{"product_id":"ferrari-trento-perle-nero-extra-brut-riserva-magnum-2016","title":"Ferrari Trento Perle Nero Extra Brut Riserva Magnum 2016","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Ferrari Perlé Nero Riserva est un rigoureux \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e, expression authentique de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e dans la région de Trente. Issu de raisins Pinot Noir, il se distingue par sa couleur jaune doré brillante et une effervescence fine et persistante. Le bouquet révèle des arômes prononcés de fruits tropicaux mûrs, des nuances minérales et des notes toastées. En bouche, il se montre structuré, avec une fraîcheur citronnée marquée et une salinité évidente. La dégustation se termine sur une finale crémeuse et une touche enveloppante d’amande, idéale pour accompagner des \u003cstrong\u003eplats de poisson raffinés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin naît sur les pentes montagneuses du Trentin, au sein des meilleurs \u003cstrong\u003evignobles appartenant à Ferrari\u003c\/strong\u003e. Les grappes proviennent des parcelles les plus élevées des domaines de Villa Margon, Maso Orsi et Maso Valli, situées à plus de quatre cents mètres d’altitude. Cette situation particulière garantit un microclimat idéal, apportant à la dégustation une trame saline nette et une tension bien définie. Le terroir montagnard confère fraîcheur et élégance, mettant en valeur la vocation viticole naturelle de la région.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e minutieuse, les grappes étant sélectionnées directement à la vigne pour préserver leur intégrité. La vinification suit rigoureusement les techniques de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, assurant une prise de mousse lente et régulière. L’assemblage subit un long \u003cstrong\u003eaffinage sur lies\u003c\/strong\u003e en bouteille pendant plus de six ans, développant une dynamique gustative enveloppante. Cette maturation prolongée définit une structure ample et un équilibre harmonieux entre le corps fruité et les \u003cstrong\u003edélicates notes toastées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1902, la maison historique Ferrari signe son premier et unique \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e, un pur Pinot Noir issu de plus de quarante ans de recherche. Ce prestigieux millésime 2016, Trento DOC Riserva, vieillit pendant \u003cstrong\u003eplus de 6 ans sur lies\u003c\/strong\u003e selon la Méthode Traditionnelle, révélant une bouche à la fois crémeuse, enveloppante et majestueuse. Présenté dans le format exclusif \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e avec un coffret raffiné, ce vin effervescent, salué par Wine Enthusiast et Decanter, sublime chaque toast avec une élégance aristocratique et une fierté unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44708335091883,"sku":"54097","price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferrari-perle-nero-extra-brut-riserva-magnum-2016_54097_1_3db630a0-3cc1-4e76-8d5b-f3b7c6007c54.webp?v=1773745779","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/products\/ferrari-trento-perle-nero-extra-brut-riserva-magnum-2016","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}