{"product_id":"bisol-1542-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut","title":"Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut de Bisol 1542 est un \u003cstrong\u003evin mousseux blanc Brut\u003c\/strong\u003e au caractère vif. Dans le verre, il révèle une robe jaune paille aux reflets verdâtres. La dégustation présente un \u003cstrong\u003eprofil frais et linéaire\u003c\/strong\u003e, avec une acidité équilibrée qui accompagne vers une finale minérale. La prise de mousse en autoclave exalte les qualités naturelles de cette excellence de la Vénétie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes origines de ce vin mousseux résident dans la zone de Conegliano Valdobbiadene, cœur historique de la production. Son identité provient d'une \u003cstrong\u003eviticulture héroïque\u003c\/strong\u003e, basée sur des \u003cstrong\u003evignobles situés dans des conditions escarpées\u003c\/strong\u003e. Les vignes poussent sur des \u003cstrong\u003eterrains difficiles et abrupts\u003c\/strong\u003e, des facteurs environnementaux qui confèrent au vin une bouche tendue et une sapidité unique, reflétant fidèlement le terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus prévoit une vinification en blanc, suivie d'une \u003cstrong\u003eseconde fermentation en autoclave\u003c\/strong\u003e pour développer le perlage. Cette technique préserve les arômes primaires, libérant un bouquet de \u003cstrong\u003epomme verte, d'agrumes et de fleurs sauvages\u003c\/strong\u003e. Le résultat est une bulle d'une \u003cstrong\u003egrande netteté gustative\u003c\/strong\u003e, parfaite dans le style Brut et prête à être dégustée immédiatement.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSigné \u003cstrong\u003eBisol 1542\u003c\/strong\u003e, ce Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG est né au cœur historique de la Vénétie. Fruit de la \u003cstrong\u003eviticulture héroïque\u003c\/strong\u003e, cette cuvée provient de vignobles cultivés dans des conditions escarpées.\u003c\/p\u003e","brand":"Bisol 1542","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46825160016043,"sku":"61514","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bisol-1542-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut_61514_1_e0b980c5-3db4-44b6-9cb0-96c44c8aae48.webp?v=1779448565","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/products\/bisol-1542-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}