le développement des techniques de production du gin et de ses variantes, le gin vieilli en fût a vu le jour dans les années 2000. Distillé initialement comme un whisky, il est ensuite redistillé une seconde fois avec les plantes aromatiques typiques du gin, puis vieilli en fût, à l'instar du whisky. Ce processus successif donne naissance à un spiritueux hybride, beaucoup plus corsé et distinctif qu'un gin sec traditionnel, grâce au vieillissement en fût. Il est produit et commercialisé avec sérieux et savoir-faire, aux côtés d'une large gamme d'autres spiritueux, à la distillerie Roundhouse de Boulder, spécialisée dans la distillation et le brassage depuis de nombreuses années.","brand":"Roundhouse Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503433937067,"sku":"12092","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/roundhouse-gin-barrel-aged-ginskey_12092_1_5b24f2a1-9405-4e4c-8dd3-cc42f13627cc.webp?v=1773666558"},{"product_id":"valentine-distilling-liberator-gin-0-7l","title":"Valentine Distilling Liberator Gin","description":"Le gin Liberator de Valentine Distilling rend hommage au Consolidated B-24 Liberator, bombardier stratégique emblématique de l'US Air Force. Cet appareil, utilisé lors d'opérations militaires pendant la Seconde Guerre mondiale, est devenu célèbre en raison du grand nombre d'exemplaires produits. Le gin Liberator est né de la volonté du célèbre distillateur Rifino Valentine, qui a fondé une distillerie dans le Michigan en 2009. Aujourd'hui, à Detroit, ce gin est élaboré à partir d'un savant mélange de dix plantes aromatiques uniques, parmi lesquelles se distinguent les baies de genièvre et le piment. Le gin Liberator s'ouvre sur une douce note de genièvre confit. Rapidement, les arômes d'agrumes, notamment d'écorce d'orange et de citron, se déploient pleinement. Son processus de distillation unique se déroule en deux étapes distinctes. La première étape consiste en une macération experte et prolongée des plantes aromatiques, permettant au produit d'acquérir des arômes puissants et distinctifs. Elle est suivie d'une seconde distillation dans un alambic traditionnel. Le gin Liberator présente ainsi des arômes très équilibrés de genièvre et de pin. Des notes de cardamome et de coriandre sont également présentes. La finale est agréablement marquée par une touche de vanille.","brand":"Valentine Distilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503434133675,"sku":"12093","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/valentine-distilling-liberator-gin_12093_1_3741157b-5a1a-4350-aa5e-5a72fcda0a3f.webp?v=1773666565"},{"product_id":"prohibition-distillery-bootlegger-21-gin-new-york-0-7l","title":"Prohibition Distillery Bootlegger 21 Gin New York","description":"Le gin Bootlegger 21 New York est produit par la distillerie Prohibition Distillery, située dans la ville historique de Roscoe, à deux heures de New York. Cette distillerie américaine a investi une ancienne caserne de pompiers rénovée et l'a transformée en site de production de spiritueux. Le nom du gin fait référence à la loi qui a abrogé la Prohibition. Son étiquette, qui ressemble à une ordonnance médicale, est également liée à cet événement. Pendant la Prohibition, l'alcool n'était en effet disponible que sur ordonnance. Le processus de distillation du gin se déroule en deux phases. La première consiste à distiller la vodka Bootlegger 21 New York, obtenue par macération de maïs. La seconde phase implique la macération de cinq plantes aromatiques pendant vingt-quatre heures : genièvre, coriandre, verveine citronnée, racine d'iris et orange amère. Ce procédé est suivi d'une seconde distillation pour éliminer la couleur et harmoniser les saveurs. Cette seconde distillation, associée à la présence de ces plantes aromatiques, confère au gin son arôme floral distinctif, avec des notes d'agrumes, d'écorce d'orange et de feuilles de citronnier. Le gin ainsi obtenu est sans gluten et convient donc aux personnes cœliaques.","brand":"Prohibition Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503434363051,"sku":"12095","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prohibition-distillery-bootlegger-21-gin-new-york_12095_1_a0010b22-a1a1-4aa3-ad6d-f5f790dd1687.webp?v=1773666578"},{"product_id":"talisker-whisky-skye-single-malt-0-7l","title":"Talisker Whisky Skye Single Malt","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Talisker Skye Single Malt, produit par la distillerie Talisker, est un Single Malt Scotch Whisky originaire de l’île de Skye en Écosse, élaboré à partir de malt fumé à la tourbe. Ce distillat subit une triple distillation selon la méthode irlandaise avant de vieillir en fûts de chêne américain toastés. Il offre un profil riche et souple, équilibrant les arômes fruités et vanillés avec des notes intenses de poivre, de tourbe et une finale saline.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe whisky puise son caractère sur l’\u003cstrong\u003eîle de Skye\u003c\/strong\u003e, un territoire écossais soumis aux puissantes influences océaniques. La tourbe locale est utilisée pour fumer l’orge maltée, forgeant ainsi l’empreinte aromatique du distillat. L’eau utilisée provient d’une source traversant des sols tourbeux riches en sels marins, ce qui renforce la complexité de ce Single Malt Scotch Whisky. Tout au long de son élaboration, l’influence de la \u003cstrong\u003ebrise marine\u003c\/strong\u003e confère au spiritueux un profil \u003cstrong\u003esalin et iodé\u003c\/strong\u003e emblématique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa création de ce distillat débute par l’utilisation d’une \u003cstrong\u003eorge maltée fumée à la tourbe\u003c\/strong\u003e. Après la fermentation, le liquide bénéficie d’une \u003cstrong\u003etriple distillation\u003c\/strong\u003e, une technique apportant une texture d’une grande souplesse. La maturation se déroule majoritairement dans des \u003cstrong\u003efûts de chêne américain toastés\u003c\/strong\u003e, complétés par une proportion de fûts de second remplissage. Cet élevage permet d’harmoniser les notes vanillées avec les nuances épicées et maritimes propres à Talisker.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLancé en 2015, ce \u003cstrong\u003eSingle Malt écossais\u003c\/strong\u003e rend hommage aux paysages sauvages de l’île de Skye. S’inscrivant dans la lignée du célèbre Talisker 10 ans, il se distingue par une \u003cstrong\u003etriple distillation\u003c\/strong\u003e historique offrant une douceur exceptionnelle. Son caractère unique puise sa force dans la tourbe locale, utilisée pour fumer le malt, ainsi que dans une source d’eau naturellement saline. Chaque gorgée révèle ainsi une \u003cstrong\u003eempreinte salée et fumée\u003c\/strong\u003e captivante, véritable reflet de l’âme de l’unique distillerie encore en activité sur ce territoire insulaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Talisker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503437148331,"sku":"12204","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/talisker-whisky-skye-single-malt_12204_1.jpg?v=1773666589"},{"product_id":"caol-ila-islay-single-malt-whisky-12-y-o-0-7l","title":"Caol Ila Islay Single Malt Whisky 12 Y.O.","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Single Malt Scotch Whisky Caol Ila est un spiritueux écossais à 43 % vol élaboré à partir d’orge maltée. Distillé dans des alambics élancés et vieilli en fûts de chêne, il se distingue par un corps léger à moyen et une texture d’une grande douceur. Son bouquet d’agrumes, de miel et de poivre laisse place à une bouche souple aux accents salins, se concluant par une finale persistante et délicatement fumée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe whisky est originaire d’Écosse, plus précisément de l’emblématique \u003cstrong\u003eîle d’Islay\u003c\/strong\u003e, au cœur de l’archipel des Hébrides. Élaboré à Port Askaig, son nom gaélique évoque le détroit qui sépare l’île de celle de Jura. Cet \u003cstrong\u003eenvironnement côtier\u003c\/strong\u003e forge le caractère salin et maritime du spiritueux. La distillerie Caol Ila est nichée dans une anse pittoresque, où coule un ruisseau alimenté par l’\u003cstrong\u003eeau de source\u003c\/strong\u003e pure du Loch nam Ban, filtrée par les roches calcaires. Fondé en 1846, ce site historique met en valeur un terroir unique en utilisant une orge maltée provenant de la localité voisine de Port Ellen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSon élaboration repose sur une \u003cstrong\u003efermentation prolongée\u003c\/strong\u003e du moût, une étape clé pour atténuer l’influence des composés phénoliques et garantir une dégustation fluide. La distillation est réalisée dans des \u003cstrong\u003ealambics élancés\u003c\/strong\u003e, ce qui affine la structure du distillat avant son vieillissement en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e. Cet élevage minutieux permet de fondre la tourbe délicate et les notes marines dans une trame suave.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1846 sur la côte sauvage d’Islay, la distillerie \u003cstrong\u003eCaol Ila\u003c\/strong\u003e puise l’eau pure du Loch nam Ban pour sublimer l’orge maltée issue de Port Ellen. Tirant son nom gaélique du détroit faisant face à l’île de Jura, elle a longtemps réservé sa production aux assemblages les plus renommés. Lancé en 2002, cet exceptionnel \u003cstrong\u003eSingle Malt 12 ans\u003c\/strong\u003e révèle une identité insulaire unique. Il séduit les amateurs par sa \u003cstrong\u003etourbe délicate\u003c\/strong\u003e aux accents salins vibrants, offrant une expérience de dégustation écossaise à la fois mémorable et raffinée.\u003c\/p\u003e","brand":"Caol Ila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503437181099,"sku":"12207","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caol-ila-islay-single-malt-whisky-12-yo_12207_1.jpg?v=1773666594"},{"product_id":"bulleit-bourbon-whisky-0-7l","title":"Bulleit Bourbon Whisky","description":"Le \u003cb\u003eBulleit Bourbon Frontier Whiskey\u003c\/b\u003e est un \u003cb\u003ebourbon du Kentucky Straight Bourbon\u003c\/b\u003e toasté et épicé, élaboré à partir d'un mélange de maïs, d'orge maltée et d'une forte proportion de seigle (28 %). Apprécié pour ses vertus méditatives, il est également idéal pour la préparation de cocktails classiques. Créé par Thomas Bulleit Jr., il a fait revivre l'ancienne recette de son arrière-arrière-grand-père August Bulleit, disparu dans des circonstances mystérieuses il y a un siècle et demi. Il est produit dans le comté de Bourbon, au \u003cb\u003eKentucky\u003c\/b\u003e, en respectant scrupuleusement la réglementation américaine relative au Straight Bourbon. Le \u003cb\u003eBulleit Bourbon Whiskey\u003c\/b\u003e est un hybride entre la version seigle de la distillerie (composée à 95 % de seigle) et le bourbon classique à teneur réduite en seigle. Le \u003cb\u003eBulleit Bourbon\u003c\/b\u003e est produit exclusivement à partir de matières premières de haute qualité et selon des techniques artisanales, ce qui en fait un \u003cb\u003ewhisky en petites quantités\u003c\/b\u003e. L'utilisation de souches de levure spécifiques et d'eau pure et filtrée du Kentucky confère au bourbon son caractère complexe, tandis que sa forte teneur en seigle lui confère une puissance remarquable. Fidèle à la tradition du Kentucky, le \u003cb\u003eBulleit Bourbon Whiskey\u003c\/b\u003e est vieilli pendant au moins deux ans dans des \u003cb\u003efûts de chêne blanc neufs\u003c\/b\u003e, à combustion interne. Depuis son lancement, ce bourbon a raflé tous les prix, remportant notamment la médaille d'or au prestigieux San Francisco World Spirits Competition en 2004, 2007 et 2012.","brand":"Bulleit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503437476011,"sku":"12212","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bulleit-bourbon-whisky_12212_1.jpg?v=1773666600"},{"product_id":"kookla-ultra-premium-vodka-0-7l","title":"Kookla Vodka 40°","description":"Produite par Kookla Vodka à Angoulême, en Charente, la vodka Kookla est un précieux assemblage à base de blé français de première qualité. Cet alcool unique appartient à la catégorie premium. Il se distingue par sa pureté remarquable et sa fraîcheur persistante en bouche. La vodka Kookla est également reconnaissable à sa bouteille design originale, créée par le talentueux Philippe Says. Inspirée par la Russie, et plus particulièrement par la poupée russe Matriochka, la bouteille se veut un hommage artistique et singulier à l'âge d'or des tsars. Cet alcool, assemblé et mis en bouteille au cœur du même pays que le cognac, est le fruit d'un travail minutieux et complexe. La distillation, réalisée selon un cahier des charges très strict, est le résultat du savoir-faire d'experts en distillation. Le grain le plus fin de la gamme, qui constitue la base de la vodka Kookla, est associé à de l'eau pure. Son assemblage suit les mêmes principes que celui utilisé pour le cognac. Kookla est ainsi un mélange complexe de différents millésimes, distillé dans un alambic traditionnel. Ce mélange se distingue par son parfum et sa douceur exceptionnels, ainsi que par une pureté remarquable. En bouche, la vodka Kookla offre également de légères notes terreuses. C'est un produit très harmonieux et expressif, qui allie l'élégance française au charme de la Russie natale.","brand":"Kookla Vodka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503438557355,"sku":"12225","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/kookla-ultra-premium-vodka_12225_1_fd950717-cc8d-4c65-9334-23ba7d6fc504.webp?v=1773666606"},{"product_id":"akashi-japanese-single-malt-whisky-0-5l","title":"Akashi Whisky Single Malt 0.5l","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’\u003cstrong\u003eAkashi Single Malt Whisky\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eWhite Oak\u003c\/strong\u003e est un spiritueux japonais élaboré à partir d’\u003cstrong\u003eorge écossaise légèrement tourbée\u003c\/strong\u003e, issu d’une double distillation en alambics à repasse et vieilli en fûts de chêne. Son bouquet aromatique s’ouvre sur des notes de malt et de camomille, tandis que sa texture onctueuse dévoile des saveurs de vanille, pomme et fruits secs épicés. L’expérience se conclut sur une finale longue et saline, témoignant d’un équilibre précis et d’un caractère côtier affirmé.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginaire de la ville d’Akashi sur l’île de Honshu, ce Single Malt est produit par \u003cstrong\u003eWhite Oak\u003c\/strong\u003e. Historiquement réputée pour son saké, la distillerie a obtenu sa licence dès 1919. Située près de Kobe, elle bénéficie d’un emplacement littoral privilégié où les chais sont exposés aux \u003cstrong\u003events marins\u003c\/strong\u003e. Cette influence océanique forge l’identité du spiritueux, lui conférant une \u003cstrong\u003epureté saline naturelle\u003c\/strong\u003e en fin de bouche. Cet ancrage maritime façonne un profil doux et épicé, profondément imprégné par son environnement d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production repose sur une \u003cstrong\u003edouble distillation\u003c\/strong\u003e effectuée dans deux alambics à repasse. Ces équipements ne fonctionnent qu’un seul mois par an, limitant ainsi volontairement les volumes produits. Le whisky vieillit ensuite entre quatre et sept ans dans une \u003cstrong\u003esélection complexe de fûts\u003c\/strong\u003e. Environ la moitié de la cuvée repose en chêne américain, tandis que le reste mature dans des fûts ayant contenu du bourbon, du xérès, du brandy, du vin ou du shochu. Cet \u003cstrong\u003eassemblage précis\u003c\/strong\u003e harmonise les accents de vanille et de fruits avec l’empreinte marine persistante du distillat.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nÉlaboré sur l’île de Honshu par la \u003cstrong\u003eWhite Oak Distillery\u003c\/strong\u003e, ce whisky perpétue l’héritage d’Eigashima Shuzo, fondée en 1888. D’abord spécialisée dans le saké, la distillerie obtient sa licence en 1919 et lance sa production de whisky dans les années 1980 selon la tradition écossaise. La rareté de ce single malt s’explique par ses deux alambics à repasse, actifs un seul mois par an. Cette production limitée en fait un véritable trésor pour les amateurs avertis.\u003c\/p\u003e","brand":"White Oak Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503439573163,"sku":"12319","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/akashi-japanese-single-malt-whisky-0-5l_12319_1_a2bdaeac-3b14-497d-aed6-169243cb6c84.webp?v=1773666631"},{"product_id":"peyrot-cognac-grande-fine-champagne-1er-cru-de-cognac-x-o-0-7l","title":"Peyrot Cognac Grande Fine Champagne 1er Cru de Cognac X.O","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Cognac François Peyrot est un spiritueux originaire de France, élaboré à partir des cépages Ugni Blanc, Folle Blanche et Colombard. Ce Cognac Premier Cru de Grande Champagne se distingue par une distillation en alambic en cuivre et un long vieillissement en fûts de chêne. Son bouquet dévoile des arômes de fruits, de vanille et de noix, offrant une texture soyeuse et enveloppante. En bouche, ce distillat à 40 % vol. révèle un profil intense et structuré avec une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe distillat prend racine en France, près de Jarnac, au cœur du prestigieux terroir de la \u003cstrong\u003eGrande Champagne\u003c\/strong\u003e. Cultivés par la famille François Peyrot, les cépages Ugni Blanc, Folle Blanche et Colombard sont issus exclusivement du \u003cstrong\u003evignoble Les Bergeronnettes\u003c\/strong\u003e. La gestion du domaine repose sur une \u003cstrong\u003eculture raisonnée\u003c\/strong\u003e rigoureuse, excluant l’usage de pesticides et d’engrais chimiques. Cette approche respectueuse de l’environnement préserve l’écosystème local et permet d’exprimer avec authenticité l’identité unique de ce cru.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’élaboration débute par la vinification des raisins blancs du domaine, suivie d’une \u003cstrong\u003edistillation artisanale\u003c\/strong\u003e. Cette étape cruciale se déroule dans des alambics en cuivre afin de préserver et de concentrer toute l’intensité aromatique de la matière première. Le spiritueux bénéficie ensuite d’un \u003cstrong\u003evieillissement en fûts de chêne\u003c\/strong\u003e de plus de vingt-cinq ans. Ce long repos sous bois forge sa structure complexe, lui confère sa \u003cstrong\u003erobe or ambré\u003c\/strong\u003e caractéristique et lui assure une persistance remarquable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChef-d’œuvre de la famille \u003cstrong\u003eFrançois Peyrot\u003c\/strong\u003e depuis quatre générations, ce Cognac X.O incarne l’excellence. Issus du célèbre cru de la \u003cstrong\u003eGrande Champagne\u003c\/strong\u003e, les raisins d’Ugni Blanc, de Folle Blanche et de Colombard y sont cultivés en lutte intégrée. Après une distillation traditionnelle dans des alambics en cuivre, ce joyau a vieilli majestueusement pendant \u003cstrong\u003eplus de 25 ans en fûts\u003c\/strong\u003e de chêne. Il en résulte un spiritueux d’une rare élégance à la texture soyeuse, dévoilant un bouquet envoûtant de fruits, de vanille et de noix, idéal pour un pur moment de méditation.\u003c\/p\u003e","brand":"Francois Peyrot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503439605931,"sku":"12320","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/peyrot-cognac-grande-fine-champagne-1er-cru-de-cognac-xo_12320_1.jpg?v=1773666636"},{"product_id":"williams-humbert-ron-dos-maderas-5-5-anos-0-7l","title":"Williams \u0026 Humbert Ron Dos Maderas 5+5 Anos","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Ron Dos Maderas de Williams \u0026amp; Humbert est un \u003cstrong\u003erhum de mélasse d’assemblage\u003c\/strong\u003e des Caraïbes chaleureux et structuré. Sous sa robe ambrée très sombre, il dévoile au nez des arômes francs de vanille et de fruits mûrs. En bouche, sa \u003cstrong\u003etexture veloutée\u003c\/strong\u003e libère des saveurs intenses de raisin sec, de figue, de caramel et de bois, sublimées par des nuances de Xérès. La dégustation se conclut sur une \u003cstrong\u003efinale longue et persistante\u003c\/strong\u003e, laissant une agréable sensation de rondeur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe distillat puise ses origines dans une sélection rigoureuse de rhums provenant de la \u003cstrong\u003eBarbade et du Guyana\u003c\/strong\u003e. Le climat chaud et humide de ces terres caribéennes favorise la culture de la canne à sucre, conférant au spiritueux une ampleur aromatique naturelle. L’affinage traverse ensuite l’Atlantique pour s’achever en Andalousie, à Jerez de la Frontera. Ce terroir, sélectionné par Williams \u0026amp; Humbert, apporte des \u003cstrong\u003eaccents de Xérès\u003c\/strong\u003e distinctifs grâce à son \u003cstrong\u003emicroclimat andalou\u003c\/strong\u003e si particulier.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’élaboration repose sur une méthode de \u003cstrong\u003edouble vieillissement\u003c\/strong\u003e. Le distillat repose d’abord cinq ans aux Caraïbes dans des fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon. Il rejoint ensuite l’Espagne pour une seconde phase de maturation en \u003cstrong\u003efûts de Xérès\u003c\/strong\u003e, ayant contenu du Dos Cortados et du Pedro Ximenez. Ce lent repos affine sa robe acajou et harmonise parfaitement ses arômes de mélasse et de fruits secs. Pour apprécier sa densité, une \u003cstrong\u003edégustation pure ou sur glace\u003c\/strong\u003e, idéalement entre 18 et 20 °C, est recommandée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nÉlaboré par Williams \u0026amp; Humbert, le Dos Maderas PX 5+5 propose un voyage intercontinental. Cet assemblage de rhums de la Barbade et du Guyana vieillit cinq ans dans les Caraïbes en fûts de bourbon. Il traverse ensuite l’Atlantique pour un \u003cstrong\u003edouble vieillissement\u003c\/strong\u003e en Andalousie. À Jerez, il repose cinq ans en \u003cstrong\u003efûts de xérès\u003c\/strong\u003e, développant une texture veloutée. Ce savoir-faire a été salué par \u003cstrong\u003e92 points\u003c\/strong\u003e du Beverage Testing Institute.\u003c\/p\u003e","brand":"Williams \u0026 Humbert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503439933611,"sku":"12326","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/williams-humbert-ron-dos-maderas-5-5-anos_12326_1_196703f7-ea4c-484a-ab89-5f207bda02d0.webp?v=1773666642"},{"product_id":"finlaggan-islay-single-malt-scotch-whisky-old-reserve-0-7l","title":"The Vintage Malt Whisky Finlaggan Old Reserve","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eFinlaggan Islay Single Malt Scotch Whisky\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eThe Vintage Malt Whisky Company\u003c\/strong\u003e, vieilli 6 ans en fûts de Bourbon et de Sherry, offre une expression équilibrée et élégante. Au nez, des notes franches de tourbe se mêlent à des arômes médicinaux et maritimes, adoucis par des touches de miel, de biscuit et de sel marin. En bouche, il révèle un \u003cstrong\u003eprofil gustatif robuste\u003c\/strong\u003e, où la fumée et la tourbe reposent sur un malt d’orge soyeux, tandis que des épices comme la noix de muscade et le gingembre rencontrent des nuances de chocolat et de fruits secs. La dégustation s’achève sur une \u003cstrong\u003efinale longue et chaleureuse\u003c\/strong\u003e, portée par une délicate persistance fumée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe spiritueux reflète fidèlement le caractère de l’\u003cstrong\u003eîle d’Islay\u003c\/strong\u003e, en Écosse, célèbre pour ses spiritueux au tempérament maritime marqué. L’influence côtière s’exprime par des notes salines typiques de ce terroir balayé par les vents océaniques. Sélectionné par \u003cstrong\u003eThe Vintage Malt Whisky Company\u003c\/strong\u003e, ce whisky conserve le mystère de son origine exacte. S’il provient assurément d’Islay, le nom de la \u003cstrong\u003edistillerie de production\u003c\/strong\u003e n’est pas divulgué, ajoutant une part d’énigme à chaque dégustation sans compromettre l’excellence du spiritueux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’élaboration débute par une fermentation précise, suivie d’une distillation méticuleuse. Le spiritueux repose ensuite 6 ans dans des \u003cstrong\u003efûts de Bourbon et de Sherry\u003c\/strong\u003e, un élevage essentiel pour structurer sa texture et marier l’intensité tourbée à des nuances plus douces. \u003cstrong\u003eThe Vintage Malt Whisky Company\u003c\/strong\u003e sélectionne ces barriques pour leur équilibre et leurs qualités expressives. Cette \u003cstrong\u003ematuration sous bois\u003c\/strong\u003e développe une palette aromatique complexe où les influences marines et fumées s’entrelacent avec le malt. Il en résulte un \u003cstrong\u003esingle malt indépendant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1992 par Brian Cook, la \u003cstrong\u003eVintage Malt Whisky Company\u003c\/strong\u003e se consacre à la mise en valeur de prestigieux malts écossais traditionnels. Cet embouteilleur indépendant propose des éditions limitées captivantes, à l’instar du célèbre \u003cstrong\u003eFinlaggan Old Reserve\u003c\/strong\u003e. L’origine exacte de ce \u003cstrong\u003eSingle Malt d’Islay\u003c\/strong\u003e demeure volontairement secrète, son étiquette ne mentionnant délibérément ni sa distillerie d’origine, ni son âge. Ce mystère jalousement entretenu fascine les connaisseurs, nombreux à y deviner l’influence de distilleries légendaires telles que Laphroaig, Caol Ila ou Lagavulin.\u003c\/p\u003e","brand":"The Vintage Malt Whisky Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503440130219,"sku":"12327","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/finlaggan-islay-single-malt-scotch-whisky-old-reserve_12327_1_78911a74-3d2c-4707-92b4-add3af874bc5.webp?v=1773666649"},{"product_id":"hennessy-cognac-very-special-0-7l","title":"Hennessy Cognac Very Special 0.7L","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eCognac\u003c\/strong\u003e Hennessy Very Special est une eau-de-vie française d’Ugni Blanc titrant 40 % vol. Produit par la Maison Hennessy avec une \u003cstrong\u003edouble distillation\u003c\/strong\u003e, il présente une robe ambrée et un nez marqué par le caramel, l’orange et la cannelle. En bouche, sa \u003cstrong\u003etexture ronde et crémeuse\u003c\/strong\u003e équilibre parfaitement une douceur épicée, conduisant à une finale aux nuances de fruits tropicaux. Il se déguste \u003cstrong\u003epur ou sur glace\u003c\/strong\u003e, ou au cœur de cocktails raffinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe \u003cstrong\u003eCognac\u003c\/strong\u003e naît dans le sud-ouest de la France, principalement en Charente et Charente-Maritime. Il est issu de \u003cstrong\u003ecrus renommés\u003c\/strong\u003e comme la Grande Champagne, la Petite Champagne, les Borderies et les Fins Bois. Ce terroir privilégie le \u003cstrong\u003ecépage Ugni Blanc\u003c\/strong\u003e, dont l’acidité est idéale pour la distillation. Depuis 1765, Hennessy sublime ces vignobles pour offrir un \u003cstrong\u003eéquilibre gustatif constant\u003c\/strong\u003e qui reflète l’identité de la région.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès un pressurage doux, le vin subit une \u003cstrong\u003edouble distillation\u003c\/strong\u003e en alambics charentais. La maturation en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e dure au moins deux ans, certains lots vieillissant jusqu’à huit ans. L’harmonie finale provient d’un \u003cstrong\u003eassemblage minutieux\u003c\/strong\u003e de quarante eaux-de-vie. Ce processus garantit une structure onctueuse et une persistance aromatique remarquable, marquée par des notes d’agrumes et d’épices.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1765 par l’officier Richard Hennessy, cette illustre Maison a fait du \u003cstrong\u003ecognac français\u003c\/strong\u003e un véritable symbole mondial. Pionnière dans son domaine, elle a établi les standards d’excellence de ce spiritueux prestigieux. Aujourd’hui fleuron du groupe LVMH, elle produit environ cinquante millions de bouteilles par an. Son savoir-faire historique, sublimé par un minutieux \u003cstrong\u003eassemblage d’eaux-de-vie\u003c\/strong\u003e, garantit une qualité exceptionnelle. Chaque dégustation permet de célébrer vos \u003cstrong\u003egrandes occasions\u003c\/strong\u003e avec une élégance intemporelle, perpétuant ainsi l’héritage d’une marque mythique.\u003c\/p\u003e","brand":"Hennessy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503440785579,"sku":"12357","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/hennessy-cognac-very-special_12357_1.jpg?v=1773666662"},{"product_id":"aldea-ron-miel-0-7l","title":"Aldea Ron Miel","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAldea Ron Miel de la distillerie Aldea est une liqueur avec appellation d’origine des îles Canaries, élaborée à partir d’un rhum issu de pur jus de canne à sucre et de miel d’abeilles local, dévoilant une robe ambrée aux reflets dorés. Le nez révèle des \u003cstrong\u003enotes intenses de miel\u003c\/strong\u003e, soulignées par de délicates nuances épicées et des touches végétales de canne à sucre. En bouche, sa texture est souple, offrant une \u003cstrong\u003edouceur équilibrée\u003c\/strong\u003e qui se prolonge sur une finale veloutée. Titrant à 20 %, ce spiritueux s’apprécie lors d’une \u003cstrong\u003edégustation sur glace\u003c\/strong\u003e ou intégré dans des cocktails légers.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProduit aux îles Canaries, Aldea Ron Miel s’inscrit dans un terroir lié à la culture de la canne à sucre depuis le XVIIIe siècle. La maison Aldea, établie à La Palma, bénéficie d’un \u003cstrong\u003emicroclimat idéal\u003c\/strong\u003e garantissant le développement optimal de sa matière première. Dirigée par la quatrième génération de la même famille, la distillerie puise son identité dans son environnement insulaire. L’utilisation d’un \u003cstrong\u003emiel d’abeilles local\u003c\/strong\u003e confère au spiritueux un profil aromatique unique. Ce savoir-faire canarien permet de maintenir un \u003cstrong\u003ecaractère intense\u003c\/strong\u003e et fidèle à ses racines.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSa fabrication commence par la fermentation d’un rhum obtenu exclusivement à partir de pur jus de canne. Le liquide est distillé dans un \u003cstrong\u003ealambic traditionnel en cuivre\u003c\/strong\u003e, un procédé ancestral préservé par la distillerie pour extraire l’essence même de la plante. Le distillat est ensuite assemblé avec 2 à 3 % de miel local. Ce choix d’élaborer un \u003cstrong\u003erhum pur\u003c\/strong\u003e, garanti \u003cstrong\u003esans ajout d’alcool neutre\u003c\/strong\u003e, préserve l’expression authentique de la canne à sucre tout en apportant une sucrosité naturelle, parfaitement équilibrée lors de la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1936 aux Canaries, la distillerie Aldea perpétue une riche tradition remontant au XVIIIe siècle. Aujourd’hui dirigée par la quatrième génération de la famille Quevedo, elle a transféré sa production à La Palma pour bénéficier de son microclimat idéal. Ce \u003cstrong\u003erhum au miel artisanal\u003c\/strong\u003e, élaboré avec soin dans un \u003cstrong\u003ealambic en cuivre traditionnel\u003c\/strong\u003e, révèle des procédés ancestraux jalousement préservés. En mariant pur jus de canne et miel local, ce spiritueux prestigieux bénéficie fièrement d’une \u003cstrong\u003eappellation d’origine\u003c\/strong\u003e depuis 2005.\u003c\/p\u003e","brand":"Aldea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503441080491,"sku":"12395","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aldea-ron-miel_12395_1.jpg?v=1773666679"},{"product_id":"peyrot-liquer-poire-williams-cognac-de-grand-champagne-0-7l","title":"Peyrot Liquer Au Cognac Poire","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Peyrot Liqueur Poire Williams \u0026amp; Cognac de Grande Champagne de Francois Peyrot est un spiritueux mariant l’intensité du fruit à l’élégance charentaise. Élaborée à partir de \u003cstrong\u003epoires Williams\u003c\/strong\u003e et d’un Cognac issu d’Ugni Blanc et de Colombard, cette création révèle un profil olfactif de pulpe mûre, de senteurs florales et de bois noble. En bouche, la douceur du fruit s’équilibre avec une \u003cstrong\u003elégère trame tannique\u003c\/strong\u003e, offrant une finale enveloppante. Servie très fraîche, elle constitue un \u003cstrong\u003edigestif structuré\u003c\/strong\u003e, tandis qu’allongée de Champagne, elle se métamorphose en apéritif, idéal pour sublimer les desserts flambés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette liqueur prend racine en France, sur le terroir de la \u003cstrong\u003eGrande Champagne\u003c\/strong\u003e. Élaborée par Francois Peyrot à Gondeville, elle exprime un distillat à l’empreinte boisée. Les fruits sont récoltés à pleine maturité, lorsque leur peau se pare d’une \u003cstrong\u003eteinte ambrée rosée\u003c\/strong\u003e. Ce timing rigoureux permet d’extraire un jus pur, capable de dialoguer avec le caractère complexe du Cognac. L’origine soignée des ingrédients garantit une \u003cstrong\u003eharmonie aromatique\u003c\/strong\u003e entre la force de l’eau-de-vie et la fraîcheur du verger.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de fabrication exige quatorze kilos de fruits frais pour atteindre la concentration aromatique désirée. Les poires subissent une longue \u003cstrong\u003emacération naturelle\u003c\/strong\u003e dans le distillat pour en extraire l’essence pure. Le Cognac est obtenu par une \u003cstrong\u003edouble distillation charentaise\u003c\/strong\u003e dans un alambic en cuivre. Le spiritueux bénéficie ensuite d’un vieillissement de deux ans en \u003cstrong\u003efûts de chêne blanc\u003c\/strong\u003e. Il acquiert ainsi sa robe ambrée aux reflets cuivrés, née de la rencontre entre les tanins du bois et les pigments des fruits, offrant une longue persistance gustative.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAu domaine Les Bergeronnettes, François Peyrot sublime le prestigieux \u003cstrong\u003eCognac 1er Cru Grande Champagne\u003c\/strong\u003e en l’associant à la finesse de la poire Williams. Récoltés fin octobre à pleine maturité, quatorze kilos de fruits frais sont nécessaires à l’élaboration de chaque flacon. Issue d’une \u003cstrong\u003edouble distillation charentaise\u003c\/strong\u003e en alambic de cuivre, cette liqueur d’exception repose ensuite pendant deux ans en fûts de chêne blanc. Ce savoir-faire traditionnel révèle un \u003cstrong\u003eéquilibre gustatif parfait\u003c\/strong\u003e, où la structure boisée du distillat se marie harmonieusement à la gourmandise du fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Francois Peyrot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503441113259,"sku":"12417","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/peyrot-liquer-poire-williams-cognac-de-grand-champagne_12417_1_f722b3ff-3823-48e4-b7d4-47c9daa1437f.webp?v=1773666684"},{"product_id":"poli-grappa-sarpa-oro-special-edition-0-7l","title":"Poli Grappa Sarpa Oro Special Edition","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSarpa Oro Poli est une \u003cstrong\u003egrappa affinée sous bois\u003c\/strong\u003e, élaborée à partir de marcs de Merlot et de Cabernet. Ce spiritueux ambré de Vénétie dévoile en bouche une \u003cstrong\u003estructure intense et enveloppante\u003c\/strong\u003e. Son profil aromatique complexe libère des notes de fruits exotiques, de cèdre et de réglisse, soutenues par une finale nette aux nuances de vanille et d’amande grillée. Titrant à 40 % vol., cette eau-de-vie se déguste idéalement entre 16 et 18 °C comme \u003cstrong\u003edigestif de fin de repas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette grappa prend racine en \u003cstrong\u003eVénétie\u003c\/strong\u003e, une région italienne réputée pour ses eaux-de-vie. La distillation s’effectue à Schiavon, en utilisant exclusivement des \u003cstrong\u003emarcs de raisin très frais\u003c\/strong\u003e issus des vignobles environnants situés entre Bassano del Grappa, Marostica et Breganze. Cette exigence sur la qualité de la matière première permet de préserver des arômes nets et précis. Le vieillissement du spiritueux se déroule au cœur des \u003cstrong\u003ecaves souterraines de la distillerie\u003c\/strong\u003e, offrant un environnement idéal pour une lente maturation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe procédé repose sur une \u003cstrong\u003edistillation artisanale en petits lots\u003c\/strong\u003e, réalisée au moyen d’un alambic en cuivre à vapeur fonctionnant en cycle discontinu. Chaque phase de chauffage et de déchargement des marcs est minutieusement contrôlée pour extraire l’essence pure du fruit. L’eau-de-vie repose ensuite dans des \u003cstrong\u003ebarriques de chêne français\u003c\/strong\u003e de 225 litres. Ce séjour prolongé sous bois façonne l’identité de Sarpa Oro Poli, développant une \u003cstrong\u003ecomplexité aromatique riche en épices\u003c\/strong\u003e, tout en préservant le caractère authentique du marc.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEn dialecte vénitien, « Sarpa » désigne le marc de raisin, l’âme véritable de cette somptueuse eau-de-vie. La distillerie Poli continue de la produire en utilisant un ancien alambic en cuivre à vapeur, l’un des plus anciens encore en fonctionnement.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Poli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503441146027,"sku":"12418","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poli-grappa-sarpa-oro-special-edition_12418_1.jpg?v=1773666691"},{"product_id":"bristol-spirits-caroni-rum-of-trinidad-vsoc-10-y-o-0-7l","title":"Bristol Spirits Caroni Rum of Trinidad Vsoc 10 Y.O","description":"Grâce à un assemblage savant de différents rhums, le rhum Caroni de Trinidad de Bristol Spirits, issu de la distillerie du même nom, prend vie. Pour que ce produit exprime pleinement sa saveur et son arôme, un vieillissement de 10 ans en fûts de chêne américain est nécessaire. Le rhum est ensuite affiné en fûts de sherry. La qualité de ce rhum est garantie par un processus de production méticuleux, contrôlé dans les moindres détails. Tout d'abord, la meilleure mélasse de canne à sucre de la mer des Caraïbes est sélectionnée, puis pressée pour obtenir un jus qui fermente pendant au moins deux jours. Immédiatement après, la distillation a lieu pour créer le rhum. Comme mentionné précédemment, le rhum Caroni de Trinidad de Bristol Spirits est un assemblage de différents rhums, provenant de différentes distilleries, afin de créer un produit de qualité. Sa saveur agréable, avec sa finale caractéristique, évoque immédiatement le bois des fûts dans lesquels il a vieilli. Le processus de vieillissement de ce rhum est très lent et comprend un transport jusqu'au Royaume-Uni dans des conteneurs à température contrôlée afin de préserver l'intégrité de ses propriétés organoleptiques. Tout cela fait de ce rhum un produit de choix pour les connaisseurs, idéal à déguster entre amis lors d'une soirée conviviale.","brand":"Caroni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503441342635,"sku":"12456","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bristol-spirits-caroni-rum-of-trinidad-vsoc-10-yo_12456_1.jpg?v=1773666697"},{"product_id":"poli-grappa-bassano-24-carati-oro-0-7l","title":"Jacopo Poli Grappa Bassano del Grappa 24 Carati Oro","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003eGrappa Bassano 24 Carati Oro\u003c\/strong\u003e est une grappa d’appellation Breganze élaborée par la distillerie \u003cstrong\u003ePoli\u003c\/strong\u003e à partir de marcs frais de Vénétie. Obtenue par une distillation artisanale en alambics en cuivre et vieillie 24 mois en barriques, elle présente une robe jaune doré profond. Son profil aromatique révèle une belle intensité avec des notes de \u003cstrong\u003ebois toasté\u003c\/strong\u003e, de réglisse et de café. En bouche, cette eau-de-vie offre une texture ample et veloutée, avec une structure complexe qui s’achève sur une \u003cstrong\u003efinale persistante\u003c\/strong\u003e de vanille et de cacao.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus repose sur une \u003cstrong\u003edistillation artisanale\u003c\/strong\u003e à cycle discontinu, effectuée en petits lots. Les alambics en cuivre à vapeur reçoivent des marcs très frais, travaillés manuellement pour une extraction précise. L’eau-de-vie s’affine ensuite durant 24 mois dans de petites barriques en chêne français, appelées « carati ». Ces fûts sont conservés dans des \u003cstrong\u003ecaves souterraines\u003c\/strong\u003e aux conditions de température et d’humidité régulées. Le distillat est finalement enrichi de délicates \u003cstrong\u003epaillettes d’or\u003c\/strong\u003e de 24 carats.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVéritable hommage au célèbre pont d’Andrea Palladio, cette grappa vénitienne sublime l’héritage de la distillerie Poli, fondée en 1898. Issue d’une \u003cstrong\u003edistillation artisanale\u003c\/strong\u003e minutieuse dans de très anciens alambics en cuivre à vapeur, elle offre une qualité exceptionnelle, récompensée par une médaille d’or à l’IWSC 2014. Son nom prestigieux évoque son lent vieillissement de 24 mois en petits \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e, appelés carati, et se pare d’élégantes \u003cstrong\u003epaillettes d’or 24 carats\u003c\/strong\u003e. Une œuvre magistrale de la gamme Museo qui allie tradition séculaire et raffinement absolu.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Poli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503442325675,"sku":"12594","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jacopo-poli-grappa-bassano-del-grappa-24-carati-oro_12594_1_ffc2d7b0-f295-413d-b3b5-48d506413e00.webp?v=1773666703"},{"product_id":"auchentoshan-whisky-single-malt-scotch-whisky-springwood-1l","title":"Auchentoshan Whisky Single Malt Scotch Whisky Springwood 1L","description":"Auchentoshan Springwood, du gaélique « coin du champ », est produit par la distillerie Auchentoshan, située près de Glasgow et fondée en 1800. Sa particularité réside dans son processus de triple distillation, qui perpétue des méthodes traditionnelles et donne naissance à un spiritueux de caractère, évoquant le scotch irlandais, mais avec une légèreté qui lui est propre. Initialement destiné au Travel Retail, dans un format adapté au transport, l'Auchentoshan Springwood a ensuite été commercialisé dans des contenants plus grands, comme cette bouteille. C'est un single malt, c'est-à-dire élaboré à partir d'un seul type de malt. Après triple distillation, il vieillit en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon. Ces fûts jouent un rôle fondamental dans son profil aromatique : le nom même, Springwood, souligne l'importance du bois dans l'élaboration d'Auchentoshan. La pureté du malt, la triple distillation et le vieillissement en fût de bois confèrent à ce \u003cb\u003ewhisky\u003c\/b\u003e une saveur légère et rafraîchissante, dont la persistance en bouche rappelle les mots avec lesquels il est défini par la distillerie : \u003cb\u003e« whisky subtil, avec une persistance infinie du malt »\u003c\/b\u003e.","brand":"Auchentoshan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503443767467,"sku":"12628","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/auchentoshan-whisky-single-malt-scotch-whisky-springwood-1l_12628_1_12234259-aa1d-4b15-a5f0-a7369bcb91f2.webp?v=1773666715"},{"product_id":"st-lucia-rum-chairmans-reserve-0-7l","title":"St. Lucia Rum Chairman's Reserve","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Chairman’s Reserve Original Rum de St. Lucia Distillers est un rhum caribéen élaboré à partir de mélasse du Guyana, issu d’un assemblage de rhums jeunes et vieux. Son nez révèle des arômes de vanille et de caramel, tandis que sa texture ronde dévoile en bouche des saveurs de fruits tropicaux, de raisins secs et de tabac avec des notes épicées. La dégustation s’achève sur une finale chaleureuse et onctueuse, ce qui rend ce distillat idéal à savourer pur, en cocktail ou avec un trait d’eau de coco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rhum puise son caractère dans la \u003cstrong\u003evallée de Roseau\u003c\/strong\u003e, sur l’île de Sainte-Lucie. Ce terroir singulier, marqué par un relief vallonné et une influence maritime constante, offre un climat idéal pour la maturation des spiritueux. Élaboré par \u003cstrong\u003eSt. Lucia Distillers\u003c\/strong\u003e sous l’impulsion de Laurie Barnard, ce distillat témoigne d’un savoir-faire reconnu à l’échelle internationale. La qualité de cette cuvée a d’ailleurs été distinguée par une \u003cstrong\u003emédaille d’or\u003c\/strong\u003e au San Francisco World Spirits Competition.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa complexité de ce rhum provient d’une fermentation utilisant plusieurs souches de levures. La distillation combine des \u003cstrong\u003ealambics à colonne et à repasse\u003c\/strong\u003e afin d’extraire une palette aromatique structurée. Les distillats sont vieillis séparément durant environ cinq ans dans des \u003cstrong\u003efûts de chêne américain ex-bourbon\u003c\/strong\u003e. Après l’assemblage, le rhum bénéficie d’un affinement supplémentaire de six mois. Ce repos final en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e harmonise les saveurs et intègre parfaitement les notes boisées emblématiques du Chairman’s Reserve Original Rum.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCréé en 1999 au cœur de la luxuriante vallée de Roseau, le rhum \u003cstrong\u003eChairman’s Reserve\u003c\/strong\u003e est né de l’intuition de Laurie Barnard. Produit par Saint Lucia Distillers, ce spiritueux caribéen est le fruit d’un subtil \u003cstrong\u003eassemblage de rhums\u003c\/strong\u003e jeunes et vieillis. En alliant tradition et innovation, ce joyau authentique a rapidement conquis les amateurs du monde entier. Son excellence et son caractère novateur lui ont valu une prestigieuse \u003cstrong\u003emédaille d’or\u003c\/strong\u003e lors de la San Francisco World Spirits Competition, venant ainsi couronner un profil aromatique d’une rare complexité.\u003c\/p\u003e","brand":"Saint Lucia Distillers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503444095147,"sku":"12641","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/st-lucia-rum-chairman-s-reserve_12641_1_87bdc3c0-aa1b-48ea-8acb-83ec1eff7f5d.webp?v=1773666721"},{"product_id":"koval-bourbon-whiskey-single-barrel-0-5l","title":"Koval Bourbon Whiskey Single Barrel 0.5L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Koval Single Barrel Bourbon Whiskey est un Bourbon américain artisanal et non filtré. Il se distingue par un assemblage original de maïs complété par du millet et de l’orge maltée, offrant un profil atypique. Au nez, ce distillat dévoile des arômes nets de fruits, de vanille et d’épices douces. En bouche, sa texture se révèle onctueuse et structurée, dominée par des notes d’abricot, de vanille et d’amande. La dégustation se prolonge sur une finale de \u003cstrong\u003ecaramel poivré\u003c\/strong\u003e, de tabac et de \u003cstrong\u003ementhe fraîche\u003c\/strong\u003e. Avec un titrage de 47 %, ce \u003cstrong\u003eBourbon non filtré\u003c\/strong\u003e exprime une complexité aromatique parfaitement définie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nÉlaboré dans l’Illinois par la \u003cstrong\u003edistillerie Koval\u003c\/strong\u003e, ce spiritueux est issu de la première distillerie établie à Chicago depuis la Prohibition. Le domaine maîtrise l’intégralité du cycle de fabrication, assurant une traçabilité totale de ses matières premières. Les céréales proviennent exclusivement de l’\u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e du Midwest, au sein d’une filière locale stricte. L’identité du terroir s’affirme lors du vieillissement, réalisé dans des \u003cstrong\u003efûts de chêne américain\u003c\/strong\u003e neufs originaires des forêts du Minnesota. Cette gestion rigoureuse ancre ce whiskey dans une expression régionale authentique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa recette repose sur des ingrédients certifiés biologiques et casher, associant une majorité de maïs au millet et à l’orge maltée. Après fermentation, le moût fait l’objet d’une distillation minutieuse dans un \u003cstrong\u003ealambic en cuivre\u003c\/strong\u003e fabriqué sur mesure. Cette étape technique exige une séparation stricte des têtes et des queues pour ne conserver que le cœur de chauffe, la partie la plus pure. Le liquide repose ensuite plusieurs années dans du chêne neuf intensément bousiné. La sélection en \u003cstrong\u003efût unique\u003c\/strong\u003e garantit la préservation des nuances aromatiques de chaque lot. Ce processus aboutit à un \u003cstrong\u003espiritueux artisanal\u003c\/strong\u003e riche et d’une grande pureté.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée à Chicago en 2008, \u003cstrong\u003eKoval\u003c\/strong\u003e est la première distillerie à avoir vu le jour dans la ville depuis la Prohibition. Elle se distingue par son bourbon maintes fois primé, fruit d’un savoir-faire artisanal authentique. Ce spiritueux se démarque par l’utilisation exclusive de céréales issues de l’\u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e et par sa certification casher rigoureuse. Afin de garantir une transparence totale, chaque étape de fabrication de ce \u003cstrong\u003eSingle Barrel\u003c\/strong\u003e est minutieusement contrôlée en interne, élevant ainsi la maison au rang des meilleures distilleries mondiales.\u003c\/p\u003e","brand":"Koval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503444193451,"sku":"12665","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/koval-bourbon-whiskey-single-barrel-0-5l_12665_1_c1719b00-80b4-44f5-bdff-30348e696686.webp?v=1773666732"},{"product_id":"koval-four-grain-whiskey-single-barrel-0-5l","title":"Koval Four Grain Whiskey Single Barrel Bio 0.5L","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Koval Four Grain Single Barrel Whiskey est un \u003cstrong\u003espiritueux biologique\u003c\/strong\u003e de Chicago élaboré à partir d’un mélange d’avoine, d’orge maltée, de seigle et de blé. Ce whiskey de 47 % vol. présente un profil structuré dont le nez dévoile des arômes francs de banane mûre, annonçant une \u003cstrong\u003etexture crémeuse\u003c\/strong\u003e en bouche. La dégustation révèle des notes de caramel, de vanille et de cannelle, en équilibre avec la douceur des céréales. Élaborée sans additifs ni filtration à froid, cette expression \u003cstrong\u003eSingle Barrel\u003c\/strong\u003e garantit une intensité pure et une finale chaleureuse aux nuances de fruits secs.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nÉlaboré à Chicago, dans l’Illinois, ce distillat repose sur l’utilisation exclusive de \u003cstrong\u003ecéréales certifiées biologiques\u003c\/strong\u003e issues d’exploitations locales. L’identité de ce spiritueux s’affirme par les nuances naturelles liées à un élevage rigoureux sous bois. Le lien direct avec un fût unique magnifie le profil fruité de l’eau-de-vie, apportant de franches notes de chêne au palais. Une chaleur épicée vient souligner son \u003cstrong\u003eorigine américaine\u003c\/strong\u003e, formant une palette aromatique précise qui s’accorde parfaitement avec des \u003cstrong\u003eviandes grillées\u003c\/strong\u003e ou des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus commence par une \u003cstrong\u003edistillation de précision\u003c\/strong\u003e, utilisant des technologies modernes pour garantir une extraction aromatique optimale. Le whiskey vieillit ensuite entre quatorze et vingt-huit mois dans des fûts neufs de chêne américain provenant du Minnesota. Ces fûts bénéficient d’une \u003cstrong\u003ecarbonisation intense\u003c\/strong\u003e pour exalter les arômes boisés du distillat. Directement tiré du fût sans altération, il conserve toute la richesse de ses saveurs. Cette rigueur technique aboutit à un \u003cstrong\u003eéquilibre gustatif\u003c\/strong\u003e mariant douceur sucrée et épices vives, avec une finale subtile sur le seigle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa distillerie Koval a été fondée en 2008 à Chicago. Ce distillat raconte la passion pour la production artisanale et l’attention portée à la qualité des matières premières, toutes certifiées biologiques par la Midwest Organic Services Association et provenant de sources locales.\u003c\/p\u003e","brand":"Koval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503444291755,"sku":"12666","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/koval-four-grain-whiskey-single-barrel-0-5l_12666_1_2df541f4-10d4-4d04-a136-7dd0044ba01e.webp?v=1773666738"},{"product_id":"london-n-3-london-dry-gin-0-7l","title":"London n°3 London Dry Gin","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe No.3 London Dry Gin de Berry Bros. \u0026amp; Rudd est un spiritueux de grande structure titrant à 46 %, né de l’équilibre précis de seulement six ingrédients botaniques. Le protagoniste absolu est le \u003cstrong\u003egenièvre italien\u003c\/strong\u003e, accompagné par les notes d'agrumes des oranges espagnoles et du pamplemousse uruguayen. La racine d'angélique polonaise apporte une tonalité terreuse, tandis que la coriandre bulgare et la cardamome guatémaltèque ajoutent de la profondeur et du caractère. Grâce à sa texture enveloppante, ce London Dry Gin est conçu pour la \u003cstrong\u003ehaute mixologie\u003c\/strong\u003e, se révélant être la base idéale pour un \u003cstrong\u003eDry Martini\u003c\/strong\u003e impeccable ou un Negroni au profil net et affirmé.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe London Dry Gin tire son nom du numéro 3 de St. James’s Street, siège historique à Londres de \u003cstrong\u003eBerry Bros. \u0026amp; Rudd\u003c\/strong\u003e, célèbre fournisseur de la famille royale britannique. Bien que la recette soit profondément liée au Royaume-Uni, la production a lieu aux Pays-Bas, confiée à l'expérience séculaire de \u003cstrong\u003eDe Kuyper\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003esélection botanique\u003c\/strong\u003e rigoureuse, qui combine des matières premières d'excellence provenant d'Europe et d'Amérique du Sud, garantit un profil aromatique solide et cohérent, préservant intacte l’âme britannique dédiée aux grands classiques de la mixologie internationale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production prévoit une \u003cstrong\u003edistillation méticuleuse\u003c\/strong\u003e dans un ancien alambic en cuivre revêtu de briques, qui garantit au spiritueux une pureté absolue. Le bouquet aromatique est vif, rythmé par le genièvre, des notes mentholées fraîches, des touches exotiques de citron vert et de mangue et des senteurs chaleureuses de noix de muscade. Au palais, la vivacité des agrumes équilibre parfaitement la \u003cstrong\u003echaleur épicée\u003c\/strong\u003e de la cardamome, offrant une texture soyeuse avec des rappels de lait d'amande. La dégustation se conclut par une finale sèche et persistante, dominée par des \u003cstrong\u003enotes d'agrumes\u003c\/strong\u003e et un sillage terreux raffiné.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé de l'excellence de Berry Bros. \u0026amp; Rudd, fournisseurs de la Maison Royale depuis 1760, le No.3 London Dry Gin tire son nom de la célèbre adresse londonienne de son siège. L'élégante bouteille arbore l'emblématique \u003cstrong\u003eclé en relief\u003c\/strong\u003e, une reproduction fidèle de l'originale qui ouvrait l'ancien coffre-fort de la boutique. Élaboré aux Pays-Bas par De Kuyper Royal grâce à une \u003cstrong\u003edistillation méticuleuse\u003c\/strong\u003e de David Clutton, il est le fruit d'années de perfectionnement. Un dévouement absolu qui lui a permis d'être élu plusieurs fois \u003cstrong\u003emeilleur gin au monde\u003c\/strong\u003e à l'International Spirits Challenge.\u003c\/p\u003e","brand":"Berry Bros \u0026 Rudd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503445045419,"sku":"12859","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/london-n3-london-dry-gin_12859_1.jpg?v=1773666786"},{"product_id":"pallini-romana-sambuca-1l","title":"Pallini Romana Sambuca 1L","description":"La sambuca Pallini Romana est une excellente sambuca produite dans le Latium par la société romaine Pallini. Sa particularité réside dans le fait qu'il s'agit de la seule distillerie située à Rome. Fondée en 1875 par Nicola Pallini, elle ne s'est installée à Rome que dans les années 1920, y produisant des liqueurs très prisées, dont la sambuca, appréciée dans le monde entier. La sambuca est une liqueur élaborée à partir d'un mélange d'ingrédients, notamment la baie de sureau (dont elle tire son nom) et l'anis (la société utilise les variétés verte et étoilée), parfois agrémenté d'autres herbes. L'origine de la sambuca est généralement attribuée aux moines chartreux, et son usage initial était probablement médicinal. En Italie, elle connut une immense popularité, notamment au XIXe siècle. La sambuca Pallini Romana est produite par distillation d'anis vert et d'anis étoilé, ce qui lui confère sa saveur incomparable et son arôme intense. Après ajout d'extrait de sureau, le distillat subit une macération puis est sucré. Aujourd'hui, la sambuca s'utilise dans de nombreuses recettes et préparations, se déguste pure ou ajoutée à d'autres boissons, comme le café. Son arôme anisé, si intense et immédiatement perceptible, est précisément ce qui rend cette liqueur si reconnaissable et si appréciée des critiques et des consommateurs du monde entier.","brand":"Pallini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503445110955,"sku":"12864","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pallini-romana-sambuca-1l_12864_1.jpg?v=1773666797"},{"product_id":"pallini-limoncello-1l","title":"Pallini Limoncello 1L","description":"\u003ch3\u003eQuel type de liqueur est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Pallini Limoncello de Pallini est une liqueur de citron italienne de la côte amalfitaine, obtenue par infusion et macération immédiate de zestes de citrons Sfusato. D'une couleur jaune brillante et intense, elle est produite naturellement sans l’utilisation de colorants artificiels. Au nez, elle dégage un \u003cstrong\u003eparfum de zeste frais\u003c\/strong\u003e avec des notes éthérées, annonçant une bouche souple et harmonieuse. Le profil gustatif se distingue par une \u003cstrong\u003elongue persistance d'agrumes\u003c\/strong\u003e et de jus. Avec un degré alcoolique de 26 % vol et sans gluten, elle est idéale servie glacée comme \u003cstrong\u003edigestif de fin de repas\u003c\/strong\u003e, ou pour accompagner des glaces, des salades de fruits et dans la création de cocktails.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-elle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’âme du Pallini Limoncello réside dans les terrasses de la côte d’Amalfi. Ici, le microclimat favorise la croissance des \u003cstrong\u003ecitrons Sfusato biologiques\u003c\/strong\u003e, une variété caractérisée par une peau épaisse et rugueuse, exceptionnellement riche en \u003cstrong\u003ehuiles essentielles parfumées\u003c\/strong\u003e. La récolte, effectuée rigoureusement à la main, préserve l’intégrité aromatique du fruit, offrant à la liqueur l’authentique \u003cstrong\u003eexpression du terroir\u003c\/strong\u003e de Campanie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-elle produite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa fabrication s’inspire d’une recette de 1875, basée sur des ingrédients sélectionnés et des procédés naturels. Immédiatement après la récolte, les zestes sont mis en \u003cstrong\u003einfusion et macération immédiate\u003c\/strong\u003e, une étape fondamentale pour capturer la fraîcheur des agrumes. L’extrait est ensuite assemblé avec de l’eau et du sucre, donnant naissance à une liqueur à la \u003cstrong\u003estructure corsée et équilibrée\u003c\/strong\u003e, sans additifs. Le résultat est un \u003cstrong\u003egoût plein et enveloppant\u003c\/strong\u003e qui préserve intacte la vivacité du citron fraîchement cueilli.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProduite par Pallini depuis 1875 selon une recette ancienne, cette liqueur raffinée bénéficie d'une élaboration entièrement naturelle et sans additifs. Son charme provient de l'infusion immédiate de zestes de \u003cstrong\u003ecitrons Sfusato biologiques\u003c\/strong\u003e, récoltés à la main sur les terrasses de la \u003cstrong\u003eCôte d'Amalfi IGP\u003c\/strong\u003e afin d'en préserver intacts les arômes. Cette méthode traditionnelle garantit une persistance citronnée inégalée. L'excellence et l'authenticité de ce véritable symbole italien sont confirmées par de prestigieuses \u003cstrong\u003erécompenses internationales\u003c\/strong\u003e, telles que la médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles.\u003c\/p\u003e","brand":"Pallini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503445143723,"sku":"12865","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pallini-limoncello-1l_12865_1_2ded4816-4c9b-4748-bee6-dc0c7df0891a.webp?v=1751641818"},{"product_id":"tokinoka-black-japan-blended-whisky-0-5l","title":"Tokinoka Whisky Black 0.5L","description":"Tokinoka Whisky Black est un whisky d'assemblage appartenant à la catégorie des whiskies japonais. Il est produit au Japon par la célèbre distillerie White Oak, située à Akashi, dans la préfecture de Hyogo. Fondée en 1888, la distillerie produisait initialement du whisky uniquement pour le marché japonais, mais elle a étendu sa production en 1984. Ce whisky est composé à parts égales de whisky de malt et de whisky vieilli dans trois types de fûts différents (bourbon, sherry et chêne neuf). Il présente un arôme fruité distinct, avec des notes de fruits tropicaux et de subtiles touches de chêne toasté, laissant en bouche une complexité de saveurs de raisins secs et de légères notes de miel.","brand":"White Oak Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503445864619,"sku":"12935","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tokinoka-black-japan-blended-whisky-0-5-l_12935_1_522d39eb-5e1d-43bb-a7cd-5711e9e04347.webp?v=1773666809"},{"product_id":"sibona-grappa-reserve-sherry-wood-finish-0-5l","title":"Sibona Grappa Reserve Sherry Wood Finish 0.5L","description":"Située dans la région du Roero, près d'Alba au Piémont, l'ancienne distillerie Sibona produit depuis des années l'exclusive Grappa Riserva Botti da Sherry. Ce spiritueux fait partie d'une prestigieuse collection de grappas d'exception et représente son premier grand succès. Cette liqueur ambrée unique est née de la passion de la maison Sibona pour l'art du vieillissement de la grappa à travers l'utilisation de différents fûts, qui enrichissent continuellement les saveurs et les arômes de ce spiritueux classique. Les fûts utilisés pour cette précieuse version de la Grappa Riserva Botti da Sherry proviennent d'Espagne, où ils sont utilisés depuis longtemps par l'un des plus prestigieux domaines viticoles pour sublimer le vin de Xérès. Les raisins utilisés pour l'élaboration de cette grappa extra-vieillie sont issus d'un cépage Barbera de qualité supérieure. Cultivés au cœur des Langhe, ils proviennent de vignobles appartenant à deux excellentes DOC : Barbera d'Asti et Alba. Seul le marc est distillé pour produire la grappa. Une fois la fermentation terminée, la distillation a lieu dans des alambics traditionnels en cuivre. La production artisanale de la liqueur se poursuit par un processus de vieillissement en deux phases. Durant la première phase, le distillat repose longuement, pendant 18 mois, en fûts de chêne. Le raffinement méticuleux se poursuit ensuite avec une seconde phase de vieillissement en fûts de Xérès : cette étape dure 12 mois, durant lesquels la grappa s'imprègne des arômes envoûtants caractéristiques de ce célèbre vin espagnol.","brand":"Sibona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503446028459,"sku":"12942","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sibona-grappa-reserve-sherry-wood-finish-05l_12942_1.jpg?v=1773666821"},{"product_id":"crater-lake-rye-whiskey-0-7l","title":"Crater Lake Rye Whiskey","description":"Le Crater Lake Rye Whiskey cherche à faire revivre la tradition des petites marques américaines perdues pendant la Prohibition. Fabriqué avec 100 % de grains de seigle et de l'eau pure provenant des chutes.","brand":"Crater Lake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503448125611,"sku":"13110","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/crater-lake-rye-whiskey_13110_1.jpg?v=1773666857"},{"product_id":"zacapa-ron-centenario-xo-gran-reserva-especial-solera-0-7l","title":"Zacapa Ron Centenario XO Gran Reserva Especial Solera 0.7L","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRon Centenario XO Zacapa est un rhum agricole du Guatemala élaboré à partir de \u003cstrong\u003epur jus de canne à sucre\u003c\/strong\u003e, localement appelé « miel vierge ». Affichant 40 % de volume d’alcool, ce distillat dévoile une texture suave et un \u003cstrong\u003eprofil aromatique structuré\u003c\/strong\u003e. Le palais révèle des notes franches de fruits mûrs, d’épices douces, d’amande et de vanille, parfaitement équilibrées par des nuances boisées. Il se distingue par une finale persistante, dotée d’une subtile touche fumée et d’un \u003cstrong\u003ecacao amer\u003c\/strong\u003e intense, résultat d’un vieillissement méticuleux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginaire de l’est du Guatemala, Zacapa puise son identité dans un \u003cstrong\u003eterroir volcanique\u003c\/strong\u003e fertile. Cet environnement naturel apporte les nutriments essentiels à la culture d’une canne à sucre d’exception. Le vieillissement s’effectue en haute montagne, à une \u003cstrong\u003ealtitude de 2 300 mètres\u003c\/strong\u003e. À cette élévation, le \u003cstrong\u003eclimat frais et constant\u003c\/strong\u003e ralentit le processus de maturation en fûts. Ces conditions thermiques stables permettent aux eaux-de-vie d’évoluer progressivement, favorisant ainsi la profondeur et la concentration aromatique du rhum.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’élaboration commence par une \u003cstrong\u003efermentation de cinq jours\u003c\/strong\u003e, activée par une levure extraite de l’ananas pour garantir une trame aromatique constante. Le vieillissement repose sur le \u003cstrong\u003esystème Solera\u003c\/strong\u003e, fondé sur le mélange régulier de rhums d’âges différents, dont les plus anciens atteignent vingt-cinq ans. Ce processus utilise successivement des fûts de chêne ayant contenu du Bourbon, du Xérès et du Pedro Ximénez. L’assemblage bénéficie enfin d’une \u003cstrong\u003ematuration finale en fûts de Cognac\u003c\/strong\u003e français. Cette méthode rigoureuse confère au distillat sa robe ambrée intense et son caractère chaleureux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProduit au Guatemala depuis 1976, le prestigieux \u003cstrong\u003eZacapa XO\u003c\/strong\u003e incarne l’excellence de la distillerie Licorera Zacapaneca. Issu d’une fermentation unique de cinq jours à l’aide d’une levure extraite de l’ananas, ce rhum ultra-premium s’épanouit à 2 300 mètres d’altitude. La fraîcheur de ce climat ralentit sa maturation, forgeant ainsi une complexité aromatique exceptionnelle. Élevé selon le \u003cstrong\u003esystème Solera\u003c\/strong\u003e jusqu’à 25 ans, il mûrit en fûts ex-bourbon, xérès et Pedro Ximénez, avec une finition en fûts de cognac français.\u003c\/p\u003e","brand":"Zacapa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503451435179,"sku":"13570","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zacapa-rum-centenario-xo-solera_13570_1.jpg?v=1773666916"},{"product_id":"amara-amaro-di-arance-rosse-0-5l","title":"Amara Amaro di Arance Rosse 0.5L","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’\u003cstrong\u003eAmara Amaro di Arance Rosse\u003c\/strong\u003e de Rossa est une liqueur amère originaire de Sicile, élaborée par infusion artisanale d’écorces d’oranges sanguines et d’herbes sauvages. Titrant à 30 %, cet \u003cstrong\u003eamaro digestif\u003c\/strong\u003e au profil net libère un bouquet dominé par la fraîcheur des agrumes. La dégustation révèle une attaque suave qui évolue vers une amertume franche et sapide, offrant une \u003cstrong\u003efinale herbacée persistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette liqueur puise ses racines à Misterbianco, sur les pentes de l’Etna en Sicile, en Italie. Le climat méditerranéen forge son identité, centrée sur les \u003cstrong\u003eoranges sanguines Tarocco\u003c\/strong\u003e. Cultivées dans la plaine de Catane, les variétés Gallo et Nocellara garantissent une intensité aromatique unique. Ce terroir s’exprime également à travers l’infusion d’\u003cstrong\u003eherbes sauvages\u003c\/strong\u003e, récoltées sur les sols volcaniques. Elles apportent une \u003cstrong\u003ecomplexité subtile\u003c\/strong\u003e, sans jamais masquer la vivacité de l’agrume.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’élaboration suit une \u003cstrong\u003eproduction artisanale en petits lots\u003c\/strong\u003e, privilégiant la qualité des matières premières. Le processus débute par une infusion d’écorces d’oranges et de plantes locales. Ce macérat est assemblé avec du sucre, de l’alcool agricole et de l’\u003cstrong\u003eeau purifiée par osmose inverse\u003c\/strong\u003e, garantissant une grande netteté gustative. La recette assure une \u003cstrong\u003eabsence totale d’additifs\u003c\/strong\u003e, donnant naissance à une liqueur authentique qui marie parfaitement l’agrume à une amertume maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé à Misterbianco, au pied de l’Etna, l’amaro Amara de Rossa Sicily incarne la vision des frères Mazza. Cette élégante liqueur artisanale marie de savoureuses écorces d’\u003cstrong\u003eoranges sanguines Tarocco\u003c\/strong\u003e de Catane à une délicate infusion d’\u003cstrong\u003eherbes sauvages\u003c\/strong\u003e volcaniques. Élaboré en petits lots avec de l’eau purifiée par osmose inverse, ce digestif garantit une pureté absolue, totalement \u003cstrong\u003esans additifs\u003c\/strong\u003e. Amara célèbre ainsi avec brio les richesses naturelles de la Sicile, offrant une expérience aigre-douce unique qui sublime la vibrante authenticité méditerranéenne.\u003c\/p\u003e","brand":"Rossa Sicily","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503451467947,"sku":"13644","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/amara-amaro-di-arance-rosse-05l_13644_1.jpg?v=1773666922"},{"product_id":"kamiki-whisky-blend-malt-0-5l","title":"Kamiki Whisky Blend Malt 0.5L","description":"Le Kamiki Whisky est un blended malt légèrement tourbé, élaboré dans la ville antique de Nara et vieilli en fûts de Yoshino Sugi, le cèdre japonais utilisé depuis des siècles pour la construction des sanctuaires shintoïstes. Il s'agit du premier whisky au monde vieilli en fûts de cèdre japonais, un bois très prisé pour son arôme rafraîchissant et son utilisation dans le vieillissement d'autres spiritueux locaux. Produit en petite quantité, le Kamiki Blend Malt porte bien son nom : Kamiki signifie « souffle de Dieu » en japonais. Nara abrite également le temple Omiwa, un ancien sanctuaire shintoïste qui protège les producteurs de spiritueux japonais. Cet assemblage de whiskies de malt japonais rares est complété par de l'eau de source pure et n'est pas filtré à froid. Pour obtenir une douceur parfaite, le maître distillateur fait vieillir le whisky deux fois en fûts de cèdre japonais. La douceur agréable du whisky Kamiki Blend Malt a le mérite d'apaiser l'esprit et le corps. Son emballage raffiné se distingue par un parchemin rouge ornant le goulot et un précieux coffret cadeau. De plus, les épaules de la bouteille évoquent directement le toit typique des sanctuaires shintoïstes japonais. Il a notamment remporté une médaille d'argent au Concours international des vins et spiritueux de 2017.","brand":"Kamiri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503451500715,"sku":"13676","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/kamiki-whisky-blend-malt-0-5l_13676_1_8f13c063-ebbf-445e-b620-f87b2e773512.webp?v=1773666927"},{"product_id":"wemyss-vintage-malt-whisky-spice-king-0-7l","title":"Wemyss Vintage Malt Whisky Spice King","description":"Le Blended Malt Scotch Whisky Spice King de Wemyss, issu d'un assemblage de whiskies de malt de l'île d'Islay, ne cache pas sa valeur dès la première gorgée et convient parfaitement aux moments de méditation.","brand":"Wemyss Malts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503451992235,"sku":"13726","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/wemyss-vintage-malt-whisky-spice-king_13726_1.jpg?v=1773666945"},{"product_id":"wemyss-malts-whisky-the-hive-0-7l","title":"Wemyss Malts Whisky The Hive","description":"Whisky écossais blended malt, 46 % vol., produit par Wemyss Malts. Bouteille de 0,70 L. Un whisky qui incarne l'histoire et les traditions écossaises, un hommage à la famille Wemyss et à son château. Au nez, il révèle des notes de cire d'abeille, de pomme, de mandarine et de citron. En bouche, il est riche et doux, avec une note miellée distincte. La finale est boisée et élégante, avec des notes de crème et de vanille.","brand":"Wemyss Malts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503452123307,"sku":"13732","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/wemyss-malts-whisky-the-hive_13732_1_df058b0e-3f23-4d82-bf60-e0bbed357db5.webp?v=1773666951"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/collections\/GLASS_banner-distillati.jpg?v=1762524300","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/collections\/spiritueux.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}