{"title":"Tempranillo","description":null,"products":[{"product_id":"marques-de-murrieta-dalmau-rioja-2016","title":"Marques de Murrieta Dalmau Rioja 2016","description":"","brand":"Marques de Murrieta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505718751403,"sku":"32245","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marques-de-murrieta-dalmau-rioja-2016_32245_1.jpg?v=1773681574"},{"product_id":"la-locomotora-rioja-tempranillo-2020","title":"La Locomotora Rioja Tempranillo 2020","description":"","brand":"La Locomotora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506623017131,"sku":"37537","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-locomotora-rioja-tempranillo-2020_37537_1.jpg?v=1773689866"},{"product_id":"la-locomotora-rioja-reserva-2014","title":"La Locomotora Rioja Reserva 2014","description":"","brand":"La Locomotora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506623475883,"sku":"37538","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-locomotora-rioja-reserva-2014_37538_1.jpg?v=1773688830"},{"product_id":"vilano-think-pink-espumoso-dolce","title":"Vilano Think Pink Espumoso Dolce","description":"Un rosé pétillant espagnol, élaboré selon la méthode traditionnelle, à 7 % vol., produit par Bodegas Vilano. 100 % Tempranillo. Bouteille de 0,75 L. Ce vin est né d'une passion pour la région de Pedrosa de Duero en Castille-et-León, où Bodegas Vilano cultive plus de 300 hectares de vignes. Son profil aromatique est parfaitement harmonieux, mêlant des notes de fruits rouges et de fleurs (cerise, fraise et violette). D'une robe rose pâle éclatante, il offre en bouche une effervescence fine qui s'épanouit au fil du temps, apportant une belle fraîcheur. Harmonieux et très équilibré, il se distingue par une finale agréable, longue et persistante.","brand":"Bodegas Vilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506648674475,"sku":"37745","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vilano-think-pink-espumoso-dolce_37745_1.jpg?v=1773691618"},{"product_id":"oxer-bastegieta-tartalo-2019","title":"Oxer Bastegieta Tartalo 2019","description":"Tartalo dérive de l'ancienne mythologie basque. Un monde ancien dans lequel Oxer aime s'évader et qu'il veut exprimer dans ses vins et ses images. Tartalo est le nom d'un géant basque extrêmement fort et borgne. La citation figurant sur la contre-étiquette est du peintre norvégien Edvard Munch : \"De mon corps en décomposition pousseront des fleurs et moi, je suis en elles et c'est cela l'éternité\".","brand":"Oxer Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44539586707627,"sku":"32004","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/oxer-bastegieta-tartalo-2019_32004_1.jpg?v=1773682305"},{"product_id":"alba-de-luces-tempranillo-rioja-crianza-2020","title":"Alba de Luces Tempranillo Rioja Crianza 2020","description":"","brand":"Castillo de Aresan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44682048340139,"sku":"53934","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alba-de-luces-tempranillo-rioja-crianza-2020_53934_1_fbf15a82-0217-49ad-b63b-5f0da15ff739.webp?v=1773743485"},{"product_id":"marques-de-murrieta-castillo-ygay-gran-reserva-especial-cosecha-2012","title":"Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial Cosecha 2012","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCastillo Ygay Gran Reserva Especial est un vin rouge tranquille espagnol qui exprime le caractère authentique de la Rioja. Élaboré par Marqués de Murrieta à partir d’un assemblage harmonieux de raisins Tempranillo et Mazuelo issus de vieilles vignes, il se distingue par une \u003cstrong\u003estructure enveloppante\u003c\/strong\u003e, une acidité vive et des tanins raffinés. Son profil organoleptique révèle un fruit intense, entrelacé de notes grillées, terreuses et épicées marquées. En bouche, il se montre soyeux et juteux, menant la dégustation vers une \u003cstrong\u003efinale longue et nette\u003c\/strong\u003e, idéal en accompagnement de \u003cstrong\u003eviandes rouges structurées\u003c\/strong\u003e et de gibier.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent du \u003cstrong\u003evignoble La Plana\u003c\/strong\u003e, au sein du domaine historique Ygay dans la sous-région de la Rioja Alta. Les rangs de vignes se situent à environ cinq cents mètres d’altitude, plongeant leurs racines dans des \u003cstrong\u003esols argilo-calcaires profonds\u003c\/strong\u003e. Ces caractéristiques pédoclimatiques assurent une concentration aromatique naturelle et une définition optimale des tanins. Marqués de Murrieta interprète le terroir avec un rouge à la forte identité, capable d’allier énergie et finesse dans une gorgée au remarquable \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendange des raisins Tempranillo et Mazuelo s’effectue séparément. Après éraflage et foulage, les moûts fermentent dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec des remontages quotidiens. Les vins reposent dans des contenants séparés: le Tempranillo vieillit en \u003cstrong\u003efûts de chêne américain\u003c\/strong\u003e, tandis que le Mazuelo mûrit en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e. Ces étapes sont suivies de l’\u003cstrong\u003eassemblage du blend\u003c\/strong\u003e et d’un long affinage final. Ce processus de production rigoureux donne naissance à un vin harmonieux et d’une grande complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012 de Marqués de Murrieta, domaine historique fondé en 1852, est l’emblème de la Rioja. Issu des vieilles vignes du vignoble La Plana, ce vin marie magistralement les cépages Tempranillo et Mazuelo. Élevé pendant 34 mois en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e puis affiné longuement en bouteille, il se distingue par ses tanins soyeux et une fraîcheur vibrante. Récompensé par \u003cstrong\u003e100 points James Suckling\u003c\/strong\u003e, il offre une finale d’\u003cstrong\u003eune persistance infinie\u003c\/strong\u003e, incarnant l’excellence absolue et une longévité hors pair.\u003c\/p\u003e","brand":"Marques de Murrieta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44829074849963,"sku":"54694","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marques-de-murrieta-castillo-ygay-gran-reserva-especial-cosecha-2012_54694_1_d81250de-3709-48b9-b3fb-95d030de1b8f.webp?v=1773747392"},{"product_id":"alonso-pedrajo-valdinero-reserva-2018","title":"Alonso \u0026 Pedrajo Valdinero Reserva 2018","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eValdinero Reserva\u003c\/strong\u003e signé Alonso \u0026amp; Pedrajo est un vin rouge tranquille de la célèbre région de la \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e, issu d’un \u003cstrong\u003eassemblage à base de Tempranillo\u003c\/strong\u003e. Au nez, des notes florales de violette se mêlent à des arômes de fruits rouges, d’épices et de délicates touches boisées. En bouche, il révèle une trame fraîche et ronde, soutenue par des \u003cstrong\u003etanins mûrs\u003c\/strong\u003e qui mènent vers une finale longue et intense, confirmant une belle complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vignes poussent à Haro, au cœur de la renommée \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e, en Espagne. Les vignobles sont situés à \u003cstrong\u003esix cents mètres d’altitude\u003c\/strong\u003e, enracinés sur des \u003cstrong\u003esols argilo-calcaires\u003c\/strong\u003e qui confèrent une forte typicité à la récolte. Cette composition du sol met en valeur l’expression la plus authentique du \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e, offrant les conditions idéales pour une maturation équilibrée. L’empreinte du terroir définit un vin capable d’évoluer admirablement avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production repose sur une \u003cstrong\u003esélection rigoureuse des raisins\u003c\/strong\u003e, garantissant l’utilisation uniquement des meilleures grappes. La vinification vise à permettre un \u003cstrong\u003elong élevage en fûts\u003c\/strong\u003e, caractéristique de la version \u003cstrong\u003eReserva\u003c\/strong\u003e. La maturation en bois permet au vin de développer ses arômes épicés caractéristiques et d’affiner sa structure. Le résultat est une bouche enveloppante, qui exprime tout son potentiel si le vin est décanté environ une heure avant le service.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Alonso \u0026 Pedrajo Valdinero Reserva 2018 est un élégant vin rouge espagnol issu des \u003cstrong\u003esols argilo-calcaires\u003c\/strong\u003e de la célèbre DOCa Rioja. Né d’une sélection rigoureuse de raisins majoritairement Tempranillo, cultivés à six cents mètres d’altitude, il se distingue par son \u003cstrong\u003elong élevage\u003c\/strong\u003e qui façonne son caractère profond. Idéal pour les collectionneurs, il bénéficie d’une production exclusive de seulement \u003cstrong\u003e579 bouteilles\u003c\/strong\u003e. Décanté pendant une heure, il offre une évolution fascinante et garantit une longévité exceptionnelle, estimée jusqu’à quinze ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Alonso \u0026 Pedrajo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44846074888363,"sku":"54831","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alonso-pedrajo-valdinero-reserva-2018_54831_1_78d951ee-30ee-4344-8c9c-f2b918228d13.webp?v=1773756637"},{"product_id":"bodega-y-vinedos-alion-ribera-del-duero-2021","title":"Bodega y Vinedos Alion Ribera Del Duero 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlión est un vin rouge tranquille qui incarne l’essence de la région de la Ribera del Duero, en Castille-et-León. Issu de raisins \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e, il se distingue par un style enveloppant et moderne. En bouche, il se révèle soyeux, avec une acidité équilibrée et des \u003cstrong\u003etanins polis\u003c\/strong\u003e qui mènent vers une finale minérale. Son profil aromatique exprime des notes de fruits rouges, de mûre et de prune, entrelacées de nuances de cacao, d’épices douces et de touches balsamiques, sublimées par un \u003cstrong\u003eélevage raffiné en fût\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vignes poussent au cœur de la Ribera del Duero, sur des parcelles situées à environ 750 mètres d’altitude. Dans cette zone, le \u003cstrong\u003eclimat continental\u003c\/strong\u003e se caractérise par de fortes amplitudes thermiques qui favorisent une maturation lente et une grande concentration aromatique. Les sols, composés d’\u003cstrong\u003eargiles et de graviers\u003c\/strong\u003e, confèrent une couleur intense, une trame définie et l’empreinte minérale distinctive que l’on retrouve à la dégustation. Sous la direction de \u003cstrong\u003eVega Sicilia\u003c\/strong\u003e, les vignobles sont soignés pour mettre en valeur la pureté du fruit et les particularités du paysage espagnol.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès une \u003cstrong\u003erécolte manuelle\u003c\/strong\u003e rigoureuse et une sélection des grappes, la vinification débute par une fermentation alcoolique en cuves de bois à température contrôlée. L’extraction est soigneusement maîtrisée pour garantir une richesse colorante et une structure solide. Le vin repose en \u003cstrong\u003efûts neufs de chêne français\u003c\/strong\u003e, avec un passage en cuves de ciment qui affine élégamment sa texture. Un \u003cstrong\u003eélevage prolongé\u003c\/strong\u003e supplémentaire suit le soutirage, permettant au profil gustatif de s’harmoniser et d’atteindre un équilibre parfait.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé en 1991 grâce à la vision de la famille Álvarez, à la tête du groupe Vega Sicilia, Alión incarne l’expression la plus moderne du \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e. Le millésime 2021, considéré comme une \u003cstrong\u003erécolte exemplaire\u003c\/strong\u003e et signé par la Présidente Marta Álvarez, sublime magistralement la pureté du fruit et l’authenticité du terroir. L’élevage minutieux en barriques neuves de \u003cstrong\u003echêne français\u003c\/strong\u003e, associé à quinze mois de repos en bouteille, donne naissance à un vin rouge largement récompensé par la critique, d’une rare élégance et d’une intensité enveloppante.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega y Vinedos Alion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45729876770987,"sku":"58682","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bodega-y-vinedos-alion-ribera-del-duero-2021_58682_1_07a0d080-35bf-49d3-9cae-84d53499591f.webp?v=1773786974"},{"product_id":"vega-sicilia-ribera-del-duero-valbuena-5-2020","title":"Vega Sicilia Ribera del Duero Valbuena 5° 2020","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVega Sicilia Valbuena est un vin rouge d’un prestige exceptionnel, expression emblématique de la Ribera del Duero. Issu d’un \u003cstrong\u003eassemblage de Tempranillo et de Merlot\u003c\/strong\u003e, il offre un profil structuré caractérisé par une texture veloutée et des tanins soyeux. Les arômes complexes de fruits noirs se mêlent à de délicates notes d’épices, de cacao et de touches balsamiques. En bouche, il se révèle enveloppant et harmonieux, porté par une acidité rafraîchissante jusqu’à une \u003cstrong\u003efinale longue et minérale\u003c\/strong\u003e. Ce rouge est un vin de méditation, idéal pour accompagner les \u003cstrong\u003eviandes rouges grillées\u003c\/strong\u003e et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe vin provient de la région de la Ribera del Duero, dans la province espagnole de Valladolid. Les vignes poussent sur des \u003cstrong\u003esols riches en calcaire\u003c\/strong\u003e, ce qui confère à la dégustation une trame gustative précise et des nuances minérales marquées. Vega Sicilia cultive ses rangs sur le domaine historique de Pago de la Vega de Santa Cecilia y Carrascal. Ce terroir particulier permet d’obtenir des raisins concentrés, essentiels pour garantir une \u003cstrong\u003estructure solide\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003eéquilibre parfait\u003c\/strong\u003e entre l’intensité du fruit mûr et les élégantes notes terreuses.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par une \u003cstrong\u003evendange manuelle rigoureuse\u003c\/strong\u003e, avec une sélection minutieuse des grappes à parfaite maturité. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, puis effectue la fermentation malolactique. L’élevage se prolonge pendant plusieurs années, alternant le séjour en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e français et américain avec un repos en cuves en bois. Ce lent cycle d’affinage façonne une \u003cstrong\u003etrame gustative enveloppante\u003c\/strong\u003e, intégrant habilement les notes toastées et assurant au vin une grande longévité ainsi qu’une précision aromatique remarquable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe majestueux vin rouge reflète la philosophie de précision et de tradition de \u003cstrong\u003eTempos Vega Sicilia\u003c\/strong\u003e, domaine légendaire fondé en 1864 dans la Ribera del Duero. Le Valbuena 5° 2020 incarne un profond attachement au terroir, exprimé à travers une vendange manuelle rigoureuse. Sa structure complexe provient d’un \u003cstrong\u003eélevage de cinq ans\u003c\/strong\u003e, habilement orchestré entre fûts de chêne français et américain, cuves en bois et bouteille. Une véritable icône, récompensée par \u003cstrong\u003e96 points par James Suckling\u003c\/strong\u003e, capable de séduire par son élégance inégalée et son extraordinaire longévité.\u003c\/p\u003e","brand":"Tempos Vega Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45729878868139,"sku":"58691","price":201.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vega-sicilia-ribera-del-duero-valbuena-5-2020_58691_1_42832f08-65a4-47b0-bdc0-abe6701ff100.webp?v=1773787008"},{"product_id":"marques-de-caceres-rioja-reserva-2020","title":"Marques de Caceres Rioja Reserva 2020","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Rioja Reserva de Marqués de Cáceres est un rouge d'une grande élégance, issu d'un \u003cstrong\u003eassemblage de Tempranillo et de Grenache\u003c\/strong\u003e et élaboré dans le respect des exigences véganes. À l'œil, il présente une robe rubis intense, prélude à un profil aromatique où dominent la cerise et les fruits noirs, enrichis de \u003cstrong\u003enuances de vanille et de cacao\u003c\/strong\u003e apportées par l'élevage en fût. En bouche, l'attaque est franche et raffinée, soutenue par des tanins soyeux qui confèrent équilibre et une structure harmonieuse. Sa remarquable persistance en bouche en fait un compagnon idéal pour \u003cstrong\u003eles viandes rouges, les rôtis et les fromages affinés\u003c\/strong\u003e, de préférence après une courte décantation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent d'une sélection de \u003cstrong\u003evieilles vignes à faible rendement\u003c\/strong\u003e situées dans les zones de la Rioja Alta et de la Rioja Alavesa. Dans ce terroir, le climat atlantique tempéré assure une maturation progressive, préservant la vivacité aromatique des grappes. Les racines puisent leur nourriture dans des \u003cstrong\u003esols argilo-calcaires\u003c\/strong\u003e, qui varient de la matrice ferrugineuse de la Rioja Alta à celle plus calcaire de la Rioja Alavesa. Cette combinaison pédoclimatique confère au vin une concentration exceptionnelle et une \u003cstrong\u003etrame tannique fine\u003c\/strong\u003e, caractéristiques distinctives de la célèbre région de la Rioja.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification prévoit éraflage et foulage, suivis d'une fermentation à température contrôlée. Le moût subit une \u003cstrong\u003emacération prolongée sur les peaux\u003c\/strong\u003e pendant vingt-cinq jours, essentielle pour extraire l'intensité de la couleur et une structure solide. Une fois la fermentation malolactique achevée en cuve inox, le vin vieillit pendant \u003cstrong\u003evingt mois en fûts de chêne français\u003c\/strong\u003e, avec des soutirages réguliers qui accompagnent son évolution. Avant la commercialisation, le vin bénéficie d'un \u003cstrong\u003elong repos de deux ans\u003c\/strong\u003e, étape fondamentale pour atteindre la complexité et l'harmonie typiques de la catégorie Reserva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Marqués de Cáceres Rioja Reserva 2020 est produit exclusivement lors des meilleures années. Créé par les œnologues Fernando Costa, Emilio González et Manuel Iribarnegaray, ce vin résulte d’un processus artisanal visant à sublimer l’expression maximale du fruit, nécessitant un repos minimum de deux ans en bouteille avant sa commercialisation.\u003c\/p\u003e","brand":"Marques de Caceres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394692501675,"sku":"60991","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marques-de-caceres-rioja-reserva-2020_60991_1_090fd6ec-f96b-4324-9bef-28348401a7a5.webp?v=1775830111"},{"product_id":"emilio-moro-emilio-moro-2023","title":"Emilio Moro Emilio Moro 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEmilio Moro, du domaine Emilio Moro, est un vin rouge tranquille élaboré à partir de cépages Tempranillo, originaire de la région de Castille-et-León et appartenant à l'appellation Ribera del Duero. Il présente une robe rouge cerise profonde aux vifs reflets violacés. Au nez, il offre des arômes de baies rouges et noires, suivis de notes de vanille et de cacao. Fermenté en cuve inox et élevé en fûts de chêne, il se révèle soyeux et enveloppant au palais, avec des tanins polis et une finale longue et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins naissent à Pesquera de Duero, au cœur de la renommée \u003cstrong\u003eRibera del Duero\u003c\/strong\u003e, dans la région de Castille-et-León. Les vignobles, composés de vignes d'âge moyen, permettent d'exprimer pleinement la pureté du fruit et du terroir. Ce rouge porte le nom du fondateur du domaine, Emilio Moro, célébrant un lien familial profond. Témoignant de cet héritage, on retrouve la référence au vignoble historique \u003cstrong\u003eLa Rendeja\u003c\/strong\u003e, gage d'une solide \u003cstrong\u003eidentité territoriale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification prévoit une fermentation en \u003cstrong\u003ecuves d'acier inoxydable\u003c\/strong\u003e à température contrôlée pour préserver la netteté aromatique. Par la suite, le vin vieillit pendant douze mois en \u003cstrong\u003efûts de chêne français et américain\u003c\/strong\u003e, acquérant de la structure et intégrant doucement les notes boisées. Ce processus maintient un équilibre parfait entre la maturité du fruit et l'acidité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’\u003cstrong\u003eEmilio Moro 2023\u003c\/strong\u003e est le vin emblématique de la cave, un hommage au fondateur qui en incarne l'âme la plus authentique. L'étiquette célèbre la séculaire \u003cstrong\u003etradition familiale\u003c\/strong\u003e à travers une photographie évocatrice de 1938, qui représente Emilio Moro et son père lors des vendanges dans le vignoble La Rendeja. Profondément lié au terroir de la \u003cstrong\u003eRibera del Duero\u003c\/strong\u003e, ce vin rouge a abandonné les indications de vieillissement classiques pour exprimer librement la pure identité du cépage Tempranillo, offrant une dégustation mémorable et riche d'un précieux héritage historique.\u003c\/p\u003e","brand":"Emilio Moro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47175127335083,"sku":"61796","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/emilio-moro-emilio-moro-2023_61796_1_c58fff5f-5ed6-405e-b56b-7b0058e98e9a.webp?v=1787645202"},{"product_id":"marques-de-murrieta-tinto-reserva-2022","title":"Marques de Murrieta Tinto Reserva 2022","description":"","brand":"Marques de Murrieta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47246171504811,"sku":"61961","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marques-de-murrieta-tinto-reserva-2022_61961_1_cd0310c9-05d2-4db7-9250-da5fcfd71fb3.webp?v=1784117797"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/collections\/tempranillo.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}