{"product_id":"ca-dei-frati-lugana-i-frati-2025","title":"Ca dei Frati Lugana I Frati 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Ca’ dei Frati Lugana I Frati est un vin blanc tranquille issu du cépage \u003cstrong\u003eTurbiana\u003c\/strong\u003e, également connu sous le nom de Trebbiano di Lugana. Son profil aromatique s’ouvre avec netteté, exprimant des notes de fleurs blanches, d’abricot et d’amande, enrichies de nuances herbacées et balsamiques. En bouche, il se distingue par un style sec et élégant, avec un corps moyen équilibré par une \u003cstrong\u003eacidité vive\u003c\/strong\u003e. Une \u003cstrong\u003eminéralité saline\u003c\/strong\u003e marquée guide la dégustation vers une finale persistante et nette, garantissant une bouche juteuse et cohérente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins poussent à Sirmione, sur la rive sud du lac de Garde, au cœur du territoire du Lugana. Le climat doux, tempéré par les brises du lac, favorise une maturation régulière et équilibrée des grappes. Les vignes, conduites en Guyot, plongent leurs racines dans des \u003cstrong\u003esols argilo-calcaires\u003c\/strong\u003e dont la composition minérale confère au vin sa signature saline caractéristique. La cave \u003cstrong\u003eCa’ dei Frati\u003c\/strong\u003e valorise les particularités du terroir du bas Garde grâce à une gestion agronomique attentive et sélective.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification commence par une sélection rigoureuse des raisins. La fermentation se déroule en \u003cstrong\u003ecuves en acier\u003c\/strong\u003e à température contrôlée, en évitant la fermentation malolactique afin de préserver l’intégrité des arômes primaires et la fraîcheur du fruit. Le vin mûrit sur \u003cstrong\u003elies fines\u003c\/strong\u003e pendant au moins six mois, acquérant ainsi structure et ampleur aromatique. Une période de repos supplémentaire affine son équilibre, le préparant à une remarquable \u003cstrong\u003eévolution gustative\u003c\/strong\u003e au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nConnue depuis 1782, le \u003cstrong\u003edomaine Ca’ dei Frati\u003c\/strong\u003e a débuté son parcours viticole en 1939 à \u003cstrong\u003eLugana di Sirmione\u003c\/strong\u003e, sur le lac de Garde. Gérée par la famille Dal Cero, la cave signe le célèbre \u003cstrong\u003eLugana I Frati\u003c\/strong\u003e, son véritable vin emblématique. Le millésime 2025 célèbre quatre-vingt-cinq ans d’excellence, un jalon rehaussé par les 92 points de James Suckling. Grâce à un repos optimal dans l’obscurité et la fraîcheur, ce blanc extraordinaire garantit une évolution parfaite en bouteille, capable de sublimer au fil du temps son élégance aromatique innée et sa profonde complexité.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46201200345259,"sku":"60358","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-dei-frati-lugana-i-frati-2025_60358_1_2a8aab4a-bedd-4efa-83b3-5a0d326b364b.webp?v=1773811296","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/products\/ca-dei-frati-lugana-i-frati-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}