{"product_id":"dekeyne-fils-champagne-chardonnay","title":"Dekeyne \u0026 Fils Champagne Chardonnay","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLe\u003c\/strong\u003e Champagne Chardonnay de Dekeyne \u0026 Fils est un Blanc de Blancs Brut qui capture l’essence la plus pure du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Élaboré selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, il se présente dans le verre avec une robe jaune paille aux reflets dorés, sublimée par une \u003cstrong\u003emousse fine et persistante\u003c\/strong\u003e. Au nez, il offre des arômes fruités et floraux, suivis de notes d’agrumes nettes et de délicates touches pâtissières. En bouche, il exprime une \u003cstrong\u003efraîcheur minérale\u003c\/strong\u003e vibrante, garantissant une dégustation tendue et d’une longue persistance aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est originaire de France, dans la célèbre région de la \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. Les raisins proviennent de \u003cstrong\u003evieilles vignes\u003c\/strong\u003e de plus de quarante ans, un patrimoine qui confère naturellement profondeur et complexité à la dégustation. Dekeyne \u0026 Fils pratique une \u003cstrong\u003eviticulture biologique et durable\u003c\/strong\u003e, s’appuyant sur les principes de la permaculture pour préserver la vitalité de l’écosystème du sol. Cette approche respectueuse de l’environnement valorise les particularités du terroir, se traduisant par une \u003cstrong\u003epureté aromatique\u003c\/strong\u003e rigoureuse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa prise de mousse suit les préceptes de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec une refermentation en bouteille qui définit son élégance structurelle. Le dosage Brut est pensé pour respecter la véritable identité du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, en conservant toute sa vivacité. Servi à une température idéale de 6 à 8 °C, ce vin est parfait pour un \u003cstrong\u003eapéritif raffiné\u003c\/strong\u003e. Sa brillante tension acide en fait un accord idéal avec des entrées légères, du \u003cstrong\u003epoisson maigre\u003c\/strong\u003e et des assortiments de fromages.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe raffiné \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Brut\u003c\/strong\u003e signé Dekeyne \u0026amp; Fils met en valeur l’élégance du Chardonnay issu de vignes historiques de plus de quarante ans. La maison française pratique une viticulture biologique fondée sur la permaculture, préservant la vitalité des sols afin d’exprimer toute l’authenticité du terroir. Élaboré selon le strict \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e, ce vin offre une effervescence fine et persistante, accompagnée de séduisants arômes floraux et de notes pâtissières. Sa fraîcheur minérale marquée en fait l’accord idéal pour sublimer les \u003cstrong\u003eplats de poissons maigres\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Dekeyne \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45664518733995,"sku":"58339","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/dekeyne-fils-champagne-chardonnay_58339_1_82a8c9ee-e99f-47c6-a2be-652800afaff2.webp?v=1773782139","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/products\/dekeyne-fils-champagne-chardonnay","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}