{"product_id":"joseph-pascal-bourgogne-cote-dor-chardonnay-2022","title":"Joseph Pascal Bourgogne Cote D'Or Chardonnay 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Chardonnay\u003c\/strong\u003e Bourgogne Côte d’Or signé Joseph Pascal est un vin blanc tranquille qui exprime avec pureté et élégance le caractère du cépage d’origine. Dans le verre, il se présente avec une robe jaune paille dorée, qui annonce un profil olfactif séduisant et bien défini. Au nez, de délicats arômes fruités se mêlent habilement à des \u003cstrong\u003enotes d’agrumes\u003c\/strong\u003e qui apportent de la vivacité à l’ensemble. En bouche, on découvre une \u003cstrong\u003egorgée structurée\u003c\/strong\u003e, soutenue par une agréable fraîcheur et une nette minéralité. Cette combinaison d’éléments offre une dégustation harmonieuse, idéale pour ceux qui apprécient les blancs de caractère et au bon potentiel de garde à court et moyen terme.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette cuvée naît au cœur de la Bourgogne, plus précisément à proximité des célèbres vignobles de \u003cstrong\u003ePuligny-Montrachet\u003c\/strong\u003e, une référence pour les grands vins blancs français. Sous la direction attentive de Joseph Pascal, les vignes bénéficient d’un écosystème unique, au sein de la prestigieuse appellation \u003cstrong\u003eBourgogne Côte d’Or\u003c\/strong\u003e. Dans cette région, la composition particulière des sols et le climat favorable permettent au \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e de développer des nuances aromatiques inimitables. Le résultat est un verre qui incarne une forte \u003cstrong\u003eexpression du terroir\u003c\/strong\u003e, restituant dans la dégustation l’authenticité et la pureté de sa terre d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin ne nécessite pas de décantation et il est conseillé de le servir à une température comprise entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e afin d’en apprécier pleinement les subtilités aromatiques. À table, sa minéralité évidente et sa finale saline s’accordent magnifiquement avec une large gamme de plats. Il accompagne ainsi avec harmonie de délicieux \u003cstrong\u003eplats de poisson\u003c\/strong\u003e, des crustacés raffinés et des viandes blanches. Il s’avère également être un excellent choix pour sublimer des \u003cstrong\u003erecettes végétariennes\u003c\/strong\u003e et des assortiments de fromages, enrichissant chaque repas par son équilibre maîtrisé.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé à Puligny-Montrachet, au cœur de la Bourgogne, ce vin incarne l’excellence de la célèbre maison \u003cstrong\u003eJoseph Pascal\u003c\/strong\u003e. Issu de la prestigieuse \u003cstrong\u003eAOC Bourgogne Côte d’Or\u003c\/strong\u003e, le millésime 2022 célèbre la tradition viticole française avec une approche moderne, enrichie par la technologie NFC pour une expérience digitale exclusive. Présenté dans une élégante bouteille vert foncé avec une capsule noire, ce produit allie un charme intemporel à des racines historiques profondes, mettant fidèlement en valeur les nuances inimitables de son extraordinaire \u003cstrong\u003eterroir d’origine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Pascal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515703488683,"sku":"51812","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/joseph-pascal-bourgogne-cote-d-or-chardonnay-2022_51812_1_958e3c6d-92a5-4320-82ea-e3d87b654092.webp?v=1773735135","url":"https:\/\/xtriwine.com\/fr-be\/products\/joseph-pascal-bourgogne-cote-dor-chardonnay-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}