{"title":"Tenuta Monteloro (Antinori)","description":null,"products":[{"product_id":"tenuta-monteloro-mezzo-braccio-riesling-2021","title":"Tenuta Monteloro Mezzo Braccio Riesling 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMezzo Braccio Riesling de la Tenuta Monteloro est un \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e produit en Toscane exclusivement à partir de raisins Riesling. Il allie habilement fraîcheur et précision aromatique à une structure souple et bien charpentée, se distinguant par sa \u003cstrong\u003emarquée empreinte saline\u003c\/strong\u003e. L’élevage sur lies fines apporte de la profondeur en bouche, garantissant au vin un potentiel \u003cstrong\u003ed’évolution dans le temps\u003c\/strong\u003e estimé jusqu’à dix ans.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin naît dans la région vallonnée de Fiesole, aux portes de Florence, où la Tenuta Monteloro valorise un terroir étonnamment propice à la culture des cépages aromatiques. Son nom fait référence à une ancienne \u003cstrong\u003eunité de mesure florentine\u003c\/strong\u003e, ancrant le produit dans l’histoire locale. Dans le verre, il se présente avec une robe jaune paille lumineuse, tandis que le nez s’ouvre sur un bouquet évoquant des fleurs blanches, \u003cstrong\u003epomme séchée\u003c\/strong\u003e, herbes aromatiques et \u003cstrong\u003enotes pétrolées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e s’effectue en deux temps distincts: le premier passage à la mi-septembre préserve l’acidité, tandis que le second en octobre favorise la concentration des arômes. Après un pressurage doux, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin repose sur lies fines à basse température, puis termine son parcours par un affinage final d’au moins six mois. À table, il sublime les \u003cstrong\u003eplats à base de crustacés\u003c\/strong\u003e, les viandes blanches et les \u003cstrong\u003efromages frais\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eMezzo Braccio Riesling\u003c\/strong\u003e de la Tenuta Monteloro tire son nom d’une ancienne unité de mesure florentine. Produit depuis 2007 par Antinori, il met en valeur le \u003cstrong\u003eterroir unique\u003c\/strong\u003e de Fiesole, idéal pour les cépages aromatiques. Lors du millésime 2021, la vendange manuelle en deux passages permet de préserver la fraîcheur et de maximiser la concentration en sucres et en arômes. Récompensé par les \u003cstrong\u003eQuatre Vignes AIS\u003c\/strong\u003e, ce Toscana IGT se distingue par sa sapidité et sa douceur.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Monteloro (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45194643669163,"sku":"57008","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-monteloro-mezzo-braccio-riesling-2021_57008_1_8e0fa586-b573-4a61-9253-ac0d663835e1.webp?v=1773770959"},{"product_id":"tenuta-monteloro-scabrezza-toscana-2024","title":"Tenuta Monteloro Scabrezza Toscana 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Scabrezza de Tenuta Monteloro est un vin blanc de Toscane issu de raisins Pinot Grigio, célèbre pour sa \u003cstrong\u003ecouleur cuivrée\u003c\/strong\u003e caractéristique. Cette nuance visuelle fascinante annonce une grande complexité tant au nez qu’en bouche. Au nez, il se révèle intense, libérant un bouquet parfumé où dominent des \u003cstrong\u003enotes d’agrumes de pamplemousse\u003c\/strong\u003e et d’albédo, harmonieusement mêlées à des arômes de poire, de fleurs de tilleul et d’herbes aromatiques. En bouche, il exprime une personnalité fraîche, équilibrée et saline, constamment soutenue par une \u003cstrong\u003estructure minérale nette\u003c\/strong\u003e qui mène vers une finale propre, croquante et enrichie d’une agréable persistance fruitée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin naît sur les collines pittoresques de l’Apennin fiesolan, aux portes de Florence. Les vignobles se situent à environ cinq cents mètres d’altitude, entourés de forêts et de chemins blancs qui auraient inspiré les paysages de la Divine Comédie. Le terroir bénéficie d’un \u003cstrong\u003eclimat frais toute l’année\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003esols riches en minéraux\u003c\/strong\u003e, des conditions idéales pour sublimer le profil aromatique et la grande sapidité des raisins. Le nom du vin provient d’une \u003cstrong\u003eancienne jauge hydrométrique\u003c\/strong\u003e utilisée dans ces vallées pour mesurer le débit des rivières, témoignant d’un lien profond avec la nature du lieu.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vendanges sont réalisées aux premières heures du matin afin de préserver toute la fraîcheur et l’intégrité des grappes. En cave, l’éraflage est suivi d’une \u003cstrong\u003ebrève macération pelliculaire\u003c\/strong\u003e, étape cruciale permettant d’extraire la délicate teinte cuivrée avant de procéder au pressurage doux. Le moût subit un débourbage naturel à froid puis est transféré dans des \u003cstrong\u003ecuves en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e pour une fermentation à température contrôlée. L’élevage se poursuit dans les mêmes contenants, où le vin repose à basse température, garantissant une \u003cstrong\u003eprécision aromatique\u003c\/strong\u003e absolue et préservant la pureté expressive du fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSituée aux portes de Florence, la Tenuta Monteloro s’élève sur les premières pentes des Apennins de Fiesole, autrefois résidence de familles aristocratiques historiques. Le climat frais et les \u003cstrong\u003esols riches en minéraux\u003c\/strong\u003e créent un environnement idéal, capable de sublimer au mieux les \u003cstrong\u003evins blancs aromatiques\u003c\/strong\u003e. Niché au cœur de forêts enchanteresses, ce paysage évocateur aurait inspiré certains passages de la Divine Comédie. L’étiquette célèbre ce lien en citant un vers dédié à Béatrice, tandis que le nom fait référence à une ancienne jauge hydrométrique, alliant avec élégance l’\u003cstrong\u003eidentité du terroir\u003c\/strong\u003e à la pure poésie.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Monteloro (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45775104540843,"sku":"58858","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-monteloro-scabrezza-toscana-2024_58858_1_a47b576e-a6fe-475e-8816-783148ad7911.webp?v=1773787914"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/collections\/tenuta-monteloro-antinori.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}