{"title":"Toscane blanc","description":"","products":[{"product_id":"poggio-al-tesoro-vermentino-pagus-camilla-2018","title":"Poggio al Tesoro Vermentino Pagus Camilla 2018","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Poggio al Tesoro Vermentino Pagus Camilla est un vin blanc tranquille produit en Toscane par Poggio al Tesoro. Cette expression du cépage Vermentino, issue du terroir de Bolgheri, reflète parfaitement la vocation côtière de la région. Son \u003cstrong\u003eprofil frais et élégant\u003c\/strong\u003e offre un bouquet net d’herbes aromatiques et de vives notes d’agrumes. En bouche, il révèle une \u003cstrong\u003estructure pleine et équilibrée\u003c\/strong\u003e, soutenue par une agréable salinité. Sa remarquable matière gustative confère à ce blanc une \u003cstrong\u003egrande aptitude à l’évolution en bouteille\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent du vignoble Le Sondraie, situé à Castagneto Carducci près de la Fossa Camilla. À vingt-cinq mètres d’altitude avec une exposition à l’ouest, les rangs bénéficient pleinement du \u003cstrong\u003eclimat méditerranéen côtier\u003c\/strong\u003e. Les sols profonds, composés de sables, de graviers et d’argiles, permettent une maturation complète et harmonieuse. La haute densité de plantation avec conduite en Guyot favorise une excellente \u003cstrong\u003econcentration aromatique\u003c\/strong\u003e dans les grappes. Cette alliance agronomique confère au vin sa \u003cstrong\u003emarque saline prononcée\u003c\/strong\u003e, expression directe et fidèle du terroir toscan.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification débute par un pressurage doux des grappes entières refroidies, essentiel pour préserver l’intégrité des arômes originels. S’ensuit une \u003cstrong\u003emacération pelliculaire\u003c\/strong\u003e à température contrôlée afin d’extraire les composantes les plus nobles du Vermentino. La fermentation se déroule en cuves inox pendant vingt-cinq jours, garantissant une \u003cstrong\u003eprécision variétale rigoureuse\u003c\/strong\u003e. L’élevage se poursuit sur lies fines avec bâtonnage régulier jusqu’à l’été suivant. Un sucre résiduel de 2,5 g\/L et une acidité totale de 5,75 g\/L équilibrent la dégustation, consolidant une \u003cstrong\u003etrame ample et persistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe nom Pagus Camilla évoque les anciens districts ruraux romains, célébrant un \u003cstrong\u003eVermentino en pureté\u003c\/strong\u003e capable de capturer l’âme vibrante du terroir toscan. Produit au Podere Le Sondraie à Castagneto Carducci, ce vin blanc raffiné exprime l’excellence de la cave Poggio al Tesoro. L’élevage minutieux sur lies fines libère d’intenses arômes d’herbes aromatiques et d’agrumes, offrant au palais une superbe sapidité. Une sublime \u003cstrong\u003eexpression méditerranéenne\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e, dont la structure équilibrée garantit une magnifique évolution au fil du temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio al Tesoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501988802731,"sku":"50648","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-al-tesoro-vermentino-solosole-pagus-camilla-2018_50648_1_d4328eac-7ea2-49e8-99d5-ec62116140c6.webp?v=1773731207"},{"product_id":"villa-poggio-salvi-vermentino-2022","title":"Villa Poggio Salvi Vermentino 2022","description":"Exemple typique d'un cépage autochtone toscan, répandu sur toute la bande côtière tyrrhénienne, ainsi que sur les grandes îles. C'est un cépage dont on obtient un vin riche en arômes qui tend à donner le meilleur de lui-même lorsqu'il est cultivé près de la mer et avec une vinification pure des raisins pour en exalter le fruité et l'agrément. Les vendanges matinales accentuent encore ces caractéristiques.","brand":"Villa Poggio Salvi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502162505899,"sku":"44322","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-poggio-salvi-vermentino-2022_44322_1.jpg?v=1773709892"},{"product_id":"arrighi-elba-vermentino-arembapampane-2023","title":"Arrighi Elba Vermentino Arembapampane 2023","description":"Le Vermentino trouve son environnement idéal dans les zones côtières venteuses, vallonnées et proches de la mer. Il a toujours été cultivé par les viticulteurs d'Elban et est connu sur l'île sous le nom de \"Riminese\".","brand":"Arrighi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503232250027,"sku":"46136","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/arrighi-elba-vermentino-arembapampane-2023_46136_1_53e78b15-ec84-43a1-a45e-6c4ba9c11b9e.webp?v=1773714725"},{"product_id":"montepepe-grand-vintage-2010","title":"Montepepe Grand Vintage 2010","description":"Pardonnez l'immodestie... Quand on commence un projet, il y a l'enthousiasme qui aide à jeter son dévolu sur l'obstacle, à se projeter dans l'avenir. C'est en revanche une épreuve de maturité où le vin s'exprime dans ses caractères larges et somptueux, la texture acide se reflète dans le corps acquis et dans les arômes, comme dans un jeu de miroirs qui multiplie les sensations. Un vin qui accompagne ceux qui le consomment dans un voyage fait de petites et de grandes sensations. (Federico Curtaz)","brand":"Montepepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505754632363,"sku":"32765","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/montepepe-grand-vintage-2010_32765_1.jpg?v=1773681706"},{"product_id":"ribusieri-vermentino-montecucco-chiaranotte-magnum-2020","title":"Ribusieri Vermentino Montecucco Chiaranotte Magnum 2020","description":"","brand":"Tenuta Ribusieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506530480299,"sku":"36993","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ribusieri-vermentino-montecucco-chiaranotte-magnum-2020_36993_1.jpg?v=1773688678"},{"product_id":"tenuta-di-monterufoli-vermentino-pian-di-seta-2021","title":"Tenuta di Monterufoli Vermentino Pian di Seta 2021","description":"Vin blanc tranquille biologique de Toscane, produit par Tenute del Cerro, 12,5 % vol., 100 % Vermentino. Bouteille de 0,75 L, millésime 2021. Ce Vermentino est élaboré à Monteverdi Marittimo, dans la province de Pise, à partir de raisins issus de l'agriculture biologique. Les vendanges manuelles ont lieu début septembre. La vinification comprend une légère macération pelliculaire de plusieurs heures en l'absence d'oxygène. Les raisins sont pressés délicatement et le moût subit une décantation statique à froid de 48 heures. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox à 15 °C. L'élevage sur lies fines en cuves inox dure environ 3 mois. Sa robe jaune doré laisse présager sa complexité. Au nez, il révèle une belle complexité grâce à des notes fruitées et florales subtiles, enrichies de touches minérales. En bouche, il est souple et ample, avec une finale fraîche et savoureuse, un vin qui exprime pleinement son terroir.","brand":"Tenute del Cerro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506822082731,"sku":"38635","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-di-monterufoli-vermentino-pian-di-seta-bio-2021_38635_1.jpg?v=1773692042"},{"product_id":"fattoria-selvapiana-pomino-bianco-villa-petrognano-2022","title":"Fattoria Selvapiana Pomino Bianco Villa Petrognano 2022","description":"Une grande opportunité née de l'amitié entre la propriétaire de Petrognano, la comtesse Cecilia Galeotti Ottieri, et Francesco Giuntini. Selvapiana cultive actuellement 6 hectares de vignobles. Une région unique d'une rare beauté au pied des Apennins, à la frontière entre la Toscane et l'Émilie-Romagne. L'une des plus petites et des plus historiques appellations d'origine de la Toscane.","brand":"Selvapiana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507107917995,"sku":"40648","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fattoria-selvapiana-pomino-bianco-villa-petrognano-2022_40648_1.jpg?v=1773696039"},{"product_id":"fertuna-costa-toscana-bianco-droppello-2021","title":"Fertuna Costa Toscana Bianco Droppello 2021","description":"Expression ultime du vin blanc tranquille issu de raisins rouges, il interprète l'âme du Sangiovese d'une manière tout à fait moderne et originale. Issu d'une seule parcelle, \"Alborelli\", il révèle des notes minérales, des tons fruités et floraux intenses, des nuances d'agrumes frais sur une excellente structure de base.","brand":"Fertuna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507240005803,"sku":"41538","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fertuna-droppello-costa-toscana-bianco-2021_41538_1.jpg?v=1773695643"},{"product_id":"ribusieri-vermentino-montecucco-chiaranotte-2022","title":"Ribusieri Vermentino Montecucco Chiaranotte 2022","description":"","brand":"Tenuta Ribusieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507693088939,"sku":"43268","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ribusieri-vermentino-montecucco-chiaranotte-2022_43268_1.jpg?v=1773699353"},{"product_id":"caccia-al-piano-grottaia-vermentino-2023","title":"Caccia al Piano Grottaia Vermentino 2023","description":"","brand":"Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509002760363,"sku":"44096","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caccia-al-piano-grottaia-vermentino-2023_44096_1_b6408515-0e77-4cd1-bb62-3fdab7bd78db.webp?v=1773709795"},{"product_id":"teruzzi-terre-di-tufi-bianco-2021","title":"Teruzzi Terre di Tufi Bianco 2021","description":"Vin blanc élégant et fascinant, Terre di Tufi reflète la passion que Teruzzi\u0026Puthod consacre à la viticulture et à la production de vin. En raison de ses qualités et de ses caractéristiques, il a toujours été connu comme le \"Supertuscan blanc\", car il peut être considéré comme la version blanche des célèbres et appréciés vins rouges de Toscane, produits à partir de cépages autochtones et internationaux.","brand":"Teruzzi \u0026 Puthod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509741711531,"sku":"45043","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/teruzzi-puthod-terre-di-tufi-bianco-2021_45043_1.jpg?v=1773711261"},{"product_id":"castellari-isola-del-giglio-calzo-della-vigna-ansonica-2019","title":"Castellari Isola del Giglio Calzo della Vigna Ansonica 2019","description":"","brand":"Castellari Isola del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509964992683,"sku":"45825","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castellari-isola-del-giglio-calzo-della-vigna-ansonica-2019_45825_1.jpg?v=1773714469"},{"product_id":"ornellaia-bianco-2021","title":"Ornellaia Bianco 2021","description":"Le désir d'exprimer les qualités exceptionnelles du domaine est au cœur de la philosophie d'Ornellaia depuis le début. L'Ornellaia Bianco est un assemblage à majorité de Sauvignon Blanc, fruit de trois petits vignobles qui ont démontré leur extraordinaire capacité à exprimer le caractère unique de l'Ornellaia.","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510059069611,"sku":"46205","price":206.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"il-palagio-vermentino-message-in-a-bottle-bianco-2022","title":"Il Palagio Vermentino Message in a Bottle Bianco 2022","description":"Message in a Bottle Bianco rejoint désormais notre portefeuille de vins largement plébiscités. Un mélange de Vermentino (84%), de Sauvignon (14%) et d'un petit pourcentage de Trebbiano.","brand":"Tenuta Il Palagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511491358891,"sku":"46982","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-palagio-vermentino-message-in-a-bottle-bianco-2022_46982_1_b786f665-26b5-4742-a6cb-2b4ab602d72a.webp?v=1773718130"},{"product_id":"tenuta-la-chiusa-ansonica-dellelba-nativa-2023","title":"Tenuta la Chiusa Ansonica dell'Elba Nativa 2023","description":"","brand":"Tenuta La Chiusa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511715393707,"sku":"47182","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-la-chiusa-ansonica-dell-elba-nativa-2023_47182_1_72956d8e-2fb2-411a-8e93-d33422ccdd11.webp?v=1773718304"},{"product_id":"santa-cristina-vermentino-2023","title":"Santa Cristina Vermentino 2023","description":"Le Vermentino Santa Cristina a été créé pour mettre en valeur ce cépage historique et traditionnel de Toscane à travers un vin agréable à la saveur fraîche et minérale.","brand":"Santa Cristina (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513155219627,"sku":"48745","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-cristina-vermentino-2023_48745_1_97c5b964-433b-416c-a204-38a2398e3d84.webp?v=1773722238"},{"product_id":"argentiera-vermentino-eco-di-mare-2023","title":"Argentiera Vermentino Eco di Mare 2023","description":"","brand":"Argentiera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514091532459,"sku":"49334","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-argentiera-vermentino-eco-di-mare-2023_49334_1_ba88f6d6-ccac-47b2-ac2f-32af4f380fa1.webp?v=1773725574"},{"product_id":"tenuta-le-colonne-vermentino-2023","title":"Tenuta Le Colonne Vermentino 2023","description":"Le Vermentino Costa Toscana IGT Tenuta Le Colonne est élaboré à partir de 100% de raisins Vermentino provenant des vignobles Tenuta Le Colonne situés à 15 mètres au-dessus du niveau de la mer.","brand":"Tenuta le Colonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514433925291,"sku":"49644","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-le-colonne-vermentino-2023_49644_1_772f5840-8ae9-4b40-9769-3e888b60c7f7.webp?v=1773724800"},{"product_id":"castello-del-terriccio-con-vento-2023","title":"Castello del Terriccio Con Vento 2023","description":"","brand":"Castello del Terriccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514604941483,"sku":"50031","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-del-terriccio-con-vento-2023_50031_1_ef4a3ac3-9c35-40e1-a00c-d2a290a66539.webp?v=1773732468"},{"product_id":"silvio-nardi-43-bianco-toscana","title":"Silvio Nardi 43° Bianco Toscana","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003e43° Bianco Toscana\u003c\/strong\u003e de Tenute Silvio Nardi est un \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e au profil aromatique fascinant. Issu d’un assemblage de raisins Malvasia et Muscat Blanc, il se présente avec une robe jaune paille lumineuse. Au nez, il se révèle intense, exprimant des arômes nets de litchi, pêche, rose, fleurs de sureau et abricot. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur dynamique, soutenue par une \u003cstrong\u003emarquée salinité\u003c\/strong\u003e qui prolonge avec élégance la persistance gustative.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin naît au cœur de la \u003cstrong\u003eToscane\u003c\/strong\u003e, reflétant le prestige de son paysage viticole. Il est produit par \u003cstrong\u003eTenute Silvio Nardi\u003c\/strong\u003e, une entreprise familiale implantée depuis 1954 sur le territoire de Montalcino, dans la région de Casale del Bosco. Grâce à une gestion soignée des vignobles en propriété, la cave valorise l’\u003cstrong\u003eidentité régionale\u003c\/strong\u003e et les caractéristiques agronomiques locales, donnant naissance à un blanc capable de traduire les particularités du sol en une dégustation typique et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nÀ la cave, une approche rigoureuse est suivie pour respecter l’intégrité du fruit. Les raisins subissent une \u003cstrong\u003evinification en cuve inox\u003c\/strong\u003e, un choix technique idéal pour préserver la fraîcheur et la fragrance des arômes variétaux. L’absence de passage en bois évite toute interférence, garantissant la \u003cstrong\u003epureté aromatique\u003c\/strong\u003e maximale. Le résultat est un vin au caractère limpide, vibrant et profondément fidèle au fruit d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003e43° Bianco Toscana\u003c\/strong\u003e est né dans les historiques \u003cstrong\u003eTenute Silvio Nardi\u003c\/strong\u003e, une exploitation familiale fondée en 1954 à Casale del Bosco, dans la région de Montalcino. Avec ses quatre-vingts hectares de vignes, la maison marie magistralement la profonde tradition œnologique à la recherche scientifique, sous la supervision attentive des experts Mario Pisanu et Davide Crastus. Ce dévouement se reflète dans le prestige des objectifs atteints, parmi lesquels se distinguent les éloges du guide AIS et pas moins de \u003cstrong\u003edeux étoiles Veronelli\u003c\/strong\u003e, symboles d'une approche de production visant constamment à valoriser la haute qualité du terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Silvio Nardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514629550251,"sku":"50053","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenute-nardi-43-bianco-toscana_50053_1_cb8fb829-60e1-4c4f-86ca-e8292386c56a.webp?v=1773727655"},{"product_id":"leonardo-da-vinci-vitruviano-vermentino-toscana-2023","title":"Leonardo da Vinci Vitruviano Vermentino Toscana 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Leonardo Da Vinci Vermentino Toscana Vitruviano est un vin blanc tranquille qui exprime avec clarté l’authenticité du cépage. Le bouquet offre des arômes floraux et herbacés frais, entrelacés de notes nettes d’agrumes, de melon et de fleurs de tilleul. En bouche, il présente une structure \u003cstrong\u003eséche et de corps moyen\u003c\/strong\u003e, soutenue par une fraîcheur vibrante et une salinité marquée. Cet équilibre élégant garantit une \u003cstrong\u003edégustation juteuse et invitante\u003c\/strong\u003e, s’enrichissant avec le temps de légères notes minérales de pierre à fusil. Sa vivacité saline en fait \u003cstrong\u003el’accord idéal pour les plats de la mer\u003c\/strong\u003e et les crustacés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins de Vermentino mûrissent dans les terres fertiles de Vinci et des communes voisines, à une altitude comprise entre trente et cent trente mètres. Les racines plongent dans des \u003cstrong\u003esols alluviaux du Pliocène\u003c\/strong\u003e, dont la grande richesse en coquillages fossiles confère au vin sa typique nuance minérale. Dans les vignobles, on privilégie les \u003cstrong\u003esystèmes de conduite Guyot\u003c\/strong\u003e et le cordon de Royat, en conservant l’arc toscan pour les vignes les plus anciennes. Ce soin agricole attentif est guidé par la cave Leonardo Da Vinci, une structure née en 1961 pour soutenir le \u003cstrong\u003eterritoire vallonné toscan\u003c\/strong\u003e, valorisant les raisins locaux avec un style épuré.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes grappes sont récoltées dans la première moitié de septembre afin de garantir l’intégrité parfaite des fruits. La \u003cstrong\u003evinification en blanc\u003c\/strong\u003e utilise un pressurage doux et des techniques à faible apport d’oxygène pour préserver rigoureusement chaque arôme variétal. Après un débourbage statique à froid de vingt-quatre heures, le moût commence la \u003cstrong\u003efermentation à température contrôlée\u003c\/strong\u003e. Le vin séjourne ensuite en \u003cstrong\u003ecuves en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e et termine sa maturation dans des récipients thermorégulés. Ce processus minutieux sublime le profil aromatique du Vermentino, offrant une gorgée sèche et d’une grande pureté gustative.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eVitruviano Vermentino Toscana IGT\u003c\/strong\u003e des Cantine Leonardo da Vinci trouve ses origines dans l’histoire d’une réalité fondée en 1961 par l’union de trente exploitations agricoles. Son nom rend hommage à l’Homme de Vitruve représenté sur l’étiquette, alliant l’excellence œnologique à la perfection de la Renaissance. Les raisins mûrissent dans les vignobles de Vinci sur d’anciens sols du Pliocène, composés de \u003cstrong\u003edépôts alluvionnaires riches en coquillages\u003c\/strong\u003e. Cette configuration géologique particulière confère à la dégustation une \u003cstrong\u003evivacité minérale\u003c\/strong\u003e et saline raffinée.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514635808939,"sku":"50073","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/leonardo-da-vinci-vitruviano-vermentino-toscana-2023_50073_1_4031dc7f-5cfc-40c6-a46f-31be2cb864bb.webp?v=1773727681"},{"product_id":"campo-alle-comete-bolgheri-bianco-strabilio-2023","title":"Campo alle Comete Bolgheri Bianco Strabilio 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCampo alle Comete Strabilio est un Bolgheri blanc tranquille qui exprime l’essence de la côte toscane à travers un \u003cstrong\u003eassemblage de Sauvignon, Vermentino et Viognier\u003c\/strong\u003e. À l’œil, il se présente d’un jaune paille clair, offrant un profil aromatique de fruits à chair blanche, d’agrumes et de délicates notes d’herbes aromatiques. En bouche, la fraîcheur vive se marie à une minéralité saline, offrant une \u003cstrong\u003ebouche riche et crémeuse\u003c\/strong\u003e à la finale vibrante et persistante. Cette structure équilibrée le rend idéal en accompagnement de \u003cstrong\u003eplats raffinés à base de poisson\u003c\/strong\u003e et de fromages à pâte molle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Bolgheri provient des vignobles de Castagneto Carducci, au cœur de la célèbre région viticole toscane. La proximité de la mer et la présence de \u003cstrong\u003esols sableux\u003c\/strong\u003e confèrent aux raisins un caractère côtier inimitable, garantissant élégance et finesse gustative. Ces conditions pédoclimatiques particulières subliment les cépages cultivés, se traduisant par une \u003cstrong\u003eminéralité saline prononcée\u003c\/strong\u003e et une grande précision aromatique. L’influence de l’environnement naturel se manifeste avec fluidité et persistance, restituant des \u003cstrong\u003eparfums nets de maquis méditerranéen\u003c\/strong\u003e mêlés à d’agréables et élégantes notes salines.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production débute par une vinification en blanc méticuleuse dans des cuves en acier inoxydable à \u003cstrong\u003etempérature contrôlée\u003c\/strong\u003e, afin de préserver l’intégrité et la fraîcheur des arômes. Pour accroître la complexité, une partie du moût termine sa fermentation en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e. Ensuite, l’élevage se déroule en deux étapes: un séjour sur lies fines en cuve inox pour donner du volume en bouche, puis un repos en bois enrichi par un \u003cstrong\u003ebâtonnage hebdomadaire\u003c\/strong\u003e soigneux. Ce travail minutieux en cave façonne un profil aromatique intense et confère au vin sa texture crémeuse caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé en 2016 à Castagneto Carducci, le projet \u003cstrong\u003eCampo alle Comete\u003c\/strong\u003e allie magistralement tradition et vision moderne. Ce domaine fascinant possède une \u003cstrong\u003ecave inspirée des tombes étrusques\u003c\/strong\u003e et une villa historique nichée au cœur de vingt-et-un hectares de vignes. Le millésime 2023 du célèbre \u003cstrong\u003eStrabilio Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e incarne parfaitement la vocation de ce terroir côtier, offrant un vin blanc tranquille au charme inimitable: une excellence signée Feudi Toscana qui célèbre l’authentique identité œnologique locale.\u003c\/p\u003e","brand":"Campo alle Comete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514849226923,"sku":"50511","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/campo-alle-comete-bolgheri-bianco-strabilio-2023_50511_1_353628e9-5881-4bc2-a1f0-63849a71ec4f.webp?v=1773728152"},{"product_id":"casanova-di-neri-ibbianco-2023","title":"Casanova di Neri IBBianco 2023","description":"Vin blanc tranquille de Toscane IGT, 13 % vol., produit par Casanova di Neri. Assemblage : 60 % Vermentino, 40 % Grechetto. Bouteille de 0,75 L, millésime 2023. Un blanc né d’une passion pour la terre et du désir d’exprimer au mieux les caractéristiques de ses cépages. Vendanges manuelles à la mi-septembre, avec une sélection rigoureuse des raisins. Fermentation spontanée sans levures ajoutées en cuves inox thermorégulées pendant 12 jours. Robe jaune vif aux reflets dorés. Le nez est dominé par des notes de maquis méditerranéen, avec une prédominance de sauge, suivies de fruits exotiques comme la mangue. En bouche, la générosité d’un grand millésime tel que 2019 est palpable, contrastant avec une acidité vive. La finale est fraîche et élégante.","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515707650219,"sku":"51834","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/casanova-di-neri-ibbianco-2023_51834_1_809383a9-04db-47e5-9da6-2b74807df808.webp?v=1773735158"},{"product_id":"piazzano-colombana-fruttidoro-2023","title":"Piazzano Colombana Fruttidoro 2023","description":"","brand":"Fattoria di Piazzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515843244203,"sku":"52097","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/piazzano-colombana-fruttidoro-2023_52097_1_0b546978-10a2-4382-ac54-b96f70cfeeea.webp?v=1773735509"},{"product_id":"della-gherardesca-vermentino-le-vedute-2023","title":"Della Gherardesca Vermentino Le Vedute 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Vermentino Le Vedute de Della Gherardesca se présente dans le verre avec une robe \u003cstrong\u003ejaune paille brillante\u003c\/strong\u003e, annonçant un profil sensoriel vif et précis. Ce vin blanc tranquille, expression authentique du cépage Vermentino, s’ouvre au nez sur d’invitants \u003cstrong\u003earômes floraux\u003c\/strong\u003e harmonieusement mêlés à de délicates notes de fruits tropicaux. En bouche, il révèle une gorgée \u003cstrong\u003efraîche et saline\u003c\/strong\u003e, capable de conserver son élégance gustative et d’évoluer en bouteille pendant trois à cinq ans. Sa polyvalence naturelle le rend idéal pour accompagner des plats à base de poisson maigre ou pour équilibrer la douceur de fromages savoureux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes racines de ce blanc plongent dans la terre toscane, au cœur de la superbe région située entre les territoires de \u003cstrong\u003eBolgheri et Castagneto\u003c\/strong\u003e. Dans cette zone, la famille Della Gherardesca perpétue une viticulture attentive, dont les origines historiques sont documentées depuis le XVIIe siècle. Le Vermentino Le Vedute fait partie d’une collection conçue pour raconter les multiples facettes de la région à travers une vision moderne, mettant en valeur chaque terroir. La profonde vocation viticole de la zone se reflète dans une \u003cstrong\u003eidentité territoriale\u003c\/strong\u003e d’une grande clarté expressive.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production se concentre sur la valorisation des raisins de \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e, cultivés avec soin afin d’en préserver l’intégrité aromatique naturelle. La vinification vise à exalter la structure linéaire et l’empreinte stylistique d’une grande pureté qui caractérisent ce type de vin. Pour apprécier pleinement ses qualités organoleptiques et sa tension gustative particulière, il est recommandé de le servir à une \u003cstrong\u003etempérature idéale\u003c\/strong\u003e comprise entre 10 et 12 °C. Ce vin garantit une expérience de dégustation fluide et immédiate, car il \u003cstrong\u003ene nécessite pas de décantation\u003c\/strong\u003e et peut être servi directement dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa famille Della Gherardesca se consacre à la viticulture en Toscane depuis le XVIIe siècle. C’est au cœur des vignobles enchanteurs de Bolgheri et Castagneto Carducci qu’est né le \u003cstrong\u003eVermentino Le Vedute 2023\u003c\/strong\u003e, une cuvée qui raconte le terroir avec une \u003cstrong\u003eapproche contemporaine raffinée\u003c\/strong\u003e. Ce \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e pur exprime l’âme authentique de la côte, alliant un glorieux héritage familial à une gorgée fraîche et saline. Une expression éclatante qui célèbre une histoire séculaire avec une vivacité lumineuse et une élégance absolue.\u003c\/p\u003e","brand":"Della Gherardesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515908616363,"sku":"52190","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/della-gherardesca-vermentino-le-vedute-2023_52190_1_6d28d911-aaf5-47a6-8ebd-724881fe5f7c.webp?v=1773735650"},{"product_id":"gualdo-del-re-vermentino-2022","title":"Gualdo del Re Vermentino 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Gualdo del Re Vermentino est un vin blanc tranquille produit en \u003cstrong\u003eToscane\u003c\/strong\u003e, issu exclusivement de raisins \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e. Il se distingue par une couleur jaune paille brillante et un profil olfactif varié, où ressortent des notes nettes de fleurs jaunes associées à des nuances de pêche et d'agrumes. En bouche, il révèle un caractère \u003cstrong\u003eriche et complexe\u003c\/strong\u003e, soutenu par une salinité marquée et une agréable fraîcheur, avec une \u003cstrong\u003elongue persistance aromatique\u003c\/strong\u003e. Grâce à sa structure, il accompagne idéalement les crustacés, huîtres, fromages et plats de poisson au four.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin blanc naît dans les vignobles de Suvereto, dans la province de Livourne, au cœur de la Maremme. Les sols, situés à environ cent mètres au-dessus du niveau de la mer, présentent une composition équilibrée d'\u003cstrong\u003eargile, sable et limon\u003c\/strong\u003e. Les vignes sont conduites en Guyot, avec une densité de plantation visant à valoriser la qualité des grappes. La proximité de la côte assure une ventilation marine constante et un microclimat idéal, des éléments qui confèrent au vin sa \u003cstrong\u003efraîcheur prononcée\u003c\/strong\u003e et l'empreinte aromatique typique du \u003cstrong\u003eterritoire côtier\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEn cave, la production commence par une \u003cstrong\u003emacération pré-fermentaire à froid\u003c\/strong\u003e, technique essentielle pour extraire les composantes aromatiques les plus fines. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température strictement contrôlée. L'élevage se poursuit dans les mêmes contenants pendant neuf mois, durant lesquels sont réalisés des \u003cstrong\u003ebâtonnages périodiques\u003c\/strong\u003e pour apporter profondeur et structure. Avant la mise sur le marché, le vin bénéficie d'un \u003cstrong\u003eaffinage final\u003c\/strong\u003e d'au moins neuf mois, fondamental pour stabiliser et équilibrer sa richesse gustative.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1953 à Suvereto, la maison \u003cstrong\u003eGualdo del Re\u003c\/strong\u003e gère avec passion 27 hectares de vignes plantées sur des sols composés d’argile, de sable et de limon à 100 mètres d’altitude. Grâce au savoir-faire de l’œnologue Barbara Tamburini, le domaine exprime la véritable vocation du terroir livournais à travers son \u003cstrong\u003eVermentino Toscana IGT\u003c\/strong\u003e. Les raisins, issus de vignes conduites en Guyot, sont sublimés par un \u003cstrong\u003eaffinage en bouteille\u003c\/strong\u003e minutieux d’au moins 9 mois avant leur commercialisation, afin d’offrir un vin blanc élégant, exceptionnellement riche et à la persistance inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Gualdo del Re","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44527387639979,"sku":"53035","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gualdo-del-re-vermentino-2022_53035_1_f820d1a2-48df-4fc6-bc8e-ccb2b9aa43ff.webp?v=1773739354"},{"product_id":"caccia-al-piano-grottaia-vermentino-2022","title":"Caccia al Piano Grottaia Vermentino 2022","description":"","brand":"Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541629661355,"sku":"41545","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caccia-al-piano-grottaia-vermentino-2022_41545_1.jpg?v=1773696464"},{"product_id":"tenuta-di-biserno-occhione-bibbona-2022","title":"Tenuta di Biserno Occhione Bibbona 2022","description":"","brand":"Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541634019499,"sku":"41593","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-di-biserno-occhione-bibbona-2022_41593_1.jpg?v=1773696515"},{"product_id":"la-badiola-acquagiusta-vermentino-2022","title":"La Badiola Acquagiusta Vermentino 2022","description":"","brand":"Tenuta la Badiola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541671506091,"sku":"41893","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-badiola-acquagiusta-vermentino-2022_41893_1.jpg?v=1773696710"},{"product_id":"i-tirreni-vermentino-bolgheri-beccaia-2022","title":"I Tirreni Vermentino Bolgheri Beccaia 2022","description":"","brand":"I Tirreni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541685301419,"sku":"42282","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/i-tirreni-vermentino-bolgheri-beccaia-2022_42282_1.jpg?v=1773697013"},{"product_id":"felsina-pepestrino-bianco-toscana-2022","title":"Felsina Pepestrino Bianco Toscana 2022","description":"","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541688283307,"sku":"42400","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/felsina-pepestrino-bianco-toscana-2022_42400_1.jpg?v=1773699791"},{"product_id":"petra-toscana-vermentino-belvento-2022","title":"Petra Toscana Vermentino Belvento 2022","description":"Vermentino vinifié en pureté, pour faire ressortir le caractère doux et fruité typique de ce cépage. Ici, dans la Maremme toscane, il a pu exprimer des caractères distinctifs et uniques, typiques d'une terre tempérée par de longs étés et adoucie par les brises marines fraîches de la mer Tyrrhénienne.","brand":"Petra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541729472683,"sku":"42995","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/belvento-vermentino-toscana-2022_42995_1.jpg?v=1773700154"},{"product_id":"casa-di-terra-bolgheri-vermentino-2022","title":"Casa di Terra Bolgheri Vermentino 2022","description":"Pour Casa di Terra, le terroir de Bolgheri est également capable de donner son élégance aux vins blancs. Le Vermentino, plus que tout autre, trouve dans nos vignobles les conditions parfaites pour sa culture : soleil, brise marine et sol riche en minéraux. Un petit pourcentage de Sauvignon Blanc complète et améliore l'assemblage.","brand":"Casa di Terra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541729734827,"sku":"43002","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/casa-di-terra-bolgheri-vermentino-2022_43002_1.jpg?v=1773700168"},{"product_id":"felsina-pepestrino-bianco-toscana-2023","title":"Felsina Pepestrino Bianco Toscana 2023","description":"","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542380671147,"sku":"50230","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/felsina-pepestrino-bianco-toscana-2023_50230_1_d2e093d8-c4e6-4a9b-b392-1553733792c4.webp?v=1773732610"},{"product_id":"la-spinetta-toscana-vermentino-2024","title":"La Spinetta Toscana Vermentino 2024","description":"","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44846078329003,"sku":"54849","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-spinetta-toscana-vermentino-2024_54849_1_39dc709c-587b-42d2-ba1f-05db2000fc55.webp?v=1773758180"},{"product_id":"le-mortelle-maremma-toscana-vivia-2024","title":"Le Mortelle Maremma Toscana Vivia 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Maremma Toscana Vivia d’Antinori est un élégant vin blanc tranquille, issu d’un \u003cstrong\u003eassemblage de cépages côtiers\u003c\/strong\u003e. L’union du Vermentino, de l’Ansonica et du Viognier offre une robe jaune brillante aux reflets verdâtres éclatants. Au nez, il dévoile un bouquet intense, marqué par des notes de pêche blanche, des accents d’ananas et des fleurs de tilleul. En bouche, il présente une \u003cstrong\u003etexture crémeuse\u003c\/strong\u003e équilibrée par une nette touche minérale. La dégustation se termine sur une \u003cstrong\u003efinale fraîche et citronnée\u003c\/strong\u003e, rappelant fidèlement les arômes des herbes méditerranéennes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est issu du domaine Le Mortelle, au cœur de la Maremme, près de Castiglione della Pescaia. Les vignes plongent leurs racines dans un \u003cstrong\u003esol sablonneux et limoneux\u003c\/strong\u003e, idéal pour conférer un caractère pur et profondément lié au terroir côtier. La cave, conçue pour minimiser l’impact environnemental, est partiellement enterrée et construite avec des matériaux naturels. La structure exploite l’\u003cstrong\u003eefficacité de la régulation thermique des roches\u003c\/strong\u003e et adopte un \u003cstrong\u003eprocessus de vinification par gravité\u003c\/strong\u003e, pensé pour traiter les raisins avec une extrême délicatesse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vendanges débutent début septembre pour le Viognier et début octobre pour l’Ansonica. Les raisins subissent un \u003cstrong\u003epressurage doux\u003c\/strong\u003e et sont vinifiés séparément afin de préserver l’identité de chaque cépage. Le moût est refroidi pendant vingt-quatre heures pour favoriser un débourbage naturel, avant de passer à la \u003cstrong\u003efermentation en cuve inox\u003c\/strong\u003e à température contrôlée. Le vin gagne en structure grâce à un court \u003cstrong\u003eélevage sur lies\u003c\/strong\u003e d’environ trois mois dans les mêmes cuves, achevant son parcours de production dans les mois suivant la récolte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAcquise par la famille \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e en 1999, la superbe propriété Le Mortelle se situe au cœur de la Maremme, près de Castiglione della Pescaia. C’est ici que naissent des vins d’une grande élégance, élaborés dans un \u003cstrong\u003echais souterrain\u003c\/strong\u003e parfaitement intégré au paysage et construit avec des matériaux naturels afin de profiter de la régulation thermique des roches. Le procédé innovant de vinification par gravité accompagne délicatement le raisin jusqu’à la phase d’élevage en sous-sol. Le Vivia met en valeur les cépages côtiers, habilement assemblés au \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e, introduit après des années de minutieuses expérimentations.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Mortelle (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44932918280363,"sku":"55630","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-mortelle-maremma-toscana-vivia-2024_55630_1_4f49e7c1-88dc-4d9e-a473-595fd2950339.webp?v=1773760748"},{"product_id":"il-palagio-baci-sulla-bocca-vermentino-2024","title":"Il Palagio Baci sulla Bocca Vermentino 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBaci sulla Bocca est un vin blanc tranquille issu de raisins de \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e, expression authentique du terroir de \u003cstrong\u003eToscane\u003c\/strong\u003e. Dans le verre, il se présente avec une robe jaune paille brillante aux reflets verdâtres. Le profil olfactif marie jasmin, pêche et zeste de citron, enrichis de notes de poivre blanc et de francs rappels minéraux de tuf et de pierre saline. En bouche, il se révèle enveloppant, soutenu par une agréable \u003cstrong\u003efraîcheur d’agrumes\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003epointes salines\u003c\/strong\u003e qui apportent de la persistance. Grâce à sa structure équilibrée, il accompagne avec élégance les \u003cstrong\u003eplats à base de crustacés\u003c\/strong\u003e, poissons maigres, sushis, viandes blanches et fromages frais.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin naît sur les collines de \u003cstrong\u003eToscane\u003c\/strong\u003e, précisément dans la région de Figline Valdarno. \u003cstrong\u003eIl Palagio\u003c\/strong\u003e fonctionne aujourd’hui comme une \u003cstrong\u003eferme biologique certifiée\u003c\/strong\u003e, dont les racines historiques remontent au XVIe siècle. Les vignes de \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e, conduites en cordon de Royat, ont en moyenne vingt ans et bénéficient d’un écosystème collinéen idéal. Le terroir confère au vin sa typique \u003cstrong\u003ecomposante minérale\u003c\/strong\u003e, équilibrant la richesse aromatique du cépage pour offrir une gorgée harmonieuse, pure et linéaire.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’élaboration du Baci sulla Bocca commence par la \u003cstrong\u003erécolte manuelle\u003c\/strong\u003e des raisins, garantissant l’atteinte de la maturité optimale. En cave, les grappes subissent une \u003cstrong\u003efermentation en cuves inox\u003c\/strong\u003e à température contrôlée, processus essentiel pour préserver les arômes primaires du \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e. Le parcours s’achève par un élevage de six mois dans les mêmes cuves en acier. Ce choix technique, supervisé par l’œnologue Riccardo Cotarella, exalte la vivacité gustative et maintient une \u003cstrong\u003etexture douce\u003c\/strong\u003e et élégante, respectant pleinement l’identité du cépage.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondé au XVIe siècle sur les collines toscanes de Figline Valdarno, le \u003cstrong\u003eTenuta Il Palagio\u003c\/strong\u003e est aujourd'hui un magnifique domaine agricole biologique, animé par la passion de Sting et Trudie Styler. Le Vermentino « Baci sulla Bocca » célèbre le lien avec cette terre historique à travers une étiquette iconique: la célèbre photographie « California Kiss » prise par Elliott Erwitt en 1955. Chaque détail de ce Toscana IGT reflète soin et élégance, faisant des \u003cstrong\u003ebouteilles numérotées individuellement\u003c\/strong\u003e de véritables \u003cstrong\u003epièces de collection\u003c\/strong\u003e à déguster ou à conserver précieusement au fil du temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Il Palagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44948243054763,"sku":"55708","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-palagio-baci-sulla-bocca-vermentino-2024_55708_1_75c4e507-91b4-45e1-8cd3-3d3639c1650f.webp?v=1773760933"},{"product_id":"belguardo-vermentino-maremma-toscana-2024","title":"Belguardo Vermentino Maremma Toscana 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Mazzei Belguardo Vermentino Maremma Toscana est un vin blanc tranquille qui reflète l'identité de son terroir. Produit par Mazzei, il est issu de raisins \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e cultivés pour mettre en valeur les qualités naturelles du cépage. Expression de la Maremme toscane, il se distingue par une \u003cstrong\u003efermentation en cuve inox\u003c\/strong\u003e visant à préserver une fraîcheur aromatique intense. En bouche, il offre une gorgée de corps moyen avec une acidité vive et un profil \u003cstrong\u003eminéral et juteux\u003c\/strong\u003e, qui évolue vers une finale persistante marquée par d'élégantes nuances herbacées et mentholées.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin naît en Maremme, dans la région de Grosseto, le long de la côte de la mer Tyrrhénienne. Les vignobles sont situés à une altitude comprise entre 20 et 50 mètres, bénéficiant d'une exposition optimale au sud et sud-ouest. L'influence des \u003cstrong\u003ebrises marines\u003c\/strong\u003e est essentielle pour favoriser le développement aromatique du cépage et maintenir sa vive acidité. Les vignes poussent sur des \u003cstrong\u003esols sableux\u003c\/strong\u003e légers, dominés par le grès, un élément géologique fondamental qui confère au vin une dégustation dynamique et une profonde \u003cstrong\u003esalinité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification commence par une \u003cstrong\u003erécolte manuelle\u003c\/strong\u003e rigoureuse, suivie d'un transfert rapide des grappes en cave. Le processus se poursuit à température contrôlée afin de préserver des arômes nets et précis. Dans le verre, il présente une robe jaune paille aux reflets verdâtres, libérant des notes de pêche, d'agrumes, de miel et d'abricot confit. Le soin apporté à la vinification offre une bouche légèrement huileuse et une \u003cstrong\u003efinale rafraîchissante\u003c\/strong\u003e, idéale pour accompagner les recettes de la \u003cstrong\u003ecuisine méditerranéenne\u003c\/strong\u003e à base de poisson et de légumes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Belguardo Vermentino incarne la vision de production des Marchesi Mazzei, affichant sur son étiquette l’année 1435 en hommage à la longue histoire de la famille. Né le long de la côte de la mer Tyrrhénienne, ce \u003cstrong\u003evin blanc tranquille en pureté\u003c\/strong\u003e de 2024 est caressé par les brises marines qui en exaltent la \u003cstrong\u003evivacité aromatique\u003c\/strong\u003e. Grâce à une gorgée vibrante à la \u003cstrong\u003efraîcheur marquée\u003c\/strong\u003e, il interprète de façon authentique le charme de la Maremme toscane.\u003c\/p\u003e","brand":"Belguardo (Mazzei)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45059435626667,"sku":"56311","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/belguardo-vermentino-maremma-toscana-2024_56311_1_450f9b96-5278-40e0-bd36-a3bad53d1821.webp?v=1773764671"},{"product_id":"caccia-al-piano-le-bozze-vermentino-2024","title":"Caccia al Piano Le Bozze Vermentino 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Bozze Vermentino de Caccia al Piano est un \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e qui interprète avec précision l’essence du cépage. Il s’exprime à travers un \u003cstrong\u003eprofil aromatique frais\u003c\/strong\u003e, caractérisé par des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de délicates touches de maquis méditerranéen. En bouche, il se révèle direct et légèrement épicé, se distinguant par une évolution élégante et une finale nette. Sa grande buvabilité le rend idéal pour accompagner diverses préparations, s’avérant excellent en accord avec des \u003cstrong\u003eplats de poisson maigre\u003c\/strong\u003e et des fromages délicats.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Vermentino provient de la \u003cstrong\u003eCôte Toscane\u003c\/strong\u003e, en particulier de la région de Bolgheri, territoire où la cave Caccia al Piano puise ses racines. L’origine géographique confère à ce blanc une identité précise, mettant en valeur les qualités naturelles des raisins mûris à proximité de la mer. Les conditions environnementales garantissent une \u003cstrong\u003etension gustative\u003c\/strong\u003e distinctive, offrant une interprétation moderne qui allie le plaisir de la dégustation à un profond \u003cstrong\u003eancrage territorial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par la \u003cstrong\u003erécolte manuelle\u003c\/strong\u003e des raisins, effectuée avec soin pour en préserver l’intégrité. Les grappes entières sont soumises à un pressurage doux, suivi du transfert du moût dans des \u003cstrong\u003ecuves en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, où la fermentation a lieu à température contrôlée pendant environ deux semaines. L’élevage se poursuit pendant quatre mois sur lies fines, durant lesquels le \u003cstrong\u003eremuage périodique\u003c\/strong\u003e des levures apporte équilibre et structure au vin avant la phase finale d’assemblage.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSigné Caccia al Piano 1868, le \u003cstrong\u003eLe Bozze Vermentino 2024\u003c\/strong\u003e est une expression authentique et élégante de la Côte Toscane. Ce vin blanc pur est issu de raisins récoltés à la main à Bolgheri et soumis à un pressurage doux. La fermentation en cuve inox est suivie d’un élevage de quatre mois sur les \u003cstrong\u003elies fines\u003c\/strong\u003e avec des bâtonnages réguliers, une technique qui enrichit sa structure. Le résultat est un vin à la dégustation fraîche et épicée, aux arômes d’agrumes et de \u003cstrong\u003egarrigue méditerranéenne\u003c\/strong\u003e. L’étiquette florale rend hommage au terroir, annonçant une gorgée directe et à l’identité profonde.\u003c\/p\u003e","brand":"Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45151093031083,"sku":"56794","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caccia-al-piano-le-bozze-vermentino-2024_56794_1_7f3f14a0-8360-4a27-949c-10ebb4c9da25.webp?v=1773768245"},{"product_id":"tenuta-monteloro-mezzo-braccio-riesling-2021","title":"Tenuta Monteloro Mezzo Braccio Riesling 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMezzo Braccio Riesling de la Tenuta Monteloro est un \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e produit en Toscane exclusivement à partir de raisins Riesling. Il allie habilement fraîcheur et précision aromatique à une structure souple et bien charpentée, se distinguant par sa \u003cstrong\u003emarquée empreinte saline\u003c\/strong\u003e. L’élevage sur lies fines apporte de la profondeur en bouche, garantissant au vin un potentiel \u003cstrong\u003ed’évolution dans le temps\u003c\/strong\u003e estimé jusqu’à dix ans.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin naît dans la région vallonnée de Fiesole, aux portes de Florence, où la Tenuta Monteloro valorise un terroir étonnamment propice à la culture des cépages aromatiques. Son nom fait référence à une ancienne \u003cstrong\u003eunité de mesure florentine\u003c\/strong\u003e, ancrant le produit dans l’histoire locale. Dans le verre, il se présente avec une robe jaune paille lumineuse, tandis que le nez s’ouvre sur un bouquet évoquant des fleurs blanches, \u003cstrong\u003epomme séchée\u003c\/strong\u003e, herbes aromatiques et \u003cstrong\u003enotes pétrolées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e s’effectue en deux temps distincts: le premier passage à la mi-septembre préserve l’acidité, tandis que le second en octobre favorise la concentration des arômes. Après un pressurage doux, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin repose sur lies fines à basse température, puis termine son parcours par un affinage final d’au moins six mois. À table, il sublime les \u003cstrong\u003eplats à base de crustacés\u003c\/strong\u003e, les viandes blanches et les \u003cstrong\u003efromages frais\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eMezzo Braccio Riesling\u003c\/strong\u003e de la Tenuta Monteloro tire son nom d’une ancienne unité de mesure florentine. Produit depuis 2007 par Antinori, il met en valeur le \u003cstrong\u003eterroir unique\u003c\/strong\u003e de Fiesole, idéal pour les cépages aromatiques. Lors du millésime 2021, la vendange manuelle en deux passages permet de préserver la fraîcheur et de maximiser la concentration en sucres et en arômes. Récompensé par les \u003cstrong\u003eQuatre Vignes AIS\u003c\/strong\u003e, ce Toscana IGT se distingue par sa sapidité et sa douceur.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Monteloro (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45194643669163,"sku":"57008","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-monteloro-mezzo-braccio-riesling-2021_57008_1_8e0fa586-b573-4a61-9253-ac0d663835e1.webp?v=1773770959"},{"product_id":"brancaia-il-bianco-2024","title":"Brancaia Il Bianco 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Bianco est un \u003cstrong\u003evin blanc biologique\u003c\/strong\u003e signé Brancaia, issu d’un élégant assemblage de Sauvignon Blanc et de Viognier. Dans le verre, il se présente avec une robe jaune paille lumineuse, dévoilant un profil aromatique précis et séduisant, marqué par des notes d’agrumes, de poivre blanc, d’iris et de buis. En bouche, il offre une \u003cstrong\u003ebouche droite et fruitée\u003c\/strong\u003e, guidée par des rappels nets de pamplemousse et de groseille à maquereau qui mènent à une finale rafraîchissante et florale. Sa \u003cstrong\u003efraîcheur gustative prononcée\u003c\/strong\u003e en fait un compagnon idéal pour les crustacés, les viandes blanches et les fromages, à servir frais pour en révéler toutes les nuances.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est issu du territoire de Radda in Chianti, dans la province de Sienne, et représente une pure expression de la vocation viticole de la Toscane. L’approche agricole de Brancaia est axée sur une \u003cstrong\u003eproduction biologique et durable\u003c\/strong\u003e, profondément respectueuse de l’environnement. Dans ce terroir spécifique, l’alliance entre le sol et le climat permet aux cépages d’exprimer une forte \u003cstrong\u003eidentité territoriale\u003c\/strong\u003e. La gestion minutieuse de la vigne garantit des raisins sains, posant les bases d’un vin au \u003cstrong\u003ecaractère sec et bien structuré\u003c\/strong\u003e, capable d’évoluer avec élégance au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification débute par une \u003cstrong\u003efermentation à température contrôlée\u003c\/strong\u003e, essentielle pour préserver la pureté des arômes primaires. Afin de conserver toute la tension et la vivacité du fruit, le moût ne subit pas de fermentation malolactique. Ensuite, le vin s’affine pendant cinq mois sur lies fines: une partie du lot repose en cuves inox pour exalter la verticalité, tandis que le reste mûrit en \u003cstrong\u003efûts\u003c\/strong\u003e pour acquérir davantage de rondeur. Cette technique œnologique confère à l’assemblage une \u003cstrong\u003estructure solide\u003c\/strong\u003e, offrant un verre profond et harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1981, Brancaia incarne l’excellence toscane à travers un engagement profond envers l’agriculture durable. \u003cstrong\u003eLe Bianco Toscana IGT\u003c\/strong\u003e est né à Radda in Chianti de la vision des œnologues Barbara Widmer et Carlo Ferrini. Le millésime 2024 marie habilement l’élégance vibrante du \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e à la douceur du Viognier, donnant naissance à un \u003cstrong\u003evin biologique\u003c\/strong\u003e à la forte identité territoriale. Une création soignée dans les moindres détails, parfaite à déguster dès maintenant ou capable d’évoluer magnifiquement au cours des trois à cinq prochaines années.\u003c\/p\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45282302787755,"sku":"57390","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brancaia-il-bianco-2024_57390_1_87f8a5f9-44b1-4c1a-b68f-5295d22b7bcb.webp?v=1773772467"},{"product_id":"caccia-al-piano-bolgheri-bianco-lungocosta-2023","title":"Caccia al Piano Bolgheri Bianco Lungocosta 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Lungocosta de Caccia al Piano est un vin blanc tranquille issu de la rencontre entre le Vermentino et le Sauvignon Blanc. Son bouquet aromatique exprime des notes d'\u003cstrong\u003eagrumes mûrs\u003c\/strong\u003e, de fleurs blanches et de nettes nuances de maquis méditerranéen. En bouche, le vin offre un équilibre harmonieux entre fraîcheur et rondeur, soutenu par une \u003cstrong\u003etension minérale\u003c\/strong\u003e qui évoque la brise marine et les sols sablonneux. Structuré et dynamique, il offre une bouche enveloppante et une finale d'une grande élégance. Il est idéal pour accompagner des \u003cstrong\u003eplats de poisson\u003c\/strong\u003e, des préparations végétariennes et des fromages frais.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est produit dans la célèbre région de Bolgheri, le long du littoral toscan. L'influence de la mer confère aux raisins une identité unique, caractérisée par une \u003cstrong\u003eforte empreinte méditerranéenne\u003c\/strong\u003e et une agréable salinité. L'interprétation de Caccia al Piano se traduit par un blanc capable d'allier une \u003cstrong\u003edéfinition aromatique précise\u003c\/strong\u003e à une matière structurée. Les particularités du terroir assurent une dégustation immédiate et gratifiante, tout en garantissant un \u003cstrong\u003eimportant potentiel de garde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003erécolte manuelle\u003c\/strong\u003e s'effectue en cagettes et à des moments distincts afin de respecter les temps de maturation de chaque cépage. En cave, le Vermentino subit un pressurage doux en grappes entières, tandis que le Sauvignon Blanc, après éraflage, est soumis à une \u003cstrong\u003emacération à froid\u003c\/strong\u003e en atmosphère inerte. Les moûts fermentent à température contrôlée et les deux cépages mûrissent séparément pendant neuf mois dans de petites barriques de chêne. Après l'assemblage, le vin repose encore trois mois dans les mêmes fûts avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette première édition en \u003cstrong\u003eproduction limitée\u003c\/strong\u003e du Lungocosta Bolgheri Bianco DOC marque un chapitre prestigieux pour Caccia al Piano. L’œnologue Arturo Ziliani marie magistralement le Vermentino et le Sauvignon Blanc, récoltés à la main, dans un vin élevé douze mois en fût de bois. Le résultat est une expression fascinante de la côte toscane, capable d’allier une élégance immédiate à un remarquable \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e. Une œuvre œnologique d’exception, récompensée par \u003cstrong\u003e95 points James Suckling\u003c\/strong\u003e, qui séduit par sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45292572475563,"sku":"57418","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caccia-al-piano-bolgheri-bianco-lungocosta-2023_57418_1_5f71db45-d2a1-4a55-b406-df58aa47daf8.webp?v=1773772598"},{"product_id":"poggio-argentiera-vermentino-2024","title":"Poggio Argentiera Vermentino 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Vermentino de Poggio Argentiera est un vin blanc qui exprime pleinement le caractère de la Maremme Toscane. Doté d'une robe jaune paille limpide, il dévoile au nez d'intenses \u003cstrong\u003earômes floraux de rose\u003c\/strong\u003e et de marguerite des champs, suivis de notes fruitées de pêche, de poire mûre et de mangue, avec une délicate touche finale balsamique de sureau. En bouche, il se distingue par une \u003cstrong\u003efraîcheur bien équilibrée\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003efinale saline\u003c\/strong\u003e et une agréable pureté.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins de Vermentino proviennent de la partie sud de la province de Grosseto, où les vignobles bénéficient de deux terroirs distincts. Les \u003cstrong\u003esols alluviaux de Baccinello\u003c\/strong\u003e, situés à trois cents mètres d'altitude et composés d'argiles calcaires riches en galets, se mêlent aux \u003cstrong\u003esables d'Alberese\u003c\/strong\u003e, caractérisés par une importante composante limoneuse. Cette combinaison confère au vin une structure affirmée. Le domaine Poggio Argentiera a été fondé à la fin des années quatre-vingt-dix grâce à la réhabilitation d'une \u003cstrong\u003eferme historique\u003c\/strong\u003e, symbole de l'assainissement agricole du territoire de la Maremme Toscane.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vignes sont conduites en Guyot et la \u003cstrong\u003erécolte manuelle\u003c\/strong\u003e garantit l'intégrité parfaite des grappes. La vinification prévoit une \u003cstrong\u003efermentation en cuve inox\u003c\/strong\u003e à température contrôlée, un processus fondamental pour préserver les arômes primaires du Vermentino et éviter l'oxydation. Le résultat est un vin à la bouche vive et précise, avec un excellent \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e estimé entre trois et cinq ans.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé dans la \u003cstrong\u003eMaremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e, ce Vermentino reflète l’âme de Poggioargentiera, domaine fondé en 1997 avec l’acquisition du domaine Adua, propriété historique du début du XXe siècle et témoin de l’époque de l’assainissement des terres. La rencontre entre les sols vallonnés de Baccinello et les sables d’Alberese confère au vin un caractère inimitable. Le soin apporté aux vignes conduites en \u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e s’allie à une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e rigoureuse en petites caisses: un travail méticuleux au cœur du Grosseto qui offre une gorgée authentique, capable d’honorer la véritable identité agricole du territoire.\u003c\/p\u003e","brand":"PoggioargentierA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45317750489259,"sku":"57522","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-argentiera-vermentino-2024_57522_1_f066b211-7e82-4124-9321-444b0615b2ca.webp?v=1773774853"},{"product_id":"podere-conca-bolgheri-bianco-elleboro-2024","title":"Podere Conca Bolgheri Bianco Elleboro 2024","description":"Helleborus hellebore, une fleur de la famille des Ranunculaceae, également appelée rose de Noël car elle fleurit en décembre.","brand":"Podere Conca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45442659483819,"sku":"57890","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/podere-conca-bolgheri-bianco-elleboro-2024_57890_1_fb31cf4a-b8ba-4f42-9fc8-10518dbe4f8f.webp?v=1773778344"},{"product_id":"capannelle-chardonnay-2023","title":"Capannelle Chardonnay 2023","description":"Vin blanc tranquille, Toscana IGT, 13 % vol., produit par Capannelle à Gaiole in Chianti. 100 % Chardonnay, bouteille de 0,75 L, millésime 2023. Ce vin est né de la passion de Raffaele Rossetti, qui s'installa en 1974 dans une ancienne ferme du XVIIe siècle entourée de 10,5 hectares de terres à Gaiole in Chianti. Vinification en cuves inox thermorégulées, élevage de 10 mois à 20 % en barriques neuves. Arômes de miel, de lavande, d'amande blanche et de fleurs de genêt. Robe jaune paille intense. Frais, avec des notes de fruits exotiques, savoureux et onctueux, avec une finale vanillée.","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45450172334251,"sku":"57896","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/capannelle-chardonnay-2023_57896_1_e5871252-6b04-43f7-a92d-f5a1598a23b7.webp?v=1773778372"},{"product_id":"campo-alle-comete-vermentino-albablu-2024","title":"Campo alle Comete Vermentino Albablu 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCampo alle Comete Albablu Vermentino est un vin blanc tranquille de Toscane, pure expression du terroir de Bolgheri. À l'œil, il présente une couleur jaune lumineuse avec de délicats reflets verts. Le profil olfactif se distingue par de \u003cstrong\u003eintenses notes d'agrumes\u003c\/strong\u003e de pamplemousse et de subtils arômes floraux. En bouche, ce Vermentino révèle un corps moyen et une \u003cstrong\u003efraîcheur vive\u003c\/strong\u003e, soutenue par une forte composante minérale qui apporte sapidité et équilibre. Sa finale persistante le rend idéal pour accompagner les risottos aux fruits de mer et les entrées de crustacés. Il sublime à merveille la \u003cstrong\u003ecuisine japonaise\u003c\/strong\u003e et les sushis, s'accordant également parfaitement avec les viandes blanches et les fromages.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl naît dans le paysage côtier au sud de Castagneto Carducci, au cœur de Bolgheri. Les vignobles en coteaux bénéficient d'un climat chaud, tempéré par les \u003cstrong\u003events marins rafraîchissants\u003c\/strong\u003e. La ventilation constante et l'importante amplitude thermique quotidienne favorisent une maturation optimale du fruit. Les sols présentent un mélange de \u003cstrong\u003eterres sableuses et calcaires\u003c\/strong\u003e, enrichies d'argile et de pierres. Cette composition géologique est essentielle pour conférer au vin sa profonde \u003cstrong\u003eminéralité saline\u003c\/strong\u003e, permettant au Vermentino d'exprimer une grande définition aromatique dans une zone où la production de raisins blancs est limitée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus prévoit une \u003cstrong\u003erécolte fractionnée\u003c\/strong\u003e des raisins Vermentino, répartie entre une vendange précoce et une plus tardive afin de créer un assemblage alliant fraîcheur et richesse aromatique. La fermentation se déroule en \u003cstrong\u003ecuves en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e à température contrôlée, méthode idéale pour préserver la pureté des arômes primaires. Ensuite, le vin subit un court \u003cstrong\u003eélevage sur lies fines\u003c\/strong\u003e, une étape essentielle pour accroître la rondeur en bouche sans altérer la vivacité naturelle de la dégustation. Le cycle de production s'achève par un bref affinage final.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé dans le prestigieux terroir de Bolgheri, le projet Campo alle Comete allie la tradition viticole toscane à un \u003cstrong\u003eimaginaire féerique\u003c\/strong\u003e. Ce Vermentino évoque un séduisant « jardin magique », magnifiquement illustré sur l’étiquette par l’artiste Nicoletta Ceccoli. Sous la direction de l’œnologue Stefano Di Blasi, le millésime 2024 met en valeur l’expression la plus authentique et la \u003cstrong\u003eminéralité agréable\u003c\/strong\u003e du cépage. Le vin poursuit une histoire riche en distinctions, offrant une expérience de dégustation toujours \u003cstrong\u003eronde et équilibrée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Campo alle Comete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45575665811627,"sku":"58093","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/campo-alle-comete-vermentino-albablu-2024_58093_1_cdd6e683-2c56-41b2-873d-dea45e0c653e.webp?v=1773779178"},{"product_id":"leonardo-da-vinci-villa-da-vinci-vermentino-streda-2024","title":"Leonardo da Vinci Villa da Vinci Vermentino Streda 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Villa da Vinci Vermentino Streda de Leonardo da Vinci est un vin blanc issu de raisins \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e, véritable expression de la Toscane. Son profil olfactif se distingue par des arômes frais de pêche et de fleurs, avec des notes marquées de sureau. En bouche, il révèle une \u003cstrong\u003estructure riche et ample\u003c\/strong\u003e, soutenue par une fraîcheur vibrante et une acidité bien équilibrée qui favorisent sa longévité. La dégustation est savoureuse et douce, avec une finale nette et persistante, idéale pour accompagner des \u003cstrong\u003efritures de poisson\u003c\/strong\u003e et des plats de pâtes légers.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent des \u003cstrong\u003evignobles de Villa da Vinci\u003c\/strong\u003e, situés dans la région éponyme. Les vignes poussent entre trente et quarante mètres d'altitude, avec une exposition principalement orientée au sud. Le sol est composé de dépôts alluvionnaires du Pliocène, se distinguant par des \u003cstrong\u003eterres riches en coquillages\u003c\/strong\u003e. Cette configuration géologique particulière confère au vin une empreinte minérale typique et une grande sapidité. Les systèmes de conduite utilisés sont le Guyot et le cordon de Royat, auxquels s'ajoute l'\u003cstrong\u003earchet toscan\u003c\/strong\u003e traditionnel dans les rangs les plus anciens.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production débute en septembre avec les vendanges, suivies du foulage et d'un \u003cstrong\u003epressurage doux\u003c\/strong\u003e. La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, entre 16 et 18 °C, afin de préserver l'intégrité et la netteté des arômes. Le vin est ensuite élevé pendant trois mois en \u003cstrong\u003efûts de chêne américain\u003c\/strong\u003e à chauffe moyenne. Ce passage en bois enrichit le corps et la douceur, se mariant à l'\u003cstrong\u003eexpression variétale\u003c\/strong\u003e du Vermentino pour offrir une dégustation harmonieuse et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondées en 1961, les Caves Leonardo da Vinci élaborent ce \u003cstrong\u003eVermentino Toscana IGT\u003c\/strong\u003e dans les vignobles luxuriants de la Villa da Vinci, situés sur des sols pliocènes riches en coquillages anciens. Cette rare particularité géologique, associée à un élevage de trois mois en \u003cstrong\u003echêne américain\u003c\/strong\u003e, confère au vin une minéralité exceptionnelle et de délicats arômes de pêche. Le millésime 2024 se distingue par une trame saline, parfaite pour sublimer de savoureuses fritures de poisson. Un véritable chef-d'œuvre œnologique maintes fois récompensé, qui affiche \u003cstrong\u003e99 points Luca Maroni\u003c\/strong\u003e et la médaille d'or au concours Mundus Vini.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45603125756075,"sku":"58155","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/leonardo-da-vinci-villa-da-vinci-vermentino-streda-2024_58155_1_f3e7d2cc-1788-464a-91b9-3ca59638d3a5.webp?v=1773779473"},{"product_id":"tenuta-monteloro-scabrezza-toscana-2024","title":"Tenuta Monteloro Scabrezza Toscana 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Scabrezza de Tenuta Monteloro est un vin blanc de Toscane issu de raisins Pinot Grigio, célèbre pour sa \u003cstrong\u003ecouleur cuivrée\u003c\/strong\u003e caractéristique. Cette nuance visuelle fascinante annonce une grande complexité tant au nez qu’en bouche. Au nez, il se révèle intense, libérant un bouquet parfumé où dominent des \u003cstrong\u003enotes d’agrumes de pamplemousse\u003c\/strong\u003e et d’albédo, harmonieusement mêlées à des arômes de poire, de fleurs de tilleul et d’herbes aromatiques. En bouche, il exprime une personnalité fraîche, équilibrée et saline, constamment soutenue par une \u003cstrong\u003estructure minérale nette\u003c\/strong\u003e qui mène vers une finale propre, croquante et enrichie d’une agréable persistance fruitée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin naît sur les collines pittoresques de l’Apennin fiesolan, aux portes de Florence. Les vignobles se situent à environ cinq cents mètres d’altitude, entourés de forêts et de chemins blancs qui auraient inspiré les paysages de la Divine Comédie. Le terroir bénéficie d’un \u003cstrong\u003eclimat frais toute l’année\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003esols riches en minéraux\u003c\/strong\u003e, des conditions idéales pour sublimer le profil aromatique et la grande sapidité des raisins. Le nom du vin provient d’une \u003cstrong\u003eancienne jauge hydrométrique\u003c\/strong\u003e utilisée dans ces vallées pour mesurer le débit des rivières, témoignant d’un lien profond avec la nature du lieu.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vendanges sont réalisées aux premières heures du matin afin de préserver toute la fraîcheur et l’intégrité des grappes. En cave, l’éraflage est suivi d’une \u003cstrong\u003ebrève macération pelliculaire\u003c\/strong\u003e, étape cruciale permettant d’extraire la délicate teinte cuivrée avant de procéder au pressurage doux. Le moût subit un débourbage naturel à froid puis est transféré dans des \u003cstrong\u003ecuves en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e pour une fermentation à température contrôlée. L’élevage se poursuit dans les mêmes contenants, où le vin repose à basse température, garantissant une \u003cstrong\u003eprécision aromatique\u003c\/strong\u003e absolue et préservant la pureté expressive du fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSituée aux portes de Florence, la Tenuta Monteloro s’élève sur les premières pentes des Apennins de Fiesole, autrefois résidence de familles aristocratiques historiques. Le climat frais et les \u003cstrong\u003esols riches en minéraux\u003c\/strong\u003e créent un environnement idéal, capable de sublimer au mieux les \u003cstrong\u003evins blancs aromatiques\u003c\/strong\u003e. Niché au cœur de forêts enchanteresses, ce paysage évocateur aurait inspiré certains passages de la Divine Comédie. L’étiquette célèbre ce lien en citant un vers dédié à Béatrice, tandis que le nom fait référence à une ancienne jauge hydrométrique, alliant avec élégance l’\u003cstrong\u003eidentité du terroir\u003c\/strong\u003e à la pure poésie.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Monteloro (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45775104540843,"sku":"58858","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-monteloro-scabrezza-toscana-2024_58858_1_a47b576e-a6fe-475e-8816-783148ad7911.webp?v=1773787914"},{"product_id":"folonari-cabreo-la-pietra-chardonnay-2023","title":"Folonari Cabreo La Pietra Chardonnay 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Cabreo La Pietra Chardonnay de Folonari est un vin blanc tranquille produit en Toscane qui met en valeur le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Au nez, il révèle un riche \u003cstrong\u003eprofil aromatique\u003c\/strong\u003e de fruits exotiques, d’agrumes et de fleurs d’acacia, intégrés à d’élégantes notes de vanille et de miel. En bouche, il offre une \u003cstrong\u003etexture crémeuse\u003c\/strong\u003e équilibrée par une fraîcheur marquée et une agréable minéralité saline. La dégustation est intense, sèche et très persistante, avec une nette capacité à développer au fil du temps des arômes tertiaires complexes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent du domaine Casa di Sala à Greve in Chianti. Les vignes sont situées à 450 mètres d’altitude sur des \u003cstrong\u003esols sableux\u003c\/strong\u003e d’origine schisteuse, qui confèrent au vin une note saline caractéristique. Reconnu historiquement comme le premier \u003cstrong\u003eSuper Toscan blanc\u003c\/strong\u003e, il exprime une \u003cstrong\u003econcentration aromatique\u003c\/strong\u003e exceptionnelle, fruit d’une gestion agronomique visant à valoriser pleinement le caractère unique du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès une récolte manuelle et un \u003cstrong\u003epressurage doux\u003c\/strong\u003e, le moût décante à froid. La vinification prévoit une fermentation partielle en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e toastés, suivie de la fermentation malolactique. L’élevage se poursuit pendant douze mois en bois avec des \u003cstrong\u003ebâtonnages\u003c\/strong\u003e réguliers, destinés à accroître la rondeur et la complexité, puis se termine par au moins six mois de repos en bouteille. Le résultat est un blanc structuré et élégant.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé en 1983 de l’intuition des frères Folonari, le Cabreo La Pietra est célèbre pour avoir été le premier \u003cstrong\u003eSuper Toscan blanc\u003c\/strong\u003e. Ce vin d’exception voit le jour au sein du domaine Casa di Sala, dans le prestigieux terroir de Greve in Chianti. Ici, les vignobles situés à \u003cstrong\u003e450 mètres d’altitude\u003c\/strong\u003e allient habilement tradition et une profonde ambition qualitative. Issu d’un soin technique méticuleux, cette cuvée exprime la véritable vocation toscane, offrant une expérience œnologique au charme historique et à la \u003cstrong\u003evibrante élégance\u003c\/strong\u003e structurelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45916531884203,"sku":"59322","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/folonari-cabreo-la-pietra-chardonnay-2023_59322_1_f6eefb93-25e8-4a29-ad5e-378ab4346a8c.webp?v=1773797141"},{"product_id":"collemassari-montecucco-vermentino-irisse-2024","title":"Collemassari Montecucco Vermentino Irisse 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe ColleMassari Irisse est un \u003cstrong\u003evin blanc biologique\u003c\/strong\u003e issu de raisins Vermentino et Grechetto. Son profil aromatique dévoile des notes de coing, de poire et de melon, enrichies de nuances de romarin. En bouche, il révèle une \u003cstrong\u003egorgée ample et chaleureuse\u003c\/strong\u003e, équilibrée par une fraîcheur qui allège la structure profonde du vin. La dégustation se termine sur une \u003cstrong\u003efinale savoureuse et saline\u003c\/strong\u003e, expression claire de son caractère maritime. C’est une cuvée complexe, capable d’évoluer magnifiquement avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe blanc est né en Toscane, dans la région de Montecucco. Le Vermentino pousse dans les vignobles du domaine à trois cents mètres d’altitude: l’exposition à l’ouest permet aux grappes de bénéficier de \u003cstrong\u003ebrises marines\u003c\/strong\u003e constantes, favorisant l’épaississement des peaux et la richesse aromatique. Le Grechetto provient quant à lui de vignes exposées au nord-ouest, soumises à un \u003cstrong\u003ecycle de maturation lent\u003c\/strong\u003e et à des vendanges tardives. Ces contrastes offrent au \u003cstrong\u003emélange\u003c\/strong\u003e un équilibre parfait entre intensité aromatique, corps et fraîcheur vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa fermentation se déroule entièrement en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e, un choix technique visant à souligner la structure riche du vin. Elle est suivie d’un long \u003cstrong\u003eélevage sur lies fines\u003c\/strong\u003e de neuf mois, toujours en fûts de chêne. Cette pratique augmente le volume en bouche, créant une harmonie entre la matière enveloppante et la tension vivifiante, tout en respectant pleinement l’identité variétale. Grâce à son profil sensoriel, il accompagne parfaitement le \u003cstrong\u003esushi et les crustacés\u003c\/strong\u003e, ainsi que les plats végétariens et les fromages de chèvre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé au cœur de la \u003cstrong\u003eMontecucco DOC\u003c\/strong\u003e, l’Irisse 2024 de ColleMassari est un élégant \u003cstrong\u003evin biologique\u003c\/strong\u003e qui marie harmonieusement Vermentino et Grechetto. Les vignes historiques, cultivées à 300 mètres d’altitude dans la vallée de l’Ombrone et caressées par les brises marines, offrent des raisins d’une maturité exceptionnelle. La fermentation et le patient \u003cstrong\u003eélevage en fût de chêne\u003c\/strong\u003e pendant neuf mois sur lies fines subliment un profil marin inimitable. Ce blanc toscan vibrant séduit par sa grande fraîcheur et sa finale saline, promettant une magnifique évolution au fil du temps.\u003c\/p\u003e","brand":"ColleMassari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45992845344939,"sku":"59472","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/collemassari-montecucco-vermentino-irisse-2024_59472_1_17232dae-10d3-41d5-9ca0-f939f28321f8.webp?v=1773799705"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/collections\/tuscany-white.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}