{"product_id":"aberfeldy-highland-single-malt-scotch-whisky-21-y-o-0-7l","title":"Aberfeldy Highland Single Malt Scotch Whisky 21 Y.O. 0.7L","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Aberfeldy Highland Single Malt Scotch Whisky de la distillerie Aberfeldy est un Single Malt écossais qui incarne parfaitement le caractère structuré des Highlands. Issu d’une sélection d’orge maltée, ce spiritueux se distingue par une \u003cstrong\u003edouble distillation en alambics en cuivre\u003c\/strong\u003e, garantissant une douceur remarquable. Son vieillissement prolongé en fûts de chêne lui confère une texture veloutée où d’intenses notes de miel, de vanille et de caramel s’associent aux fruits mûrs. De subtiles touches d’épices rencontrent un \u003cstrong\u003evoile fumé délicat\u003c\/strong\u003e, menant vers une \u003cstrong\u003efinale longue et soyeuse\u003c\/strong\u003e, marquée par le chêne.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Single Malt provient d’Écosse, au cœur des Highlands, et naît au sein de la distillerie Aberfeldy. Son identité puise sa source dans les eaux du \u003cstrong\u003ePitilie Burn\u003c\/strong\u003e, un ruisseau réputé pour sa pureté exceptionnelle et ses anciens gisements d’or. Cet environnement naturel préservé forge un distillat au style reconnaissable entre tous. Le caractère géographique s’exprime à travers une \u003cstrong\u003edouceur miellée\u003c\/strong\u003e chaleureuse, une riche trame de fruits du verger et une \u003cstrong\u003eprésence épicée mesurée\u003c\/strong\u003e. L’ensemble crée une expression authentique et fidèle des paysages écossais dont il est issu.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSa création débute par la fermentation de l’orge maltée, suivie d’une distillation en alambics discontinus en cuivre. Le distillat repose ensuite dans différentes essences de bois, incluant des \u003cstrong\u003efûts ex-Bourbon et ex-Sherry\u003c\/strong\u003e. Ce vieillissement de 21 ans orchestre une interaction complexe qui enrichit le spiritueux d’une structure boisée fine. Le vieillissement minutieux développe des arômes profonds de raisins secs, d’orange confite et d’amande. Idéal pour la dégustation, il révèle toute sa plénitude lorsqu’il est \u003cstrong\u003eservi pur à température ambiante\u003c\/strong\u003e. Il est recommandé de le déguster avec un carré de \u003cstrong\u003echocolat noir à 65 %\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et Anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1898, la prestigieuse distillerie Aberfeldy élabore ses spiritueux selon des méthodes traditionnelles, en puisant l’eau cristalline du Pitilie Burn, célèbre pour ses rares gisements d’or. Cette \u003cstrong\u003eédition limitée de 21 ans\u003c\/strong\u003e, intégralement produite en Écosse, incarne l’authenticité d’un véritable \u003cstrong\u003eOriginal Scotch Whisky\u003c\/strong\u003e. Embouteillée et numérotée sur son lieu de production, cette cuvée se distingue par son riche héritage et une excellence récompensée par de nombreuses médailles aux \u003cstrong\u003eWorld Whiskies Awards\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Aberfeldy Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505682870443,"sku":"31616","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aberfeldy-highland-single-malt-scotch-whisky-21-y-o_31616_1_bc1ccfd5-cb84-4ee8-9e7b-66a0355a2e17.webp?v=1773681399","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/products\/aberfeldy-highland-single-malt-scotch-whisky-21-y-o-0-7l","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}