{"product_id":"bereche-champagne-ay-grand-cru-extra-brut-millesime-2018","title":"Bereche Champagne AY Grand Cru Extra Brut Millesime 2018","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBereche Coteaux Champenois Grand Cru Ay Blanc est un \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e d'une grande précision. Issu exclusivement du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, il séduit par ses arômes fruités marqués. En bouche, il se distingue par une gorgée incroyablement \u003cstrong\u003efraîche et crémeuse\u003c\/strong\u003e, soutenue par une excellente persistance. Sa structure élégante en fait le compagnon idéal pour sublimer les plats à base de poisson, les viandes blanches, les plateaux de fromages ou les recettes végétariennes riches.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe blanc élégant est né en France, au cœur de la célèbre région de la \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, mettant en valeur les précieux vignobles classés \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e d’Aÿ. Il porte la signature de Bérêche, une \u003cstrong\u003emaison viticole familiale\u003c\/strong\u003e historique fondée en 1847. Grâce à une connaissance approfondie du terroir, la cave exprime le caractère authentique du \u003cstrong\u003eCoteaux Champenois Blanc\u003c\/strong\u003e, garantissant une interprétation fidèle du territoire d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production reflète une approche vertueuse et respectueuse de l’écosystème, s’appuyant sur des pratiques agricoles axées sur le bien-être total du vignoble. Grâce à une \u003cstrong\u003efertilisation organique\u003c\/strong\u003e soignée et à l’enherbement, la maison favorise la vitalité de la vigne tout en excluant l’utilisation d’herbicides. Cette implication lui a valu la certification de \u003cstrong\u003eHaute Qualité Environnementale\u003c\/strong\u003e. La gestion agronomique confère à ce blanc une excellente \u003cstrong\u003eaptitude au vieillissement\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDepuis 1847, la famille historique Bérêche signe des créations d’exception comme ce \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e AOC Coteaux Champenois Blanc. Issu de Chardonnay pur provenant du Grand Cru d’Aÿ, il offre une bouche crémeuse et persistante, sublimée par de délicats arômes fruités. Le millésime 2023, produit à seulement \u003cstrong\u003e1600 bouteilles\u003c\/strong\u003e dans le respect de critères stricts de viticulture durable, possède un potentiel de garde exceptionnel de 10 à 15 ans. Idéal pour accompagner des dîners raffinés à base de poisson, c’est un véritable chef-d’œuvre œnologique, salué par \u003cstrong\u003e98 points James Suckling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bereche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48318733910187,"sku":"62990","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/products\/bereche-champagne-ay-grand-cru-extra-brut-millesime-2018","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}