{"product_id":"baron-albert-champagne-belle-des-valles-brut","title":"Baron Albert Champagne Belle des Valles Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Champagne Belle des Valles Brut de Baron Albert est un champagne au profil frais, expression de son terroir. Cet \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e réunit les particularités du Pinot Meunier, du Pinot Noir et du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, donnant naissance à une dégustation harmonieuse. La robe est d'un jaune paille brillant, animée par un \u003cstrong\u003eperlage fin et persistant\u003c\/strong\u003e qui laisse présager une texture crémeuse en bouche, tandis qu'au nez, il s'ouvre sur des arômes de pomme verte et d'agrumes, enrichis par des nuances de croûte de pain. En bouche, il révèle de la vivacité et une veine minérale, se terminant par une \u003cstrong\u003efinale longue et nette\u003c\/strong\u003e, grâce à la seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Champenoise.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette cuvée naît au cœur de la \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, célèbre région du nord-est de la France. Les raisins proviennent de la Vallée de la Marne et de la Montagne de Reims, des zones réputées pour apporter structure et élégance. Baron Albert travaille avec dévouement pour refléter les caractéristiques uniques du \u003cstrong\u003eterroir de la Marne\u003c\/strong\u003e. Les particularités géographiques de ces zones contribuent à définir le style de la cuvée, garantissant un équilibre idéal entre fraîcheur et l'expression aromatique typique des \u003cstrong\u003ebulles françaises\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit rigoureusement la \u003cstrong\u003eMéthode Champenoise\u003c\/strong\u003e. Le processus prévoit la seconde fermentation en bouteille et un lent vieillissement sur lies, étape essentielle pour développer une \u003cstrong\u003ecomplexité aromatique\u003c\/strong\u003e remarquable. L'élevage se poursuit pendant environ 18-24 mois, complétant le processus par un dosage de style Brut avec un taux de sucre résiduel de 8 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa célèbre maison familiale Baron \u0026amp; Filles, située à Charly-sur-Marne, produit ce Champagne en alliant tradition, innovation et un engagement profond pour le territoire, afin d'exprimer l'authenticité du terroir de la Marne.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron Albert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513283834027,"sku":"48960","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/baron-albert-champagne-belle-des-valles-brut_48960_1_d6020c2e-d65d-46cd-ac70-135b86ce68ee.webp?v=1755774858","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/products\/baron-albert-champagne-belle-des-valles-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}